苦參生物堿提取工藝研究進(jìn)展

侯麗

摘要：在查閱、收集國內(nèi)苦參生物堿提取工藝文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，綜述近年來苦參生物堿的提取工藝研究進(jìn)展，分析傳統(tǒng)溶劑提取法的優(yōu)勢(shì)及存在的問題，為進(jìn)一步開展苦參生物堿相關(guān)研究提供參考。

關(guān)鍵詞：苦參；生物堿；提取工藝；研究；進(jìn)展

中圖分類號(hào)：R284.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2017）01-0060-02

苦參（Sophora flavescens Ait.）是豆科槐屬植物的干燥根，主要有效成分為生物堿。研究表明，苦參生物堿具有抗腫瘤、抗肝癌和肝炎病毒等多種藥理藥效活性，可用于臨床治療多種疾病以及綠色農(nóng)藥生產(chǎn)。近年來，國內(nèi)在苦參生物堿的提取純化方面進(jìn)行了大量研究，在查閱收集文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，綜述近幾年苦參生物堿的提取純化工藝研究進(jìn)展，旨在為相關(guān)研究提供參考。

1 苦參堿提取方法

1.1 溶劑提取法

采用溶劑法提取苦參生物堿時(shí)，通常以水、乙醇、酸水等為提取介質(zhì)，采用浸漬、滲漉、煎煮、回流等提取方式。劉濤等采用正交試驗(yàn)法，以苦參總堿總量和固含物總量的總權(quán)重為考察指標(biāo)，優(yōu)選得到的苦參提取工藝為：加0.2%鹽酸溶液提取3次，每次加6倍量溶媒，每次提取2 h。王丹等采用正交試驗(yàn)，以苦參中的苦參堿和氧化苦參堿提取總量為考察指標(biāo)，優(yōu)化得到的最佳提取工藝條件是：以60%乙醇為溶媒，加12，10，10倍醇，提取3次，每次2 h。李茹等優(yōu)選獲得的苦參生物堿滲漉的提取工藝為：在乙醇用量6倍、浸泡時(shí)間24 h、滲漉速度4 mL/min、苦參粒度為粗粉時(shí)，提取效果最好，且穩(wěn)定可行；在此條件下提取，吉林產(chǎn)苦參中的苦參堿和氧化苦參堿含量最高，云南產(chǎn)苦參中的苦參堿和氧化苦參堿含量最低；與超聲法、回流法相比，滲漉法能顯著提高苦參生物堿的提取含量。穆甲駿通過單因素和正交試驗(yàn)優(yōu)化的乙醇提取工藝條件為：80 ℃、乙醇濃度60%、料液比1∶7、提取3次、每次3 h。

1.2 超聲輔助提取法

超聲波輔助提取是在水浸提的同時(shí)加超聲波輔助。此法不僅可以縮短提取時(shí)間、提高提取率，而且能夠避免高溫對(duì)有效成分的影響。

付起鳳等通過L9（34）正交試驗(yàn)，對(duì)影響超聲法提取苦參中苦參堿和氧化苦參堿效果的4個(gè)因素（提取溫度、提取時(shí)間、提取頻率、提取次數(shù)）進(jìn)行優(yōu)選，結(jié)果表明：苦參藥材粗粉在提取溫度50 ℃、提取時(shí)間32 min、超聲頻率35 kHz、提取1次的條件下，可達(dá)到最佳提取效果。陳遠(yuǎn)谷等比較水煎煮、乙醇回流、酸水煎煮、堿性乙醇回流、乙醇超聲和堿性氯仿超聲等6種方法提取的苦參生物堿，結(jié)果表明：堿性氯仿超聲提取法所得的總生物堿含量最高，乙醇回流提取法和乙醇超聲提取法與其接近；氧化苦參堿的含量以堿性氯仿提取法最高，槐定堿以乙醇超聲提取法含量最高，苦參堿以水煎煮提取法含量最高；綜合考慮提取率、生產(chǎn)成本和安全性，乙醇超聲波提取法最佳。

1.3 微波輔助提取法

微波輔助提取是在溶劑提取的同時(shí)加入微波。該法與溶液提取法相比，具有選擇性高、操作時(shí)間短、溶劑消耗小、有效成分收率高的特點(diǎn)。

張薇等比較密閉微波輔助提取法（PMAE）、聚焦微波輔助提取法（FMAE）、微波輻射-溶劑回流提取法（PMIRE）提取苦參生物堿的效果，結(jié)果表明：與常規(guī)的回流提取法（SRE）相比，PMAE，F(xiàn)MAE，PMIRE的提取效率明顯提高，提取時(shí)間大大縮短；微波輔助的方式、作用程度、提取過程不同，提取效率有較大差異，PMAE提取時(shí)間最短，PMIRE提取率最高。

1.4 雙水相萃取和反束膠萃取法

雙水相萃取和反膠束萃取技術(shù)是近年來發(fā)展起來的新型分離技術(shù)，具有分離條件溫和、操作簡(jiǎn)單、可連續(xù)操作、易于放大和不使用（或少使用）有機(jī)溶劑等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于天然產(chǎn)物中有效成分的分離純化。

劉小琴等將EtOH/（NH4）2SO4雙水相體系和（SDBS）-異辛烷-正辛醇反膠束體系用于苦參生物堿萃取分離，結(jié)果表明：PEG/（NH4）2SO4、乙醇/無機(jī)鹽、Triton X-100/無機(jī)鹽雙水相體系的萃取最佳條件為乙醇質(zhì)量百分?jǐn)?shù)38%、硫酸銨質(zhì)量百分?jǐn)?shù)18%、體系pH值7、溫度30 ℃、攪拌萃取15 min，氧化苦參堿和苦參堿的萃取率分別為96.17%和95.74%；按最佳萃取條件，在苦參水提液中直接構(gòu)建EtOH/（NH4）2SO4體系萃取苦參生物堿，萃取率達(dá)92.54%，純度由34.03%提高到71.01%；SDBS-異辛烷-正辛醇反膠束體系的最佳萃取條件為pH5.0、增溶水量W025為0.05 mol/L SDB、0.05 mol/L KCl、室溫、萃取5 min，反萃取時(shí)間20 min，在此條件下，氧化苦參堿、氧化槐果堿、槐定堿、苦參堿、槐果堿5種生物堿及總生物堿的萃取率和RSD分別在74.1%～87.2%和0.63%～3.00%之間。

1.5 其他提取方法

除以上苦參生物堿提取方法外，還有減壓水提法、半仿生提取法、氨水乙醇提取法、微波輔助雙水相萃取法、微波輔助雙水相/反膠束萃取法、超臨界二氧化碳提取法等，均有較好的提取效果。

梅明等利用單因素試驗(yàn)結(jié)合正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，優(yōu)化得到的苦參減壓水提工藝條件為：提取溫度70 ℃，提取時(shí)間1 h，提取次數(shù)為3次，液料比為8︰1；提取溫度影響苦參堿和氧化苦參堿的總量與比值。穆甲駿研究乙醇回流、半仿生法、超聲波、微波、氨水乙醇等5種提取方法提取苦參總生物堿的最佳提取條件，結(jié)果表明：在最佳提取條件下，微波和超聲提取耗時(shí)短、溶劑用量少、效率值較高；半仿生法的溶媒為水、少量鹽酸和氫氧化鈉，成本低廉，提取出的浸膏品質(zhì)好、活性成分復(fù)雜，適合中藥活性成分的綜合利用；氨水乙醇法為新的苦參總生物堿提取方法，提取率較高，可達(dá)78.1%，較乙醇回流法的提取率提高15%，且操作簡(jiǎn)單，溶劑用量、消耗時(shí)間、能耗低于傳統(tǒng)乙醇回流提取，不需要大型微波、超聲設(shè)備支持，適用于大規(guī)模生產(chǎn)。

劉小琴的研究表明，雙水相協(xié)同微波輔助萃取工藝為：乙醇質(zhì)量百分?jǐn)?shù)28%，硫酸銨質(zhì)量百分?jǐn)?shù)18%，液料比60︰1，提取溫度為90 ℃，藥材顆粒度為80目，微波功率780 W，萃取時(shí)間5 min，在此條件下苦參生物堿的收率可達(dá)66.66 mg/g，萃取率和純度分別為92.09%和69.64%；采用微波輔助雙水相/反膠束萃取苦參生物堿，收率高達(dá)55.38 mg/g，比單獨(dú)采用反膠束萃取提高2.5倍；純度可達(dá)90.92%，比單獨(dú)使用雙水相萃取提高約20%；與常規(guī)純化方法比較，收率提高2倍，純度提高約40%。

2 結(jié)語

傳統(tǒng)的溶劑提取法在技術(shù)上存在諸多問題，如能耗大、不環(huán)保、成本高、效率低等。而超聲提取、微波提取、雙水相萃取和反束膠萃取法萃取等新技術(shù)在提高苦參生物堿提取率、縮短提取時(shí)間等方面具有優(yōu)勢(shì)。研究苦參生物堿提取工藝，對(duì)其進(jìn)一步開發(fā)利用具有重要意義。

參考文獻(xiàn)

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