“福壽康寧”

摘 要：“畫(huà)中要有戲，百看才不膩；出口要吉利，才合人心意?！奔樗囆g(shù)一直活躍在藝術(shù)這個(gè)大家庭中，游于雅俗之間，滲透生活之中。不論在審美和裝飾方面，還是在心理和精神上，它以其獨(dú)有的形式和內(nèi)容，為大眾所喜愛(ài)。康熙時(shí)期，景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)進(jìn)入一個(gè)蓬勃發(fā)展的黃金時(shí)期，瓷上吉祥圖案的表現(xiàn)形式更是豐富多樣，美輪美奐。文章將從吉祥和吉祥圖案的淵源出發(fā)，探討康熙官窯中萬(wàn)壽節(jié)慶典和插花瓷器上吉祥圖案的紋樣特征，并闡述傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)中設(shè)計(jì)的存在及樣態(tài)。

關(guān)鍵詞：吉祥；吉祥圖案；康熙景德鎮(zhèn)官窯；設(shè)計(jì)

自古以來(lái)，圖像就是人類(lèi)表達(dá)意念的一種方式，紋飾則是眾多圖案中的一種，久而久之，某種紋飾會(huì)形成大家認(rèn)識(shí)其意義的圖形，以至于成為一種“象征”的符號(hào)；另一方面，一個(gè)“象征”的符號(hào)，也可能因時(shí)移事易，增損了它原來(lái)所賦予的意義，或者，僅存下一個(gè)知其然不知其所以然的圖形。陳之佛先生在《表號(hào)圖案》一書(shū)的序言中說(shuō)：“考察古時(shí)圖案，大都含有一種表號(hào)的意義。在這類(lèi)圖案的寓意中可以探索當(dāng)時(shí)人民的觀念、思想、信仰；同時(shí)其形式上又有有趣味的表現(xiàn)而能滿足裝飾的欲望?！痹谶@本書(shū)中，陳之佛先生是將“表號(hào)”和“寓意”當(dāng)成了同義詞。中國(guó)的圖案，特別是傳統(tǒng)的紋樣，除了用來(lái)裝飾器物之外，還具有豐富的文化內(nèi)涵，反映出高尚的民族精神。

一、吉祥文化

“吉祥”一詞可以解釋為吉慶祥和。《說(shuō)文解字》說(shuō)：“吉，善也?！薄跋?，福也，一云善?！薄吨杏埂酚校骸皣?guó)家將興，必有禎祥，吉祥也；國(guó)之將亡，必有妖孽，兇祥也。吉者，福善之事；祥者，佳慶之征?！笨梢?jiàn)“吉”“祥”二字皆有美好之意，直解為吉利美好的預(yù)兆。故“吉祥”二字，自古以來(lái)就反映了人們希望福善瑞慶、諸事順意之心愿。所謂“吉祥止止”，也表現(xiàn)期待好事連連的愿景。人們不僅將吉祥掛在口頭，而且將其圖繪成形，各式吉祥圖案廣泛應(yīng)用，小到生活日常，大到人生儀禮。商和西周青銅器上的“象”“鳥(niǎo)”“龜”等，以及商周古玉的“夔紋”“龍紋”“鳳紋”等樣式，可以說(shuō)是我國(guó)古代吉祥圖案早期之形式。隨著后世的發(fā)展，象征吉祥的圖案題材漸廣，應(yīng)用范圍也漸大。

吉祥圖案是附在器物上的一種寓意幸福的紋飾，它用最通俗的語(yǔ)言和最一般的形式，承載人際之間的祝福、祈愿、希望。龍鳳肇始，龍飛鳳舞，是中國(guó)神話的母題，也是吉祥紋樣的母題，象征著中國(guó)文化的肇始和繁盛，孕有蓬勃的生命力。龍鳳形象的塑造，集若干走獸、飛禽的特點(diǎn)而成，成為中國(guó)吉祥圖案中最典型的標(biāo)本。漢代學(xué)者將古人造字歸為六法，稱(chēng)作“六書(shū)”，指事、象形、形聲、會(huì)意、轉(zhuǎn)注、假借。古人畫(huà)雞畫(huà)羊，可謂真正的“吉祥圖”。借用諧音，用雞羊表示“吉祥”。

陶瓷是我國(guó)古代先民智慧的結(jié)晶。上至宮廷廟堂，下至百姓人家，隨處可見(jiàn)陶瓷的痕跡。在它的發(fā)展過(guò)程中一直與人們的生活保持著緊密的聯(lián)系，久而久之陶瓷的功能從實(shí)用轉(zhuǎn)變成一種表達(dá)人們?cè)竿拿浇?。無(wú)論是簡(jiǎn)明素凈的單色釉，還是清麗悅目的青花，亦或是富麗斑斕的斗彩、粉古彩，吉祥紋樣都是裝飾中一個(gè)重要元素，不僅增加了陶瓷的視覺(jué)美感，更承載了人們對(duì)生活的美好愿望。

二、康熙官窯瓷器中的吉祥紋飾

《景德鎮(zhèn)陶錄》卷五中“陶至今日，器則美備，工則良巧，色則精全，仿古法先，花樣品式，咸月異歲不同矣”便是對(duì)康熙朝“藏窯”和“年窯”的評(píng)價(jià)?？梢?jiàn)康熙一朝陶瓷的質(zhì)料釉色彩繪，遠(yuǎn)勝前朝，形色規(guī)制，踵事增華。明清時(shí)期，民風(fēng)熾盛，風(fēng)俗繪畫(huà)多見(jiàn)，吉祥圖案到處呈現(xiàn)，涉及到繪畫(huà)及工藝美術(shù)各個(gè)領(lǐng)域。這一時(shí)期的吉祥圖案，以圖畫(huà)、版畫(huà)、瓷畫(huà)中最為多見(jiàn)。瓷器上運(yùn)用畫(huà)筆、刀刻及貼印的技法，為器面增添紋飾，其中有意喻富貴、名祿及福壽的圖案，也有與佛教道教及傳說(shuō)有關(guān)。吉祥圖案的安排與選材，因瓷器的用途不一各有其規(guī)則。本文主要針對(duì)康熙官窯中的萬(wàn)壽節(jié)慶典用瓷和插花瓷器展開(kāi)敘述。

（一）吉祥止止賀萬(wàn)壽

皇帝壽辰稱(chēng)為萬(wàn)壽節(jié)，每年在宮中除去元旦、除夕外，皇帝的萬(wàn)壽節(jié)是最重要的慶典活動(dòng)，不僅宮中要舉辦隆重的慶典儀式，而且舉國(guó)稱(chēng)慶。萬(wàn)壽節(jié)慶典不僅禮儀隆重，其慶典所需大量錢(qián)財(cái)，也是相當(dāng)可觀的。作為宮廷燒制御用瓷器的景德鎮(zhèn)御窯廠，每年都要為萬(wàn)壽節(jié)燒制大量瓷器，這其中包括祭祀用瓷、筵宴用瓷、賞賜用瓷。

康熙朝萬(wàn)壽節(jié)用瓷，以寓意福壽題材為主，故這類(lèi)瓷器的特征尤為明顯，最常見(jiàn)的就是一個(gè)“壽”字。一個(gè)普通的漢字，寄托了人們對(duì)長(zhǎng)壽的祈愿，成為一種福符瑞。壽字字形變化豐富，有單字表意，字形寓意，也有多字表意，如常見(jiàn)的“萬(wàn)壽圖”“百壽圖”，都是直接將壽字書(shū)寫(xiě)于器物之上，最典型的是康熙青花萬(wàn)壽字大瓶。整個(gè)瓶體上用青花寫(xiě)滿一萬(wàn)個(gè)壽字，寓意萬(wàn)壽無(wú)疆。這些壽字以篆書(shū)書(shū)寫(xiě)，密而不雜，排列整齊，端莊厚重。除萬(wàn)壽字大瓶外，康熙時(shí)還見(jiàn)百壽字花觚、百壽字瓶、百壽字筆筒等器物，皆是以篆書(shū)書(shū)寫(xiě)，氣勢(shì)雖不及萬(wàn)壽大瓶，但仍營(yíng)造了一種濃濃的吉祥氣氛。

萬(wàn)壽節(jié)慶典用瓷的主要裝飾除“壽”字之外還有一些象征福壽的題材，如蝙蝠、松樹(shù)、蝴蝶、桃、靈芝，以及麻姑獻(xiàn)壽、八仙人物圖等。這些圖案或單獨(dú)構(gòu)成主題，或組合出現(xiàn)，或用于器物邊飾，與器物造型和諧統(tǒng)一。康熙六旬萬(wàn)壽慶典，御窯廠特意為宮中燒制一批麻姑獻(xiàn)壽盤(pán)。盤(pán)內(nèi)繪：麻姑手持錦卷側(cè)立一旁，一侍女手捧仙桃，瑞獸拉車(chē)馱一盤(pán)，內(nèi)有靈芝、仙草；盤(pán)口沿以錦地開(kāi)光紋飾相稱(chēng)，內(nèi)書(shū)“萬(wàn)壽無(wú)疆”4字篆書(shū)。相傳在西王母壽辰時(shí)，麻姑增降于絳珠河畔，以靈芝釀酒獻(xiàn)王母，故后世常以麻姑形象作為祝壽圖，而將此圖運(yùn)用于陶瓷裝飾則是始于康熙一朝。

（二）瑞花嘉葉飾廳堂

康熙宮廷內(nèi)的瓷器按使用功能可分為，陳設(shè)瓷和日用瓷兩大類(lèi)。陳設(shè)瓷作為人們?nèi)粘Ｓ^賞的瓷器，在康熙時(shí)期的陶瓷生產(chǎn)中占了很大的比重，無(wú)論是造型、釉色還是紋飾都賞心悅目，有極高的藝術(shù)價(jià)值。以瓶、尊、觚為代表的插花器在宮廷陳設(shè)瓷中占有很大比重，這些插花器以吉祥圖案裝點(diǎn)器身，配上幾支清心可意的鮮花，置于幾案之上，為廳堂平添幾分喜慶歡樂(lè)與瑞意祥和。

以瓶作為插花器，不僅是因?yàn)槠渚哂休^高的觀賞價(jià)值，而且因其名字有吉祥之意而招人喜歡?！捌俊迸c“平”同音，取平安之意，在吉祥圖案中最為常見(jiàn)。瓶中插如意，寓意“平安如意”；瓶中放三支畫(huà)戟旁邊再放一個(gè)笙，寓意“平升三級(jí)”；瓶中插牡丹花，寓意“富貴平安”，等等。康熙五彩博古棒槌瓶，瓶頸有螭龍浮雕，肩部繪金彩纏枝蓮紋，瓶身雕各式內(nèi)插吉祥物的小瓶，造型別致，雅潔清麗。

康熙瓷器在裝飾紋飾也有鮮明的時(shí)代特色，大量出現(xiàn)的開(kāi)光裝飾表現(xiàn)最為突出。瓷上吉祥圖案也出現(xiàn)一種新的開(kāi)光手法，風(fēng)行康熙朝。以五彩福壽棒槌瓶為例，福壽二字上各有一個(gè)開(kāi)光，福字開(kāi)光里繪三星拜壽，壽字開(kāi)光內(nèi)繪八仙祝壽，瑞意滿滿，圖文并茂，字中有圖，圖又釋字，一舉多得。

（三）設(shè)計(jì)的存在及樣態(tài)

傳統(tǒng)手工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中是否也有像今天所謂的產(chǎn)品設(shè)計(jì)之類(lèi)的思想過(guò)程存在？在任何方式下，器物制造都有賴(lài)于事先做出的兩個(gè)決定：制造什么，如何制造。亞里士多德認(rèn)為制造過(guò)程分為“思想”和“制作”，起點(diǎn)和形式是由思想進(jìn)行的，從思想的末一步再進(jìn)行的便是制作。從寬泛的意義上來(lái)看，手工業(yè)器物制造中應(yīng)當(dāng)存在某種思想過(guò)程，也就是現(xiàn)代設(shè)計(jì)中所說(shuō)的設(shè)計(jì)思維。設(shè)計(jì)思維的表征就是創(chuàng)造性，例如新型器物，新的造型，新的制作方法?？v觀造物史，就是由不同內(nèi)容、不同程度的新東西連綴而成的。

從設(shè)計(jì)存在的樣態(tài)來(lái)看待康熙官窯萬(wàn)壽節(jié)和插花瓷器中的吉祥圖案，可以分成兩種：一種是針對(duì)器物整體進(jìn)行的設(shè)計(jì)，一種是針對(duì)器物制作、制法進(jìn)行局部設(shè)計(jì)。前者往往導(dǎo)致新器物的產(chǎn)生，例如上文提到的五彩博古棒槌瓶，瓶式和瓶上浮雕以表示吉祥寓意都是前無(wú)古人的，這種設(shè)計(jì)樣態(tài)勘稱(chēng)某種創(chuàng)物之知。后者是手工器物制造中大量存在樣態(tài)，大致沿襲和局部更改其他器物的傳統(tǒng)形制?？滴豕俑G瓷上吉祥圖案廣征博引，大量地借鑒繪畫(huà)藝術(shù)、織錦紋飾、民間版畫(huà)、建筑園林和西方藝術(shù)，在裝飾紋飾上具有明顯的時(shí)代 特色。如康熙萬(wàn)壽節(jié)用瓷和五彩福壽字棒槌瓶都借鑒了緙絲中的吉祥圖案樣式和開(kāi)光裝飾。雖然歷代官窯中都有錦紋裝飾，但是康熙朝時(shí)代風(fēng)貌更為突出，錦緞圖案中的回紋、卍字紋、古錢(qián)紋、龜背紋除了做開(kāi)光裝飾外，還常做通體裝飾。

康熙官窯吉祥圖案對(duì)其他藝術(shù)形式不是簡(jiǎn)單的借鑒，而是結(jié)合器物造型、材料質(zhì)地及工藝技術(shù)特征等因素緊密結(jié)合的完整審美形式呈現(xiàn)的。繪畫(huà)、織錦和版畫(huà)都是具有二維屬性繪畫(huà)性較強(qiáng)的單幅面紋飾只可做定點(diǎn)關(guān)照，而陶瓷是三維立體的器物，在觀賞方式上便要求一種環(huán)觀，由于圓形運(yùn)動(dòng)會(huì)有不絕的循環(huán)，打破時(shí)間的拘束，因此這是二維的藝術(shù)表現(xiàn)形式不具有的能力。從二維的藝術(shù)形式中吸取吉祥圖案的元素表現(xiàn)在三維器物上，需要考慮裝飾從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)變和陶瓷畫(huà)面的連貫性。因此，康熙官窯瓷中的吉祥圖案，不是毫無(wú)創(chuàng)意，離設(shè)計(jì)思維最遠(yuǎn)的東西，而恰恰是因時(shí)因地制宜之下再設(shè)計(jì)的產(chǎn)物。

三、結(jié)語(yǔ)

吉祥文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。輻射面廣，凡剪紙花樣、園林門(mén)窗、陶瓷漆器、織錦花布，無(wú)不有各式各樣、豐富多彩的吉祥圖案。遠(yuǎn)古時(shí)期的圖樣，除了具有象征的意義外，也可以從純粹欣賞美的眼光來(lái)探討。如荀子所說(shuō)：“雕琢刻鏤，黼黻文章，所以仰目也?！?/p>

康熙景德鎮(zhèn)官窯瓷器裝飾中運(yùn)用最廣的題材類(lèi)型便是吉祥圖案，這些寓意“福壽康寧”的圖案，不僅寄托了統(tǒng)治階級(jí)對(duì)美好生活的向往和憧憬，更是具有民族藝術(shù)特色的傳統(tǒng)文化元素。這一時(shí)期的官窯陶瓷生產(chǎn)是一項(xiàng)借鑒各類(lèi)藝術(shù)之長(zhǎng)，汲取各類(lèi)有益元素，結(jié)合陶瓷材料和工藝的特殊性而開(kāi)展的造物活動(dòng)，匯聚并保留了許多人在成器的不同方面作出的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)。因此，我們要從新的視角去認(rèn)識(shí)古代器物設(shè)計(jì)的存在和樣態(tài)，重視設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)積累的價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]張道一.吉祥文化論[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2011.

[2]大喬.圖說(shuō)中國(guó)吉祥物[M].中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2008.

[3]藍(lán)浦.景德鎮(zhèn)陶錄[M].合肥：黃山書(shū)社，2016.

[4]李澤厚.美的歷程[M].北京：生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店，2009.

[5]李硯祖.裝飾之道[M].北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，1993.

[6]殷志強(qiáng).吉祥圖案面面觀[J].故宮文物，1988，（10）：74-95.

[7]王樹(shù)村.中國(guó)歷代圖案吉祥管窺[J].中國(guó)文化，1990，（01）：41-46.

作者簡(jiǎn)介：

張穎，景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)博士研究生在讀，設(shè)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)。