語文課堂，讓思維飛起來

郭炆娟+++姜樹華

【學習目標】

1.了解“反芻”的科普知識，能概括出故事內容。

2.反復誦讀對話，了解青頭和紅頭的個性特點。

3.通過改編故事，進一步理清故事脈絡，了解“反芻”的知識。

【教學過程】

一、導新課

師：同學們，今天老師跟大家一起讀個故事。故事里有兩個主人公，一個是——

生：青頭。

師：另一個是——

生：紅頭。

師：讓我們趕緊走進青頭和紅頭的故事吧，讀——

生：（齊）青頭和紅頭。

二、知科普

師：這是一篇科普童話，里邊藏著有趣的科普知識，聰明的你們一定能夠找到。誰來讀課前要求？

生：1.自主：自由讀課文，找出含有科普知識的語句。

2.交流：把你找到的知識講給同桌聽。3.分享：班級展示。

師：開始吧！

（生自由活動，展示活動成果。）

生：牛肚子里一共有四個胃。前三個胃是貯藏食物的，只有第四個胃才是消化食物的。

師：你找到了最關鍵的一句。咱們來看“牛胃圖”。瞧，牛有四個胃，前三個是貯藏食物的，只有第四個才是管消化的。還有哪些知識？

生：牛休息的時候，它要把剛才吞下去的草重新送回到嘴里，然后細嚼慢咽。

生：從第一個胃走到第二個胃，又從第二個胃來到了牛嘴里。

師：對呀，從第一個胃到第二個胃，又從第二個胃到了嘴里，其實這就叫“反芻”，齊讀——

生：（齊）反芻。

師：現在你們知道“反芻”是怎么一回事兒吧？誰來說說看？

生：就是把吃下去的東

西重新送到嘴里嚼，嚼完再咽下去。

師：你真是個“小百科”，《百科全書》里就是這么說的。（課件出示“反芻”知識）獎勵你讀一下。

生：就是把粗粗吃下去

的食物，再送回到嘴里細細嚼爛，然后再咽下。牛是食草動物，有反芻習性。牛一般是在吃食物后半小時到一個半小時開始反芻。

【點評：讀懂內容，是語文教學的基本功課。對于“反芻”這樣的科普概念，是一定要讓學生讀懂的?？扇牲c的是，教者結合學生對文本的閱讀，講解“反芻”這一知識點，這是在用語文的方式學“科普”?！?/p>

三、讀童話

1.理脈絡

師：張之路爺爺將“反芻”這樣一個復雜的科學知識，藏在了一個有趣的童話故事中。紅頭躲在草堆里，然后被?！ㄖ鸩匠鍪菊n件圖，引導學生說。）

生：（齊）吃到嘴里→吞到肚子里→回到嘴里→噴了出來。

師：這么長的故事，我們把它畫成了五幅圖，誰能連起來說一說？

生：紅頭躲在草堆里，然后被牛吃到嘴里，然后吞到肚子里，然后回到嘴里，噴了出來。

師：有什么想說的嗎？

生：他用了很多“然后”。

師：你能換一些詞嗎？試一試。

生：紅頭躲在草堆里，先被牛吃到嘴里，接著吞到肚子里，然后回到嘴里，最后噴了出來。

師：你真是太厲害了！用“先、接著、然后、最后”將這五幅圖連起來了，掌聲送給他！

【點評：梳理并概括課文的“文路”是學習課文的“打底料”。教者巧妙地讓學生把五幅圖連貫起來說說，這就“迫使”學生關注起言語表達的順序，并恰當地用上了關聯詞語，有效地進行了言語操練?！?/p>

2.讀對話

師：故事中最精彩的是青頭和紅頭的對話。文中對青頭的描寫，還有豐富的神態(tài)和動作，加上這些神態(tài)和動作，我們再來讀一讀。

師：（引讀）青頭急忙問——

生1：“你在哪兒？”

師：不夠著急。

生1：“你在哪兒？”

師：聽出了你的著急?！扒囝^大吃一驚，它一下子蹦到牛身上，大聲喊——”

生2：“躲過它的牙齒，牛在這時候從來不會仔細嚼的，它會把你和草一起吞到肚子里去……”

師：這時候情況很緊急，青頭會說得這么慢嗎？

生2：不會。

師：青頭不顧身上的疼

痛，一骨碌爬起來大聲喊——

（生2語速加快再讀一遍）

師：青頭又跳到牛身上，隔著肚皮和紅頭說話——

生：“紅頭！不要怕，你會出來的！聽我說，牛肚子里一共有四個胃，前三個胃是貯藏食物的，只有第四個胃才是管消化的！”

師：真好，聲音很洪亮！此時一定要大聲，因為——

生：因為隔著牛的肚皮，如果聲音低了，紅頭聽不見。

師：你很會讀書！

生：“當然有用，等一會兒，牛休息的時候，它要把剛才吞下去的草重新送回到嘴里，然后細嚼慢咽……你是勇敢的蟋蟀，你一定能出來！”

師：從它的動作、神態(tài)、語言中你讀出了一個怎樣的青頭？

生：我覺得青頭很關心

紅頭。

師：你讀出了一個關心

他人的青頭，請你將“關心他人”寫到黑板上青頭下面的圓圈里。

生：我讀出了一個很有

知識的青頭，它懂得牛吃了紅頭不會細嚼，還知道牛有四個胃。

師：請把“有知識”寫到黑板上。還有嗎？

生：我覺得青頭還很有智慧，它想到了辦法讓牛打噴嚏，救了紅頭。

師：有智慧的青頭。請你寫“有智慧”。

生：青頭還很冷靜，紅頭被吃，它沒有慌張。

師：一個冷靜的青頭。請你寫“冷靜”。

師：瞧，我們讀出了一個關心他人的、有知識的、有智慧的、冷靜的青頭。

師：再看看紅頭，這又是一只怎樣的紅頭呢？

生：膽小。

師：是哦，紅頭有些膽小，請你將“膽小”寫在紅頭下面的圓圈里。

生：害怕。

師：請你寫“害怕”。

師：現在，我們就請男

生讀青頭的話，女生讀紅頭的話。紅頭們，快藏到牛肚子里去，蹲下，躲到桌子下面；勇敢的青頭們，我們站起來讀。

（男女生合作讀對話）

師：哇，真是有驚無險！青頭懂知識，用知識救出了朋友。真是一個驚險刺激、卻又充滿溫情的故事！

【點評：人物對話是本篇文章的特色。教者深諳這一點，讓學生不斷體會青頭言語中的對朋友的情真意切，更體會出青頭的有識。教者一步步引導學生，通過體悟對話的角色，展現了營救過程的驚險，從而進一步突顯了青頭的處事鎮(zhèn)定。】

四、編故事

師：故事，常常就是這么偶然，如果是知識豐富的青頭被大黃牛吃進肚子，故事一定會是另一番情景——青頭和紅頭玩捉迷藏。這一次，青頭藏到了草堆里……

師：誰能用一句話說說，青頭被——

生：青頭被牛吃到嘴里，然后吞進肚子里，又回到嘴里，最后噴了出來。

【點評：用“一句話”來說說故事，這一步教學不容小覷，這是對故事梗概的表述，確保學生編故事時不會走偏方向。其實所有故事，都是由一句話甚至一個詞逐漸豐滿而成的?！?/p>

師：看來，用一句話說故事已經難不倒大家了，能不能像張爺爺一樣，把故事講得生動有趣呢？

（師出示要求：1.小組選擇其中一幅圖，改編故事；

2.根據課文，重點編好它們的對話，可以加上神態(tài)、動作。）

（生小組合作，改編故事。）

生：青頭被大黃牛吃到了嘴里，連忙喊：“救命?。【让。　?/p>

師：你確定你說的是青頭嗎？（手指黑板上青頭的詞語）是有知識、冷靜的青頭。

生：青頭被大黃牛吃到了嘴里，它大聲喊：“紅頭！紅頭！”紅頭急忙問：“你在哪兒？”青頭說：“我被牛吃到嘴里了！”

師：紅頭聽了會是什么反應呢？

生：紅頭估計會很慌張，會說：“怎么辦呢？怎么辦呢？你要死了！”

師：不錯，真是一個膽小害怕的紅頭！青頭會怎么說？你繼續(xù)。

生：青頭說：“不用擔心，我會躲過它的牙齒，牛在這時候從來不會仔細嚼的，它會把我和草一起吞到肚子里去……”紅頭大哭：“那你馬上就會死掉了！”

師：真是一只有知識又鎮(zhèn)定的青頭。第二幅圖，誰來？

生：青頭隔著肚皮對紅頭大喊：“紅頭！不要怕，我會出來的！聽我說，牛肚子里一共有四個胃，前三個胃是貯藏食物的，只有第四個胃才是管消化的！”

“可是，你對我說這些有什么用呢？”紅頭悲哀地說。

青頭說：“當然有用，等一會兒，牛休息的時候，它要把剛才吞下去的草重新送回到嘴里，然后細嚼慢咽……放心，我一定能出來！待會兒等我又到了牛嘴里，你就爬到牛鼻子上，在牛鼻孔里蹭來蹭去，牛一打噴嚏我就會出來了！”

（全班掌聲）

師：我們仿佛看到了那個勇敢、有知識、有智慧的青頭。青頭咬著牙不讓自己失去知覺，從第一個胃走到第二個胃，又從第二個胃來到了牛嘴里——

生：紅頭聽青頭的話，爬到牛鼻子上，在牛鼻孔里蹭來蹭去?！鞍⑻?！”牛大吼一聲，青頭隨著一團草一下子給噴了出來。

生：紅頭看見自己的朋

友，高興得流下了眼淚：“你沒死，太好了……”青頭笑瞇瞇地說：“不要哭，就當我在牛肚子里做了一次旅行吧！”

師：有知識多好哇！不僅可以救人，還能自救呢。

【點評：故事可以重新演繹，但人物性格不會改變。這就是此教學環(huán)節(jié)設計的精妙處。看似類似的故事情節(jié)，卻進一步凸顯了人物的性格，學生在言語操練的不經意間已經認同、欣賞了文本中的主角“青頭”，從而創(chuàng)造性地運用了文中的“情節(jié)”。】

五、拓展延伸，課后再續(xù)精彩

師：相同的科學知識，相同的人物，卻能編出不同的精彩。像這樣用故事來說明科學知識的，我們之前就接觸過，如三年級學過的《航天飛機》，還有《我應該感到自豪才對》。當科學遇上文學，科學會更加——

生：有趣。

師：是呀，更加有趣。其實我們每個人都可以用自己的方式來編故事，相信同學們課后一定能創(chuàng)造精彩！

【點評：文學之于科學，就像裹起了糖衣的藥丸。含在嘴里是甜津津的，吃下去藥效待后顯現。語文說到底是學文本的，品著文本的“甜味兒”，內容的“藥效”自然也就得到了?！?/p>

【評析】

在語文教學中激活思維，應該不需要過多闡釋。準確地說，沒有思維的學科從來就沒有，當然也就不分理科或文科了。語言是思維的外殼，讀著文本，思維就應該飛起來，語文課堂也應如此。在這堂課的教學中，學生的思維狀態(tài)是鮮活的、有溫度的，甚至是有色彩的。

一、概括練習，梳理整體思維

教者很關注中年級學生的概括練習，這一點顯然是可取之處。概括一：對于一個學生尚未知曉的科學概念——“反芻”，當然是要弄清楚的，教者的智慧之處是讓學生從文本的散讀中，“約摸”著道出“反芻”的概念，這本身就是一種“概念創(chuàng)造”。要強調的是，這樣讓學生散讀文本進行信息提取，實質是對某個概念的思維整合。在學生基本“折騰”出這一陌生概念后，不忘出示《百科全書》中的概念描述，讓學生進行語言校對。這樣做看似是對科普概念的把握，實質是對語言的精準練習。概括二：對文本脈絡的概括，加上關聯詞語的練說，這些做法都是在語言實踐的狀態(tài)下，又一次對文本進行著整體思維的。

二、品讀練習，錘煉聚合思維

青頭和紅頭的對話是文本中最為突顯的表達方式。如何從對話中品讀人物性格，這是所有語文人都會關注的。郭老師的教學值得點贊的是，她引領學生循序漸進地體會人物性格。第一層次，從很多的感嘆號、急切的提示語中，感受到青頭有情義；第二層次，從對話中的科普知識，品讀出青頭有知識；第三層次，從青頭有步驟的指揮中感受到青頭有智慧。這樣漸進深入地品讀，學生便掌握了從對話的各個角度體會人物性格的方法。即聚合青頭這一角色展開思維，搜羅出所有能表達青頭的詞句或標點，重點敲擊對話句式的學習，從而讀出一個“立體”性格的人物。

三、創(chuàng)編練習，培植創(chuàng)造性思維

創(chuàng)造性表達是批判性思維的最好境界。把課文重新編撰成故事，保持故事人物性格的原味，無異于重寫文本。學生在變幻角色下，順著文本中的原有情節(jié)，展開推想，便出現了一個嶄新的故事。所有的對話都改變了，不是機械的人物語言的互換，也不是簡單的對話修改，而是人物語言、動作、神態(tài)的重新創(chuàng)編，于是就有了語言形式的多樣性、語言內容的豐富性。這樣的教學設計是深得學生之心的，這樣的言語表達也是精彩有效的。沒有唯一表達的限制，只有更到位的表達方式，這就是學生們樂此不疲的緣故。有了自由的課堂，便有了創(chuàng)造。

（作者單位：江蘇如皋市安定小學）

責任編輯 田 晟