鋼架大棚一年四茬高效栽培模式

龍啟炎　徐翠容　李興需　司升云

導讀：為提高武漢市鋼架大棚種植效益，總結(jié)了芹菜一生菜一黃瓜一豇豆一年四茬高效種植模式，生產(chǎn)中要合理安排茬口，做好品種選擇，掌握各茬口的栽培要點，667 m²總產(chǎn)值可達3.1萬元，凈利潤2萬元以上。

為提高武漢市鋼架大棚蔬菜種植經(jīng)濟效益，筆者研究總結(jié)出了芹菜一生菜一黃瓜一豇豆一年四茬高效種植模式，現(xiàn)報告如下。

1茬口安排

第1茬芹菜，12月上旬直播，翌年3月中旬上市；第2茬生菜，4月中旬直播，5月底上市；第3茬黃瓜，6月上旬直播，6月中旬定苗，7月至8月中旬上市；第4茬豇豆，8月中下旬播種，10～11月上市。

2品種選擇

越冬芹菜宜選擇耐寒性強、商品性好的品種，如黃冠等；春季生菜宜選擇抗病蟲、豐產(chǎn)、耐抽薹的品種，如意大利生菜等；夏季黃瓜宜選擇抗性強、產(chǎn)量高的品種，如中農(nóng)10號、津雜2號等；秋季豇豆選用適合武漢消費習慣、產(chǎn)量高的白豇豆。

3栽培要點

3.1芹菜

①整地播種播種前一周整地作畦，畦寬2 m、長40 m，施用芭田復合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m²。于12月上旬將芹菜種拌細沙混勻撒播于畦面，做好保溫防寒工作。

②栽培管理芹菜需間苗2次，定苗時株行距以3～5 cm為宜。芹菜生長期間注意施肥澆水，保持田間濕潤，2次澆水之間施1次肥，每667 m²施用恩泰克復合肥10～15 kg。收獲前20天噴葉面肥和赤霉素，能顯著提高芹菜產(chǎn)量。收獲前15天，每周灌1次水。冬季大雪天氣應(yīng)及時清潔膜面，有利于增光保溫、防止積雪對大棚造成損害。

③病蟲害防治冬季病蟲害較少，通常進行預(yù)防即可。主要病害有猝倒病、灰霉病。要杜絕畦面積水，控制地面濕度；出苗后，噴施2～3次50%多菌靈可濕性粉劑500倍液即可防治。

④采收株高30 cm左右時，即可采收上市，先采收大的，后采收小的，1個月左右結(jié)束。

3.2生菜

①整地播種芹菜采收結(jié)束后進行生菜育苗。先整地，施用芭田復合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m²。作畦，畦寬2 m，采用畦面育苗，苗床整地要細。播種前應(yīng)澆足底水，在畦面上撒1層細沙，隨即撒播，播種量為2～3 g/m²。

②栽培管理 生菜3～4天出苗，需保持畦面濕潤。幼苗拉“十”字時，開始問苗。生菜苗3葉1心時，使用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液結(jié)合噴水進行葉面施肥。3～5片真葉時，即可定苗，株行距10～20 cm。根據(jù)土壤墑情進行澆水，一般情況下7～10天澆1次水，生長盛期應(yīng)加大澆水量。生菜施肥以底肥為主，生長盛期可追施尿素10～15 kg/667 m2。

③病蟲害防治 主要病害有軟腐病、霜霉病等。加強田間管理，增強植株抗病性。霜霉病可交替使用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑750倍液、58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、10%科佳（氰霜唑）懸浮劑2000倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液等殺菌劑，噴勻噴施。軟腐病可交替使用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1000倍液、77%可殺得（氫氧化銅）可濕性微粒粉劑500倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑1000倍液等藥劑。

主要害蟲有蚜蟲、小地老虎等。蚜蟲可交替使用10%P比蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、3%啶蟲脒乳油1000倍液等。小地老虎可選用90%敵百蟲晶體1000倍液進行防治。

④采收 生菜一般生長期為40～50天，應(yīng)及時采收，以防植株老化、商品性降低。

3.3黃瓜

①整地育苗 生菜采收完畢以后，清潔畦面，整地施肥。施用芭田復合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m²。黃瓜采取直播的方式，每穴2～3粒種子，株行距50 cm×25 cm。播種后蓋上薄土，起到保濕的作用。3～4片真葉時，開始定苗，每穴留1株強壯植株。定苗后1周左右，即可搭架綁蔓。

②栽培管理 a.肥水管理。出苗后采取見干見濕的原則，控制澆水，以防徒長。出苗1周左右，可施用0.5%尿素液，每10天左右1次，達到提苗的效果。根瓜坐穩(wěn)后，加大施肥量，以促進生殖生長。在生長盛期，應(yīng)勤澆水，保持田間濕潤。采收期間，每采收2～3次即追肥1次，一般667 m²每次施尿素5.0～7.5 kg。

b.植株管理。2片真葉時噴施乙烯利促進雌花發(fā)育。5～6片真葉時，搭架引蔓。及時進行中耕除草、打杈、摘須等管理。

③病蟲害防治 主要病害有霜霉病、白粉病。霜霉病防治農(nóng)藥選擇見3.2③。白粉病可交替使用40%福星（氟哇唑）乳油8 000倍液、10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑1 000倍液、50%醚菌酯（翠貝）水分散粒劑2 000倍液、12.5%腈菌唑乳油1 500倍液等藥劑。

主要害蟲有夜蛾類害蟲、瓜絹螟、薊馬、瓜蚜、煙粉虱等?？蛇x用5%甲氨基阿維菌素乳油2 000倍液防治夜蛾類害蟲及瓜絹螟，用3%啶蟲脒乳油1 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液防治薊馬、瓜蚜及煙粉虱。田問可懸掛藍板防治薊馬、黃板防治瓜蚜及煙粉虱等。

④及時采收 黃瓜采收宜早不宜晚，一般播種后30～40天開始采收。本種植模式，7月上中旬開始采收，采收初期隔1～2天采收1次，結(jié)瓜盛期時，可1天采收1次。

3.4豇豆

①整地施肥 在前茬清理完畢的基礎(chǔ)上，翻耕土地，每667 m²施芭田復合肥50 kg，作畦寬1.5 m（連溝）。

②播種 8月中下旬直播，667 m²播種1.5～2.0kg。每畦種2行，株距30 cm，每穴播3～4粒種子，播后澆足出苗水。

③田間管理 抽蔓后及時搭架、引蔓。出苗后施提苗肥；開花結(jié)莢后，追肥2～3次，每667 m²施尿素5～15 kg；豆莢盛收期要保證充足的肥水，以防因缺肥缺水而引起落花落莢及莖蔓生長衰退。澆水在16：00以后進行，忌漫灌。

④病蟲害防治 主要病害有銹病等，蟲害有豆蚜、豆野螟等。農(nóng)藥選擇見3.3③，銹病參見白粉病，豆野螟參見瓜絹螟，豆蚜參見瓜蚜。注意農(nóng)藥安全間隔，農(nóng)藥需交替使用。

⑤采收 以嫩莢飽滿，但種子痕跡尚未顯露時為采收適期，一般播種后約40天即可開始采收。每667 m²產(chǎn)量2 000 kg左右。

4經(jīng)濟效益

根據(jù)產(chǎn)量及一般當季單價，本栽培模式總產(chǎn)值可達3.1萬元（表1），去掉成本，凈利潤超過2萬元，能夠給農(nóng)戶帶來較高的經(jīng)濟效益。