我國柑橘砧木的現(xiàn)狀、問題及對策建議（上）

目前，我國已栽植的柑橘幾乎都是使用嫁接苗。嫁接苗是由接穗品種（下稱接穗）與砧木品種（下稱砧木）嫁接組合而成的共同體。上部的接穗與下部砧木相互依存、相互影響。柑橘砧穗組合適宜，其苗木、植株就能正常生長發(fā)育、結(jié)果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，樹體壽命長，果實(shí)品質(zhì)佳，且有的植株還有早結(jié)果、抗病蟲、抗自然災(zāi)害和耐土壤鹽堿的特性；反之，柑橘砧穗組合不適宜時(shí)，輕者影響生長發(fā)育、結(jié)果，重者死苗死樹。為此，柑橘栽培中，對上部的接穗和下部的砧木都應(yīng)充分重視，但實(shí)踐中往往僅重視上部的接穗，而對砧木重視程度不夠，導(dǎo)致砧木在使用過程中出現(xiàn)了不少問題，影響了柑橘的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和果樹壽命，不利于柑橘生產(chǎn)的穩(wěn)健發(fā)展。以下筆者就我國柑橘砧木的現(xiàn)狀、問題及今后應(yīng)采取的對策談點(diǎn)淺見。

一、柑橘砧木的現(xiàn)狀

（一）柑橘生產(chǎn)上使用過的砧木

我國是世界柑橘資源的寶庫，不僅柑橘品種豐富、應(yīng)有盡有，而且柑橘的砧木也很多，生產(chǎn)上應(yīng)用過的有二三十種，如枳（有大葉大花、小葉小花、大葉小花等）、枳橙（引進(jìn)的卡里佐枳橙、特洛亞枳橙，國內(nèi)湖北的長陽枳橙、云南的富民枳橙等）、香橙、資陽香橙、酸橘（紅皮酸橘、軟枝酸橘）、紅橘、紅檸檬、朱橘、枸頭橙、酸柚、土橘、枳柚（引進(jìn)的施文格枳柚，國內(nèi)四川的簡陽枳柚等）、甜橙、宜昌橙、小紅橙、朱欒、本地早和椪柑等。

（二）柑橘生產(chǎn)上使用的主要砧木簡介

1. 枳

枳又名枸橘、臭橘，落葉性灌木或小喬木，一般在冬季落葉，葉片為3小葉組成的掌狀復(fù)葉；針刺多，長1～4厘米；單果種子平均20粒，有的多達(dá)40余粒；果實(shí)富膠質(zhì)，果肉少，味苦辣不能食用。枳以花和葉的形態(tài)分為小葉型、大葉型、變異型，湖北、河南、安徽、福建等省主要為小葉型，江蘇省多為大葉型，山東省大葉型、小葉型均有。枳分布和產(chǎn)量較多的市（縣）有：山東的日照市，安徽的蒙城縣，河南南陽市的唐河縣，江蘇宿遷市泗陽縣，湖北襄陽市、孝感市的云夢縣、孝感市的漢川市、天門市、荊門市，福建閩清縣等。枳對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，喜微酸性土壤，不耐鹽堿，在鹽堿地種植易缺鐵黃化，并導(dǎo)致落葉、枯枝甚至死亡。枳對氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，能耐-20℃低溫。

枳是應(yīng)用十分普遍的砧木，如可用做溫州蜜柑、紅橘、椪柑、南豐蜜橘、普通甜橙、臍橙、沙田柚和金柑等的砧木，是我國長江流域柑橘產(chǎn)區(qū)的主要砧木；表現(xiàn)為嫁接親和力強(qiáng)，早結(jié)果、早豐產(chǎn)，半矮化或矮化，耐濕、耐旱、耐寒，抗病力強(qiáng)（對腳腐病、衰退病、木質(zhì)陷點(diǎn)病、潰瘍病、線蟲病抵抗力強(qiáng)，但嫁接帶裂皮病毒、碎葉病毒的品種可誘發(fā)裂皮病、碎葉病）。

枳主要在中亞熱帶和北亞熱帶做砧木使用，南亞熱帶部分地區(qū)也用其做砧木，但在華南與新會橙、柳橙、紅江橙（改良橙）嫁接不親和，品種嫁接后出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。

2. 枳橙

我國枳橙主要分布在浙江、湖北、云南、四川、安徽和江蘇等省，如浙江的黃巖枳橙、云南的富民枳橙、湖北的長陽枳橙等。枳橙是枳與橙類的自然雜交種，為半落葉性小喬木，植株上具3小葉掌狀復(fù)葉、單身復(fù)葉兩種葉型，種子多胚。

枳橙可在中、北亞熱帶柑橘產(chǎn)區(qū)做砧木，嫁接甜橙、椪柑、本地早和溫州蜜柑等；嫁接后樹勢強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，耐寒、耐旱，抗腳腐病及衰退病，結(jié)果早、豐產(chǎn)，但較不耐鹽堿。

3. 香橙

香橙又名橙子，原產(chǎn)于我國，在各柑橘產(chǎn)區(qū)都有分布，但以長江流域各省市較為集中。

香橙樹勢較強(qiáng)，樹體高大；枝密生，刺少；葉片長卵圓形或長橢圓形，翼葉較大；果實(shí)扁圓形，單果重50～100克；果肉味酸，汁多；每果有種子20～30粒；種子大，多數(shù)為多胚、少數(shù)為單胚，子葉白色；果實(shí)于11月上中旬成熟。香橙有許多類型，如真橙、糖橙、羅漢橙、蟹橙。

用香橙做柑橘砧木，嫁接后一般樹勢較強(qiáng)、根系深、壽命長、抗寒、抗旱、較抗腳腐病、較耐堿，故可做溫州蜜柑、甜橙、檸檬的砧木。

4. 資陽香橙

資陽香橙又名軟枝香橙，20世紀(jì)80～90年代從四川內(nèi)江市的資陽市選出，經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所試驗(yàn)，在土壤pH值為 4.0～8.5的條件下生長正常，未見葉片黃化。

資陽香橙樹勢較強(qiáng)，枝梢粗短，豐產(chǎn)；每果有種子20多粒，種子較大、發(fā)芽率較高。

資陽香橙適合做甜橙、溫州蜜柑、柚的砧木，尤其適宜在四川、重慶、云南、貴州碳酸鈣含量高的紫色土栽培；該砧具有抗堿性、早結(jié)果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良性狀，是四川、重慶目前主要推廣的砧木之一。用其做砧木，苗木長勢較枳砧強(qiáng)健，樹冠半矮化，枝梢緊湊，葉色濃綠，無黃化現(xiàn)象，又較抗寒、抗旱。嫁接苗通常定植2年后開花結(jié)果、3～5年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。用做臍橙、溫州蜜柑的砧木時(shí)，雖結(jié)果較枳砧稍晚，但后期較枳砧豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

5. 酸橘

用做砧木的酸橘有紅皮酸橘和軟枝酸橘（又叫軟枝黃皮酸橘）。

①紅皮酸橘。原產(chǎn)于我國，廣東、湖南和廣西等?。▍^(qū)）均有栽培及分布。其主要特性：樹冠圓頭形，樹勢強(qiáng)健，枝條較粗，嫩梢紫紅色，每果有種子14～15粒，果實(shí)在12月中下旬成熟，是蕉柑、甜橙的優(yōu)良砧木。

②軟枝酸橘。原產(chǎn)于我國廣東潮汕地區(qū) ，廣東、廣西等地均有栽培。其主要特性：樹冠圓頭形，樹勢中等，枝條細(xì)軟密生，果實(shí)扁圓形、橙黃色，每果有種子15～17粒，果實(shí)12月上旬成熟。植株表現(xiàn)為根系發(fā)達(dá)，水田和山地栽培均適宜，適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，樹體壽命長。軟枝酸橘是華南常用的砧木，尤其在廣東系公認(rèn)的寬皮柑橘和甜橙的最佳砧木。

6. 紅橘

紅橘又名川橘、福橘，四川、重慶、福建等?。ㄊ校┰耘嗥毡椋还麑?shí)扁圓形，大紅色，12月成熟，風(fēng)味濃；樹較直立，尤其是幼樹直立性強(qiáng)；苗木生長迅速；耐澇、耐瘠薄，耐寒性較強(qiáng)，抗腳腐病、裂皮病，較耐鹽堿，在粗放管理?xiàng)l件下也可獲得較高的產(chǎn)量。

在四川、重慶、云南、福建等柑橘產(chǎn)區(qū)用做甜橙、紅橘、椪柑、臍橙、檸檬的砧木，與枳砧相比，進(jìn)入結(jié)果期要晚2～3年，但中后期產(chǎn)量高、品質(zhì)好，植株壽命更長。

7. 紅檸檬

紅檸檬根系較淺，根群較稀疏，但吸水能力強(qiáng)，耐濕，耐熱，較耐鹽堿，不耐寒（低于-3℃就會受凍），對裂皮病和腳腐病敏感。紅檸檬砧要求肥水充足，否則高產(chǎn)后會出現(xiàn)樹勢早衰。

紅檸檬在廣東、廣西兩?。▍^(qū)）的中南部廣泛用于水田、圍田及肥沃山坡地蕉柑、紅江橙、暗柳橙、新會橙、椪柑、大紅柑（又名茶枝柑）、年橘和新會甜橘等的砧木，植株表現(xiàn)為樹冠生長快，早結(jié)果、早豐產(chǎn)，但初結(jié)果時(shí)易出現(xiàn)粗皮大果，味淡、偏酸，品質(zhì)較差，在結(jié)果初期若能適當(dāng)控氮，增加磷鉀肥，果實(shí)的品質(zhì)會有所改善，進(jìn)入盛果期后品質(zhì)正常。

紅檸檬在南亞熱帶及其南緣用做紅江橙砧木，植株表現(xiàn)為結(jié)果早、果大優(yōu)質(zhì)、果皮色澤鮮艷。

8. 朱橘

朱橘根系發(fā)達(dá)，細(xì)根多，多分布在土壤淺層；耐旱、耐瘠、耐濕、耐鹽堿；耐衰退病、裂皮病；抗腳腐病的能力也較強(qiáng)；因根系較淺，抗風(fēng)能力差。

20世紀(jì)60年代以來，廣東采用三湖紅橘（屬朱橘一類）做暗柳橙、蕉柑、椪柑、化州橙和紅江橙的砧木，植株表現(xiàn)為樹勢中等、結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)好；但做蕉柑、椪柑砧木時(shí)，砧穗組合稍不親和。

9. 枸頭橙

枸頭橙根系深廣，抗旱力強(qiáng)，耐鹽堿，耐濕，較耐寒，抗腳腐病，可適應(yīng)黏重土壤和黏性的紅壤土。

浙江黃巖歷來用枸頭橙做早橘、本地早的砧木。枸頭橙砧的溫州蜜柑在鹽堿的海涂栽培表現(xiàn)好；在四川、重慶等?。ㄊ校┨妓徕}含量高的紫色土栽培表現(xiàn)生長旺盛，樹冠高大，果實(shí)品質(zhì)好，但早期產(chǎn)量較低。

10. 酸柚

原產(chǎn)于我國，主產(chǎn)區(qū)為重慶、四川和廣西等?。ㄊ?、區(qū)）。

酸柚為喬木，根系發(fā)達(dá)，分布深廣，垂直大根較多；適宜在深厚肥沃、排水良好的土壤栽培；耐熱、抗根腐病、流膠病及吉丁蟲；樹體高大，樹冠圓頭形；果實(shí)種子多，平均每果有100粒以上；種子單胚，子葉白色；果實(shí)11～12月成熟。

用酸柚做柚的砧木，植株表現(xiàn)大根多、根深、須根少，嫁接親和性好，適宜在土層深厚、肥沃、排水良好的土壤栽培；酸柚砧抗寒性較枳砧差。

作者簡介：沈兆敏，研究員，長期從事柑橘品種、柑橘生態(tài)區(qū)劃、柑橘規(guī)劃、柑橘栽培和儲藏等研究以及業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)工作。取得國家及部、省級成果多項(xiàng)。發(fā)表論文和重要文章百余篇，著作五十多部（冊） 。