標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理

黃輝

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)實力的進(jìn)步，為我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)提供了強有力的支持，豬養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)不斷優(yōu)化，使養(yǎng)殖更加規(guī)范化。標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖在生產(chǎn)規(guī)模及建設(shè)要求上于其他養(yǎng)殖體系存有較大不同，標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖具有完整的管理體制，專業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)。本文將對標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理進(jìn)行討論。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)化；建設(shè)與管理；豬養(yǎng)殖小區(qū)

中圖分類號：S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2096-3637（2017）05-0017-02

引言

隨著時代的發(fā)展，豬養(yǎng)殖也逐步向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，區(qū)別于其他的豬養(yǎng)殖方法，豬養(yǎng)殖小區(qū)更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的出現(xiàn)是時代發(fā)展背景下的產(chǎn)物，養(yǎng)殖規(guī)模不斷增大，相關(guān)管理水平不斷提高，促進(jìn)豬養(yǎng)殖的規(guī)范性建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)與其他的養(yǎng)殖場及散養(yǎng)戶的不同不光表現(xiàn)在生產(chǎn)規(guī)模和建筑使用面積上，還有完善的相關(guān)管理體系和規(guī)范的工作流程。新時期下豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)更加科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化，注重日常管理建設(shè)發(fā)展。加強養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)范性管理，推動標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展。

1標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的概念

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖要嚴(yán)格遵循國家制定的相關(guān)生產(chǎn)準(zhǔn)則，進(jìn)行一定規(guī)模的豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，隨著時代的發(fā)展，不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益，構(gòu)建安全、生態(tài)的豬養(yǎng)殖核心價值體系。推動豬養(yǎng)殖的發(fā)展進(jìn)程。

2標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)建筑面積

豬養(yǎng)殖小區(qū)區(qū)別于大型養(yǎng)殖主要是因為有一定的建設(shè)要求，豬養(yǎng)殖小區(qū)在總占地面積及實際應(yīng)用面積上都有一定的數(shù)據(jù)要求，總面積不少于10畝地、實際使用面積不少于1500m²。豬的生產(chǎn)總數(shù)要在1000頭以上。

3標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)存在的問題

3.1占用居民生活區(qū)問題

豬養(yǎng)殖是畜牧業(yè)隸屬于農(nóng)業(yè)，但其發(fā)展的地區(qū)大多是租賃來的建設(shè)型用地而非農(nóng)業(yè)用地。養(yǎng)殖業(yè)的年收益與被租賃者的租金收取直接掛鉤，因此被租賃者的租賃收入十分不穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶在豬養(yǎng)殖發(fā)展中也會出現(xiàn)許多問題。

3.2用水用電問題

水和電的這兩項使用是養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展中的重要支出。豬養(yǎng)殖的質(zhì)量需要水電的充足保障，可在日常生活中，對于養(yǎng)殖小區(qū)的水電收費存在不合理的現(xiàn)象。水電收費超出規(guī)定的收費標(biāo)準(zhǔn)，對養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展造成不小的影響。

3.3養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)問題

養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)需要國家在技術(shù)和經(jīng)濟(jì)上的有效支持，加大對養(yǎng)殖小區(qū)的投資力度，為其提供資金的有效保障。

4標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)

4.1小區(qū)地址的選擇

選擇優(yōu)良的豬養(yǎng)殖地址是養(yǎng)殖發(fā)展的前提，養(yǎng)殖小區(qū)不光要滿足外在的養(yǎng)殖條件，其他各項指標(biāo)也要達(dá)到國家規(guī)定的范圍，如：日常用水用電要得到有效保證，飲用水質(zhì)要達(dá)到國家制定的標(biāo)準(zhǔn)。保證所選環(huán)境為遭受過污染。養(yǎng)殖小區(qū)周邊的交通安全，同時養(yǎng)殖小區(qū)所處的位置要與學(xué)校、工廠、居民區(qū)等地保持一定的距離。做到不影響其他公共場所的日常生活。

4.2對小區(qū)建筑的要求

4.2.1豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)時要使用環(huán)保無公害的建筑材料，禁止因節(jié)約生產(chǎn)成本而偷工減料使用含有放射性的建筑材料。對生豬的生存造成威脅，污染環(huán)境。

4.2.2豬養(yǎng)殖小區(qū)在建設(shè)時要做好養(yǎng)殖小區(qū)與外界的隔離。如：挖通防疫溝、設(shè)置隔離帶、搭建圍墻等手段。做好必要的隔離，不影響其他地區(qū)的日常生活。

4.2.3生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建筑格局要合理，建筑設(shè)施要完善。加強生產(chǎn)管理并對疾病做到有效預(yù)防。對各個生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行科學(xué)合理的劃分，養(yǎng)殖小區(qū)要設(shè)置生產(chǎn)凈道和污道。規(guī)定廢物處理的場所，生產(chǎn)區(qū)域的布局要規(guī)范合理并具有一定的獨立性。依據(jù)地勢對生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行合理布局，考慮到風(fēng)向坡度等存在因素。用圍墻對生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行隔離，其它生產(chǎn)廠間要依據(jù)具體的工作流程進(jìn)行安排。滿足生產(chǎn)需要。對于豬舍要合理設(shè)計，充分考慮日常通風(fēng)、光照、防疫等條件。生活區(qū)要依據(jù)實際工作需要安排員工的休息區(qū)、宿舍、值班室等地。設(shè)置專門的病豬處理場、廢棄物無公害處理場。

5標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的管理

5.1豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)要不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展進(jìn)程，加強管理力度

對養(yǎng)殖、飼料、用藥、預(yù)防、銷售、豬品種等方面努力做到統(tǒng)一化管理，開創(chuàng)新的管理模式，例如：通過合作社的形式對各個豬養(yǎng)殖小區(qū)協(xié)調(diào)一致的管理。

5.2飼料的管理和使用直接影響豬養(yǎng)殖的發(fā)展進(jìn)程

應(yīng)嚴(yán)格踐行《生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》上的要求，對養(yǎng)殖小區(qū)的飼料進(jìn)行科學(xué)的調(diào)劑和使用，為豬提供安全、營養(yǎng)的飼料。養(yǎng)豬場應(yīng)上具有國家認(rèn)可的廠家購買豬飼料，嚴(yán)謹(jǐn)使用含有瘦肉精等有害物質(zhì)的豬飼料。不使用市場上廉價無營養(yǎng)的豬飼料。

5.3對于養(yǎng)豬小區(qū)要依據(jù)自身實際情況

按照國家相關(guān)規(guī)定，定期進(jìn)行程序性的消毒防疫工作，防止養(yǎng)殖區(qū)疾病的傳播，保證豬所處的環(huán)境健康。

5.4對于養(yǎng)殖區(qū)的豬要進(jìn)行不間斷的觀察

及時發(fā)現(xiàn)病豬并按照國家相關(guān)用藥的使用標(biāo)準(zhǔn)對病豬進(jìn)行有效的隔離救治，防治疾病的蔓延，依據(jù)《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容，對病死豬進(jìn)行無害化處理。

5.5對于豬養(yǎng)殖小區(qū)的衛(wèi)生國家呀出臺了相關(guān)行為準(zhǔn)則

如：《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、《糞便無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。要時刻保持養(yǎng)殖小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，對小區(qū)的污染物進(jìn)行及時的處理。將小區(qū)的豬糞便運往指定的堆糞場進(jìn)行化工處理。

5.6為豬創(chuàng)造優(yōu)良的生存環(huán)境，避免與其他動物進(jìn)行混合養(yǎng)殖

對于人員、物資規(guī)定運作流程，減少不利于豬生存的因素。

5.7不采取從外地引進(jìn)豬種的方法，降低病源豬的存在因素

豬養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)多采用自繁自養(yǎng)的生產(chǎn)方法，同時加強對于豬日常檢查，及時發(fā)現(xiàn)病豬并進(jìn)行有效救治。

5.8豬養(yǎng)殖小區(qū)要加大技術(shù)型人才的引進(jìn)

在豬生產(chǎn)的各個發(fā)展階段安排專業(yè)的技術(shù)型人員進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，定期進(jìn)行場地檢疫，保證豬生產(chǎn)過程中問題的及時發(fā)現(xiàn)。

5.9要使豬生產(chǎn)的高效發(fā)展

首先要制定完善的相關(guān)管理制度，對員工進(jìn)行相關(guān)工作部署，對于生產(chǎn)、用藥、防疫等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，通過定期的崗位培訓(xùn)提高工作人員的專業(yè)素養(yǎng)。完善檔案管理制度。

6結(jié)語

社會為標(biāo)準(zhǔn)化的豬養(yǎng)殖小區(qū)提供充足的經(jīng)濟(jì)保證，推動我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)過程中不光要注重本身技術(shù)發(fā)展還應(yīng)注重環(huán)境保護(hù)，保證豬肉的生產(chǎn)質(zhì)量。加強豬養(yǎng)殖業(yè)的管理制度，保障食品安全，推動我國養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。為豬養(yǎng)殖小區(qū)的不斷發(fā)展，積極采取有效的戰(zhàn)略措施，順應(yīng)時代發(fā)展需求，加強管理體制改革，有關(guān)部門積極推行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)準(zhǔn)則，養(yǎng)殖小區(qū)不斷提高自身技術(shù)水平，加強日常養(yǎng)殖管理。