對(duì)蘭州市高寒二陰地區(qū)規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及思考
——基于永登縣西北部山區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查

李珍珍，劉建國(guó)，李仁閣，王佳麗，王 毅

（蘭州市畜牧獸醫(yī)研究所，蘭州市畜牧中心，蘭州 730050）

對(duì)蘭州市高寒二陰地區(qū)規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及思考
——基于永登縣西北部山區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查

李珍珍，劉建國(guó)，李仁閣，王佳麗，王 毅

（蘭州市畜牧獸醫(yī)研究所，蘭州市畜牧中心，蘭州 730050）

蘭州市高寒二陰地區(qū)作為蘭州市肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)推進(jìn)蘭州市肉羊產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展共贏具有重要作用。文章從基礎(chǔ)母羊養(yǎng)殖情況、資金籌措情況、疫病防控情況、糞污處理情況、養(yǎng)殖盈利情況和技術(shù)運(yùn)用情況及銷售情況等7大方面對(duì)永登縣西北部山區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研分析，并提出加大政府扶持力度，養(yǎng)殖方面要降低飼料成本、提高羔羊成活率，養(yǎng)殖模式上要大力發(fā)展定位差異化模式等建議，以期為加快推進(jìn)蘭州市肉羊業(yè)發(fā)展帶來(lái)有益參考。

蘭州市；高寒二陰地區(qū)；規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)；發(fā)展現(xiàn)狀

甘肅省蘭州市高寒二陰地區(qū)包括永登縣西北部山區(qū)、榆中南北部山區(qū)及七里河區(qū)、城關(guān)區(qū)及西固南部山區(qū)的共計(jì)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。平均海拔2 300 m±300 m，全年降水量475mm±125 mm，水分涵養(yǎng)較好，年平均氣溫（5.75± 1.45）℃，其中7月份均溫（15.5±2.5）℃，夏季氣溫較涼爽，地區(qū)氣候條件較適合肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前，肉羊養(yǎng)殖已成為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧增收的重要途徑之一，因此研究該區(qū)域內(nèi)肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀，對(duì)推進(jìn)蘭州市高效生態(tài)畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、保護(hù)草地生態(tài)環(huán)境、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展共贏具有重要意義。但自2014年以來(lái)，活羊價(jià)格一路下行，地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)虧損嚴(yán)重，產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題隨即受到社會(huì)各界關(guān)注。

永登縣為甘肅省12個(gè)半農(nóng)半牧縣之一，也是農(nóng)業(yè)部及甘肅省農(nóng)牧廳確定的肉羊養(yǎng)殖大縣之一。同時(shí)，其西北部山區(qū)的武勝驛鎮(zhèn)、七山鄉(xiāng)、坪城鄉(xiāng)及民樂(lè)鄉(xiāng)被列為全縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域，通過(guò)研究該地區(qū)規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，以期為促進(jìn)當(dāng)?shù)啬酥撂m州高寒二陰地區(qū)的肉羊養(yǎng)殖業(yè)健康、快速發(fā)展提供對(duì)策建議。

1 調(diào)研問(wèn)卷設(shè)計(jì)

1.1 調(diào)查對(duì)象

通過(guò)多次深入永登縣武勝驛鎮(zhèn)、七山鄉(xiāng)、坪城鄉(xiāng)及民樂(lè)鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查與實(shí)地走訪，詳細(xì)了解該地區(qū)肉羊養(yǎng)殖環(huán)境和特征。共完成有效問(wèn)卷33份，其中武勝驛鎮(zhèn)10份、七山鄉(xiāng)13份、坪城鄉(xiāng)9份、民樂(lè)鄉(xiāng)1份。

1.2 調(diào)查內(nèi)容

本調(diào)研問(wèn)卷的涉及內(nèi)容包括：負(fù)責(zé)人文化程度及年齡，肉羊品種及飼養(yǎng)方式，基礎(chǔ)母羊繁育情況，肉羊養(yǎng)殖中的疫病防控、糞污處理、資金來(lái)源及使用、飼料的來(lái)源及使用情況，肉羊成本投入和銷售收入情況，養(yǎng)殖戶對(duì)今后養(yǎng)羊的打算等。本文將通過(guò)以上調(diào)查內(nèi)容剖析該地區(qū)規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀和養(yǎng)殖成本收益情況，進(jìn)而為蘭州市高寒二陰地區(qū)肉羊養(yǎng)殖提供相關(guān)對(duì)策建議。

1.3 調(diào)查過(guò)程及方法

2016年5 —12 月結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)工作的開(kāi)展對(duì)相關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。參照農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的基本要求［1］作為調(diào)研標(biāo)準(zhǔn)，逐家逐戶走訪養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)采取一對(duì)一的方式填寫問(wèn)卷，與養(yǎng)殖場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人員進(jìn)行充分交流，盡量保證問(wèn)卷信息完整，數(shù)據(jù)真實(shí)有效。

2 調(diào)查數(shù)據(jù)特征

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人文化程度適中，年齡偏大

調(diào)查結(jié)果見(jiàn)表1，負(fù)責(zé)人年齡大多在40～50歲之間（占總?cè)藬?shù)的45.46%），年齡在50歲以上的負(fù)責(zé)人占總?cè)藬?shù)的9.09%，20～30歲年輕負(fù)責(zé)人的占比僅為12.12%，這體現(xiàn)出養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人年齡相對(duì)偏大；負(fù)責(zé)人的教育程度為初中或以下人數(shù)占負(fù)責(zé)人總數(shù)的83.82%，受過(guò)大專或者大學(xué)以上教育水平的負(fù)責(zé)人僅18.18%，說(shuō)明養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人文化程度適中。

表1 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人年齡及受教育程度

2.2 飼養(yǎng)品種及方式

通過(guò)調(diào)研可知，各養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)肉羊均以小尾寒羊、甘肅高山細(xì)毛羊及湖羊?yàn)橹?，同時(shí)，有少部分蒙古羊和藏羊。其中，武勝驛鎮(zhèn)的10個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）中，有2個(gè)為半舍飼半放牧方式飼養(yǎng)，其余均為舍飼養(yǎng)殖；七山鄉(xiāng)的13個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中，10個(gè)半舍飼半放牧方式飼養(yǎng)，剩余均舍飼養(yǎng)殖；坪城鄉(xiāng)的9個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中，3個(gè)半舍飼半放牧方式飼養(yǎng)，剩余均舍飼養(yǎng)殖；民樂(lè)鄉(xiāng)1個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)舍飼。

2.3 基礎(chǔ)母羊繁殖情況

2.3.1 基礎(chǔ)母羊繁殖力不強(qiáng) 基礎(chǔ)母羊年均產(chǎn)1.4胎，且呈現(xiàn)全年基礎(chǔ)母羊不間斷生產(chǎn)。母羊產(chǎn)羔1～3只，極少會(huì)產(chǎn)4只。產(chǎn)一羔、二羔及三羔的比例分別為30%、47%、18%，母羊奶水一般僅夠二羔的成長(zhǎng)，因此部分養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)用奶粉、鮮牛奶或者飼養(yǎng)奶山羊來(lái)補(bǔ)飼喂多余羔羊。

2.3.2 羔羊成活率依舊較低 在調(diào)查中，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人普遍反映自繁自育難度大，且在母羊的妊娠期需要投入較大的人力物力，羔羊成活率不高（81.04%），故購(gòu)進(jìn)架子羊進(jìn)行單純育肥收益更佳。據(jù)工作人員反映，羔羊的死因大多數(shù)是由于管理不善，其中凍死、餓死占比最大（46%），其次為生病（主要為腹瀉、感冒等）導(dǎo)致死亡（27%），也有部分認(rèn)為是由于小反芻獸疫等疫苗注射導(dǎo)致死胎和流產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生（15%）。

2.3.3 基礎(chǔ)母羊養(yǎng)殖收益趨于虧損 從表2可以看出，各養(yǎng)殖場(chǎng)最終羔羊成活率僅為81.04%。而每只基礎(chǔ)母羊年成本是839.5元，在2014至2015年養(yǎng)殖行情低迷的情況下為每只母羊虧損95元。

表2 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)母羊養(yǎng)殖成本及收益

2.4 疫病防控情況

2.4.1 病死羊處理以掩埋為主 調(diào)查結(jié)果顯示，絕大部分養(yǎng)殖場(chǎng)選擇以掩埋方式處理病死羊，有個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)病死羊的處理不科學(xué)，例如把即將病死或者已經(jīng)病死羊隨意丟棄或飼喂犬類。究其原因是部分養(yǎng)殖場(chǎng)未真正建成病死羊處理設(shè)施。2015年1月1日起，國(guó)家最新環(huán)境保護(hù)法正式施行，該法規(guī)定畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等的選址、建設(shè)和管理應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)。從事畜禽養(yǎng)殖

和屠宰的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)采取措施，對(duì)畜禽糞便、尸體和污水等廢棄物進(jìn)行科學(xué)處置，防止污染環(huán)境。

2.4.2 養(yǎng)殖戶對(duì)政府免費(fèi)疫苗認(rèn)可度高 調(diào)查中了解到，養(yǎng)殖戶對(duì)政府免費(fèi)提供的疫苗普遍采用并認(rèn)為效果好，僅有部分養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)另外獨(dú)立采購(gòu)疫苗并雇傭?qū)Ｈ舜蛞呙?。永登縣相關(guān)部門對(duì)包括小反芻獸疫在內(nèi)的多種疫病加強(qiáng)重視，對(duì)現(xiàn)有存欄羊全部進(jìn)行小反芻獸疫疫苗免疫注射，對(duì)飼養(yǎng)羊的圈舍、飼具、場(chǎng)地、場(chǎng)區(qū)道路等定期進(jìn)行消毒，同時(shí)加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)及逐級(jí)上報(bào)制度，表明政府對(duì)肉羊養(yǎng)殖和疫苗的重視。

2.5 糞污處理情況

2.5.1 養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施不完善 各養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施均較簡(jiǎn)單，糞污一般堆積在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或者專門的堆糞場(chǎng)，目前國(guó)家對(duì)于散養(yǎng)戶的糞污改善方面的支持政策還很薄弱。

2.5.2 糞污處理以還田為主 因糞污處理設(shè)施還不夠健全，同時(shí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均有自己的牧草種植基地等，被調(diào)研的85%的養(yǎng)殖戶（28家）首先是以自用還田解決糞污污染問(wèn)題，尤其作為高原夏菜主要種植區(qū)之一的武勝驛鎮(zhèn)［2］，通過(guò)此種方式讓糞污還田利用，可以看作是典型的農(nóng)牧結(jié)合方式，同時(shí)，剩余的羊糞養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)選擇出售。

2.6 資金籌措情況

肉羊養(yǎng)殖業(yè)中，圈舍建設(shè)、羔羊購(gòu)入、飼料購(gòu)買、疫病防控和糞污處理等各個(gè)環(huán)節(jié)，均需大量資金投入。被調(diào)查養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人均表示其自有資金數(shù)量有限，因此，必須通過(guò)金融機(jī)構(gòu)貸款或向社會(huì)、親朋借貸等來(lái)解決資金短缺問(wèn)題。調(diào)查結(jié)果顯示，100%規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)均辦理過(guò)相關(guān)貸款。但由于養(yǎng)殖業(yè)同時(shí)面臨市場(chǎng)及自然雙重風(fēng)險(xiǎn)考驗(yàn)，農(nóng)戶無(wú)可擔(dān)保的財(cái)產(chǎn)（活羊不能作為抵押物），作為以盈利為目的的商業(yè)銀行，在養(yǎng)殖業(yè)貸款方面一般會(huì)采取從緊原則，養(yǎng)殖企業(yè)很難順利地貸到款。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人反映，在建設(shè)羊舍和購(gòu)買羔羊、飼料時(shí)，特別是在遭遇肉羊市場(chǎng)低谷虧損時(shí)，需要貸款度過(guò)難關(guān)。但在貸款時(shí)，一般要選擇信用擔(dān)保的方式，這種方式貸款額度小、手續(xù)繁瑣、審批復(fù)雜，貸款申請(qǐng)時(shí)間長(zhǎng)。

同時(shí)，資金來(lái)源以信用社為主、商業(yè)銀行次之，主要用來(lái)填補(bǔ)成本短缺和建設(shè)圈舍等基礎(chǔ)設(shè)施。有很多養(yǎng)殖企業(yè)會(huì)通過(guò)親戚朋友之間的借貸來(lái)解決資金困難，甚至有部分養(yǎng)殖戶會(huì)通過(guò)民間借貸來(lái)解決。養(yǎng)殖企業(yè)貸款主要用來(lái)購(gòu)買飼料和架子羊等生產(chǎn)性支出，其次是擴(kuò)建或改建羊舍等基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)建設(shè)。由圖1可知，社會(huì)資金的貸款平均利率12.35%、信用社貸款利率6.20%、銀行貸款利率5.15%、親朋借貸利率10.00%。

圖1 養(yǎng)殖場(chǎng)貸款利率及各貸款來(lái)源的比例

2.7 養(yǎng)殖盈利情況

由表3可知，不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)之間，育肥羊的銷售價(jià)格基本一致，但由于半舍飼半放牧的各項(xiàng)成本都要低于舍飼養(yǎng)殖戶，最后盈利方面，七山鄉(xiāng)＞坪城鄉(xiāng)＞武勝驛鎮(zhèn)＞民樂(lè)鄉(xiāng)。

表3 不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)育肥羊的成本收益情況

2.8 技術(shù)應(yīng)用情況

如圖2所示，飼草粉碎機(jī)是擁有數(shù)量最多的機(jī)械設(shè)備，每家平均達(dá)1.8臺(tái)，方便粉碎秸稈等粗飼料。攪拌機(jī)或拌料機(jī)這些機(jī)械各養(yǎng)殖場(chǎng)均已配備，部分養(yǎng)殖場(chǎng)還配備了TMR攪拌設(shè)備，有效提高了養(yǎng)殖場(chǎng)的飼喂效率，同時(shí)減少了飼料原料的浪費(fèi)。肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大離不開(kāi)機(jī)械化水平的提高，因此發(fā)展規(guī)?；?、提高機(jī)械使用率進(jìn)而達(dá)到減少單位投入，才有可能在肉羊養(yǎng)殖市場(chǎng)上拿到定價(jià)權(quán)［3］。

圖2 養(yǎng)殖場(chǎng)擁有機(jī)械設(shè)備數(shù)量分布

2.9 銷售價(jià)格情況

除七山鄉(xiāng)部分養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)設(shè)自有銷售門店或以羊肉產(chǎn)品為主餐館銷售自家場(chǎng)戶飼養(yǎng)肉羊外，其余各場(chǎng)戶的肉羊主要銷售對(duì)象為肉羊販運(yùn)者或者屠宰場(chǎng)。一般情況下，販運(yùn)者或屠宰場(chǎng)會(huì)直接到養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)活羊?；钛蚴召?gòu)價(jià)格由販運(yùn)者或屠宰場(chǎng)開(kāi)出，經(jīng)雙方協(xié)商后確定，最終確定的價(jià)格主要參考周邊活羊市場(chǎng)價(jià)格?；钛騼r(jià)格行情如果較好，養(yǎng)殖戶會(huì)擁有部分話語(yǔ)權(quán)，但是自2014年下半年以來(lái)，活羊整體價(jià)格疲軟，販運(yùn)者或者屠宰場(chǎng)基本單方面掌握了定價(jià)權(quán)（圖3）。

2.10 養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)未來(lái)養(yǎng)殖打算

通過(guò)與養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人的交談可知，被調(diào)查各規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)也非常有信心，也在保持或者逐漸擴(kuò)大規(guī)模，擴(kuò)大規(guī)模的原因是相關(guān)負(fù)責(zé)人普遍認(rèn)為在行情不好的情況下，只有保有適當(dāng)規(guī)模才會(huì)在下一撥回暖潮中搶得先機(jī)（圖4）。

圖3 各養(yǎng)殖場(chǎng)肉羊銷售價(jià)格的確定

圖4 各養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)未來(lái)的打算

3 建議與思考

3.1 政府應(yīng)加大對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)的多方扶持力度

政府應(yīng)積極引導(dǎo)規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖企業(yè)在生產(chǎn)和加工上強(qiáng)化管理，提高肉羊生產(chǎn)效率。在資金、政策等上予以大力支持，通過(guò)出臺(tái)和實(shí)施一系列金融政策，完善權(quán)證抵押貸款、流動(dòng)資產(chǎn)貸款等多種貸款方式［4］，加強(qiáng)對(duì)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、加工企業(yè)的扶持力度，并繼續(xù)嘗試已在永登縣試點(diǎn)開(kāi)展的肉羊產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)。除此之外，還要制定相關(guān)的政策規(guī)定，賦予肉羊相關(guān)產(chǎn)業(yè)組織職能，大力支持肉羊相關(guān)產(chǎn)業(yè)社會(huì)組織的發(fā)展。

3.2 發(fā)展定位差異化模式，提高養(yǎng)殖場(chǎng)利潤(rùn)

鑒于規(guī)模場(chǎng)定位的不同，可以以種羊場(chǎng)—二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)—育肥場(chǎng)三層金字塔模式，采用定位差異化模式，各養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)自身定位，確定發(fā)展方向，產(chǎn)品定位呈現(xiàn)差異化，各自掌握相應(yīng)層面市場(chǎng)定位，提高養(yǎng)殖場(chǎng)銷售利潤(rùn)。

3.3 要因地、因資源及適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力

要逐漸根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)所處區(qū)域的資源優(yōu)勢(shì)及地理優(yōu)勢(shì)，選取當(dāng)?shù)剌^多飼料資源，例如武勝驛鎮(zhèn)作為高原夏菜主產(chǎn)區(qū)之一，可以探索尾菜發(fā)酵飼料在肉羊飼養(yǎng)上的應(yīng)用［5］；七山鄉(xiāng)可以采取半牧半舍方式開(kāi)展肉羊育肥，同時(shí)要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)肉羊養(yǎng)殖業(yè)的“三化”發(fā)展，學(xué)習(xí)采納先進(jìn)養(yǎng)殖理念與經(jīng)驗(yàn)，形成規(guī)?；б?，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力。養(yǎng)殖場(chǎng)在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí)要通盤考慮自身資金和勞動(dòng)力、管理技術(shù)水平和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)現(xiàn)狀等眾多因素，量力而行，適度規(guī)模，逐步發(fā)展，達(dá)到資源、資金、技術(shù)等多方面最佳組合，充分發(fā)揮規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)潛力。

［1］ 農(nóng)業(yè)部辦公廳.農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《2015年畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》的通知［EB/OL］.［2015-03-10］http://www. moa.gov.cn/govpublic/XMYS/201503/t20150310-4431839.htm.

［2］ 劉潤(rùn)萍，馬麗榮.蘭州市高原夏菜發(fā)展現(xiàn)狀及建議［J］.農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（12）：34-35.

［3］ 鄧蓉，張存根，郭愛(ài)云.中國(guó)肉羊生產(chǎn)與貿(mào)易的現(xiàn)狀及其發(fā)展對(duì)策［J］.北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，21（3）：69-73.

［4］ 張子軍，李秉龍.中國(guó)南方肉羊產(chǎn)業(yè)及飼草資源現(xiàn)狀分析［J］.中國(guó)草食動(dòng)物科學(xué)，2012，32（2）：47-51.

［5］ 王興田.花椰菜莖葉青貯飼料對(duì)肉羊生產(chǎn)性能及屠體品質(zhì)的影響［J］.甘肅科技縱橫，2015，44（11）:102-104.

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2095-3887（2017）03-0061-04

10.3969/j.issn.2095-3887.2017.03.016

2017-03-16

蘭州市人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目（2015-RC-96）；蘭州市科技計(jì)劃項(xiàng)目（2015-3-57，2016-2-93）

李珍珍（1986-），女，助理獸醫(yī)師，本科，主要從事草食畜相關(guān)技術(shù)研究及推廣工作。

王毅（1989-），男，助理畜牧師，碩士研究生，主要從事反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)及飼料加工利用研究及推廣工作。