加強物資消耗控制 提升企業(yè)管理能力

摘要：近年來隨著建筑市場的回暖，施工企業(yè)之間的競爭越來越激烈，在激烈的競爭中提升自身的管控能力，深挖節(jié)約成本的渠道，并在激烈的競爭中占據(jù)主動地位，成為現(xiàn)代企業(yè)管理的重心，本文根據(jù)作者多年的物資管理工作經(jīng)驗，結(jié)合現(xiàn)狀詳細描述了物資消耗控制已成為當(dāng)今施工企業(yè)提升管理能力的重要環(huán)節(jié)，并從物資管理和消耗的各個流程對消耗過程中的重點卡控措施進行了探討。提出了合理化的建議。

關(guān)鍵詞：物資消耗；過程控制；信息共享；使用監(jiān)督

中圖分類號：F251 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2017）009-00-02

引言

近年來隨著建筑市場的回暖，施工企業(yè)迎來了發(fā)展的黃金期，建筑市場的競爭的也日趨激烈，如何降低施工企業(yè)生產(chǎn)成本成為提升企業(yè)核心競爭能力的關(guān)鍵問題。物資管理作為工程施工管理不可或缺的一部分，成為企業(yè)不斷深挖管理潛力的重要組成部分，尤其是物資消耗控制，成為管理過程中經(jīng)常提及的話題。

2017年2月23日物貿(mào)分公司組織各項目部在公司機關(guān)召開了2017年物資系統(tǒng)的工作會議，會上宣貫了2017年公司三會精神，對三年解困振興工作進行了總結(jié)，提出公司新目標(biāo)2-3年內(nèi)闖入股份公司三級企業(yè)20強。會上對2016年度的物資管理工作進行了總結(jié)，并就公司新目標(biāo)對現(xiàn)階段物資管理工作的不足進行了詳細分析，對2017年工作進行詳細部署，會上明確強調(diào)2017年物資工作重心轉(zhuǎn)移在物資消耗控制環(huán)節(jié)上。

可見物資消耗的控制已成為繼方案控制、整體經(jīng)營核算后制約公司及項目發(fā)展的瓶頸，深挖物資消耗管理潛力，加強物資消耗控制已成為企業(yè)利潤增長、提升企業(yè)管理能力的新空間。

一、項目物資消耗控制存在的問題及問題描述

（一）材料的使用監(jiān)督問題

現(xiàn)階段，物機部在材料出庫后，現(xiàn)場材料的實際使用情況無法及時準(zhǔn)確掌握，物資使用方向的控制問題一直是項目物資管理的瓶頸。也是造成材料浪費的主要原因。例如：混凝土灌注樁每次的供應(yīng)量幾乎都是整數(shù)，結(jié)余的部分可能在樁頭部位，但如果出現(xiàn)超耗，在沒有地質(zhì)原因的情況下，余料何去何從？在實際的現(xiàn)場管理中工地余料的管理同樣不盡人意，反映到現(xiàn)場實際主要為邊角余料亂丟亂棄，工程材料隨處堆放，混凝土跑冒滴漏等現(xiàn)象時有發(fā)生。項目物資使用監(jiān)督管理已成為項目部物資成本節(jié)約控制的主要途徑。

（二）過程管控中數(shù)據(jù)收集及信息反饋問題

現(xiàn)場管理實際過程中，施工現(xiàn)場領(lǐng)工不掌握材料需求信息，大部分施工數(shù)據(jù)掌握在施工隊伍手中，物資管理的好壞責(zé)任全部定位在項目物機部，而施工現(xiàn)場對物資消耗使用責(zé)任落實不到位，現(xiàn)場物資管理意識淡薄，而項目物機部關(guān)于現(xiàn)場材料的實際使用幾乎只能在發(fā)料過程中按照材料計劃予以控制，現(xiàn)場材料的實際消耗水平無法及時掌握，造成管理的真空段；加之混凝土、大堆料等直供材料的簽收工作也由勞務(wù)隊伍代辦，材料小票數(shù)據(jù)信息的不能及時收集，材料小票遺失等情況時有發(fā)生，數(shù)據(jù)信息的反饋存在滯后及失真現(xiàn)象，造成無法及時發(fā)現(xiàn)超耗，更談不上及時制止超耗。

主要反映在：A施工現(xiàn)場及物機部不知道具體工程部位的應(yīng)耗量，B實際消耗量數(shù)據(jù)滯后且失真不能及時統(tǒng)計反饋，無法及時進行對比分析。C勞務(wù)隊伍材料節(jié)約思想高度不夠，材料使用隨意性現(xiàn)象嚴(yán)重發(fā)生。D現(xiàn)場管理人員物資消耗控制意識淡薄，隨要隨供，造成材料消耗管理的真空段。

二、物資消耗控制管理思路

（一）提高項目全員認(rèn)識，統(tǒng)一思想，增強項目全員管控意識

根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，建設(shè)工程的材料成本通常為工程總成本的45%-60%，物資消耗管理是企業(yè)組織生產(chǎn)的重要依據(jù)，是降低成本投入、提升利潤的重要手段。過去長期的粗放式的管理模式，注重施工進度管理，忽視材料消耗的過程，造成施工現(xiàn)場物資使用監(jiān)督意識淡薄；施工管理過程脫節(jié)，材料浪費沒有可靠的數(shù)據(jù)收集及有效的手段；殊不知浪費的是切切實實的工程成本。如何統(tǒng)一思想，增強全員管控意識。我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面入手。

首先要廣泛的宣傳發(fā)動，讓公司每一名員工及施工隊伍每一名施工參與人員建立一榮俱榮的主人翁意識。

公司2017年三會反映一個事實：通過公司三年來解困振興的實踐，公司上下齊抓共管不斷努力，三年來取得了可喜的成績，是公司上下每個員工共同努力的結(jié)果，是每個員工以主人翁意識投入施工建設(shè)實踐的結(jié)果。

三年來我項目部在全體員工的共同努力下，不但擺脫了虧損項目的頭銜，在產(chǎn)值及個人收入方面一直在公司名列前茅，項目部在管理、經(jīng)營方面也取得了可喜可賀的成績。實踐證明只要每位員工發(fā)揮主人翁意識，沒有過不去的坎。

物資作為工程建設(shè)離不開，躲不過的成本管控關(guān)鍵更是管理的重中之重，如何在實踐中切實的節(jié)約成本，已成為企業(yè)的利潤源泉，成為我們項目部每人的獎金源泉。而物資消耗控制是物資成本節(jié)約關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有效的控制物資消耗迫切需要每個成員齊抓共管，共同監(jiān)督，有效把控。

其次落實責(zé)任。將物資消耗控制的責(zé)任落實到現(xiàn)場管理，加強現(xiàn)場管控力度。

管理離不開人，管理責(zé)任的落實是控制成敗的關(guān)鍵。而責(zé)任的落腳需要在管理數(shù)據(jù)的節(jié)點上下手，找到管理數(shù)據(jù)的節(jié)點，是管理責(zé)任落實的關(guān)鍵。

我認(rèn)為物資消耗控制是施工現(xiàn)場管理的一部分，施工現(xiàn)場領(lǐng)工員作為項目施工現(xiàn)場管理的代表，是施工數(shù)據(jù)與材料信息數(shù)據(jù)的融合點，是項目物資超耗管理控制的項目責(zé)任主體，是項目物資消耗信息反饋的主要責(zé)任人。項目勞務(wù)隊伍是物資消耗使用的主要責(zé)任人，增強各部室及項目全員關(guān)于物資使用過程監(jiān)督的檢查意識，增加節(jié)獎超罰的管理制度是有效降低損耗，杜絕浪費的有效途徑。

當(dāng)然物資消耗控制與勞務(wù)隊伍的整體素質(zhì)也有很大的關(guān)系，同一種類的工程項目，不同的勞務(wù)隊伍材料消耗水平卻不一樣。這與勞務(wù)隊伍的素質(zhì)及管理水平也有很大關(guān)系。這涉及到勞務(wù)隊伍的選用問題，這里也就不再鰲述。

再次有效的獎罰措施。

根據(jù)施工管理環(huán)節(jié)的控制，制定各工程核算單元物資消耗控制的責(zé)任人，加大節(jié)獎超罰及浪費處罰的力度，提高全體管理人員的管理積極性，增強監(jiān)督意識，是震懾浪費責(zé)任人扭轉(zhuǎn)管理局面的有效手段。

（二）從管理流程入手，加強制度保障，將不合理的消耗控制在萌芽狀態(tài)

曾記得中級經(jīng)濟師職稱考試，其中《工商管理專業(yè)知識與實務(wù)（中級）》一書中提到的豐田的生產(chǎn)方式和看板管理。它的基本管理理念：從顧客的需求出發(fā)，杜絕浪費任何一點材料、人力、時間、空間、能量和運輸資源；將保質(zhì)保量完成最終產(chǎn)品作為最終目標(biāo)，對生產(chǎn)過程中每一個流程需要的材料需求及時間進行分解；通過兩大看板系統(tǒng)（生產(chǎn)看板、取料看板）實現(xiàn)生產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)和信息數(shù)據(jù)的共享，及時發(fā)現(xiàn)問題不斷優(yōu)化，確保準(zhǔn)時化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的完成顧客訂單。數(shù)據(jù)信息共享的理念貫穿管理過程的始終，可見信息共享在過程管理中的地位是無可替代的。我們何嘗不能利用這種模型？

1.管理流程及過程中的數(shù)據(jù)信息共享

作為施工企業(yè)，我們現(xiàn)在要完成的也是顧客的訂單，只是這個顧客的訂單是已經(jīng)設(shè)計好的，且有詳細的指導(dǎo)性施工圖紙（可以說不需要再經(jīng)過市場調(diào)研就可以直接用來生產(chǎn)的施工圖紙），因產(chǎn)品形式及性質(zhì)功效的不同，我們生產(chǎn)的產(chǎn)品雖不具備豐田生產(chǎn)方式中提到的流水化生產(chǎn)條件，但我們有為生產(chǎn)組織準(zhǔn)備的健全的職能部門及一線管理員工。這里著重闡述物資消耗過程控制，生產(chǎn)組織不在鰲述。如何實現(xiàn)信息共享，讓每個部門及每個管理員工知道應(yīng)該消耗多少以及什么時候消耗是我們現(xiàn)在消耗過程管理的首要問題。

我認(rèn)為首先應(yīng)該“制作看板”在工程開工初期對我們要完成的產(chǎn)品進行全方位的認(rèn)識，讓每個參建人員參與施工調(diào)查，掌握最終產(chǎn)品的位置、時間、材料需求及重點難點問題。發(fā)動項目全員參與施工方案編制及施工技術(shù)攻關(guān)，根據(jù)顧客的需求，確定各個施工工序的完成時間及物料需求信息。通過工程部門統(tǒng)一傳送的參與施工的各職能部門及現(xiàn)場管理人員，作為材料消耗控制的目標(biāo)和依據(jù)。

其次項目物機部再將分工號物料需求信息傳遞給供應(yīng)商、管庫員、現(xiàn)場收料員，作為物資收發(fā)料的依據(jù)，實現(xiàn)物機部與供應(yīng)航之間內(nèi)部資源信息的共享。嚴(yán)格按計劃發(fā)放材料、按施工現(xiàn)場管理人員開具的需求信息發(fā)放材料管理制度，嚴(yán)格有權(quán)領(lǐng)料人制度，嚴(yán)格按計劃結(jié)算制度。

再次“分解看板”和“使用看板”施工現(xiàn)場管理人員按照施工計劃的進度安排施工組織設(shè)計以及上一日的物料使用情況，開具材料領(lǐng)用單（即發(fā)料單中請領(lǐng)數(shù)量），注明具體工程部位及時間要求，遞交物料需求使用單位辦理庫房材料領(lǐng)用手續(xù)，并在每日班后做好交接手續(xù)并將工程部位的材料使用情況匯總隨同物資小票移交項目物機部。

現(xiàn)場施工管理員要根據(jù)“看板信息”（物料需求計劃）以及現(xiàn)場實際施工情況，及時更新和控制新的看板信息（材料領(lǐng)用單）有效掌握物料的合理消耗水平，同時及時改進看板信息，實現(xiàn)信息共享，降低物資消耗率。

最后是數(shù)據(jù)信息反饋。項目物機部根據(jù)工程件名材料需求以及當(dāng)日材料實際使用信息做好物料的消耗對比臺賬。并將數(shù)據(jù)信息及時備案，同時反饋到項目工程部門，以便管理的循環(huán)和目標(biāo)的持續(xù)改進。

2.強有力的物資管理制度，是物資消耗過程控制的有效手段

根據(jù)物資的不同使用價值的不同轉(zhuǎn)移過程，我們將工程物資分成工程物資、周轉(zhuǎn)材料、低值易耗品三大類，工程物資是構(gòu)成工程主體的主要物資，在使用后不能重復(fù)利用。因占用工程成本比例較大，是工程物資管理中的重點物資（如鋼材、水泥、混凝土和地材等）。周轉(zhuǎn)材料是為完成施工任務(wù)而需要多次投入使用的必不可少的物資（如模板、支撐體系材料、便梁等），雖不構(gòu)成工程實體，但此類材料因能重復(fù)使用，在工程成本的體現(xiàn)中主要表現(xiàn)在利用率和價值逐步轉(zhuǎn)移上，利用率越大，成本約低，也是工程成本控制的一大部分。低值易耗品是使用年限較短，價值較低，一般不作為固定資產(chǎn)進行核算的用具物品，主要包括一般工具、專用工具、替換設(shè)備、管理用品及勞保品等。種類較多，管理頻次也比較大。根據(jù)價值轉(zhuǎn)移過程的不同，對如上三種材料采取不同的管理制度，也是有效提高物資使用效率，降低物資消耗的有效手段。

首先是工程材料的管理。工程材料不光應(yīng)在工程成本中占比最大，同時也是關(guān)系到工程質(zhì)量及工程進度的主要物資。如何降低消耗，如前述，加強過程管控力度，嚴(yán)格把物資驗收關(guān)，嚴(yán)格定額發(fā)放領(lǐng)用制度，嚴(yán)格過程監(jiān)督管控，嚴(yán)格材料領(lǐng)用手續(xù)管理是有效降低工程材料消耗率的有效手段。

其次是周轉(zhuǎn)材料的管理。加強周轉(zhuǎn)材料的管理對于提高生產(chǎn)效益，降低物耗成本保證施工生產(chǎn)安全和工程質(zhì)量具有重要意義。對于此類材料必須落實好周轉(zhuǎn)材料管理責(zé)任制，根據(jù)職能部門的具體工作將周轉(zhuǎn)材料的管理責(zé)任貫徹落實到位。工程部門根據(jù)工程產(chǎn)品的特點，工期安排，本著最大化投入產(chǎn)出比的原則，制定嚴(yán)密的周轉(zhuǎn)方案。物機部門通過詳細的調(diào)查結(jié)合經(jīng)濟比選，根據(jù)周轉(zhuǎn)材料的特點制定周轉(zhuǎn)材料的進場方案（購置、租賃、委外加工等）。周轉(zhuǎn)材料的使用過程中，要嚴(yán)格周轉(zhuǎn)材料的收發(fā)程序，并建立周轉(zhuǎn)材料使用臺賬，嚴(yán)格誰使用誰負(fù)責(zé)保管保養(yǎng)的制度，層層落實責(zé)任確保周轉(zhuǎn)材料在循環(huán)使用過程中的質(zhì)量。嚴(yán)禁不經(jīng)物資部門同意擅自外借、出租或出售周轉(zhuǎn)材料。另外還要制定嚴(yán)格的調(diào)用及回收報廢制度，確保周轉(zhuǎn)材料能發(fā)揮最大的作用。

再次是低值易耗品的管理。低值易耗品因價值比較低，在工程成本的管理中經(jīng)常會忽視。但低值易耗品的管理卻是反映一個施工項目物資管控水平及物資消耗控制意識強弱的直觀表現(xiàn)。對于此類材料的管理，我認(rèn)為要有相應(yīng)完善且獨立的領(lǐng)用、報廢、賠償、退舊領(lǐng)新和定期報廢制度體系。建立獨立的低值易耗品臺賬，并且在報廢時要由物資、財務(wù)、現(xiàn)場管理人員等進行共同鑒定，并由負(fù)責(zé)使用的部門填寫報廢單，在財務(wù)部門檢查核對無誤后經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可注銷。要嚴(yán)格損壞賠償制度，因丟失、損壞等原因而導(dǎo)致的低值易耗品短缺問題，相應(yīng)的管理部門要分析原因和責(zé)任，按照相應(yīng)的管理辦法追究相關(guān)人員的責(zé)任。

3.庫存管理機構(gòu)（庫房）的建立，為余料的妥善保管保養(yǎng)及庫存資源的合理調(diào)用提供強有力的設(shè)施保障

物資庫存機構(gòu)不僅僅是供需之間的橋梁，起到緩沖供需矛盾的作用；同時工程物資余料、閑置周轉(zhuǎn)材料等物資也是任何一個工程都無法避免的，要做好物資的回收管理工作，物資庫存機構(gòu)也是有效降低物資消耗，提高物資使用效率必不可少的設(shè)施保障。因此每個項目都應(yīng)該根據(jù)自身的特點建立物資庫存管理機構(gòu)，不但但只是做好日常的收發(fā)作業(yè)、物資保管保養(yǎng)作業(yè)，同時要做好物資的回收工作。那有人要問了，萬一項目完工撤場了怎么辦？物資料庫還一直建在那里不隨項目走嗎？這就引出了下面的話題——中心庫。

隨著建筑市場發(fā)展，我們承攬的工程也幾乎遍及全國各地，片區(qū)化經(jīng)營已成為我們企業(yè)當(dāng)前必然面對的經(jīng)營理念，而工程施工中使用的周轉(zhuǎn)材料趨向于統(tǒng)一化，標(biāo)準(zhǔn)化，因各工程建設(shè)周期又不盡相同，為進一步提高物資使用效率，減少浪費，我認(rèn)為中心庫的建立也是必要的。中心庫的建立一方面可以融合片區(qū)內(nèi)各工程剩余物資的信息，緩解供需矛盾，做到合理調(diào)配，同時工程項目完工后，項目部管理的剩余物資可以移交到中心庫，有效盤活工程剩余物資的價值，降低項目部管理剩余物資及周轉(zhuǎn)材料的壓力。

三、結(jié)語

物資消耗過程控制已成為工程成本管理不可或缺的部分，獎懲不是目的，而是底線。需要全員提高認(rèn)識共同努力，暢行節(jié)約，杜絕浪費實現(xiàn)合作共贏，不斷進步，為公司實現(xiàn)更高目標(biāo)添磚加瓦才是我們管理的終極目標(biāo)。

作者簡介：王曉雷，男，漢族，經(jīng)濟師，畢業(yè)時間：2002年8月，畢業(yè)院校：太原鐵路機械學(xué)校，2013年山西財經(jīng)大學(xué)會計學(xué)學(xué)士。