談農(nóng)村中學生物教學

段小曼

中國的教育正在進行一次偉大的變革，它不僅是一次全面提高國民素質(zhì)的變革，而且是一次勇于打破傳統(tǒng)的“應(yīng)試教育”模式，向“素質(zhì)教育”轉(zhuǎn)軌的歷史性革新。鑒于這種情況，中學生物教學的改革勢在必行。我們認為，農(nóng)村中學生物教學改革，應(yīng)立足當?shù)亟?jīng)濟的振興，把社會需求這一目標作為改革的方向（即切入點）。因為農(nóng)村中學的辦學方向之一，就是為本地區(qū)培養(yǎng)發(fā)展經(jīng)濟的實用型人才，而作為與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系密切的生物學科，應(yīng)為自身教學尋找到一片適于施展其才能的靚麗天空。

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，而農(nóng)村地區(qū)多數(shù)以農(nóng)業(yè)為主，依靠種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟。所以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣直接關(guān)系到當?shù)亟?jīng)濟的興衰、社會的穩(wěn)定和進步。而傳統(tǒng)的、落后的種植和養(yǎng)殖技術(shù)，使多年勞作的農(nóng)民至今經(jīng)濟收入偏低，無法擺脫貧窮的困境。如何讓當?shù)剞r(nóng)民從貧困走向富裕，如何振興當?shù)亟?jīng)濟，是每個農(nóng)村中學生物教師應(yīng)認真研究和解決的課題。

我們曾經(jīng)對某鄉(xiāng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)進行了統(tǒng)計調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在許多農(nóng)民還停留于一般的傳統(tǒng)勞作上，從事種植和養(yǎng)殖業(yè)的人數(shù)比例是極低的。即使少數(shù)人從事了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，但由于缺乏這方面的知識，獲利很低，經(jīng)濟效益很差。因此，中學生物教學在大力推進素質(zhì)教育進程中應(yīng)全面提高學生的綜合素質(zhì)，根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需求，調(diào)整教學結(jié)構(gòu)，讓更多的學生學習和掌握實用性較強的、對振興當?shù)亟?jīng)濟有利的生物學知識。要達到上述目的，具體應(yīng)從以下3個方面進行操作：

首先，教師應(yīng)利用生物課堂教學這一主渠道，在推進素質(zhì)教育進程中，不斷拓寬教學的知識領(lǐng)域。盡量將課本知識滲透到農(nóng)作物的種植和動物的飼養(yǎng)等實用技術(shù)中去，與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展相銜接，以縮短課堂和社會的距離。如在講“光合作用”時，可介紹大棚菜通光面積和光照時間；講“植物的礦質(zhì)營養(yǎng)”時，可介紹小麥、玉米、棉花等所必需的礦質(zhì)元素，進而講怎樣施肥、施何種肥，以及給植物適時松土的道理和介紹無土栽培技術(shù)等等；講“物質(zhì)代謝”時，可結(jié)合動物育肥、食物加糖及適時閹割的內(nèi)容進行講解。

然后，尋找生活中的生物知識，使課堂教學與生活生產(chǎn)實際相結(jié)合，讓學生運用生物知識去解釋生產(chǎn)生活現(xiàn)象，也可以激發(fā)學生的生物學興趣。如講細胞膜是選擇透過性膜，大分子不能通過后，我提出腌蘿卜時加入醋和白糖為何可進入細胞內(nèi)部？做酸菜時為何要密封？種菜時為何施肥前一般要松土？溫室或大棚種植蔬菜時，應(yīng)選擇什么顏色的玻璃，塑料簿膜或補充光源？當這些問題解答后，學生不但對課本知識理解得更深，而且對學習生物學產(chǎn)生強烈的興趣。實踐表明，將這些知識在課堂上適時滲透，不僅充實和豐富了課堂教學內(nèi)容，而且有利于提高學生學習的興趣和樂趣，有利于提高學生的綜合素質(zhì)。

最后，教師應(yīng)利用活動課，讓學生走出課堂，親自到田野、菜棚、豬場和雞舍等進行實踐學習，將學到的課本知識應(yīng)用到種植和養(yǎng)殖的實際操作中去，做到理論與實踐的統(tǒng)一。這樣使學生在實踐中學到了在課堂上學不到的知識，拓寬了他們的知識視野，延伸了他們與社會相聯(lián)系的知識觸角。

如活動課中所學到的小麥銹病防治、養(yǎng)雞場蘆花雞的選育，及食用菌栽培技術(shù)，泡菜的制備等，為學生走向社會、振興當?shù)亟?jīng)濟打下了堅實的基礎(chǔ)。再次，教師應(yīng)依據(jù)當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需求，調(diào)整課程內(nèi)容設(shè)置，自編鄉(xiāng)土教材。如編寫《小麥的田間管理》《果樹的整形與防病》《西瓜的嫁接與管理》《養(yǎng)豬、養(yǎng)雞綜合技術(shù)》及《生態(tài)養(yǎng)殖設(shè)計與操作》等等，讓每位學生在生物教學的過程中學習掌握幾門實用技術(shù)，豐富他們的知識，提高他們的素質(zhì)。

上述內(nèi)容，不僅是農(nóng)村生物教學改革的探索，也是農(nóng)村生物教學服務(wù)當?shù)亟?jīng)濟建設(shè)的最佳形式和內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，我們還將進一步完善和探索，以使生物教學更好地為振興當?shù)氐慕?jīng)濟建設(shè)服務(wù)。