海底撈事件

事件：8月25日，媒體曝出海底撈北京勁松店、太陽(yáng)宮店出現(xiàn)老鼠爬進(jìn)食品柜，店員在清洗打掃衛(wèi)生用的簸箕時(shí)與餐具同池混洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道等現(xiàn)象。

評(píng)論：對(duì)于海底撈，我們不但要“聽(tīng)其言”，還要“觀其行”，更要“察其效”。否則，言辭再動(dòng)聽(tīng)、表態(tài)再有力，沒(méi)有切實(shí)的行動(dòng)、管理的強(qiáng)化，也僅是企業(yè)一次漂亮的“危機(jī)公關(guān)秀”。

海底撈所暴露的問(wèn)題在食品安全領(lǐng)域并非個(gè)例。要減少甚至杜絕此類問(wèn)題，根本還在職能部門加強(qiáng)監(jiān)管、查處的基礎(chǔ)上，建立便于公眾監(jiān)督的公開(kāi)機(jī)制。這次海底撈問(wèn)題的曝光就是有賴于媒體記者數(shù)月臥底，否則后廚“隱情”何得大白于天下？這一方面暴露出對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督的成本之高、難度之大，同時(shí)也反映出飯店后廚食品加工過(guò)程及相關(guān)人員活動(dòng)情況公開(kāi)、可視化的必要。

微語(yǔ)

讓孩子發(fā)現(xiàn)生活的美

孔維看到貴州留守兒童的生存狀況，決定支援家鄉(xiāng)教育。為學(xué)校捐款遭拒，校長(zhǎng)說(shuō)孩子們最需要的是老師?？拙S組織人力、物力開(kāi)啟資教工程，建立24所項(xiàng)目學(xué)校，讓近萬(wàn)名學(xué)生受益。她說(shuō)，“要讓孩子發(fā)現(xiàn)生活的美”。

@HOLLA-Bebe：在貴州支教的經(jīng)歷越發(fā)讓我感覺(jué)我能做的實(shí)在是太少太卑微了，但是還是想盡自己的努力去為他們做一點(diǎn)事情。

@青尾鳥：校長(zhǎng)也很偉大，沒(méi)有因?yàn)樯絽^(qū)貧窮就伸手要資助、要補(bǔ)貼，而是真正為孩子著想，為孩子謀出路，授人以魚不如授人以漁。

廣州動(dòng)物園宣布永久停止動(dòng)物表演

廣州動(dòng)物園內(nèi)已有24年歷史的馬戲表演——?jiǎng)游镄袨檎故攫^日前正式結(jié)束，宣布永遠(yuǎn)停止動(dòng)物表演。人類的快樂(lè)，不應(yīng)建立在動(dòng)物的痛苦之上。

@樸覓軒：希望全國(guó)都停止動(dòng)物表演。

@我的韓信為什么沒(méi)鯤：換位思考一下，大家都明白，動(dòng)物園可以適當(dāng)增加門票價(jià)格，彌補(bǔ)這筆收入，愛(ài)護(hù)動(dòng)物。

垃圾用好了也是“寶”

事件：早在2000年，我國(guó)就啟動(dòng)了8個(gè)垃圾分類手機(jī)試點(diǎn)城市，并在全國(guó)加以推廣。如今走在大街上，盡管標(biāo)有“可回收”“不可回收”標(biāo)志的垃圾桶隨處可見(jiàn)，但是垃圾分類收集成效還有待提高。

評(píng)論：垃圾用好了也是“寶”。垃圾分類在國(guó)際上被普遍認(rèn)為是破解城鄉(xiāng)垃圾圍城困局最有效的方法之一，也被認(rèn)為是國(guó)民素質(zhì)的體現(xiàn)及現(xiàn)代文明的標(biāo)志和尺度。當(dāng)前，我國(guó)普遍推行垃圾分類制度的基本條件已經(jīng)具備。然而，垃圾分類在任何國(guó)家都不是一蹴而就的事，既要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，也要采取科學(xué)、系統(tǒng)和綜合的措施，重點(diǎn)突破自家垃圾桶到公共垃圾箱的分類投放環(huán)節(jié)，徹底解決分類投放、收集、運(yùn)輸、處理全過(guò)程的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)難點(diǎn)。

“黃金招牌”有多少含金量

事件：安徽省旅游部門發(fā)出通報(bào)，安徽黃梅酒業(yè)文博園因“嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)或存在嚴(yán)重問(wèn)題”被撤銷4A級(jí)旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)。據(jù)報(bào)道，安徽黃梅酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人張某多次送給池州市委原副書記王強(qiáng)的禮單中，僅黃金足有1.1公斤重。此后，黃梅酒業(yè)文博園被批準(zhǔn)成為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。

評(píng)論：對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，守住道德底線和法律底線是最起碼的社會(huì)責(zé)任，一味追求商業(yè)利益，肆意踐踏道德和法律底線的行為，無(wú)異于自斷前程。守法才是企業(yè)安全、有序發(fā)展的可靠保證。說(shuō)到底，就算是砸下真黃金買來(lái)的招牌也不是真正的金字招牌，用心經(jīng)營(yíng)才能換來(lái)好口碑。