新課標(biāo)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)特點(diǎn)

申廣芹

【摘 要】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)具有趣味化、多樣化、生活化的特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容具有創(chuàng)新性，實(shí)驗(yàn)過(guò)程更加注重了環(huán)境保護(hù)，注重了學(xué)生的主動(dòng)參與性，學(xué)生對(duì)待實(shí)驗(yàn)的態(tài)度也有了很大的轉(zhuǎn)變。教學(xué)中，我們要充分地利用這一契機(jī)，從合理地安排演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，建設(shè)好有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的校本課程，完善家庭實(shí)驗(yàn)的方法和手段等方面入手，引導(dǎo)學(xué)生積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)能力。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)特點(diǎn)；校本課程；家庭實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)行高中化學(xué)采用人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)》的兩本必修和五本選修（選修2今年已不再作為高考被選對(duì)象），文理學(xué)生都必學(xué)的必修1和必修2的八章24節(jié)課中涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)58個(gè)（其中包括部分探究實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動(dòng)），這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象集聲、色、形、味、熱、光等多種變化于一體，方式主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與探索性、研究性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合出現(xiàn)。我省進(jìn)入新課改已經(jīng)歷幾個(gè)完整的教學(xué)周期了，對(duì)新教材的使用情況進(jìn)行總結(jié)，是提高下一輪教學(xué)效率的必要途徑之一。新課標(biāo)教材在知識(shí)體系和教學(xué)理念上，與老的教材相比，具有很大的提升，特別是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革上，更是獨(dú)樹(shù)一幟。它在總結(jié)、繼承的基礎(chǔ)上，將原教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)整合成實(shí)驗(yàn)和科學(xué)探究?jī)煞N形式，且不再區(qū)分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這樣做可以給不同地區(qū)、不同實(shí)驗(yàn)條件的學(xué)校以充分的自主權(quán)，同時(shí)也給也給學(xué)生足夠的自主空間。

一、新課標(biāo)教材中實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的特點(diǎn)

新課標(biāo)教材將《從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)》放在第一章，更加突出了實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的地位，整個(gè)教材中所編排的實(shí)驗(yàn)具有以下的特點(diǎn)：

（1）人文化特點(diǎn)。在整個(gè)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，首先安排了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全”的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握更多的安全知識(shí)，以便在以后的實(shí)驗(yàn)中更好地保護(hù)自己和他人，免受傷害。這樣的編排更加彰顯了以人為本、和諧發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀。

（2）生活化特點(diǎn)。教材中用到了許多日常生活中熟悉的用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如土豆、面包、碘酒、食鹽、味精、蘋(píng)果等，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加貼近生活，從而更具有親近感。

（3）新穎性特點(diǎn)。過(guò)去的學(xué)生實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，都是老師課堂演示實(shí)驗(yàn)的“再重復(fù)”，是一種“照方抓藥”式的純技能訓(xùn)練，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象缺乏主動(dòng)探究的熱情，幾次實(shí)驗(yàn)之后，學(xué)生便感到索然無(wú)味，普遍存在“完成任務(wù)”的現(xiàn)象。新課標(biāo)教材每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容都不是重復(fù)的，無(wú)論你把它安排成演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容都是新穎的，而且每個(gè)實(shí)驗(yàn)之前都沒(méi)有已設(shè)定的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論，實(shí)驗(yàn)之后都有一些表格要學(xué)生自己去填寫(xiě)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前根本不知道他的實(shí)驗(yàn)將會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果，這樣就增加了實(shí)驗(yàn)的趣味性和神秘色彩，不僅充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)真觀察、實(shí)時(shí)記錄的良好習(xí)慣，更激發(fā)了學(xué)生探究的熱情，對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣比過(guò)去有較大的提高。

二、要恰如其分的利用新教材創(chuàng)設(shè)的良好環(huán)境

通過(guò)新教材的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣有了很大的提高，對(duì)待實(shí)驗(yàn)的態(tài)度也更具有科學(xué)精神，這些為學(xué)好化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。但要真正地做到合理地使用新教材，還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

（1）合理地安排演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。我們要合理地安排好演示實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐中，我們主要選擇具有典型實(shí)驗(yàn)操作的實(shí)驗(yàn)作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)中除含有化學(xué)知識(shí)外，還綜合了其它學(xué)科的知識(shí)，特別是物理知識(shí)，以幫助學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)技能并體驗(yàn)多學(xué)科知識(shí)的相互滲透。

（2）將實(shí)驗(yàn)家庭化生活化，彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)的不足。目前學(xué)校教學(xué)資源有限，在這種情況下將實(shí)驗(yàn)家庭化生活化，足以彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)不足的缺憾。我們的做法是，對(duì)于那些能用日常生活中所用物質(zhì)完成的實(shí)驗(yàn)，在沒(méi)有危險(xiǎn)的前提下，讓學(xué)生利用生活中的常見(jiàn)物品在家做實(shí)驗(yàn)，或者將試劑、試紙等發(fā)放給學(xué)生，讓他們?cè)诩彝瓿伞Ｈ鐪y(cè)定各種調(diào)味品的PH，蛋白質(zhì)的性質(zhì)，膠體的性質(zhì)、提純，探究高級(jí)脂肪酸、碳酸、乙酸的酸性強(qiáng)弱等。

（3）建設(shè)好有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的校本課程?；瘜W(xué)知識(shí)紛繁復(fù)雜，僅使用國(guó)家課程的教材已不能滿足所有同學(xué)的需求，建設(shè)好自己的校本課程是對(duì)這種不足的補(bǔ)充。

生活中我們很多現(xiàn)象都與化學(xué)知識(shí)有關(guān)，熒屏上的魔術(shù)和神奇現(xiàn)象同學(xué)們都覺(jué)得遙不可及，如“燒不壞的手帕”“濟(jì)公扇”，但學(xué)習(xí)了高中化學(xué)中乙醇和鹽酸以及氨水的性質(zhì)后，這些現(xiàn)象背后的神秘感瞬間消失，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。再如我們可以根據(jù)化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理讓學(xué)生自制泡沫滅火器，更加認(rèn)可化學(xué)在生活中的實(shí)用性。

化學(xué)作為一門學(xué)科，無(wú)論是研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)，還是研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，其最終目標(biāo)都是為了改良現(xiàn)有的物質(zhì)、制備新的物質(zhì)，并提供環(huán)境保護(hù)的方法和手段，以提高人們的生活水平，而所有這些均離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)學(xué)科自身的要求，我們只有順應(yīng)這種要求，才能實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)拓展學(xué)生思維、培養(yǎng)學(xué)生能力、培養(yǎng)綜合型人才的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陳元慶.認(rèn)識(shí)化學(xué)假想實(shí)驗(yàn)及其危害.化學(xué)教育，2009年第1期.