綠色化學(xué)教育與大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)探討

石曉閣++劉立偉

【摘要】隨著環(huán)境污染的加劇和人類對(duì)環(huán)境問題的關(guān)心，化學(xué)和化學(xué)家面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。綠色化學(xué)教育在培養(yǎng)和增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力，進(jìn)而在學(xué)生價(jià)值觀、人生觀的形成上均具有積極意義。因此，這種有效的做法值得我們?nèi)ネ晟坪蛻?yīng)用。

【關(guān)鍵詞】綠色化學(xué)教育；大學(xué)化學(xué)課程；教學(xué)

【中圖分類號(hào)】O6-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）10-0061-01

一、綠色化學(xué)教育的原則和方法

開展綠色化學(xué)教育，應(yīng)在確保大學(xué)化學(xué)教育目標(biāo)的前提下進(jìn)行；是大學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育的一部分；是與素質(zhì)教育的其它內(nèi)容相輔相成、互相促進(jìn)的。有條件的院校可以把綠色化學(xué)教育課程化，作為一門學(xué)科知識(shí)進(jìn)行課堂傳授?？上驳氖牵缭?998年，作為一門獨(dú)立的新課程，首輪《綠色化學(xué)》課程在中國(guó)科技大學(xué)順利完成?！洞髮W(xué)化學(xué)》為此發(fā)表了消息報(bào)道。目前已有較多大學(xué)開設(shè)了“綠色化學(xué)”課程。綠色化學(xué)教育的另一重要途徑是在學(xué)科課堂教學(xué)中滲透。具體來說，就是在進(jìn)行基礎(chǔ)課（理論課程和實(shí)驗(yàn)課程）教學(xué)時(shí)，對(duì)涉及綠色化學(xué)知識(shí)的內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)的、適當(dāng)?shù)闹R(shí)加深與更新及思維的拓展；并且在生活中、在社會(huì)實(shí)踐中體驗(yàn)與深化，例如在學(xué)習(xí)活動(dòng)（讀書活動(dòng)、科技論文競(jìng)賽活動(dòng)、社會(huì)調(diào)查活動(dòng)等）中和在環(huán)境氛圍（如成立環(huán)保協(xié)會(huì)）中體驗(yàn)與深化。

綠色化學(xué)教育的核心是培養(yǎng)“和諧”的綠色意識(shí)。黃志斌指出：家庭綠色教育，包括三個(gè)層面的內(nèi)容：制定適應(yīng)教育對(duì)象社會(huì)化需求的和諧目標(biāo)，強(qiáng)化教育主體的和諧意識(shí)，踐行有利于將教育主體的和諧意識(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)象化復(fù)制的和諧教育機(jī)制。“教育對(duì)象———教育主體———教育主客體和諧統(tǒng)一”乃是貫穿于家庭綠色教育觀的邏輯主線。這一教育觀同樣適用于學(xué)校教育，包括大學(xué)教育。

二、大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)與綠色化學(xué)教育

綠色化學(xué)的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點(diǎn)來重新審視和改革傳統(tǒng)的化學(xué)，作為化學(xué)教育工作者，有義務(wù)結(jié)合化學(xué)課的特點(diǎn)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行保護(hù)環(huán)境的教育，提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。為此我們將綠色化學(xué)滲透到大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)中。在此，結(jié)合課程實(shí)際，采取了以下“三結(jié)合”措施對(duì)學(xué)生進(jìn)行了綠色化學(xué)教育滲透。

1.結(jié)合并發(fā)掘教材中綠色化學(xué)內(nèi)容

大學(xué)作為主持單位參加了國(guó)家教委組織實(shí)施的《面向21世紀(jì)高等工程教育教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》項(xiàng)目《化學(xué)系列課程教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的研究與實(shí)踐（非化學(xué)化工類專業(yè)）》。作為研究成果之一的《大學(xué)化學(xué)》一書是教育部高教司核準(zhǔn)的面向21世紀(jì)課程教材。該書分為3篇12章，其取材準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明，收入了最基本、最通用的化學(xué)原理、規(guī)律和實(shí)用素材，從素質(zhì)能力培養(yǎng)和工程技術(shù)教育出發(fā)，突出工科特點(diǎn)，增強(qiáng)工程意識(shí)。同時(shí)又注重豐富時(shí)代氣息，把進(jìn)入新世紀(jì)公眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)論題—能源、環(huán)境、材料、生命等之中的化學(xué)有關(guān)問題進(jìn)行了一定范圍的研討和闡述，增強(qiáng)了教材的社會(huì)性和應(yīng)用性。

在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行綠色化學(xué)教育的滲透，對(duì)教學(xué)內(nèi)容涉及有關(guān)綠色化學(xué)知識(shí)的方面，進(jìn)行及時(shí)的、適當(dāng)?shù)闹R(shí)加深與更新及思維的拓展，教學(xué)時(shí)間多少由教師靈活掌握，這樣在大學(xué)化學(xué)的課堂教學(xué)中占時(shí)不多而又點(diǎn)到為止。通過這種畫龍點(diǎn)睛的教學(xué)方式進(jìn)行教學(xué)改革，可使學(xué)生在潛移默化中接受綠色化學(xué)教育，同時(shí)又不對(duì)原本非常緊張的教學(xué)時(shí)間安排造成新的沖擊。在教學(xué)中，應(yīng)充分發(fā)掘教材中的綠色化學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合自身的科研工作和科技發(fā)展的前沿進(jìn)行講授。如，化學(xué)能源一章，講到汽油的燃燒時(shí)，給同學(xué)們介紹隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)汽車的擁有量越來越多，但隨之而來的環(huán)境污染也越來越嚴(yán)重，據(jù)調(diào)查1998年北京市有機(jī)動(dòng)車130萬輛，排出的廢氣污染嚴(yán)重，北京市已成為世界十大污染城市之一，在申請(qǐng)2008年奧運(yùn)會(huì)舉辦權(quán)的過程中，環(huán)境污染問題是焦點(diǎn)之一。為了解決這一問題現(xiàn)在北京市大部分公交車都使用了清潔燃料。并向同學(xué)介紹氫能源以及國(guó)家能源戰(zhàn)略，并探討潔凈煤技術(shù)研究和應(yīng)用的前景，結(jié)合燃料電池，介紹我校和我國(guó)燃料電池研究和發(fā)展的趨勢(shì)，以此來激勵(lì)同學(xué)們將來從事科學(xué)研究的積極性。在介紹大氣污染一節(jié)時(shí)，向?qū)W生介紹汽車尾氣處理的現(xiàn)狀，國(guó)內(nèi)和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)汽車尾氣排放標(biāo)準(zhǔn)，指出開發(fā)高效催化劑的必要性和緊迫性，也結(jié)合化學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)，向?qū)W生介紹解決汽車尾氣問題的研究思路。

2.結(jié)合工程和地區(qū)實(shí)際

在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，結(jié)合重慶地區(qū)環(huán)境污染的典型事例，自然地、生動(dòng)地滲透到化學(xué)教學(xué)中，讓學(xué)生親身體驗(yàn)到污染給人們帶來的危害，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任感，明確實(shí)施綠色化學(xué)的重要性。如結(jié)合當(dāng)重慶建筑物遭受酸雨侵蝕的損壞情況，強(qiáng)調(diào)酸雨的危害性，引導(dǎo)學(xué)生分析酸雨形成的原因、途徑、成分及其危害，也為學(xué)生介紹重慶地區(qū)實(shí)施“一控雙達(dá)標(biāo)”的實(shí)質(zhì)、意義及酸雨控制的情況。又如在講化學(xué)電源時(shí)，干電池、鎘鎳電池雖是常用的化學(xué)電源，但這些電池可是大毒源。一小粒紐扣電池污染60萬L水，相當(dāng)于一個(gè)人一生的飲水量。一節(jié)一號(hào)電池埋在地里，能使1m2的土地失去使用價(jià)值。這些電池在今天卻不符合綠色化學(xué)的要求，逐漸為金屬氫化物鎳電池（MH2Ni）、鋰離子電池所取代。通過課程的講授，介紹符合綠色化學(xué)意義的電池，培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生綠色消費(fèi)。

3.結(jié)合多媒體教學(xué)

大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)已經(jīng)完成了多媒體教學(xué)的課程教學(xué)改革與實(shí)踐，目前，已有85%的大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)采用多媒體教學(xué)。利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，用多媒體演示對(duì)環(huán)境有毒、有害的生產(chǎn)和已對(duì)環(huán)境造成的危害，同時(shí)介紹減少有毒、有害工藝。目前正在使用的一批涵蓋綠色化學(xué)的大學(xué)化學(xué)多媒體教學(xué)軟件，受到學(xué)生的好評(píng)。今后，重慶大學(xué)將依托西部大學(xué)校園網(wǎng)建設(shè)工程，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)化。將購(gòu)置的綠色化學(xué)相關(guān)軟件安裝在多媒體機(jī)房中，面向全校學(xué)生開放，學(xué)生免費(fèi)觀看，便于學(xué)生直觀、形象地了解綠色化學(xué)。

三、結(jié)語

我國(guó)高校的化學(xué)教學(xué)中越來越重視綠色化學(xué)的滲透，這是由我國(guó)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的策略決定的。在大學(xué)化學(xué)教育中進(jìn)行綠色化學(xué)教育可以提高大學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，從而推動(dòng)大學(xué)化學(xué)素質(zhì)教育的發(fā)展。

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