設(shè)施草莓梯形架立體基質(zhì)栽培技術(shù)

汪海霞，袁云剛

（內(nèi)蒙古包頭市果樹果品科學技術(shù)研究所 內(nèi)蒙古包頭 014045）

設(shè)施草莓梯形架立體基質(zhì)栽培技術(shù)

汪海霞，袁云剛

（內(nèi)蒙古包頭市果樹果品科學技術(shù)研究所 內(nèi)蒙古包頭 014045）

草莓因良好的口感和豐富的營養(yǎng)價值而備受人們喜愛。隨著草莓種植技術(shù)的不斷進步與發(fā)展，傳統(tǒng)種植技術(shù)不僅開始弊端顯露，而且也無法滿足人們對于草莓品質(zhì)更高層次的要求。設(shè)施草莓梯形架立體基質(zhì)栽培技術(shù)憑借其自身的獨特優(yōu)勢，可以優(yōu)化草莓的生長發(fā)育環(huán)境，達到人工調(diào)節(jié)草莓生產(chǎn)的目的。該技術(shù)能使草莓提早成熟、提高果實品質(zhì)、延長供應(yīng)期、減少病蟲害和抵御不利氣象因素的影響等，對于提高草莓的市場競爭力、調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進“三農(nóng)”創(chuàng)新發(fā)展具有十分重要的意義。

1 種植前準備

1.1 梯形栽培架的設(shè)計

梯形架是包頭市果樹果品科學技術(shù)研究所根據(jù)多年的草莓立體栽培經(jīng)驗而提出的一種新型設(shè)施草莓立體栽培架式（圖1），設(shè)計合理、采光效果好、便于草莓管理和采摘（圖2）。梯形架立體基質(zhì)栽培架采用不銹鋼焊接，梯形架有3層，第1層架寬140厘米，高45厘米；第2層架寬90厘米，高70厘米；第3層架寬40厘米，高100厘米，呈梯形。架上放置PVC栽培槽，兩側(cè)各放置2道栽培槽，頂部2道栽培槽，每架共6道栽培槽，梯形架之間的過道寬70厘米。栽培槽為倒梯形，上口寬20厘米，下底寬13厘米，高度17厘米。栽培槽底部設(shè)有排水槽，以免積水漚根。栽培架設(shè)置成南北向，以盡可能減少栽培架之間造成的遮陰。

圖1 設(shè)施草莓梯形架種植側(cè)面效果

圖2 設(shè)施草莓梯形立體架種植全景效果

基質(zhì)應(yīng)具備良好的通透性、保水性強的特點，另外盡可能選擇本地的現(xiàn)有資源，以降低種植的成本，包頭地區(qū)適宜選擇的基質(zhì)有本地的草炭、蛭石和珍珠巖等。本試驗中采用比例為V草炭∶V蛭石∶V珍珠巖∶V有機肥=3∶1∶1∶1，有機肥預先進行發(fā)酵腐熟。

1.3 消毒

1.3.1 設(shè)施消毒 定植前10～15天，設(shè)施骨架及輔助設(shè)施等，可用1%～2%福爾馬林水溶液均勻噴灑消毒，設(shè)施內(nèi)每立方米用40%敵敵畏1毫升、硫黃5克、鋸末10克，混勻，在晴天中午分堆點燃、熏蒸進行高溫悶棚，密閉24小時，定植前5～7天通風放煙。

1.3.2 設(shè)施周邊環(huán)境消毒 設(shè)施周邊清除雜草后，可用1%～2%福爾馬林水溶液噴灑消毒，并用殺螨劑如炔螨特、噠螨靈等進行紅蜘蛛藥劑封鎖。

2 草莓栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

溫室無土栽培應(yīng)選用早熟、休眠淺、花芽分化容易、果實較大、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性能好、耐肥性強、抗性強的品種，目前優(yōu)良的品種有隋珠、艷麗、紅顏、點雪和皇家御用等。

2.2 種苗選購

選購組培脫毒種苗，植株完整，無病毒，無病蟲害，具有四五片發(fā)育正常的葉片，根頸粗0.6～1.0厘米，根系發(fā)達，有較多新根。

2.3 定植

根據(jù)機器人的作業(yè)任務(wù)需求及高壓室環(huán)境模型，機器人要求具有較大的工作空間并且具有較高的自由度以便完成復雜的檢測和操作任務(wù)?？紤]采用機械臂搭載多功能末端工具盤的設(shè)計方案，機械臂保證多功能末端工具盤達到指定的位姿，由多功能末端工具盤完成指定的檢測和操作任務(wù)。機械臂采用的是UR5型六關(guān)節(jié)機械臂。根據(jù)該機械臂的構(gòu)型和結(jié)構(gòu)參數(shù)，通過Denavit-Hartenber法建立各連桿的坐標系，如圖12所示，并推導相應(yīng)的運動學方程。運動學方程表示為：

包頭地區(qū)在8月下旬至9月上旬定植比較適宜。每槽定植一行，株距18～20厘米。定植時將草莓根莖的弓背朝向槽外側(cè)，草莓苗根部用基質(zhì)填實，定植深度做到深不埋心、淺不露根。定植后在槽中布置好滴灌管。

2.4 環(huán)境調(diào)控

2.4.1 棚膜保溫 定植后上下通風口全天處于開啟狀態(tài)，外界最低氣溫降到8～10℃時，夜間關(guān)閉通風口，按照溫度管理要求調(diào)節(jié)溫度。

2.4.2 栽培槽覆蓋無紡布 頂花芽現(xiàn)蕾時覆蓋白色無紡布，在對著苗的地方剪個口，然后合住。立體栽培用PVC栽培槽與地栽不同，需要有透氣性，覆蓋無紡布有透氣性又可使果面干凈。

2.4.3 棚室內(nèi)溫度調(diào)節(jié) 棚溫過低，秧苗容易矮化，果實生長緩慢，成熟期推遲；棚溫過高，是造成前期秧苗過旺和后期果小的重要原因?，F(xiàn)蕾前，白天應(yīng)保持26～28℃的較高溫度，最高不超過35℃，夜間溫度保持在15～18℃，最低不低于8℃，以阻止植株進入休眠。植株現(xiàn)蕾后白天溫度最高不宜超過28℃，晚間應(yīng)在8～12℃，若夜溫超過13℃，會使腋花芽退化，雌蕊和雄蕊的形成受阻。開花期白天溫度應(yīng)控制在22～25℃，夜間8～10℃，否則會影響授粉、增加畸形果的比例。果實膨大期白天溫度保持在20～25℃,夜間6～8℃。

2.4.4 棚室濕度調(diào)節(jié) 濕度過大，草莓花藥開藥率和發(fā)芽率低，不利于草莓授粉，整個生長期都應(yīng)盡可能降低棚室內(nèi)的濕度。開花期，白天的相對濕度應(yīng)控制在40%～50%；結(jié)果期應(yīng)保持在50%～60%。在生長季，長期濕度過高，易誘發(fā)灰霉病，造成大量爛果。

2.5 肥水管理

定植時澆足水，緩苗前氣溫較高宜勤澆，基質(zhì)相對濕度保持在80%左右；此后進行控水，至開花期相對濕度保持在60%～65%；果實膨大期以促為主，相對濕度保持在70%～80%。緩苗后待植株長出3～4片新葉開始澆第一次水溶肥，開花與果實膨大期每隔10天左右澆一次水溶肥。

2.6 二氧化碳氣體肥

立體栽培單位面積內(nèi)種植草莓苗數(shù)量多，冬季溫室內(nèi)氣體交換少，二氧化碳濃度嚴重虧缺。使用吊袋式二氧化碳施肥袋，從11月下旬開始，每20平方米掛1個，高度距栽培架50厘米，每月更換1次。還可使用二氧化碳發(fā)生器在冬季晴天的午前應(yīng)用，施放時間2～3小時，質(zhì)量濃度700～1 000毫克/升。

2.7 熊蜂授粉

圖3 北京中科白云公司熊蜂授粉情況

草莓開花后棚室內(nèi)放入熊蜂進行輔助授粉，每畝溫室放入熊蜂1箱（圖3）。熊蜂入棚前，做好病蟲害防治及通風換氣工作；熊蜂入棚后，若草莓發(fā)生病蟲害需要使用農(nóng)藥時，應(yīng)在用藥前回收熊蜂，再按照安全間隔期重新放入溫室內(nèi)。

2.8 人工補光

草莓適宜的光照強度為20 000～50 000勒克斯，開花結(jié)果期每天需光照12～15小時。為了延長日照時數(shù)，維持草莓植株的生長勢，建議12月上旬至2月上旬，每天在日落后補光3～4小時（圖4）。同時還應(yīng)采用高透光性棚膜、經(jīng)常清掃棚膜上灰塵等措施，來增強光照。

圖4 中國科學院提供的LED植物專用補光燈補光效果

2.9 植株管理

植株管理包括除匍匐莖、老葉、病葉，人工輔助授粉、疏花、疏果等。草莓經(jīng)過緩苗進入旺盛生長后會抽生匍匐莖，應(yīng)及時去除以減少養(yǎng)分消耗。草莓生長過程中不斷形成新葉，衰老葉和病葉應(yīng)及時摘除，一般每個植株保持7～9片葉即可，每花枝保留5個果左右，級序過低的花應(yīng)疏除。草莓在生長發(fā)育過程中，應(yīng)進行1～2次赤霉素處理，以打破植株休眠狀態(tài)，恢復旺盛生長，并使葉柄和花枝伸長。處理方法是配制5～10毫克/升的赤霉素溶液噴霧。

2.10 病蟲害防治

病害主要有灰霉病、白粉病等，蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲。主要采取綠色防控技術(shù)進行病蟲害防治。選擇抗病蟲的優(yōu)良品種，及時摘除老葉、病葉；使用滴灌澆水；采用黃、藍板誘殺技術(shù)；采用生物防治，以螨治螨；用生物制劑礦物油、農(nóng)用鏈霉素、硫黃熏蒸等技術(shù)防治。提前進行預防，定植后及時進行病蟲害防治，殺菌、殺蟲、殺螨同時進行，在草莓開花之前每周進行一次藥物防治。注意：對于同種病蟲害使用兩種或兩種以上的藥物時，應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性，結(jié)果期間采取綠色防控技術(shù)進行病蟲害防治。

2.11 采收

設(shè)施草莓果實采收期為11月下旬到翌年5月下旬，根據(jù)貯運時間，可分別在果面著色70%、80%或90%時進行采收。采收初期每隔1～2天采收一次，大量成熟時每天采收一次。

（作者聯(lián)系電話：13039573202）