5個(gè)油桃品種在蘭州的引種表現(xiàn)及適應(yīng)性評(píng)價(jià)

牛茹萱 趙秀梅 陳建軍

摘要：2009 — 2012年，對(duì)引進(jìn)的多個(gè)油桃品種在甘肅蘭州進(jìn)行了試驗(yàn)，結(jié)果表明，南方金蜜、瑞光33號(hào)、瑞光39號(hào)、瑞光40號(hào)、瑞光41號(hào)5個(gè)油桃品種綜合性狀優(yōu)良，適應(yīng)性強(qiáng)，未發(fā)現(xiàn)特殊病蟲(chóng)害，未發(fā)生抽條、凍害等現(xiàn)象，適合在甘肅蘭州地區(qū)栽培。

關(guān)鍵詞：油桃；引種；蘭州

中圖分類(lèi)號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1001-1463（2017）09-0084-02

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.09.026

油桃是普通桃的變種，因其果皮光滑無(wú)毛、果實(shí)顏色艷麗并且食用方便而受到市場(chǎng)的歡迎。20世紀(jì)70年代，我國(guó)從歐美引進(jìn)了部分油桃栽培品種試栽與推廣，但引入的油桃品種風(fēng)味偏酸，不符合我國(guó)民眾的消費(fèi)習(xí)慣，且部分品種存在裂果流膠等適應(yīng)性問(wèn)題，因此油桃的推廣發(fā)展緩慢。20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)科研、教學(xué)單位選育了一批綜合品質(zhì)優(yōu)良的油桃新品種。甘肅蘭州地處西北內(nèi)陸，光照充足，氣候干燥，晝夜溫差大，具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油桃的地理氣候條件。為豐富蘭州地區(qū)的油桃品種，結(jié)合國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蘭州綜合試驗(yàn)站桃優(yōu)良新品種（系）區(qū)域試驗(yàn)示范工作，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所于2009 — 2012年分三批引進(jìn)多個(gè)油桃新品種開(kāi)展試驗(yàn)，以篩選適宜甘肅地區(qū)栽植的油桃新品種[1 - 5 ]。經(jīng)過(guò)5～7 a對(duì)各品種的植物學(xué)特性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀和病蟲(chóng)害調(diào)查，篩選出綜合性狀好、適應(yīng)性強(qiáng)的5個(gè)油桃品種。這5個(gè)新品種在蘭州地區(qū)產(chǎn)量高，結(jié)果早，風(fēng)味好，抗病性強(qiáng)，果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良，可溶性固形物含量在12%以上，符合優(yōu)良品種引種栽培要求，適宜在蘭州及周邊地區(qū)發(fā)展。

1 引種概況

試驗(yàn)點(diǎn)位于蘭州市安寧區(qū)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所桃品種園（東經(jīng)103° 41′、北緯36° 6′），海拔1 530 m。年平均日照數(shù)2 634 h，年平均氣溫9.6 ℃，極端最低氣溫-25 ℃，≥10 ℃年有效積溫為3 242 ℃，無(wú)霜期為196 d。平均年降水量329 mm，有灌溉條件。土壤為黃綿土，土壤有機(jī)質(zhì)含量11.2 g/mg，pH 8.03。砧木為山桃。主干形樹(shù)型，株行距1.2 m×2.5 m。行間自然生草，正常生產(chǎn)管理。

供試品種南方金蜜為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所選育的油桃新品種，瑞光33、瑞光35、瑞光39、瑞光40和瑞光41為北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹(shù)研究所選育的油桃新品種。瑞光33、瑞光35、瑞光39、瑞光40和瑞光41接穗于2009年8月引進(jìn)，嫁接于1 a生山桃上，2010年4月定植；南方金蜜嫁接苗于2011年4月引進(jìn)定植。株行距1.2 m×2.5 m，采用主干形整形，每個(gè)品種栽植3～5株。2012年起連續(xù)對(duì)各品種的植物學(xué)特征、物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀等進(jìn)行調(diào)查記載。

2 各品種主要性狀表現(xiàn)

2.1 瑞光40號(hào)

果實(shí)近圓形，成熟時(shí)果面著鮮艷紅色，底色為黃色，果肉黃色。果皮不能剝離，黏核；果肉汁液多，纖維少，硬溶質(zhì)。平均單果重103 g，最大果重122 g，果肉近核處及皮下無(wú)紅色素。風(fēng)味酸甜適中，可溶性固形物含量13.0%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月2 — 10日始花，4月3 — 15日盛花，6月15 — 28日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為74～80 d，屬于早熟油桃品種。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，5年生樹(shù)高為3.0 m，干徑10.0 cm，冠幅3.0 m×3.1 m?；ㄑ啃纬珊?，多為復(fù)花芽?；樗N薇型，雌蕊與雄蕊等高（或雌蕊高于雄蕊），花粉可育，花粉多，可自花結(jié)實(shí)。5年生樹(shù)平均株產(chǎn)8.1 kg，產(chǎn)量為27 t/hm2。

2.2 南方金蜜

果實(shí)圓形，成熟時(shí)果面全部著紅色，底色乳黃，果肉黃色。果皮不能剝離，黏核。果實(shí)汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重96 g，最大果重130 g。果肉皮下和近核處無(wú)紅色素，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量13.2 %。在甘肅蘭州3月20 — 27日萌芽，4月10 — 14日始花，4月10 — 15日盛花，6月29 — 10日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為80～87 d，屬于早熟品種。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，5年生樹(shù)高3.1 m，干徑10.2 cm，冠幅3.4 m×3.1 m?；ㄑ啃纬奢^好，多為復(fù)花芽；花為薔薇型，雌蕊與雄蕊等高，花粉可育，花粉多，可自花結(jié)實(shí)。5年生樹(shù)平均株產(chǎn)7.9 kg，產(chǎn)量26 t/hm2。

2.3 瑞光41號(hào)

果實(shí)圓形，成熟時(shí)果面全部著紅色。果實(shí)底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果實(shí)汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重125 g，最大果重160 g。果肉近核處及皮下無(wú)紅色素，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量15.2%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月1 — 5日始花，4月2 — 9日盛花，7月4— 13日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為94～99 d，屬于早中熟品種。該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健。5 年生樹(shù)高3.0 m，干徑9.6 cm，冠幅3.4 m×3.5 m?；ㄑ啃纬奢^好，多為復(fù)花芽；花為鈴型，雌蕊略高于雄蕊，花粉可育，可自花結(jié)實(shí)。5年生樹(shù)平均株產(chǎn)14.3 kg，產(chǎn)量48 t/hm2。

2.4 瑞光33號(hào)

果實(shí)圓形，成熟時(shí)果面著深紅色。果實(shí)底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果實(shí)汁液多，纖維少，果肉為硬溶質(zhì)。平均單果重為203 g，最大果重260 g。果肉皮下無(wú)紅色素，近核處有少量紅色素，風(fēng)味甜多酸少，可溶性固形物含量16.7%。在甘肅蘭州3月20 — 25日萌芽，4月1 — 5日始花，4月2 — 11日盛花，7月29 — 8月12日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為120～129 d，屬于中晚熟品種。該品種樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)。5年生樹(shù)高3.0 m，干徑9.4 cm，冠幅3.2 m×3.4 m?；ㄑ啃纬奢^好，多為復(fù)花芽；花為薔薇型，雌蕊高于雄蕊，花粉不稔，需配置授粉樹(shù)。5年生樹(shù)平均株產(chǎn)14.3 kg，產(chǎn)量47 t/hm2。

2.5 瑞光39號(hào)

果實(shí)圓形，成熟時(shí)果面著紅色。果實(shí)底色綠白，果肉白色。果皮難剝離，黏核。果肉汁液多，纖維少，硬溶質(zhì)。平均單果重為195 g，最大果重255 g。果肉近核處及皮下無(wú)紅色素。風(fēng)味酸甜適中，可溶性固形物含量12.9%。在甘肅蘭州3月20 — 28日萌芽，4月2 — 5日始花，4月3 — 8日盛花，8月23 — 9月2日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期為143～150 d，屬于晚熟品種。樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)。5年生樹(shù)高3.5 m，干徑9.6 cm，冠幅3.4 m×3.4 m?；ㄑ啃纬珊?，多為復(fù)花芽；花為薔薇型，雌蕊與雄蕊等高，花粉可育，自花結(jié)實(shí)。5年生樹(shù)平均株產(chǎn)15 kg，產(chǎn)量50 t/hm2。

3 適應(yīng)性評(píng)價(jià)

目前蘭州市場(chǎng)缺乏風(fēng)味甜或酸甜適中、裂果率低的油桃新品種。南方金蜜、瑞光33號(hào)、瑞光39號(hào)、瑞光40號(hào)、瑞光41號(hào)5個(gè)油桃品種具有外觀好看、裂果率低、風(fēng)味濃郁、果肉較硬、豐產(chǎn)早果、栽培容易、適宜運(yùn)輸?shù)葍?yōu)良特性。成熟期從6月下旬至8月下旬，果肉顏色黃白均有，可填補(bǔ)蘭州地區(qū)早中晚熟白肉及黃肉油桃品種的不足。在引種試栽期間，5個(gè)油桃品種在甘肅蘭州均表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性及抗性，未見(jiàn)嚴(yán)重凍害和抽條現(xiàn)象，花期低溫坐果不受影響。正常栽培管理?xiàng)l件下，樹(shù)體生長(zhǎng)正常，極少出現(xiàn)裂果。病蟲(chóng)害發(fā)生輕，無(wú)特殊的敏感性病蟲(chóng)害。

參考文獻(xiàn)：

[1] 牛茹萱，趙秀梅，陳建軍. 2個(gè)桃品種在甘肅蘭州的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 林業(yè)科技通訊，2015（10）：83-85.

[2] 牛茹萱，趙秀梅，陳建軍. 瑞蟠21號(hào)在蘭州的引種表現(xiàn)及栽培要點(diǎn)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：3-5.

[3] 徐保祥，王晨冰，程進(jìn)成. 2個(gè)桃品種在甘肅天水的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（9）：5-7.

[4] 陳建軍. 5個(gè)桃新品種在皋蘭縣的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J]. 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：11-13.

[5] 陳建軍，牛茹萱，趙秀梅，等. 甘肅蘭州桃園主要病蟲(chóng)害無(wú)公害綜合防控技術(shù)[J]. 中國(guó)果樹(shù)，2016（3）：79-82.