簡述畜禽寄生蟲的形態(tài)學(xué)和生物學(xué)

揚(yáng)正舜

摘要：在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的今天，畜禽寄生蟲是養(yǎng)殖戶、畜牧獸醫(yī)工作者比較熟悉的生物，對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的困擾很大，降低了養(yǎng)殖效益，給養(yǎng)殖戶造成經(jīng)濟(jì)損失可見，但很難估量，同時(shí)也給畜產(chǎn)品質(zhì)量安全造成危機(jī)，了解畜禽寄生蟲的基本知識(shí)對(duì)提升畜牧業(yè)發(fā)展和提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全是很有幫助的，筆者從寄生蟲的生物學(xué)和形態(tài)學(xué)，寄生蟲和宿主（畜禽）的類型分類，畜禽與寄生蟲的相互關(guān)系等方面進(jìn)行闡述，僅供參考。

關(guān)鍵詞：畜禽；寄生蟲；知識(shí)

中圖分類號(hào)：S852.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2096-3637（2017）06-0011-02

1 前言

寄生蟲寄生在畜禽（宿主）體內(nèi)或者體表，獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和生活空間，并損害畜禽身體。通常把專門靠寄生生活的動(dòng)物稱為寄生蟲，被寄生的動(dòng)物（畜禽）稱為宿主。宿主為寄生蟲提供生活空間和營養(yǎng)物質(zhì)，寄生蟲常給宿主造成身體和生理上的損害。

2 寄生蟲的形態(tài)學(xué)和生物學(xué)特性

寄生蟲在漫長的寄生生活過程中，為了適應(yīng)畜禽體內(nèi)和體外生活環(huán)境的變化，身體構(gòu)造和生理機(jī)能也在發(fā)生十分緩慢的變化，主要體現(xiàn)在：

2.1 構(gòu)造和形態(tài)上的變化

主要體現(xiàn)在附著、消化和生殖器官等部位。體內(nèi)寄生蟲為了穩(wěn)定的附著在宿主身體內(nèi)，生長了一些新的器官，如吸盤、棘、鉤等，便于更有效的附著在畜禽身體內(nèi)部；部分寄生在腸道的寄生蟲直接用體表滲透的方式吸收宿主已經(jīng)消化好的食物作為自身營養(yǎng)，不在進(jìn)行消化食物，其消化器官有的退化或簡化；部分以宿主組織、血液、淋巴液等為營養(yǎng)的寄生蟲，長出新的器官，如線蟲口腔中長出的齒、切板等；便于在宿主體內(nèi)采集食物。

除此之外，寄生蟲的生殖器官特別發(fā)達(dá)，一頭吸蟲三分之一的身體可以是生殖器官，而且生殖器官的長度可以是身體的數(shù)倍，線蟲身體由許多節(jié)片組成，每個(gè)節(jié)片上都長有生殖器官。

2.2 生理機(jī)能變化

隨著寄生蟲形態(tài)構(gòu)造的變化，寄生蟲的生理機(jī)能也會(huì)發(fā)生變化，如胃腸道寄生蟲可以分泌抗消化酶用于抵抗宿主消化液的影響，移行的寄生蟲可以分泌各種酶，損壞宿主移行至寄生器官；有的寄生蟲為了適應(yīng)生長發(fā)育的需要，利用酶進(jìn)行厭氧呼吸。

寄生蟲最突出的變化表現(xiàn)為具有極強(qiáng)的繁殖力，以適應(yīng)在生活過程中復(fù)雜不利因素的影響，如可以使蟲卵變小，產(chǎn)卵或幼蟲數(shù)量成倍增加，抵抗力不斷增強(qiáng)；有的寄生蟲在外界環(huán)境中進(jìn)行繁殖，不斷增加后代數(shù)量，如一個(gè)吸蟲的毛蚴在中間宿主體內(nèi)會(huì)繁殖百條以上的尾蚴。

3 寄生蟲的類型

3.1 按照寄生蟲寄生的時(shí)間長短分類

分為暫時(shí)性寄生蟲和固定性寄生蟲。暫時(shí)性寄生蟲，是在整個(gè)生活過程中只是短時(shí)間的寄生侵害宿主，以便獲得生長發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)，如 雌蚊叮咬人和動(dòng)物。

需要在宿主體內(nèi)和表皮寄生經(jīng)過一定的發(fā)育生長期的寄生蟲，稱為固定性寄生蟲；可以分為周期性寄生蟲和永久性寄生蟲，在寄生蟲一生生長發(fā)育過程中，一部分時(shí)間寄生在宿主體內(nèi)，一部分時(shí)間需要離開宿主進(jìn)行生長發(fā)育的稱為周期性寄生蟲，如牛皮蠅。終生寄生在宿主身體，只是會(huì)從一個(gè)宿主遷移到另一個(gè)宿主生活的寄生蟲稱為永久性寄生蟲，如原蟲、絳蟲、線蟲等。

3.2 按照寄生蟲寄生在宿主的體內(nèi)和體外分類

分為內(nèi)寄生蟲和外寄生蟲。內(nèi)寄生蟲一般生活在宿主體內(nèi)，通常寄生于胃腸道、呼吸道、泌尿道和其它組織器官，如線蟲、原蟲和吸蟲等。外寄生蟲，通常寄生在宿主體表，或者進(jìn)入體表的腔內(nèi)進(jìn)行生活，如蜱、虱、傷口蠅、螞蟥和螨蟲等。

4 宿主的分類

每種寄生蟲都有自身的生活方式和生活特點(diǎn)，有的寄生蟲一生只在一個(gè)宿主上生活，有的需要在很多個(gè)宿主上生活，按照常規(guī)將宿主分為3種類型，即終末宿主、中間宿主和補(bǔ)充過度宿主。

寄生蟲成蟲寄生的宿主，通稱為終末宿主；寄生蟲幼蟲寄生的宿主稱為中間宿主；有些寄生蟲的幼蟲發(fā)育需要兩個(gè)中間宿主，第一個(gè)宿主稱第一中間宿主，第二個(gè)中間宿主稱為第二中間宿主，又稱補(bǔ)充宿主。

另外，有一部分寄生蟲產(chǎn)下卵或者幼蟲需要進(jìn)入每種動(dòng)物體內(nèi)休養(yǎng)，停止發(fā)育，這種宿主稱為貯藏宿主，如蚯蚓是豬回蟲的貯藏宿主。

5 宿主與寄生蟲之間的相互關(guān)系。

宿主與寄生蟲之間的相互關(guān)系：主要表現(xiàn)為寄生蟲可以對(duì)宿主產(chǎn)生有害影響，一部分寄生蟲會(huì)給宿主造成疾病，甚至使宿主死亡；一部分寄生蟲致病不明顯，不表現(xiàn)癥狀，不容易被看出。

5.1 寄生蟲對(duì)宿主的損害有以下幾種：

一是機(jī)械的破壞宿主機(jī)體。二是寄生蟲的分泌物對(duì)宿主機(jī)體有化學(xué)毒害作用。三是寄生蟲爭奪宿主的營養(yǎng)物質(zhì)。四是寄生蟲給宿主傳染致病微生物。

5.2 宿主對(duì)寄生蟲的作用

表現(xiàn)為第一性和第二性防御反應(yīng)，是宿主的生理學(xué)自動(dòng)反應(yīng)。第一性防御是細(xì)胞的反應(yīng)，表現(xiàn)為局部限制和殺死寄生蟲。第二性防御反應(yīng)是指寄生蟲及其產(chǎn)生的有害物質(zhì)刺激宿主機(jī)體，使宿主產(chǎn)生抗體，可以對(duì)寄生蟲起到殺滅、限制和干擾寄生蟲正常生長發(fā)育和繁殖等作用。

6 寄生蟲病的免疫

動(dòng)物寄生蟲病的免疫與傳染病的免疫基本相同，寄生蟲進(jìn)入宿主機(jī)體后，會(huì)刺激宿主產(chǎn)生一系列反應(yīng)，主要免疫方式表現(xiàn)為排除蟲體、吞噬蟲體和免疫反應(yīng)。

6.1 排除蟲體

寄生蟲的侵入及其所產(chǎn)生的新陳代謝物稱為抗原，會(huì)刺激宿主機(jī)體的免疫系統(tǒng)，引起免疫反應(yīng)，反應(yīng)首先從細(xì)胞開始，會(huì)擾亂或干擾寄生蟲的生長發(fā)育和繁殖，或者包圍殺死寄生蟲，排除體外。

6.2 吞噬作用

動(dòng)物本身對(duì)寄生蟲有吞噬作用，寄生在組織、淋巴、血液、肝臟、脾臟和骨髓內(nèi)的寄生蟲體、分泌物、排泄物都會(huì)被吞噬，使寄生蟲被消滅。

6.3 免疫反應(yīng)

細(xì)胞把吞噬的蟲體和產(chǎn)物（抗原）轉(zhuǎn)變成適合宿主需要的物質(zhì)，而且變?yōu)榕c宿主蛋白質(zhì)和多糖類相近的物質(zhì)（抗體），能使宿主的免疫力增強(qiáng)。宿主對(duì)寄生蟲的免疫主要表現(xiàn)為局部反應(yīng)、全身反應(yīng)和過敏反應(yīng)三種形式。宿主的身體強(qiáng)壯程度、營養(yǎng)狀況、年齡和感染寄生蟲的特性都能影響其免疫力。

7 寄生蟲的分類和命名

7.1 寄生蟲的分類

通常按照寄生蟲在動(dòng)物分類學(xué)上的位置進(jìn)行，依次按界、門、綱、目、科、屬、種的次序進(jìn)行分類，即將構(gòu)造生物學(xué)特性相似的種歸為屬，以此類推歸為科、目、綱、門、界。

7.2 寄生蟲的命名

寄生蟲通常用拉丁文雙名法命名，用一個(gè)屬名和一個(gè)種名來表示，屬名排在前，種名排在后；如肝片吸蟲（拉丁文名為Fasciolidae）。

參考文獻(xiàn)

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