大師訪談錄 Interviewing the Master

上海視覺藝術(shù)學(xué)院·德稻實驗班自2014年開設(shè)以來，以其國際化辦學(xué)模式和國際化人才培養(yǎng)模式引起了學(xué)界的眾多關(guān)注。他們運用國際化人才培養(yǎng)的理念，整合各種資源，由行業(yè)大師領(lǐng)銜，在教學(xué)模式、教學(xué)方法、課程設(shè)置等多方面進行了積極探索與創(chuàng)新。為了更加深入地理解實驗班教學(xué)體系的設(shè)計思想，《上海視覺》雜志特別對參與實驗班教學(xué)的領(lǐng)銜大師們作一系列訪談。

SIVA·DeTao Advanced Class, with an internationalized education model and talent cultivation model, has drawn great attentions from the academia since its opening in 2014. The class applied the internationalized talent cultivation theory and model, integrated different resources, built a leading faculty of masters in the industry, and carried out active exploration and innovation in terms of teaching mode, teaching method and curriculum design.

本期采訪的嘉賓是領(lǐng)銜“SIVA·德稻實驗班”產(chǎn)品設(shè)計（可持續(xù)家具設(shè)計）專業(yè)的萬德倫（Dirk Wynants）教授(見圖1)。他憑借多年行業(yè)經(jīng)驗，從可持續(xù)設(shè)計的理念出發(fā)，分享了實驗班的教學(xué)理念和教學(xué)計劃的實施，對中國新銳設(shè)計師的培養(yǎng)，提出了自己的獨到見解，這為當(dāng)前的藝術(shù)和設(shè)計教育帶來更高的視野與多角度的思考。

萬德倫教授是國際著名的（戶外）家具及設(shè)備設(shè)計大師、著名設(shè)計公司Extremis的創(chuàng)始人及藝術(shù)總監(jiān)。他以創(chuàng)新、引領(lǐng)時尚的出色設(shè)計，獲得一系列大獎。他的公司Extremis，如今已成為國際設(shè)計領(lǐng)域的頂尖公司之一，其產(chǎn)品在世界各地的高檔家具店銷售。

萬德倫教授擅長因地制宜，制造耐用、實用的戶外家具。其設(shè)計的作品榮獲紅點至尊獎（工業(yè)設(shè)計界“奧斯卡”）、 IDEA銀獎（美國主持的唯一一項國際性工業(yè)設(shè)計大獎）、室內(nèi)創(chuàng)新獎（國際家具產(chǎn)業(yè)的“奧斯卡”）等，是國際公認的頂尖設(shè)計師之一。

圖1 萬德倫Dirk Wynants

上海視覺（以下簡稱“S”）：教授您好，能談?wù)剬Α翱沙掷m(xù)家具設(shè)計”的理解和實踐的感想嗎？

萬德倫（以下簡稱“D”）：很多人一提到“可持續(xù)”就會想到廢物處理和循環(huán)利用。在我看來，這只是一部分，其實更重要的是從結(jié)果層面上思考、操作，才能做到可持續(xù)發(fā)展。若要把設(shè)計的產(chǎn)品放到市場銷售，要考慮的因素更多，比如：它是否創(chuàng)新，是否和現(xiàn)有產(chǎn)品不同，產(chǎn)品是否能夠在更高的層面提高人們的生活質(zhì)量，這就是我所理解的“可持續(xù)發(fā)展”。反之，如果從生產(chǎn)商的角度思考，他們首先考慮如何銷售這個產(chǎn)品，有沒有市場。而站在設(shè)計師的角度，就會先考慮為什么要生產(chǎn)以及如何生產(chǎn)這個產(chǎn)品。從未來的設(shè)計態(tài)度而言，如果沒有事先考慮為什么要生產(chǎn)那樣的產(chǎn)品，當(dāng)產(chǎn)品不被市場接受時，就等于浪費，浪費就意味著肯定不是“可持續(xù)發(fā)展”。良好的耐用性和可持續(xù)性不僅表現(xiàn)在良好的質(zhì)量或是使用生態(tài)的材料上，可持續(xù)性是完全融入到產(chǎn)品的設(shè)計和制造過程中的每一步，包括延長產(chǎn)品使用壽命，優(yōu)化材料的使用，就地取材及生產(chǎn)，減少運輸包裝體積，節(jié)約生產(chǎn)能耗，采用環(huán)保包裝等……大多數(shù)情況下，如果時刻反思減少對環(huán)境的影響，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本會大幅降低。然而，最大的挑戰(zhàn)是如何賦予產(chǎn)品審美和情感上的可持續(xù)。只有保證了生產(chǎn)和審美的雙重可持續(xù)，人們才會自始至終地使用這樣的產(chǎn)品。

在我設(shè)計的家具里，PicNik（圖2）就是這樣一款既經(jīng)典，又能體現(xiàn)可持續(xù)設(shè)計理念的產(chǎn)品。這款桌子設(shè)計于十二年前，但即使十二年后，它仍然不會過時。PicNik的美來源于它精妙的簡潔感。它的制作過程是把一塊標準的鋁板（3×1.5米）切開兩個開口，然后再彎折三次成形。桌子的彎折不僅體現(xiàn)出一種優(yōu)雅感，而且還起到了固定支撐的作用。

圖2 萬德倫大師的設(shè)計作品之PicNik

圖3 萬德倫大師的設(shè)計作品之Gargantua

S：您認為“實用”和“創(chuàng)新” 對“可持續(xù)家具設(shè)計”的關(guān)鍵是什么?

D：實用和創(chuàng)新是并列的兩個重要的關(guān)鍵詞，其中還涵蓋許多因素“因子”，如人體工學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟型、生態(tài)……這些都是必要的因素。因此對設(shè)計師而言，不是選擇哪個更重要，而是考慮如何最恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)“可持續(xù)”。因為只有這樣才有可能將這些因素平衡，才能延續(xù)，這對設(shè)計才是最重要的。如果你設(shè)計的產(chǎn)品最后沒有市場，那就不是可持續(xù)發(fā)展的，所有這些因素的平衡是最關(guān)鍵的。

中世紀歐洲家具風(fēng)格流派的夏克（Shaker）派中，流傳著這么一句話：“那些既沒有需求也沒有價值的產(chǎn)品，我們不應(yīng)該創(chuàng)造它；反之，有需要而且有價值的產(chǎn)品，我們應(yīng)毫不遲疑地把它創(chuàng)造地更美”。我們所理解 “形式追隨功能”的設(shè)計哲學(xué)能夠成立的基礎(chǔ)是：功能應(yīng)具有更寬泛的意義。不僅僅是物質(zhì)上的，我們同時具備心理的、社會的以及對美的需求。通過對這種觀念熟諳于心，設(shè)計將以精煉的、美的方式結(jié)束，并在過程中伴隨每一步都十分合理的純粹設(shè)計。功能性是好的設(shè)計最基礎(chǔ)的部分。如果一個產(chǎn)品的設(shè)計沒有實現(xiàn)其功能，那么這一設(shè)計只能被稱作是藝術(shù)或者裝飾。而我們始終尋找功能性完美的產(chǎn)品，這一追求永無止境，Gargantua是這一理念的完美體現(xiàn)。我設(shè)計的不僅僅是家具，它們同時也是團聚親朋好友的工具（圖 3）。圓形的桌子能夠完美地促發(fā)人與人之間的溝通交流，可調(diào)節(jié)的座位讓孩子同父母一樣，可以圍坐在桌邊。當(dāng)座位調(diào)節(jié)至最高，桌子可容納12個人而非8個人。因為它是戶外家具，所以在選擇材料的時候，不僅僅只有美學(xué)考量，同時還要考慮到維護保養(yǎng)，舒適度，經(jīng)濟性和持久性。比如圓桌的中間是一塊正方形的有孔洞的不銹鋼，這樣有利于清洗和排污。桌子的邊緣用的則是大塊的木頭，因為比起金屬，木頭的觸感更加溫暖。為了減少廢料，桌子的尺寸被調(diào)整到同標準板材同樣的大小。在生產(chǎn)的過程中，多余的木材被用于制作椅子上的小部件。考慮到穩(wěn)固性和耐用性，桌角和底部由鍍鋅鋼材制成。為了使其更加的經(jīng)濟，實用和環(huán)保，Gargantua還被設(shè)計為易于拆卸和運輸。

S：能夠站在用戶的角度思考產(chǎn)品，是否是設(shè)計師最重要的能力之一？

D：做設(shè)計，我認為設(shè)計的理念、設(shè)計的規(guī)則都是可以從書本上學(xué)到的，但對于產(chǎn)品的受眾，則需要設(shè)計師去體會和解讀。以年輕的設(shè)計師為例，他們?yōu)槟贻p用戶設(shè)計產(chǎn)品就容易簡單許多，因為他們知道年輕人的喜好、需求和使用習(xí)慣；但如果年輕的設(shè)計師要為老年人設(shè)計產(chǎn)品，他們沒有老年生活體驗，因此要去解讀老年人需要什么，什么樣的產(chǎn)品對他來說是有價值的。這個能力是沒辦法從書本上學(xué)到的，只能通過個人實踐，激發(fā)設(shè)計者能力加以體現(xiàn)。所以，要成為一個好的設(shè)計師需要有許多不同的技能，而如何解讀受眾是其中很重要的能力。

S：為什么想到開展可持續(xù)家具設(shè)計教學(xué)項目？

D：目前，德稻萬德倫工作室主要有兩項工作：一個是設(shè)計，一個是教學(xué)。開展可持續(xù)家具設(shè)計這個教學(xué)項目非常重要，將學(xué)生招進來到現(xiàn)在近三年的時間里，傳授知識，教會技能是我的主要工作，我認為教育傳播與回饋社會是非常重要的事情。所以對我來說，通過教學(xué)，可以不斷來質(zhì)疑自己的設(shè)計思想、設(shè)計工作，教學(xué)生設(shè)計的同時，能夠深刻地反思、總結(jié)自己的設(shè)計工作。S：開設(shè) “可持續(xù)家具設(shè)計”專業(yè)過程中遇到的最困難的事情是什么？

D：這個課程從無到有，用了兩年多的時間。最大的困難是白手起家，從零開始。由于我在其它高校做過設(shè)計教授，所以我利用自己的資源與三所大學(xué)溝通，分享了他們的經(jīng)驗，來成立這樣的教學(xué)團隊。從其它學(xué)校學(xué)習(xí)到的經(jīng)驗?zāi)苷瞻徇^來,但新建專業(yè)如何把它變成我們專業(yè)獨有的特色是難點。另外，想培養(yǎng)一名工程師或者翻譯員，我認為相對容易，但是要培養(yǎng)一名設(shè)計師，就不那么容易；要改變一名“準”設(shè)計師個人的設(shè)計思維，讓他有與眾不同的思考力，這更難。

S：您希望通過這個專業(yè)培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生哪方面的能力？

D：很多其他學(xué)校的設(shè)計專業(yè)重點放在培養(yǎng)學(xué)生的技能上，比如理論、數(shù)據(jù)、規(guī)則等。 而我們重點放在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力上。人們從一出生就有創(chuàng)造力，比如小孩子們都是很有自己想法的。但是經(jīng)過學(xué)校的教育，家長的灌輸，很多人漸漸失去了創(chuàng)造力。這是因為他們一味接受別人講的事情，而不是自己經(jīng)過思考去做的事情，這是有“質(zhì)”的區(qū)別的。我們這個實驗班就是培養(yǎng)學(xué)生“怎么去思考”“怎么去質(zhì)疑”“怎么有自己的想法”。我們每一學(xué)期都有學(xué)生作品匯報展覽，可能學(xué)生現(xiàn)在設(shè)計的東西沒有實際使用價值，但是在構(gòu)思到最后完成的這個過程中，他學(xué)會了怎樣思考，怎樣打破常規(guī)、突破創(chuàng)新。

我們是“可持續(xù)家具設(shè)計”專業(yè)，德稻教育還有很多其他專業(yè)，我們也在考慮如何能和其他專業(yè)結(jié)合，比如可以與服裝設(shè)計專業(yè)結(jié)合。因為作為一個設(shè)計師，不僅僅是學(xué)習(xí)這一個領(lǐng)域的設(shè)計知識，需要接受全方位的其他設(shè)計領(lǐng)域知識，這是成為一個好的設(shè)計師的前提條件 。

圖4 可持續(xù)家具設(shè)計專業(yè)的學(xué)生們在模型室上課

圖 5 萬德倫大師給學(xué)生們傳授經(jīng)驗和專業(yè)知識

圖6 德稻大師萬德倫與學(xué)生們合影

圖7 大一學(xué)生作品：二手家具改造

圖8 大一學(xué)生作品：激光切割機

圖9 大一學(xué)生作品：麻辣燙-皿

圖10 大三學(xué)生作品：吸噪電動車充電器

S：您是如何評價學(xué)生的作品？

D：我并不關(guān)注哪個學(xué)生作品最好，我享受的是教學(xué)生的整個過程。從當(dāng)初把學(xué)生招進來到現(xiàn)在，近三年來，我每隔兩個月會過來一次，我能看到學(xué)生在這個過程中的變化，可能他們自己并沒有意識到自己發(fā)生了多大的改變，但從我的角度來看，他們都有很大變化。從一開始沒有自己獨立的想法，到最后能自己完成一個設(shè)計，我更看重的是這個過程。我們可以從這些學(xué)生的作品中看出，他們走出了自己的“舒適區(qū)”，進入“勤奮區(qū)”。也許每個人的設(shè)計最終呈現(xiàn)出來的都是非常簡單的產(chǎn)品，但是從他們一開始的僅僅是一個想法到最終設(shè)計出來，然后通過自己的故事或者小品，給大家介紹他們的設(shè)計產(chǎn)品，這整個過程中，他們是不怕丟臉的，一改部分中國朋友還是比較愛面子的特點。他們現(xiàn)在知道一個好的設(shè)計師，必須要不怕丟臉，不害怕做和別人不一樣的東西，只有這樣才能創(chuàng)造出好的設(shè)計作品，這是學(xué)生在創(chuàng)作過程中凝練的創(chuàng)作思維，我們是能從學(xué)生的作品中感受出來的。

S：您對中國下一代設(shè)計師的培養(yǎng)有什么期望？

D：我認為，目前中國在飛速發(fā)展的經(jīng)濟態(tài)勢下，需要優(yōu)秀的設(shè)計促進它可持續(xù)經(jīng)濟增長，是勢在必行的。因此，我們認為“可持續(xù)家具設(shè)計”專業(yè)培養(yǎng)的設(shè)計師，也是推動中國可持續(xù)發(fā)展的一個重要步驟。很多學(xué)生一開始選擇這個專業(yè)的時候，總會想著學(xué)習(xí)西方專業(yè)知識，成為西方設(shè)計師。我認為作為中國人就應(yīng)該成為一個適合中國市場的設(shè)計師，支持中國文化以及中國設(shè)計理念。我對中國歷史悠久的文化也很感興趣，在我們培養(yǎng)中國設(shè)計師的同時，也會為他們挖掘中國的文化底蘊，讓他們從中國歷史中找出自己以后設(shè)計的支撐點，我們最大的愿望就是把他們培養(yǎng)成最好的中國設(shè)計師。為此，我們的專業(yè)還有一個交換生項目。比如，與比利時西弗蘭德大學(xué)(Howest)合作，他們的老師會過來給學(xué)生授課，他們的學(xué)生會一起參與到項目設(shè)計中，我們的學(xué)生也可以去西弗蘭德大學(xué)學(xué)習(xí)，相互學(xué)習(xí)，共同進步。

后記：萬德倫教授一直在深耕現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域。，他堅持革新，并對功能和環(huán)保材料有著敏銳的洞察力，這正是“可持續(xù)的關(guān)鍵”。他從不從眾，隨波逐流，不斷創(chuàng)新，用與時俱進的設(shè)計理念和先進的技能，贏得了許多國際大獎。同時他的Extremis公司也在設(shè)計管理、綜合管理等方面也獲得了同樣的成績，并真正成為國際設(shè)計領(lǐng)域的頂尖公司。