緊抓基本概念，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

龔建偉

摘 要：化學(xué)學(xué)科中某些概念不同于初中階段的其他學(xué)科，相對(duì)來說有較為切合實(shí)際的具體內(nèi)容，例如語文教學(xué)中一些具體的情境或者物理概念中的電路和杠桿，關(guān)于物質(zhì)組成的化學(xué)式較為抽象，不容易在實(shí)際生活中找到相應(yīng)的內(nèi)容來進(jìn)行理解。而根據(jù)皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論呢，初中階段的學(xué)生雖然已基本具備抽象思維能力，能進(jìn)行抽象思考，但其抽象思考能力并不十分完善，還在不斷的發(fā)展，且這種發(fā)展要持續(xù)到高中高年級(jí)。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)概念；概念教學(xué)

化學(xué)不僅是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，而且也是一門概念性嚴(yán)密的科學(xué)。因此，正確理解和掌握化學(xué)概念是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵。由于初中學(xué)生剛接觸化學(xué)，所以，有時(shí)缺乏對(duì)化學(xué)基本概念的理解，而且接受化學(xué)基本概念的能力尚弱，對(duì)概念的理解往往也是片面的。這就要求我們廣大初中化學(xué)教師對(duì)不同類別的概念要采用適當(dāng)和有效的教學(xué)方法，以達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

一、做好課堂演示實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生形成概念

化學(xué)概念是反映化學(xué)物質(zhì)及其所產(chǎn)生變化的本質(zhì)屬性的思維方式。若要形成一定的概念必須在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的前提下，緊抓化學(xué)概念的關(guān)鍵部分，讓學(xué)生充分理解這些關(guān)鍵知識(shí)，而不是簡單的通過書本教學(xué)將這些概念教給學(xué)生，讓他們死記硬背，不會(huì)在所學(xué)概念的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。因此，在基本概念的教學(xué)過程中，教師必須按照從感性到理性的認(rèn)知規(guī)律，在課堂上做好演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生積極思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，形成化學(xué)概念，從而達(dá)到更深層次的理解。例如，催化劑的演示剖析實(shí)驗(yàn)，通過與課程中三個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)比，將化學(xué)變化從物質(zhì)的變化中分離出來后，得出低溫狀態(tài)下二氧化錳使氯酸鉀放出氧氣的結(jié)論。再如，銅與濃、稀硝酸的反應(yīng)，演示時(shí)改用兩根一端彎成螺旋狀的銅絲分別插入盛有濃、稀硝酸的兩支試管中，反應(yīng)現(xiàn)象清晰，操作簡便，可見度大，又減少有毒氣體污染環(huán)境，給學(xué)生留下的印象鮮明而又深刻，概念從反應(yīng)動(dòng)態(tài)的變化中，通過憶舊導(dǎo)新和比較，便于學(xué)生準(zhǔn)確把握概念的本質(zhì)，并能加深理解。

二、習(xí)題訓(xùn)練，掌握概念

在初中化學(xué)基本概念教學(xué)過程中，要加強(qiáng)對(duì)基本概念的理解和掌握，不能只停留在教師的分析、講解還有實(shí)驗(yàn)上，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。通過這些方式學(xué)生只是對(duì)基本概念有了暫時(shí)的理解，不能達(dá)到完全真正掌握的地位。所以為了讓學(xué)生對(duì)這些化學(xué)基本概念融會(huì)貫通、真正掌握，教師必須在每次新的化學(xué)概念課程教學(xué)之后，及時(shí)、有針對(duì)性地布置給學(xué)生一定量的習(xí)題，來檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)概念的理解、掌握的程度，同時(shí)也是在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)概念進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固。初中化學(xué)作業(yè)的優(yōu)化設(shè)計(jì)需要滿足不同層次學(xué)生的需求，根據(jù)不同的目標(biāo)，具有針對(duì)性的為學(xué)生做出作業(yè)設(shè)計(jì)優(yōu)化。可以設(shè)計(jì)為不同層次的學(xué)生一起進(jìn)行的作業(yè)，在這個(gè)過程中，大家也可以相互幫助，謀求合作的機(jī)會(huì)，共同進(jìn)步。比如，在初中化學(xué)教材中學(xué)生學(xué)習(xí)完“酸”“堿”“鹽”這三個(gè)化學(xué)基本概念之后，為了防止學(xué)生混淆，教師可以列舉出大量關(guān)于“酸”“堿”“鹽”的化學(xué)式，讓學(xué)生自己去辨析，哪個(gè)是“酸”、哪個(gè)是“堿”、哪個(gè)“鹽”；再列舉出大量的“陽離子”和“陰離子”，讓學(xué)生自己組合，并讓學(xué)生自己說出該物質(zhì)是“酸”、是“堿”還是“鹽”。教師可以將問題形象化、具體化、生活化，通過為問題創(chuàng)建情景不失為一種好方法。把現(xiàn)實(shí)中常碰到的情景應(yīng)用與化學(xué)作業(yè)相結(jié)合，可以讓學(xué)生感受到不同的化學(xué)魅力，自愿去完成作業(yè)。

三、講清楚概念的內(nèi)涵與外延

內(nèi)涵是指概念所反映的客觀事物的本質(zhì)屬性的總和，而外延則是概念的范圍與對(duì)象。講清楚概念內(nèi)涵與外延的方法，應(yīng)該是啟發(fā)學(xué)生抓住概念表述中的關(guān)鍵字詞。如在講解“分子”這一概念時(shí)教師應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“化學(xué)性質(zhì)”和“一種”等關(guān)鍵字詞，分子的概念才具特色。如將分子概念要領(lǐng)中的“化學(xué)性質(zhì)”簡化為“性質(zhì)”或刪去“一種”兩字，分子的概念不是面目全非就是范圍大了。又如，對(duì)于“溶液”的概念中關(guān)于“一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里”，這里的“物質(zhì)”并沒有指明是固體液體或氣體，更沒有指明是“水”等，也就是說“物質(zhì)”可以是液體，也可以是固體或氣體，其實(shí)溶液是廣泛的，如“空氣”和“各種合金”等也是溶液，只不過我們通常所指的是在液體中所形成的溶液，而概念要求是“均一穩(wěn)定的混合物”就屬溶液。所以，教師一定要給學(xué)生引導(dǎo)到位，以免學(xué)生對(duì)概念造成誤解。

四、加強(qiáng)訓(xùn)練，使學(xué)生鞏固并應(yīng)用化學(xué)基本概念

學(xué)習(xí)知識(shí)的目的在于應(yīng)用知識(shí)，只有通過一定的訓(xùn)練，學(xué)生才能對(duì)所學(xué)的知識(shí)有更深層次的理解，才能鞏固、深化概念的目的。對(duì)于一些重點(diǎn)、難點(diǎn)、弱點(diǎn)的概念，教師要針對(duì)性地設(shè)計(jì)一些練習(xí)題布置給學(xué)生，先讓學(xué)生自行分析，或分組討論，然后教師再講評(píng)，以求落實(shí)。學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來分析和解決一些實(shí)際問題，不僅僅能夠真正理解和掌握一些化學(xué)基本概念，也是檢驗(yàn)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要手段。課堂教學(xué)中，教師要讓學(xué)生學(xué)會(huì)在練習(xí)中應(yīng)用化學(xué)的某些基本概念，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶和理解，從而提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。比如，在學(xué)完序言部分的物理變化和化學(xué)變化之后，可以例舉一些生活中的具體現(xiàn)象讓學(xué)生加以分辨。如，①紙張燃燒；②曬干潮濕的衣服；③黃酒變成醋；④玻璃熔化；⑤鐵生銹；⑥食物變餿等。讓學(xué)生對(duì)化學(xué)的物理變化和化學(xué)變化這兩組概念有著深刻的體會(huì)。

五、運(yùn)用概念解決實(shí)際問題，鞏固基本概念認(rèn)識(shí)

學(xué)生掌握概念，不能僅僅停留在對(duì)概念的理解和給概念下定義、作注釋的水平上，更重要的是要有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生用學(xué)過的科學(xué)概念來解決和解釋實(shí)際問題，加強(qiáng)概念教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，不但能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能及時(shí)鞏固和深化理解概念。學(xué)生經(jīng)過鍛煉，不僅使概念得到應(yīng)用，而且使概念得到了具體化、系統(tǒng)化，從而更牢固地掌握了知識(shí)。

因此，在初中化學(xué)概念教學(xué)中，教師要依據(jù)初中學(xué)生的認(rèn)識(shí)特點(diǎn)和思維能力，使學(xué)生真正掌握所學(xué)概念，并把學(xué)到的化學(xué)基本概念用于具體的化學(xué)實(shí)際問題中去，促進(jìn)學(xué)生對(duì)概念的認(rèn)識(shí)，提高化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]任利忠.新課改下初中化學(xué)概念教學(xué)的實(shí)踐與思考[J].科教導(dǎo)刊（中刊），2013（09）