基礎(chǔ)生物學(xué)課程教學(xué)改革與實(shí)踐

管政兵 陳旭升 胡曉清 廖祥儒 蔡宇杰

摘 要：基礎(chǔ)生物學(xué)是我校生物技術(shù)專業(yè)課程體系中一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。在分析基礎(chǔ)生物學(xué)課程特點(diǎn)及目前教學(xué)存在的問題基礎(chǔ)上，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、考核方式、實(shí)踐教學(xué)、構(gòu)建和諧師生關(guān)系等方面開展了一系列改革與實(shí)踐，受到學(xué)生的認(rèn)可和歡迎，明顯提高了教學(xué)質(zhì)量和效果。

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)生物學(xué)；改革；思維方式；學(xué)習(xí)手段；教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2017）14-0056-03

Abstract： General Biology is an important basic course in the curriculum system of biotechnology specialty in our college. Based on the analysis of the characteristics and the existing teaching problems of the course of General Biology， a series of reform and practice， within the teaching content， teaching methods and means， assessment methods， practice teaching and constructing harmonious teacher-student relationship， were carried out. These reforms are welcomed by the students and significantly improve the quality and effect of teaching.

Keywords： general Biology； innovation； way of thinking； means of learning； quality of teaching

一、概述

基礎(chǔ)生物學(xué)是生工學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程（學(xué)科平臺(tái)課程），其覆蓋面廣，內(nèi)容豐富，具有基礎(chǔ)性、通論性及入門性的要求，涉及生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物進(jìn)化學(xué)等多學(xué)科領(lǐng)域知識(shí)，是一門具通論性質(zhì)的課程。課程目標(biāo)是幫助學(xué)生了解生命科學(xué)的全貌，初步獲得生物學(xué)普遍規(guī)律性知識(shí)，為培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”的生物科學(xué)和生物技術(shù)相關(guān)人才打好基礎(chǔ)[1]。因此，該課程教學(xué)質(zhì)量的高低將對(duì)學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生重要影響。

由于學(xué)生在中學(xué)階段已接受過一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教育，如何既不簡單重復(fù)以往的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)生興趣，又能為后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)做好良好鋪墊、初步構(gòu)筑系統(tǒng)生物學(xué)知識(shí)體系，是基礎(chǔ)生物學(xué)課程須解決的首要問題。這就要求授課老師要注重教學(xué)觀念更新，積極探索、創(chuàng)新教學(xué)方法及教學(xué)手段，以實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)質(zhì)量和效果。

二、目前本課程教學(xué)尚存在的一些問題

當(dāng)前，筆者認(rèn)為本院的基礎(chǔ)生物學(xué)課程教學(xué)還存在以下問題：1.教授程度的深淺把握不夠準(zhǔn)確，需要積極思考如何既與高中知識(shí)相銜接，同時(shí)又能與后續(xù)課程（分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等）相協(xié)調(diào)；2.由于課程延續(xù)傳統(tǒng)教學(xué)方法，以講授理論知識(shí)為主，比較枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性普遍不高；3.課時(shí)數(shù)偏少，但講授內(nèi)容繁多，需對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇性精簡和優(yōu)化；4.課堂教學(xué)存在教學(xué)方式單一、師生交流互動(dòng)不夠的問題，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題能力不夠重視；5.課程考核方式較簡單，缺乏開放性的考核形式。

鑒于該門課程對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生打牢學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的重要性，對(duì)課程進(jìn)行必要的包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式等在內(nèi)的改革，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，以提高教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生能更好掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)，是非常緊迫而必要的。

三、對(duì)本課程教學(xué)開展的改革與實(shí)踐

（一）調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

1. “有機(jī)”銜接高中知識(shí)。學(xué)生在高中階段的生物課堂已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)入大學(xué)后，基礎(chǔ)生物學(xué)課程又是生物技術(shù)專業(yè)的入門課程，如何將高中知識(shí)和大學(xué)知識(shí)有機(jī)銜接，并遵循循序漸進(jìn)的原則非常重要。對(duì)于學(xué)生而言，如細(xì)胞結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、核酸結(jié)構(gòu)、遺傳定律等基礎(chǔ)知識(shí)均已比較熟悉，因此在課程中針對(duì)這些高中已經(jīng)重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握的基礎(chǔ)知識(shí)不做過多過長時(shí)間講解，而是通過對(duì)某些關(guān)鍵名詞的講述，喚起學(xué)生記憶、啟迪思考，然后讓學(xué)生結(jié)合教材進(jìn)行課后自學(xué)并在課后作業(yè)中布置相關(guān)內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶[2]。與此同時(shí)，還在課堂上加入了專題演講、課堂討論、學(xué)生自己講授等多樣的形式，讓學(xué)生自行去查找整理相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，充分加強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)積極性，取得了良好的學(xué)習(xí)效果。

2. 與后續(xù)課程相協(xié)調(diào)。由于基礎(chǔ)生物學(xué)是一門具有通論性質(zhì)的課程，任務(wù)是幫助學(xué)生了解生命科學(xué)的全貌及初步獲得生物學(xué)普遍規(guī)律性知識(shí)，因而課程內(nèi)容涉及知識(shí)面非常廣泛，與學(xué)生今后要系統(tǒng)學(xué)習(xí)的“生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程”等專業(yè)課程相互滲透、相互聯(lián)系。因此，授課老師根據(jù)學(xué)科專業(yè)課程設(shè)置對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理設(shè)計(jì)與安排，避免了不必要的重復(fù)和與后續(xù)專業(yè)課的“撞車”，一改過去面面俱到的泛泛講解。遇到的較深?yuàn)W知識(shí)點(diǎn)，由老師進(jìn)行較為簡單的深入淺出式講解，并盡量帶給學(xué)生一定的思考空間，為今后專業(yè)課程的詳盡講解打好鋪墊與基礎(chǔ)。授課老師在確定教學(xué)內(nèi)容時(shí)，妥善處理好學(xué)科課程整體與局部的關(guān)系，將各門課程放在一起通盤考慮，做到既不疏漏，也不沖突，大大提高了教學(xué)效率。

（二）綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法

1. 積極運(yùn)用了啟發(fā)式教學(xué)方法。授課老師在備課時(shí)根據(jù)教學(xué)大綱將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一系列啟發(fā)性問題在課堂上提出，讓學(xué)生們帶著問題聽講，在講授過程中將這些問題由淺入深逐步展開，而教學(xué)內(nèi)容已融入在這些問題的答案之中，這樣使得學(xué)生更能有條理地充分理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。

2. 積極運(yùn)用了討論式教學(xué)方法。討論式教學(xué)是學(xué)生在授課老師指導(dǎo)下就某個(gè)問題交換看法、互相啟發(fā)以獲取知識(shí)的一種教學(xué)方法[3]。筆者發(fā)現(xiàn)，在基礎(chǔ)生物學(xué)課堂中經(jīng)常穿插討論，對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、活躍學(xué)生思維和課堂學(xué)習(xí)氛圍、提高學(xué)生的分析、思考、表達(dá)等各方面能力均很有幫助。因此授課老師在課堂上經(jīng)常有意提出一些存在質(zhì)疑的問題，引導(dǎo)學(xué)生討論，通過對(duì)這些問題結(jié)論的總結(jié)概括，實(shí)現(xiàn)以疑解惑；有時(shí)還針對(duì)性地提出一些能舉一反三、觸類旁通的思考題，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通。

3. 嘗試運(yùn)用“聊課”式教學(xué)法?！傲恼n”，顧名思義就是以“聊天”形式為主進(jìn)行的一種授課形式。把“聊課”教學(xué)方式引入到課程教學(xué)中，授課老師能在輕松的課堂氛圍中，引導(dǎo)學(xué)生邊“聊天”邊學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生在互動(dòng)交流中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題，激發(fā)學(xué)生在聊天互動(dòng)中探討問題，最終獲取到問題的答案。在大學(xué)課堂中，結(jié)合課程特點(diǎn)，適當(dāng)引入“聊課”式教學(xué)，能實(shí)現(xiàn)授課老師傳授知識(shí)和學(xué)生創(chuàng)造知識(shí)的同步，實(shí)現(xiàn)教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的同步，真正體現(xiàn)大學(xué)課堂中的學(xué)生主體性，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)、自主化學(xué)習(xí)以及動(dòng)態(tài)化學(xué)習(xí)[4]。在基礎(chǔ)生物學(xué)課程中，授課老師嘗試了二節(jié)課時(shí)的“聊課”式教學(xué)，取得了一些意想不到的良好教學(xué)效果，擬今后考慮根據(jù)教授內(nèi)容的合適性與否，適當(dāng)增加“聊課”教學(xué)的課時(shí)數(shù)。

（三）教學(xué)手段多樣化

1. 加強(qiáng)學(xué)生演講?；A(chǔ)生物學(xué)課程既有經(jīng)典傳統(tǒng)知識(shí)，又有生命科學(xué)的前沿研究介紹，因此在學(xué)習(xí)過程中有必要引入生動(dòng)活潑的教學(xué)形式。授課老師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)置演講話題，通過經(jīng)常性的課堂演講活動(dòng)，大大激發(fā)出學(xué)生們對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣。通過演講，學(xué)生們既了解了學(xué)科前沿，開闊了眼界，又鍛煉了學(xué)生查閱文獻(xiàn)、綜合分析、幻燈片制作、以及臨場(chǎng)講演的能力，學(xué)生們聽課時(shí)也能產(chǎn)生高昂興趣和振奮的心理狀態(tài)。

2. 引入分組教學(xué)法。分組教學(xué)是指將班內(nèi)學(xué)生按興趣或隨機(jī)分為3～5人一小組，每小組按規(guī)定完成課堂教學(xué)中的若干任務(wù)。學(xué)習(xí)任務(wù)包括：任務(wù)名稱、目的、要求、內(nèi)容、成果形式、評(píng)價(jià)要點(diǎn)等。這些任務(wù)與課程教學(xué)內(nèi)容緊密關(guān)聯(lián)，授課老師分期分批在上一次課中布置，由小組組員在下一次課上展示交流。因?yàn)樾〗M成員有共同的期望和目標(biāo)指向，能消除個(gè)人對(duì)于競(jìng)爭失敗的恐懼心理，增強(qiáng)“利益共同體”的集體榮譽(yù)感。分組教學(xué)手段能充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力以及綜合素質(zhì)。學(xué)生通過分組合作學(xué)習(xí)，變個(gè)人間的競(jìng)爭為小組間的競(jìng)爭，天然要求形成組內(nèi)合作的良好氛圍，既提高了情感素質(zhì)和心理素質(zhì)，又培養(yǎng)了合作意識(shí)與溝通交流能力。

3. 引入了室外教學(xué)。室外教學(xué)是讓學(xué)生走出課堂，走出校園，去自然界現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)掌握生物學(xué)知識(shí)，特別是針對(duì)基礎(chǔ)生物學(xué)課程中的植物學(xué)和生態(tài)學(xué)這兩部分內(nèi)容，大自然即是最好的課堂。授課老師利用周末業(yè)余時(shí)間，通過把學(xué)生們帶到學(xué)校附近的長廣溪濕地公園、寶界山林公園等場(chǎng)所，現(xiàn)場(chǎng)講課，學(xué)生們邊觀察、邊記錄、邊學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果明顯，知識(shí)點(diǎn)記憶持久度增強(qiáng)，并開拓了學(xué)生的知識(shí)視野。

（四）充分利用多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源

授課老師搜集與課程相關(guān)的優(yōu)秀視頻和紀(jì)錄片，在教學(xué)時(shí)間允許的情況下，播放給學(xué)生學(xué)習(xí)欣賞。例如先后播放了英國BBC電視臺(tái)為紀(jì)念達(dá)爾文誕辰200周年拍攝的優(yōu)秀紀(jì)錄片《生命》以及曾獲“七金之夜”最佳紀(jì)錄片大獎(jiǎng)的法國紀(jì)錄片《人類進(jìn)化史詩： 突變》等，明顯調(diào)動(dòng)了學(xué)生的上課積極性，使學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)產(chǎn)生濃厚興趣并形成牢固的形象記憶，還拓展了知識(shí)面，提高了教學(xué)效果。

授課老師積極引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣選擇性學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)上的基礎(chǔ)生物學(xué)精品課程，另外還指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)瀏覽與生物學(xué)相關(guān)的一些專業(yè)網(wǎng)站，如丁香園、小木蟲、生物通等網(wǎng)站資源，并教授他們學(xué)會(huì)關(guān)鍵詞搜索，掌握如何查找感興趣信息的技能。由于目前學(xué)生們查找文獻(xiàn)的需求還不突出，有時(shí)還有死摳教材的思維定勢(shì)，為盡快拓展學(xué)生的思維方式和學(xué)習(xí)習(xí)慣、開闊專業(yè)視野，讓他們掌握查找專業(yè)文獻(xiàn)的能力很有必要，因此授課老師利用半節(jié)課時(shí)間做了專題講座，著重向?qū)W生們介紹中國期刊網(wǎng)CNKI 以及最大英文生物資源網(wǎng)站NCBI（美國國立生物技術(shù)信息中心）的內(nèi)容，使他們了解和基本掌握查找文獻(xiàn)的方法。

（五）完善考核方式，進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)

近些年來關(guān)于學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的理念已發(fā)生較大變化，主要表現(xiàn)在認(rèn)為評(píng)價(jià)過程和學(xué)習(xí)過程密不可分、相輔相成，評(píng)價(jià)應(yīng)該伴隨學(xué)生學(xué)習(xí)的整個(gè)過程[6]。為準(zhǔn)確全面考核學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，授課老師對(duì)學(xué)生的考核改為實(shí)行形成性評(píng)價(jià)模式。在本課程的考核中，總成績是由期末考試成績、期中成績和平時(shí)成績等組成，考試內(nèi)容由重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn)考核學(xué)生的分析判斷能力和解決問題能力，采用試卷書面考試、演講、撰寫報(bào)告等幾種結(jié)合的考核方式，使考核更能真實(shí)體現(xiàn)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的掌握情況。

（六）構(gòu)建和諧的師生關(guān)系

當(dāng)前的大學(xué)生功利心較強(qiáng)，大多思維活躍、個(gè)性鮮明，如何在課堂上使學(xué)生對(duì)老師講授的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚興趣是不太容易的事情[7]。因此授課教師除了要做到備課充分、衣著得體、精神飽滿外，更重要的是需要與學(xué)生們多進(jìn)行交流，拉近師生間距離，建立良好的溝通，形成老師自己的人格魅力，才能為整個(gè)授課良好效果的取得保駕護(hù)航。

四、結(jié)束語

通過上述一系列教學(xué)改革實(shí)踐，大大激發(fā)了生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)生物學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)評(píng)價(jià)有了大幅提高，學(xué)生對(duì)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)能力和口頭表達(dá)能力也得到明顯增強(qiáng)，學(xué)生綜合素質(zhì)有所提升。本教學(xué)改革實(shí)踐使基礎(chǔ)生物學(xué)課堂教學(xué)內(nèi)容更豐富、形式更生動(dòng)，受到了絕大部分學(xué)生的認(rèn)可與歡迎，并已形成示范和引領(lǐng)作用，為生工學(xué)院其他課程的教學(xué)改革提供了有益經(jīng)驗(yàn)。

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