葡萄容器扦插育苗關(guān)鍵技術(shù)

鄢華捷，盧夢(mèng)玲，王友海，費(fèi)甫華，仇方方，郝晴晴，黃聲東，李慶華

（湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 湖北宜昌 443000）

葡萄容器扦插育苗關(guān)鍵技術(shù)

鄢華捷，盧夢(mèng)玲，王友海，費(fèi)甫華，仇方方，郝晴晴，黃聲東，李慶華

（湖北省宜昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 湖北宜昌 443000）

扦插育苗屬無性繁殖，是葡萄生產(chǎn)上重要的育苗方法之一，具有保持葡萄母株原有的優(yōu)良性狀，且操作簡(jiǎn)單，成本低廉，育苗快等優(yōu)點(diǎn)。容器扦插育苗就是在特定的容器里進(jìn)行育苗的方法，根據(jù)插條的成熟度可分為硬枝扦插和綠枝扦插兩種。

1 容器硬枝扦插

1.1 葡萄插條的選取

選擇品種純正、生長(zhǎng)健壯、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好的無病毒葡萄優(yōu)良品種，在冬季修剪時(shí)，將剪下的成熟度好，芽眼飽滿充實(shí)、粗度在0.6~1厘米的一年生無病蟲害的枝蔓，剪成長(zhǎng)60～80厘米，每30～40根打包成一捆，掛上標(biāo)簽，注明品種、日期等。

1.2 葡萄插條的貯藏

宜選擇背風(fēng)遮陰的地方，挖深約80厘米、寬約100厘米的貯藏坑，長(zhǎng)度根據(jù)插條數(shù)量的多少?zèng)Q定。貯藏時(shí)先在坑底部鋪上15～20厘米厚的沙，一層插條一層沙，3層為宜，最后蓋上一層30厘米左右的沙。沙的濕度要求手握成團(tuán)，松手即散，不可太干或太濕。貯藏期間要經(jīng)常檢查坑內(nèi)的溫度和濕度，并及時(shí)調(diào)整好溫度、濕度，確保插條新鮮有活力，不腐爛變質(zhì)。

1.3 容器的選擇及基質(zhì)的混配裝缽

選擇直徑8～10厘米、高15厘米的圓形塑膜容器，底部有孔，便于排出多余水分。目前使用較多的基質(zhì)材料有泥炭、蛭石、珍珠巖、蔗渣、菇渣、沙礫和陶粒等。容器育苗基質(zhì)以泥碳原料為主，配以珍珠巖，V泥碳∶V珍珠巖按5∶1的比例，攪拌均勻。將配好的基質(zhì)裝缽，裝到八成滿即可。

1.4 葡萄插條的剪取與處理

在第2年3月下旬至4月上旬取出貯藏的插條，用清水沖洗凈粘在插條上的沙、泥等，瀝去多余水分，并選擇成熟度好芽眼飽滿充實(shí)的插條，按2～3節(jié)、大約25厘米左右進(jìn)行剪截（圖1），上剪口距上芽1～1.5厘米，下剪口靠近節(jié)部斜剪成馬蹄形，因節(jié)的隔膜內(nèi)營(yíng)養(yǎng)豐富，很容易形成愈傷組織促發(fā)新根。

將剪好的插條20～30根捆成一捆，要求插條下剪口在同一端，整齊一致，并將插條下剪口3～5厘米浸泡在配制好的50～300毫克/升吲哚丁酸溶液或其它生根粉溶液中1～2小時(shí)，然后扦插到裝好基質(zhì)的容器中。

圖1 插條的剪截

1.5 扦插的方法

在15厘米左右深的地溫達(dá)到10℃以上就可以扦插了。扦插時(shí)先用粗度一致的廢棄插條引眼5~8厘米，然后插入處理好的插條，并將周圍的基質(zhì)按實(shí)，使插條與基質(zhì)結(jié)合緊密（圖2），并掛好有品種、扦插日期等內(nèi)容的標(biāo)簽。

圖2 容器插條扦插狀

將插滿插條的容器整齊擺放在整好的田壟上，一般壟寬擺放10個(gè)，長(zhǎng)度根據(jù)容器的多少?zèng)Q定，然后澆透水，覆好保溫膜，并搭好遮陽(yáng)網(wǎng)。

1.6 扦插后的管理

1.6.1 水分管理 扦插后根據(jù)天氣情況控制好容器的溫度和濕度，一般5～8天澆1次水。如遇雨天，及時(shí)排水。如遇高溫，及時(shí)揭膜通風(fēng)，維持適宜的溫度和濕度，以促進(jìn)根系快速生長(zhǎng)。

1.6.2 枝梢管理 隨著溫度的上升，插條上部的芽開始萌動(dòng)，這時(shí)要及時(shí)抹除多余的芽，保留1個(gè)健壯飽滿芽即可，當(dāng)抽出的枝梢長(zhǎng)到40厘米左右時(shí)，及時(shí)摘心，促進(jìn)枝梢加粗和木質(zhì)化，并及時(shí)處理副梢（圖3、圖4）。

圖3 容器扦插苗生長(zhǎng)狀

圖4 容器扦插苗根系及枝梢生長(zhǎng)狀

1.6.3 及時(shí)煉苗促長(zhǎng) 大約4周，根系已長(zhǎng)出1～2厘米，這時(shí)便可煉苗了。煉苗時(shí)先去掉遮陽(yáng)網(wǎng)，再逐步將覆膜拉開，4～5天后待苗木慢慢適應(yīng)外界氣溫后，再將覆膜全部撤掉，并每隔5～7天葉面噴施1次3%磷酸二氫鉀溶液或3%尿素溶液。經(jīng)適當(dāng)干旱等煉苗促長(zhǎng)管理，進(jìn)一步促進(jìn)根系生長(zhǎng)，大約8周，根系長(zhǎng)到5厘米左右，側(cè)根增多，發(fā)達(dá)健壯（圖5）。上部枝梢進(jìn)一步增粗并木質(zhì)化，這時(shí)就可以出圃移栽了。

圖5 容器扦插苗生長(zhǎng)狀

1.6.4 病蟲害防治 要及時(shí)預(yù)防病蟲害，主要蟲害有金龜子、葉蟬、綠盲蝽、蚜蟲等，可用1 500～2 000倍的敵殺死或樂斯本溶液，或4.5%高效氯氰菊酯1 500～2 000倍液等；病害主要有霜霉病、白粉病及炭疽病等，可用70%代森錳鋅600～800倍液或50%福美雙500～1 000倍液，或25%阿米西達(dá)1 500倍液，或45%咪鮮胺2 000倍液交替使用，提倡預(yù)防為主、綜合防治，用藥應(yīng)交替使用、復(fù)配使用，比單一用藥效果理想。

1.7 苗木出圃

當(dāng)苗木長(zhǎng)到一定程度，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)即可出圃。出圃時(shí)要求品種純正、枝條強(qiáng)健、根系發(fā)達(dá)、無損傷與病蟲危害，將苗木進(jìn)行分級(jí)，為保證成活率，應(yīng)帶容器出圃并適時(shí)移栽。

2 容器綠（嫩）枝扦插

2.1 扦插時(shí)間

葡萄嫩枝扦插一般在6—8月進(jìn)行。

2.2 插條的選取和剪截

新梢直徑0.5厘米左右、長(zhǎng)度5～10節(jié)，半木質(zhì)化，有一定成熟度和硬度，且無病蟲害的健壯枝條為優(yōu)質(zhì)的插條，隨剪隨插。剪截方法和硬枝扦插一樣，只是保留上部1～2片葉的1/3左右的葉片，以進(jìn)行光合作用并減少水分散失。

2.3 插條的處理和扦插的方法、密度

剪截好的插條處理方法和硬枝扦插一樣，下部剪口3～5厘米浸泡在50～300毫克/升吲哚丁酸溶液或其它生根粉溶液中1～2小時(shí)。扦插方法、密度參照硬枝扦插。

2.4 其它管理

容器選擇、基質(zhì)混配、裝缽，扦插后的管理，苗木出圃等參照硬枝扦插方法。

3 效益及前景分析

葡萄容器扦插育苗方法簡(jiǎn)單，成本低，育苗快，成活率高（90%以上），且育苗不受土壤限制，避免重茬病害，一年四季均可定植，是值得普及推廣的育苗方法。