淺談優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué)之策

龔增波

高中化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，更是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，面對眾多的化學(xué)實驗，必須進行優(yōu)化，以引導(dǎo)學(xué)生有效地學(xué)習(xí)化學(xué)知識。

一、規(guī)范演示實驗

高中生的模仿能力強，特別是課堂上的演示實驗，學(xué)生會一點一滴地銘記在心。從前，我們對一些危險性比較大的實驗，如溴與苯反應(yīng)制取溴苯的實驗、稀釋濃硫酸的實驗，不敢做，怕傷及學(xué)生和自己，其實只要我們操作規(guī)范，是不會有危險的。如果我們對這些實驗心存畏懼，那么學(xué)生也只能知難而退。還有，我們有時對廢液的處理很隨意，只要我們課前準(zhǔn)備一個大燒杯作為廢液缸，集中處理廢液，就能規(guī)范學(xué)生的實驗行為。如制取C12的反應(yīng)，有些教師根本不檢驗實驗裝置的氣密性，導(dǎo)致學(xué)生做類似實驗時犯同樣的錯誤。如果我們每次都能規(guī)范操作，那么，學(xué)生實驗的行為也就規(guī)范了。所以說，我們做演示實驗時每一個細微環(huán)節(jié)都必須規(guī)范，這樣才能規(guī)范學(xué)生的行為。

二、指導(dǎo)學(xué)生做演示實驗

化學(xué)實驗的作用有兩種：探索和驗證。結(jié)合學(xué)情，根據(jù)實驗條件，指導(dǎo)學(xué)生做演示實驗，盡量多地給學(xué)生創(chuàng)造動手機會，發(fā)揮實驗的探索作用，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維打下基礎(chǔ)。有意識地將演示實驗改為教師的“導(dǎo)”，學(xué)生自己動手操作。如制取Fe（OH）2的實驗，筆者要求學(xué)生以小組為單位，每組配備好實驗用品，制取Fe（OH）2時，要求學(xué)生嚴(yán)格按著實驗步驟操作，每位學(xué)生就都能清楚地觀察到反應(yīng)過程中最初生成白色絮狀沉淀，然后迅速變?yōu)榛揖G色，最后變成紅褐色（為盡快觀察到實驗現(xiàn)象，可滴加少量氧化性試劑，如過氧化氫）。這樣，細微的環(huán)節(jié)得以彰顯，學(xué)生印象深刻，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和操作能力，較之傳統(tǒng)的教師演示實驗更為有效。有一些演示實驗可要求學(xué)生上臺演示，如銀鏡反應(yīng)，讓兩名學(xué)生上臺實驗，便于隨時指導(dǎo)，師生互動，生生互動，取長補短，掌握知識。

三、學(xué)生自主實驗，必須充分準(zhǔn)備

要想上好一堂實驗操作課，必須進行多方面的充分準(zhǔn)備。首先，教師層面：課前認真鉆研教材，反復(fù)實驗，對實驗的每一個步驟了然于胸，只有這樣，我們才能對學(xué)生實驗時可能出現(xiàn)的問題進行預(yù)測，并及時地解答學(xué)生提出的各種問題，課前要對實驗員的準(zhǔn)備工作進行檢查，因為實驗儀器和試劑準(zhǔn)備的充分與否直接關(guān)系到實驗的成敗，如果實驗用具、儀器、藥品等出現(xiàn)了問題，實驗就很難成功。其次，學(xué)生層面的準(zhǔn)備：課前認真預(yù)習(xí)，記住實驗的每一個步驟，如鹽溶液酸堿性的測定，實驗前，筆者悉心指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)pH試紙的正確使用方法，提醒學(xué)生操作中的注意事項，告訴學(xué)生：實驗員會把所需的不同鹽溶液、pH試紙、玻璃棒、濾紙、表面皿等藥品及儀器準(zhǔn)備齊全；實驗中，如有疑難問題，可認真閱讀有關(guān)教材內(nèi)容，也可請教老師和同學(xué)，學(xué)生進行準(zhǔn)備時，教師要巡回觀察，對實驗中的關(guān)鍵步驟進行點撥和提示，然后要求學(xué)生寫出簡明的實驗提綱，這樣通過課前預(yù)習(xí)，學(xué)生就明確了實驗的目的及實驗的步驟和方法，也就減少了在實驗中出現(xiàn)一些不必要的失誤。另外，告訴學(xué)生，進入實驗室，一定不要忘記帶教材、實驗記錄表、筆等用品，以免影響實驗進程。做到了這幾點，學(xué)生的操作實驗才能心中有數(shù)、目的明確。

四、適當(dāng)增加探索性實驗

目前，高中化學(xué)所做的實驗基本上都是教材中預(yù)先設(shè)計好的，學(xué)生只是按照步驟操作，觀察一下實驗現(xiàn)象，就能得出事先已知的結(jié)論，屬于驗證實驗，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。而指導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，選擇實驗器材、藥品，制定實驗步驟，分析實驗結(jié)果，是克服學(xué)生高分低能的有效手段。有這樣一道試題：“長期存放的Na2SO3可能會被部分氧化，要求通過實驗來測定Na2SO3試劑的純度。”出題人給出的實驗方案是，先用稀鹽酸除去Na2SO3，再加入BaCl2產(chǎn)生BaSO4沉淀，求BaSO4的量就能得出Na2SO3試劑的純度。筆者提醒學(xué)生：還有別的方法測試Na2SO3試劑的純度嗎？就有學(xué)生說通過測定SO2的質(zhì)量進行測試，其步驟是：用稀鹽酸與試劑反應(yīng)產(chǎn)生的SO2被堿石灰吸收，稱量堿石灰吸收SO2前后的質(zhì)量，就能求出Na2SO3試劑的純度。筆者問：能確保生成的SO2全部被堿石灰吸收嗎？學(xué)生馬上想到用H2把裝置中的SO2全部趕出被堿石灰吸收。筆者提示：怎樣保證堿石灰不吸收空氣中的成分呢？學(xué)生說，在裝堿石灰的球形干燥管后連一個裝堿石灰的球型干煤管，這樣就能保證了。由此可見，適當(dāng)增加探索性實驗，能有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

五、實驗的延伸拓展

課堂上的實驗是有限的，為了更好地幫助學(xué)生掌握知識，我們要鼓勵學(xué)生多做生活中的小實驗，如用注射的針筒或滴管吸取少量稀硝酸，注射在用二氧化硫漂白的花瓣上，硝酸所到之處，白色又變?yōu)榧t色，形成紅白雙色的花。這是因為二氧化硫跟紅色素結(jié)合生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定，在氧化劑的作用下，就會被分解而恢復(fù)原狀。指導(dǎo)學(xué)生進行生活小實驗，是幫助學(xué)生完成知識遷移的重要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重要手段。

優(yōu)化高中化學(xué)實驗的方式多種多樣，筆者在此僅僅是管中窺豹，不足為訓(xùn)。

（作者單位：湖南省岳陽市第十五中學(xué)）