任俊英
摘 要:旅游街區(qū)是城市旅游的重要組成部分。本文闡述了旅游街區(qū)的含義、特征分類、影響因素,分析了太原市旅游街區(qū)的現(xiàn)狀,對太原市特色旅游街區(qū)開發(fā)提出了新常態(tài)下的建設(shè)性思考和建議。
關(guān)鍵詞:旅游特色街區(qū) 開發(fā)策略 太原
中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A 文章編號:2096-0298(2017)06(c)-046-02
1 引言
2014年5月,習近平總書記在河南考察時首次提出了“新常態(tài)”。這種國內(nèi)經(jīng)濟“新常態(tài)”是相對之前的“常態(tài)”而言的一種階段性概念,表現(xiàn)出幾個主要特點:一是速度,“從高速增長轉(zhuǎn)為中高速增長”;二是結(jié)構(gòu),“經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級”;三是動力,“從要素驅(qū)動、投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動”。在我們的旅游發(fā)展中,很多產(chǎn)品也急需走上“新常態(tài)”,進行創(chuàng)新、注入新活力。
現(xiàn)代城市旅游產(chǎn)品中,有一類旅游產(chǎn)品受到越來越多人的喜愛。它們名稱不同,如上海的南京路步行商業(yè)街區(qū)、常州的南大街特色商業(yè)街區(qū)、南京的1912主題街區(qū),還有一些城市的旅游商品街區(qū)、休閑風情街區(qū)等。每個城市有不同的城市文化,而這些街區(qū)是這種文化的集中展示,是城市的一個獨特符號。通過旅游街區(qū)這一特殊載體,城市內(nèi)涵得到更進一步地展示,城市旅游取得更快的發(fā)展。而在城市旅游發(fā)展的同時,旅游街區(qū)也被打造成了一張?zhí)厥獾摹俺鞘忻?。而旅游特色街區(qū)就是具有某種城市景觀,通過表現(xiàn)城市的文化、歷史背景,同時配備旅游多項功能和設(shè)施,具有獨特的文化魅力,形成一定的規(guī)模和知名度,從而滿足旅游者文化差異體驗、休閑消遣、購物娛樂等需求的旅游街區(qū)。
2 太原市旅游街區(qū)現(xiàn)狀
太原是一座具有4700多年歷史的文化古都。然而,迄今為止,太原尚沒有一處成熟的有特色的旅游街區(qū),成為其城市旅游建設(shè)中的一處空白?,F(xiàn)存的比較完整的初具規(guī)模的街區(qū)是柳巷。柳巷在太原歷史悠久,商業(yè)繁華,在太原民眾間的知名度和受歡迎程度尚可,但在游客里的知名度不高。傳統(tǒng)的柳巷商業(yè)街區(qū)包括的區(qū)域是以柳巷的十字路口為中心,東到五一路,南到起鳳街,西至解放路,北到府東街,是太原傳統(tǒng)的商業(yè)街巷。名店名吃、傳統(tǒng)店鋪遍布,具有濃厚的太原城市特色。但柳巷目前仍只停留在商業(yè)街區(qū)的階段,旅游功能和設(shè)施尚不具備,在規(guī)模和知名度方面也差強人意。存在如下問題。
(1)文化特色不鮮明,主題形象不突出。柳巷商業(yè)街目前只單一的以服裝、小吃、百貨商廈等為經(jīng)營內(nèi)容,店鋪建筑、經(jīng)營方式、內(nèi)容等也毫無特色可言,文化的影子沒有得到體現(xiàn)。此外,街區(qū)內(nèi)也沒有標志性的建筑或城市雕塑等,街區(qū)主題識別性差。
(2)整體風格顯混亂,魚龍混雜太隨意。柳巷街區(qū)經(jīng)營項目魚龍混雜,商家店鋪位置、建造、裝飾也及其隨意。
(3)配套設(shè)施極缺乏,系統(tǒng)規(guī)劃不到位。公交車線路以及人行道設(shè)計存在不合理性,經(jīng)常性造成人流擁擠以及交通阻塞,嚴重影響了整條街區(qū)風貌,而且存在極大的安全隱患廁所。除去交通問題,很多休憩設(shè)施,如公共開放休憩平臺(石凳、長椅等),衛(wèi)生設(shè)施(如垃圾桶、下水道等)不完善。
雖然近幾年來,柳巷通過規(guī)劃和改建,但因改建過程缺乏系統(tǒng)性,商業(yè)街整體上還不具備旅游特色街區(qū)的功能和性質(zhì)。
3 太原市旅游特色街區(qū)開發(fā)策略
3.1 商旅核心,晉商風韻
麥肯錫在總結(jié)世界著名商業(yè)街區(qū)成功的六大要素中,把和文化相關(guān)的“悠遠的歷史”列在六大關(guān)鍵因素之首。縱觀國內(nèi)外的旅游特色街區(qū),它們都有各自獨特的文化內(nèi)涵或者文化體驗,無法復(fù)制。由此可見,文化核心是旅游特色街區(qū)創(chuàng)建的根本。
晉商文化是中國商業(yè)文化的典型代表。太原也是晉商文化的發(fā)源地之一,柳巷現(xiàn)存的大大小小的老字號就是最好的例證之一。所以柳巷旅游街區(qū)應(yīng)緊扣晉商文化這一主線,在旅游街區(qū)的設(shè)計開發(fā)規(guī)劃方面凸顯晉商文化。
3.2 主題定位,時尚歷史
旅游街區(qū)與歷史文化街區(qū)在一定程度上具有很大的相同性。給旅游街區(qū)賦予主題定位可參照歷史文化街區(qū)的定位。張艷華、衛(wèi)明認為歷史文化街區(qū)的主題定位有兩類:一類是以顯性環(huán)境為主題,如建筑、自然、空間體驗等,適用于建筑風格突出的街區(qū),如南京的夫子廟街區(qū)、青島八大關(guān)等;另一種是以社會生活為主題,包括以相關(guān)的背景知識的學習為主題,以宗教活動和民風民俗的體驗為主題,以及以其他可添加的體驗為主題,適用于物質(zhì)環(huán)境保存不全,或需要進行大規(guī)模更新的街區(qū)。主題的確定要保持街區(qū)的“原真性”,防止旅游開發(fā)與主題偏離。主題定位要注意城市旅游傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合,有三種方法可以借鑒,一是以傳統(tǒng)為主,充分發(fā)揚當?shù)貍鹘y(tǒng)文化特色,第二種是以現(xiàn)代功能為主,開發(fā)服務(wù)于現(xiàn)代生活的功能,體現(xiàn)現(xiàn)代與歷史氛圍的反差;第三種是介于兩者之間,將傳統(tǒng)功能和現(xiàn)代功能以適當比例融為一體。
柳巷街區(qū)目前本身歷史建筑保留不是很完整,純粹地選擇修復(fù)仿建不是最好的選擇;同樣一味地突出現(xiàn)代功能和商業(yè)氣息只會將其又推回商業(yè)街的原位上,旅游特色街區(qū)的創(chuàng)建將無法實現(xiàn)。而將傳統(tǒng)功能和現(xiàn)代功能以適當比例融為一體,通過巧妙的布局和設(shè)計,使得歷史和時尚得到完美結(jié)合,將會讓柳巷旅游特色街區(qū)的創(chuàng)建收到很好的效果。
3.3 行業(yè)分布,科學合理
劉菲通過對世界著名商業(yè)街區(qū)的分析認為,世界綜合性商業(yè)街區(qū)在業(yè)態(tài)上有“三足鼎立”的特點,即購物、餐飲和休閑娛樂各占有三分之一左右的比例,一般是商品購物占40%,餐飲(含咖啡、茶座)占30%,休閑娛樂占30% 。關(guān)于柳巷特色旅游街區(qū)的業(yè)態(tài)分布可以參照這一點。目前柳巷的購物、餐飲比例占主要部分,但是魚龍混雜,沒有形成品牌化,進而沒有影響力,美譽度、知名度都不高。另外,休閑、娛樂、商務(wù)等產(chǎn)業(yè)行業(yè)較少,整體比例不夠優(yōu)化,需得到一定的調(diào)整。
3.4 文化氣息,重點培育
(1)晉商文化。晉商文化在平遙古城、喬家大院已經(jīng)得到淋漓盡致地開發(fā),知名度已經(jīng)很大,太原在這一方面競爭力稍弱。
(2)面食文化。山西面食以其悠久的歷史和繁多的品種享譽海內(nèi)外,素有“面食之鄉(xiāng)”、“面食王國”的美稱。以面食為主題,全面發(fā)展與面食有關(guān)的產(chǎn)品、文化,柳巷旅游特色街區(qū)應(yīng)抓住這一契機,對于面食不應(yīng)該局限于終端的銷售,要提高面食文化的層次與品質(zhì),把柳巷旅游特色街區(qū)打造成中國乃至全世界惟一的以面食文化為主題的旅游特色街區(qū)。讓人們提起面食文化就能想到太原柳巷,提到太原柳巷就能聯(lián)想到面食文化。
(3)煤炭文化。柳巷旅游特色街區(qū)可以通過設(shè)置煤精雕等藝術(shù)陳列室,把煤炭富有文化、藝術(shù)品的一面展現(xiàn)出來,向游客展示中國煤炭大省的特色風貌。
3.5 宣傳營銷,大力推進
通過傳統(tǒng)媒體,如電視、廣播、報紙等,不斷擴大太原城市特色街區(qū)的影響力,同時觀念“變舊為新”,利用時下非常流行的自媒體、直播平臺等新的宣傳方式,各路媒體齊頭并進,擴大其知名度及影響力。政府適時牽頭,“政府搭臺,街區(qū)唱戲”,舉辦相關(guān)的公益或公共活動,改善街區(qū)的配套設(shè)施,提升其美譽度和社會認可度。
4 結(jié)語
綜上所述,建設(shè)有活力的旅游特色街區(qū)對太原的城市旅游發(fā)展意義重大。旅游特色街區(qū)要改變集中更新的傳統(tǒng)做法,逐步推行漸進更新,由業(yè)主自行更新、小規(guī)模展開、歷時推進的新機制,使歷史街區(qū)永遠處于有機的生長過程之中。旅游特色街區(qū)的創(chuàng)建應(yīng)該充分發(fā)揮太原市傳統(tǒng)商業(yè)街柳巷的作用,打造其為太原的“城市名片”,作為太原的標志性旅游街區(qū),吸引旅游者,同時兼顧廣大太原市民的需要,打破“舊常態(tài)”,發(fā)展“新常態(tài)”,力求商業(yè)、娛樂、餐飲、休閑、旅游等功能交混、互補,提升活力。
參考文獻
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