“互聯(lián)網(wǎng)+”綠色生態(tài)智慧養(yǎng)豬

浙江華騰牧業(yè)有限公司成立于2007年6月，坐落于浙江省桐鄉(xiāng)市洲泉鎮(zhèn)湘溪村，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，現(xiàn)有員工115人，其中技術(shù)管理人員35名，是一家從事配合飼料加工、銷售和飼料原料貿(mào)易以及養(yǎng)殖機(jī)械供應(yīng)、服務(wù)一條龍的農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司占地面積160000平方米，擁有現(xiàn)代化飼料加工生產(chǎn)流水線兩條，年產(chǎn)飼料能力10萬(wàn)噸，企業(yè)總資產(chǎn)1.07億元。公司下轄華騰物流公司、嘉興嘉華牧業(yè)有限公司、浙江華騰食品有限公司三家子公司，形成了從飼料原料倉(cāng)儲(chǔ)、飼料加工、生豬養(yǎng)殖及豬肉銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

嘉興嘉華牧業(yè)有限公司是浙江華騰牧業(yè)有限公司于2013年投資1500多萬(wàn)元建立的專業(yè)化生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè)，公司牧場(chǎng)占地126.33畝，目前存欄母豬580頭，年出欄生豬11000頭。公司引進(jìn)歐洲生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)，并以百萬(wàn)年薪聘請(qǐng)比利時(shí)飼料與獸藥協(xié)會(huì)原主席馬克胡恩為技術(shù)顧問，采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖和廢棄物加工循環(huán)利用建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行生豬的全綠色生態(tài)化養(yǎng)殖。

2014年，乘世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)落戶浙江烏鎮(zhèn)東風(fēng)，給公司帶來了“互聯(lián)網(wǎng)+養(yǎng)豬”的思維和技術(shù)。華騰牧業(yè)利用實(shí)施智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能監(jiān)控技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)、射頻識(shí)別（RFID）技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)和精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理專家系統(tǒng)，于2015年投資210萬(wàn)元建立了現(xiàn)代生態(tài)智慧牧場(chǎng)，通過生態(tài)化、精準(zhǔn)化飼養(yǎng)和智慧管理，生產(chǎn)無(wú)激素、無(wú)抗生素、無(wú)重金屬的“三無(wú)”健康安全和品牌豬肉，開創(chuàng)了綠色生態(tài)智慧養(yǎng)豬新模式。

主要做法

1、應(yīng)用環(huán)境實(shí)時(shí)感知與自動(dòng)監(jiān)測(cè)分析控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)豬舍環(huán)境監(jiān)測(cè)與最優(yōu)化調(diào)控。

為每8幢產(chǎn)豬室、10幢保育室和9幢育肥室及其配套風(fēng)機(jī)、濕簾、微噴系統(tǒng)部署安裝了70多套環(huán)境感知設(shè)備（傳感器），實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)C₂、氨氮、溫度、濕度等各類室內(nèi)環(huán)境信息，并將各傳感器用無(wú)線網(wǎng)絡(luò)鏈接構(gòu)成物聯(lián)網(wǎng)，同時(shí)，利用各種環(huán)境傳感器采集的棚舍內(nèi)環(huán)境因子數(shù)據(jù)，結(jié)合季節(jié)、豬品種、不同生長(zhǎng)期及生理等特點(diǎn)，制定有效的豬舍環(huán)境信息采集及調(diào)控程序（模型），再利用濕簾降溫、地曖加熱、通風(fēng)換氣、高壓微霧等設(shè)施與智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)調(diào)控環(huán)境、優(yōu)化生長(zhǎng)條件的目的。

2、應(yīng)用全自動(dòng)智能化飼喂系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化精細(xì)喂飼。

在牧場(chǎng)各棚舍內(nèi)的自動(dòng)飼喂、飲水等系統(tǒng)設(shè)施上，統(tǒng)一安裝了80多套料位、水壓、水溫等智能傳感和電磁控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸料飼喂和給水壓力智能控制功能，再結(jié)合豬品種、生理階段、日糧結(jié)構(gòu)、氣候、環(huán)境溫濕度等因素，對(duì)飼料數(shù)量、加料時(shí)間及飲用水?dāng)z入量、水溫、水質(zhì)等搭建相關(guān)數(shù)字模型，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)智能化精細(xì)喂飼。

3、應(yīng)用射頻識(shí)別（RFID）等智能感知技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生豬體質(zhì)和生長(zhǎng)情況實(shí)時(shí)感知監(jiān)測(cè)、分析和智能調(diào)控。

為每頭豬身體植入的RFID芯片，結(jié)合物聯(lián)傳感與視頻監(jiān)控系統(tǒng)，通過遠(yuǎn)距離RFID閱讀、無(wú)線傳感網(wǎng)絡(luò)（WSN）相對(duì)定位，對(duì)生豬行為及心跳、體溫等實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并通過豬病診治模型、豬病預(yù)警模型，實(shí)現(xiàn)生豬疫病從傳統(tǒng)預(yù)防模式向預(yù)知模式提升。同時(shí)，利用監(jiān)測(cè)到生豬個(gè)體體質(zhì)與行為信息數(shù)據(jù)，分析判斷個(gè)體發(fā)情、進(jìn)食、生病等行為，實(shí)現(xiàn)提前發(fā)現(xiàn)和獲得生豬生長(zhǎng)中的不同行為、生長(zhǎng)狀況和異常狀況等信息，并聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行研究，制定完善的精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理模擬專家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從生豬養(yǎng)殖到肉品零售終端全生命周期信息的正向跟蹤和肉品零售終端到生豬養(yǎng)殖逆向溯源。

4、應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)和精準(zhǔn)飼養(yǎng)專家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場(chǎng)平臺(tái)化管理和遠(yuǎn)程智能控制。

根據(jù)現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)豬的需求，公司與國(guó)內(nèi)知名軟件開發(fā)公司合作，研制開發(fā)個(gè)性化明顯的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件平臺(tái)和移動(dòng)應(yīng)用終端，使系統(tǒng)具備實(shí)時(shí)采集高精度養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)，異常信息報(bào)警接受，智能化的自動(dòng)控制，聯(lián)動(dòng)操作信息通知等功能，并通過建立智慧牧場(chǎng)飼養(yǎng)管理總控制室，管理和技術(shù)人員可以通過控制室大屏系統(tǒng)或手機(jī)、PDA、計(jì)算機(jī)等網(wǎng)絡(luò)終端隨時(shí)隨地訪問查看、了解掌握豬舍內(nèi)環(huán)境數(shù)據(jù)、豬只個(gè)體監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和接收?qǐng)?bào)警信息，進(jìn)行管理決策和實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。同時(shí)，該平臺(tái)還突出大數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和應(yīng)用，通過直觀的圖表圖形，實(shí)現(xiàn)每個(gè)豬舍、豬個(gè)體的各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)日、周、月、年的對(duì)比分析，為進(jìn)一步提升數(shù)據(jù)化、精細(xì)化管理水平奠定了基礎(chǔ)。

5、運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立豬肉質(zhì)量溯源系統(tǒng)，開展產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和網(wǎng)上體驗(yàn)。

公司充分利用智慧牧場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)在生豬飼養(yǎng)中積累的全程“大數(shù)據(jù)”，開發(fā)建立了豬肉質(zhì)量溯源系統(tǒng)、產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷展示系統(tǒng)和公司客戶移動(dòng)應(yīng)用終端（APP），為綠色優(yōu)品豬肉注冊(cè)了“桐香”牌商標(biāo)，利用公司官方網(wǎng)站（http：∥zjhtsp.cn）、微博和淘寶、微信商城、本來生活網(wǎng)、悅活社群、螞蟻兄弟等電商平臺(tái)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳和網(wǎng)上銷售，今年上半年月均線上銷超過20萬(wàn)元；同時(shí)，網(wǎng)民和消費(fèi)者可通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、手機(jī)客戶端實(shí)時(shí)觀看養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)管理實(shí)景，體驗(yàn)高品質(zhì)豬肉的生產(chǎn)過程，通過掃描產(chǎn)品二維碼可查閱豬肉產(chǎn)品的全部信息和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)。

6、應(yīng)用排泄物自動(dòng)回收和無(wú)害化處理與開發(fā)再利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)“零排放”和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

利用棚舍內(nèi)排灌物封閉式自動(dòng)負(fù)壓回收設(shè)施和無(wú)害化、資源化處理系統(tǒng)與技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生豬糞尿排泄物實(shí)時(shí)回收和無(wú)害化處理與加工利用，生產(chǎn)出高端生物碳有機(jī)肥和葉面肥，既達(dá)到了棚舍內(nèi)干燥清潔和牧場(chǎng)內(nèi)無(wú)臭味、無(wú)污染，使生豬在潔凈的最優(yōu)環(huán)境下健康生長(zhǎng)，又實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖污染真正“零排放”，開辟了現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng)生態(tài)養(yǎng)殖新途徑。

經(jīng)驗(yàn)效果

嘉華智慧牧場(chǎng)系統(tǒng)的建成和生產(chǎn)應(yīng)用，既實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬場(chǎng)管理的信息化、智能化水平，又為生豬在最適宜環(huán)境下健康生長(zhǎng)、精準(zhǔn)飼喂和生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)造了條件，實(shí)踐表現(xiàn)節(jié)本增效顯著。

1、節(jié)本增效，綠色優(yōu)質(zhì)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

經(jīng)一年來的生產(chǎn)實(shí)踐和相關(guān)統(tǒng)計(jì)分析，平均每頭母豬年提供商品豬從常規(guī)飼養(yǎng)的18.5頭提高到了21.6頭，增效達(dá)16.75%；每飼養(yǎng)2500頭生豬的用工量從4人下降到0.8人，用工節(jié)省80%；牧場(chǎng)節(jié)約用水達(dá)60%，各主要績(jī)效指標(biāo)均顯著高于國(guó)內(nèi)常規(guī)養(yǎng)豬的平均水平。同時(shí)，采用全生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)和智能化管理所生產(chǎn)的無(wú)激素、無(wú)抗生素、無(wú)重金屬的”三無(wú)”健康安全精品豬肉銷售價(jià)格比常規(guī)豬肉提高50%左右。

2、模式與技術(shù)可復(fù)制，社會(huì)和生態(tài)效益明顯。

浙江華騰牧業(yè)的綠色生態(tài)智慧養(yǎng)豬新模式，徹底解決了我國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)豬中普遍存在的發(fā)病多、成活率低、效益不高和肉品中抗生素、重金屬等有害物質(zhì)含量高、養(yǎng)殖排泄物對(duì)環(huán)境污染重等難題，促進(jìn)了養(yǎng)豬業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益明顯，為浙江省及至全國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)立了一種可復(fù)制模式。從2015年以來，浙江省人民政府原省長(zhǎng)李強(qiáng)（現(xiàn)任江蘇省委書記）、副省長(zhǎng)黃旭明、朱從久和國(guó)家農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)于震康等省、部領(lǐng)導(dǎo)多次到華騰牧業(yè)公司參觀考察嘉華生態(tài)智慧牧場(chǎng)，新華社、《浙江日?qǐng)?bào)》等國(guó)家和省級(jí)權(quán)威媒體多次進(jìn)行報(bào)道，新華社以《當(dāng)一塊豬肉遇上“互聯(lián)網(wǎng)+”；傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“腦洞大開”》的標(biāo)題贊許華騰牧業(yè)成功完成“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的轉(zhuǎn)型升級(jí)。今年5月26日，浙江省政府召開的全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在桐鄉(xiāng)召開，副省長(zhǎng)黃旭明率全省各市、縣分管農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)參觀了華騰牧業(yè)公司，對(duì)綠色生態(tài)智慧養(yǎng)豬模式大加贊賞，并號(hào)召在全省要大力推廣。

3、促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

華騰牧業(yè)在實(shí)踐綠色生態(tài)智慧養(yǎng)豬中，還從根本上解決了養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)中排泄物的回收無(wú)害化處理和資源化利用的技術(shù)和途徑問題，公司自主研發(fā)的污水處理設(shè)備、技術(shù)，利用豬糞尿開發(fā)的生物碳高檔有機(jī)肥等，有20多項(xiàng)技術(shù)獲得國(guó)家專利保護(hù)，其中獲國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)。因此，其生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)，在2015年登上了美國(guó)《科學(xué)》雜志，華騰牧業(yè)的生態(tài)養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展模式對(duì)減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染、節(jié)本增效，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極的示范和引領(lǐng)。