韓語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入及跨文化意識(shí)培養(yǎng)問(wèn)題的思考

楊影

摘要：隨著現(xiàn)代化社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，外語(yǔ)教學(xué)逐漸在我國(guó)興盛起來(lái)。文化在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用，并因此受到了人們的重視。中所周知，語(yǔ)言和文化的關(guān)系是密不可分的，國(guó)內(nèi)外的眾多專(zhuān)家和學(xué)者也越來(lái)越認(rèn)同這一觀點(diǎn)。韓語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)眾多外語(yǔ)教學(xué)中是非常重要的一個(gè)科目，在這門(mén)語(yǔ)言的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)要將韓國(guó)的文化知識(shí)有計(jì)劃、有目的的進(jìn)行導(dǎo)入，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中就能夠?qū)⒅许n兩國(guó)文化的共性和差異快速有效的辯證出來(lái)，利用文化導(dǎo)入的方式來(lái)幫助學(xué)生學(xué)好韓語(yǔ)有助于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，同時(shí)也提高了韓語(yǔ)的學(xué)習(xí)效率。本文首先分析了語(yǔ)言和文化之間存在的聯(lián)系：其次闡述了學(xué)生在進(jìn)行外語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)培養(yǎng)跨文化意識(shí)的必要性：最后就如何將韓國(guó)文4L9-確的導(dǎo)入韓語(yǔ)的教學(xué)之中提出了筆者的幾點(diǎn)看法。

關(guān)鍵詞：韓語(yǔ)教學(xué)；文化導(dǎo)入；跨文化意識(shí)；策略

引言

我們都知道，一個(gè)國(guó)家的文化和語(yǔ)言是有著十分緊密的聯(lián)系。很多專(zhuān)家和學(xué)者一直以來(lái)都致力于探索和分析語(yǔ)言和文化之間存在的聯(lián)系。很多老師在語(yǔ)言的教學(xué)過(guò)程中已經(jīng)逐漸的意識(shí)到文化對(duì)于學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言的重要性，并且正在有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。韓語(yǔ)是眾多外語(yǔ)種類(lèi)較為重要的一門(mén)語(yǔ)言，教師在韓語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中也應(yīng)該將強(qiáng)化學(xué)生的韓國(guó)文化意識(shí)放在首位，只有掌握韓國(guó)的文化精髓，才能有效的幫助學(xué)生們學(xué)習(xí)好韓語(yǔ)，并最終成為服務(wù)祖國(guó)和社會(huì)的優(yōu)秀外語(yǔ)人才。

1.語(yǔ)言和文化之間存在的關(guān)系

眾所周知，語(yǔ)言和文化二者之間存在著十分機(jī)密的聯(lián)系，他們是相輔相成且密不可分的，我們?cè)谟懻撍麄冎g的關(guān)系之前必須明確，語(yǔ)言和文化他們分別是什么？我們先從語(yǔ)言來(lái)分析，通俗來(lái)講語(yǔ)言就是我們經(jīng)常說(shuō)的話語(yǔ)，從其結(jié)構(gòu)和特征的方面來(lái)分析，語(yǔ)言是一群符號(hào)的集合，一門(mén)語(yǔ)言就是一個(gè)龐大的符號(hào)系統(tǒng)。它主要是由音位、語(yǔ)素、詞、詞組以及句子等元素組成。從功能特征的方面來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言本質(zhì)上就是一個(gè)服務(wù)思維工具，它的主要功能就是用于交流。

然而，文化又是什么呢？從廣義的角度上來(lái)說(shuō)，文化主要是指人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。而從狹義的角度上來(lái)說(shuō)，文化是指構(gòu)成人類(lèi)文化價(jià)值觀念的知識(shí)體系。然而筆者認(rèn)為將文化定義為：“從社會(huì)中學(xué)習(xí)到的知識(shí)”則更為合適。總體來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言其實(shí)是文化的組成部分，人類(lèi)文化也是逐漸的從社會(huì)生活和經(jīng)驗(yàn)中逐漸的積累和總結(jié)出來(lái)的。語(yǔ)言同時(shí)也是文化的主要載體，人類(lèi)主要是通過(guò)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)思想的，人類(lèi)思想的形成同樣要借助語(yǔ)言這個(gè)工具，因此，語(yǔ)言的形成同樣體現(xiàn)了人類(lèi)的思維方式。文化是語(yǔ)言形成的載體，一種語(yǔ)言的形成都與當(dāng)時(shí)的文化互相對(duì)應(yīng)，因此我們說(shuō)文化對(duì)于一門(mén)語(yǔ)言的組成結(jié)構(gòu)、交際方法以及文章的修辭等因素都有著非常重要的影響和制約。

在外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師們的主要任務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生良好的運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行有效的思想交流以及業(yè)務(wù)溝通的專(zhuān)業(yè)的外語(yǔ)人才。在學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)的過(guò)程中，教師不應(yīng)該將講課內(nèi)容僅僅局限于對(duì)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和用詞的講解上面，教師進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)時(shí)還應(yīng)當(dāng)將學(xué)習(xí)這門(mén)語(yǔ)言的目的和功能兼顧在其中。韓語(yǔ)作為一門(mén)小語(yǔ)種，它在形成的過(guò)程中同樣與韓國(guó)民族的文化知識(shí)息息相關(guān)，也是國(guó)家、民族、文化等因素共同影響和制約的結(jié)果。

2.在韓語(yǔ)學(xué)習(xí)中進(jìn)行文化導(dǎo)入的必要性

中國(guó)是一個(gè)學(xué)習(xí)外語(yǔ)的超級(jí)大國(guó)，眾多外語(yǔ)教師的授課理念也在發(fā)生著變化，他們?cè)絹?lái)越認(rèn)同語(yǔ)言和文化之間存在著牢不可分的特殊關(guān)系，因此，在外語(yǔ)的授課過(guò)程中重視培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)就成了教師們普遍關(guān)注的問(wèn)題。

語(yǔ)言作為一種文化的載體，它的形成和發(fā)展是與這個(gè)民族的文化深深的交織在一起的。在韓語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)同樣體現(xiàn)了韓國(guó)特有的文化形式，學(xué)生在學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的過(guò)程中會(huì)經(jīng)常碰到有關(guān)語(yǔ)言和文化聯(lián)系的例子。例如，韓國(guó)是一個(gè)十分重視禮儀的國(guó)家，在很多韓語(yǔ)語(yǔ)句的終結(jié)詞的詞尾上都有體現(xiàn)人與人相互尊重的禮節(jié)，語(yǔ)句中謂語(yǔ)的形態(tài)是根據(jù)聽(tīng)話者和說(shuō)話著以及說(shuō)話者和主語(yǔ)的長(zhǎng)幼、親疏、職位高低、社會(huì)關(guān)系等因素的不同而變化的，即使是相同的一個(gè)名詞也會(huì)因?yàn)樽鹁捶ǖ牟煌兴鶇^(qū)別。如：（你叫什么名字？）（您貴姓？）韓國(guó)的敬語(yǔ)體系不僅對(duì)其語(yǔ)言有著重要的影響，同時(shí)也體現(xiàn)在韓國(guó)社會(huì)生活的方方面面體。再譬如，韓國(guó)人在吃飯時(shí)就有很多講究和忌諱，最常見(jiàn)的如：在一個(gè)家庭中如果長(zhǎng)輩沒(méi)有拿起餐具，那么這個(gè)家庭中的晚輩是不能夠先拿起餐具來(lái)吃飯的；一個(gè)家庭中在共同飲酒的時(shí)候，作為晚輩或者女子是不能正面飲酒的，而是要側(cè)背過(guò)身去在飲下杯中酒，這表示晚輩或女子對(duì)于長(zhǎng)輩的尊敬；在喝湯的過(guò)程中，不能夠?qū)⑹耐肽闷?，而是?yīng)當(dāng)使用湯匙來(lái)食用，喝湯時(shí)也不能夠發(fā)出聲音。諸如此類(lèi)的禮儀和要求都是受到了韓國(guó)文化因素的影響，這同時(shí)也是學(xué)生在學(xué)習(xí)韓語(yǔ)時(shí)應(yīng)當(dāng)了解和掌握的知識(shí)。

3.漢語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入及培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的有效策略

3.1了解中韓文化差異，正確導(dǎo)入韓國(guó)文化

文化的導(dǎo)入以及學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)是要貫穿于整個(gè)韓語(yǔ)的教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中的，教師想要提高韓語(yǔ)的教學(xué)效率就必須做好深入了解中韓兩國(guó)的文化差異在哪里，除此之外，教師還應(yīng)該深入的研究韓國(guó)民族具有的獨(dú)特的語(yǔ)言文化，做到知己知彼，這樣在給學(xué)生授課時(shí)才能對(duì)韓國(guó)的語(yǔ)言和文化做到精確的講解和補(bǔ)充。為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生在課余時(shí)間獨(dú)立的查閱韓國(guó)的文化資料，然后再制作成單獨(dú)的課件，以便于在上課的時(shí)候與老師和同學(xué)們互相的探討和交流，這種教學(xué)方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)于韓語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣，更重要的是能夠幫助學(xué)生們樹(shù)立起跨文化培養(yǎng)意識(shí)，是他們對(duì)所學(xué)知識(shí)又一個(gè)更加深入的了解和認(rèn)識(shí)。

3.2合理選材，利用生動(dòng)的教學(xué)課件樹(shù)立跨文化意識(shí)

教師在韓語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡量選取那些對(duì)韓國(guó)的文化知識(shí)有深度編寫(xiě)的教材。然而就目前來(lái)說(shuō)，很多韓語(yǔ)教材中編寫(xiě)的有關(guān)韓國(guó)文化的部分都過(guò)于稀少和泛泛，學(xué)生利用這些教材很難在學(xué)習(xí)的過(guò)程中了解韓國(guó)特有的文化知識(shí)，如果教師能夠選擇文化知識(shí)深厚的教材來(lái)教導(dǎo)學(xué)生，那么對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)韓語(yǔ)是極為有利的。另外，一般我們所用的韓語(yǔ)教材中對(duì)于韓國(guó)一些特有的民俗文化描寫(xiě)的較少，教師可以在備課的過(guò)程中將這些民俗、風(fēng)俗等內(nèi)容制作成一個(gè)課件，這種課件可以穿插在課程中使用，有利于學(xué)生更加直觀、深入的了解韓國(guó)的文化。

3.3強(qiáng)化國(guó)際學(xué)校之間的合作，提升教學(xué)效率

俗話說(shuō)“百聞不如一見(jiàn)”，為了讓學(xué)生們更加直觀的了解韓國(guó)的語(yǔ)言文化，學(xué)校應(yīng)當(dāng)充分的發(fā)揮韓語(yǔ)外籍教師的作用，利用他們來(lái)加強(qiáng)中韓兩國(guó)外語(yǔ)學(xué)校之間的交流。作為韓國(guó)的外語(yǔ)教師，在教學(xué)過(guò)程中他們能過(guò)根據(jù)切身體驗(yàn)來(lái)為學(xué)生們生動(dòng)形象的講解韓國(guó)特有的風(fēng)土人情和風(fēng)俗習(xí)慣，這樣學(xué)生就能夠?qū)W習(xí)到課本中沒(méi)有的文化知識(shí)。除此之外，學(xué)校還可以同韓國(guó)的學(xué)校合作開(kāi)發(fā)“3+1”，“2+2”學(xué)習(xí)項(xiàng)目，這樣做的好處是，學(xué)生在完成國(guó)內(nèi)2-3年的學(xué)業(yè)之后，還能夠去韓國(guó)的學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，在那了學(xué)生們可以將國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)到的知識(shí)進(jìn)行實(shí)地應(yīng)用，最重要的是能夠切身的體驗(yàn)韓國(guó)文化，鞏固以往所學(xué)的內(nèi)容。

4.結(jié)束語(yǔ)

在韓語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，及時(shí)有效的導(dǎo)入韓國(guó)文化，不僅可以拓展學(xué)生的文化視野，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，還能夠提高學(xué)生們對(duì)于韓語(yǔ)的應(yīng)用能力。