基于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的管理類(lèi)課程體系的優(yōu)化

趙洪珊

摘 要： 文章介紹了時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，分析了時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)于北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用和意義，論述了培養(yǎng)時(shí)尚管理人才的迫切性，制訂了基于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)要求的管理類(lèi)課程體系的優(yōu)化方案。

關(guān)鍵詞： 時(shí)尚產(chǎn)業(yè) 管理類(lèi)課程體系 優(yōu)化方案

“時(shí)尚產(chǎn)業(yè)”是一個(gè)世界范圍內(nèi)的新興產(chǎn)業(yè)，在這個(gè)不斷發(fā)展、富有活力的領(lǐng)域，相關(guān)管理理論的構(gòu)建和完善充滿(mǎn)挑戰(zhàn)。同時(shí)，我們面臨的管理現(xiàn)實(shí)是國(guó)內(nèi)時(shí)尚消費(fèi)增長(zhǎng)迅猛，時(shí)尚經(jīng)管人才短缺嚴(yán)重，因此面向時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的管理類(lèi)課程體系研究必要而迫切。

研究時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式的改變，探討適用時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要求的管理人才培養(yǎng)及相應(yīng)教學(xué)與實(shí)踐的體系，體現(xiàn)教育面向社會(huì)服務(wù)社會(huì)，主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，達(dá)到教育的前瞻性和常識(shí)性要求。

一、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵

由于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)并非界定清晰的單一產(chǎn)業(yè)部門(mén)，而是涵蓋時(shí)尚產(chǎn)品的多個(gè)部門(mén)（如服裝、飾品、鞋帽、化妝品等）及涵蓋各時(shí)尚產(chǎn)品的價(jià)值鏈，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)體系比較復(fù)雜，目前國(guó)內(nèi)外研究尚處探索階段。

在國(guó)外的研究文獻(xiàn)中，研究的角度多從企業(yè)入手，在Dickerson，K.G的“Inside the Fashion Business”中，fashion與時(shí)裝意義相近，主要就時(shí)裝經(jīng)營(yíng)及商務(wù)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行討論。在Frings， G. S.的“Fashion：From Concept to Consumer”中，以服裝產(chǎn)業(yè)鏈為主線(xiàn)，討論服裝產(chǎn)品從創(chuàng)意到消費(fèi)者的全過(guò)程。此外還有一些從社會(huì)學(xué)角度研究著裝現(xiàn)象和著裝行為的，如《時(shí)裝的面貌》等。但是對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)和理論探討相對(duì)貧乏，為正統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)家所忽視。

2008年，首部研究中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的報(bào)告《中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告藍(lán)皮書(shū)（2008）》出版，由中歐國(guó)際工商學(xué)院時(shí)尚產(chǎn)業(yè)研究中心主筆，其中對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)有界定，“時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是指通過(guò)工業(yè)和商業(yè)化方式所進(jìn)行的時(shí)尚產(chǎn)品和時(shí)尚服務(wù)的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、推廣、銷(xiāo)售、使用、消費(fèi)等一系列經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)的總稱(chēng)”。報(bào)告對(duì)于時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的體系結(jié)構(gòu)并未涉及，對(duì)于體系內(nèi)涵還不清晰。2010年，高騫的《上海打造國(guó)際時(shí)尚之都的探索與實(shí)踐》以上海為研究對(duì)象，以時(shí)尚產(chǎn)業(yè)作為整體，探討了上海在建設(shè)國(guó)際時(shí)尚之都的各種政策措施。

作為都市產(chǎn)業(yè)的典型表現(xiàn)形式，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵非常廣泛，并不是一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)，而是通過(guò)各種高科技、創(chuàng)意、媒體的因素，對(duì)各類(lèi)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)資源要素進(jìn)行整合、提升、組合后形成的一種較獨(dú)特的產(chǎn)品、商品運(yùn)作模式。在產(chǎn)業(yè)形式上，是跨越高附加值先進(jìn)制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)界限的多產(chǎn)業(yè)組合；在產(chǎn)品表現(xiàn)上，主要體現(xiàn)流行審美情趣和消費(fèi)理念的中高檔消費(fèi)品或消費(fèi)服務(wù)；在產(chǎn)品特點(diǎn)上，突出表現(xiàn)為引領(lǐng)時(shí)尚，包容多元價(jià)值觀(guān)，隨著社會(huì)生活潮流變化不斷創(chuàng)新、豐富和發(fā)展。

時(shí)尚產(chǎn)業(yè)是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一種高度融合，主要表現(xiàn)在通過(guò)創(chuàng)意增強(qiáng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的活力，通過(guò)創(chuàng)意引領(lǐng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)構(gòu)成上分為三個(gè)層次。核心層是對(duì)人體進(jìn)行裝飾與美化，包括時(shí)裝與服飾、鞋帽、箱包、美容美發(fā)，以及珠寶首飾、眼鏡表具等；擴(kuò)展層是對(duì)人在生活和工作中所處的小環(huán)境進(jìn)行裝飾和美化，包括家紡用品、家飾裝潢、家居用具等；延伸層是對(duì)于人生存和發(fā)展相關(guān)的事物和情況進(jìn)行裝飾和美化，包括手機(jī)、MP3/MP4、數(shù)碼相機(jī)、動(dòng)漫、電玩等。

二、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)對(duì)于北京經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義

1.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是北京十二五經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容

北京“十二五”文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃將于近日公布，其中核心內(nèi)容為：“十二五”時(shí)期，北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全市GDP的比重力爭(zhēng)達(dá)到15%?！笆濉逼陂g，北京市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體部署是：推進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展和優(yōu)化文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。2010年北京文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值1692.2億元，占全市GDP的12.3%。

2.時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是北京建設(shè)世界城市的重要經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略引擎

北京投資300億于宋莊建設(shè)國(guó)家級(jí)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，促進(jìn)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。北京要成為世界級(jí)城市，除了盡快擴(kuò)大自身的經(jīng)濟(jì)規(guī)模和增強(qiáng)實(shí)力外，還必須大大提升自己作為國(guó)際大都市的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，而時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)就是城市競(jìng)爭(zhēng)力的最主要體現(xiàn)之一，這就延伸出“時(shí)尚城市”的概念。時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)源于個(gè)人創(chuàng)造力、技能與才華，并通過(guò)工業(yè)制造、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型融合、服務(wù)業(yè)、金融體系等配套體系，把時(shí)尚創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為巨大的社會(huì)財(cái)富，基于創(chuàng)造力的時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是國(guó)際大都市真正擁有的優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)城市綜合競(jìng)爭(zhēng)力的精髓所在。

三、培養(yǎng)時(shí)尚創(chuàng)意管理人才必要而迫切

1.滿(mǎn)足教育的前瞻性與社會(huì)服務(wù)功能

時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的急速發(fā)展和社會(huì)對(duì)復(fù)合型時(shí)尚管理人才需求的增長(zhǎng)，客觀(guān)上刺激了時(shí)尚創(chuàng)意同經(jīng)濟(jì)、管理、信息、貿(mào)易、人文等學(xué)科的結(jié)合，時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱作用及其自身的發(fā)展，也強(qiáng)勁吸引了其他學(xué)科向時(shí)尚領(lǐng)域的滲透，因此許多以時(shí)尚為特色的專(zhuān)業(yè)和與服裝相交叉的學(xué)科在服裝教育體系內(nèi)不斷涌現(xiàn)。如今，幾乎所有服裝類(lèi)院校都設(shè)有商學(xué)院（系）、服裝管理學(xué)院（系）或服裝經(jīng)管學(xué)院（系），而許多服裝經(jīng)管類(lèi)課程，如服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、服裝生產(chǎn)管理、服裝國(guó)際貿(mào)易、服裝產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)等也成為包括服裝藝術(shù)、服裝工程專(zhuān)業(yè)在內(nèi)，所有專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修或選修課程。服裝與其他學(xué)科的融合是服裝教育面向市場(chǎng)、滿(mǎn)足社會(huì)需求的必要途徑，也是服裝教育整體水平提升的必然結(jié)果。服裝院校將為社會(huì)培養(yǎng)和輸送大量“時(shí)尚創(chuàng)意+管理+經(jīng)營(yíng)”的復(fù)合型管理人才，經(jīng)管專(zhuān)業(yè)也會(huì)因此成為服裝院校的人才培養(yǎng)核心之一。

2.秉承北京服裝學(xué)院十二五規(guī)劃戰(zhàn)略指導(dǎo)思想

北京服裝學(xué)院十二五規(guī)劃提出：“以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導(dǎo)，強(qiáng)化內(nèi)涵發(fā)展、特色辦學(xué)，堅(jiān)持立足北京、面向全國(guó)、走向世界，使辦學(xué)工作融入到首都建設(shè)和紡織服裝、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，全面提升辦學(xué)實(shí)力，把學(xué)校建設(shè)成為特色鮮明、國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際知名紡織服裝高校?！?/p>

管理現(xiàn)實(shí)的變革對(duì)經(jīng)管人才的培養(yǎng)提出嚴(yán)峻考驗(yàn)，培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展的適用經(jīng)管人才需要對(duì)目前的經(jīng)管教學(xué)與實(shí)踐進(jìn)行改進(jìn)。以本項(xiàng)目為核心，依托北京服裝學(xué)院的資源和品牌優(yōu)勢(shì)，依靠商學(xué)院的師資力量，以時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn)，全面整合優(yōu)化現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)方向和課程，強(qiáng)化“藝工融合、實(shí)踐創(chuàng)新”教學(xué)體系的構(gòu)建。實(shí)現(xiàn)：

·打造彰顯北服特色的優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)課群，完善北服特色學(xué)科體系。

·“時(shí)尚創(chuàng)意管理”成為北服的又一鮮明特色。

·培養(yǎng)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)急需的管理人才。

·實(shí)現(xiàn)服裝品牌管理研究的階躍，為時(shí)尚產(chǎn)業(yè)服務(wù)，探索品牌高端化有效路徑。

·為北京建成世界城市，建設(shè)現(xiàn)代都市時(shí)尚產(chǎn)業(yè)服務(wù)。

四、優(yōu)化和開(kāi)創(chuàng)符合時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求的管理類(lèi)課程體系

在教學(xué)環(huán)節(jié)，適應(yīng)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要求，融合教學(xué)目標(biāo)對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段及實(shí)踐體系進(jìn)行完善，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生“全方位、全過(guò)程、立體化、重自主”的教育。

1.優(yōu)化課程體系的原則

為了在教學(xué)實(shí)踐中貫徹落實(shí)以上教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，制訂了理論教學(xué)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則。具體要求如下：

·確定每門(mén)理論課程的具體培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化和充實(shí)理論課程教學(xué)目標(biāo)體系。

·根據(jù)實(shí)踐需要，及時(shí)調(diào)整理論教學(xué)內(nèi)容，建立理論教學(xué)內(nèi)容更新機(jī)制。

·改革和探索理論教學(xué)方法，推廣普及啟發(fā)式、參與式及案例式等新型教學(xué)模式。

·利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高教學(xué)效率。

·建立課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)估體系，完善教學(xué)效果檢測(cè)機(jī)制。

·建立完整的實(shí)踐教學(xué)體系，設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程單元。

·整合實(shí)踐教學(xué)資源，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生實(shí)踐能力。

·推廣仿真教學(xué)、情景模擬教學(xué)、拓展教學(xué)等新型教學(xué)模式。

2.開(kāi)創(chuàng)時(shí)尚管理課群、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)課群、奢侈品管理課群

北京服裝學(xué)院商學(xué)院通過(guò)對(duì)時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的研究，歸納出時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)管理人才需求的內(nèi)涵，構(gòu)建出適合我國(guó)時(shí)尚創(chuàng)意教育發(fā)展戰(zhàn)略的時(shí)尚管理人才培養(yǎng)模式，提出時(shí)尚管理人才新的課程體系。以經(jīng)濟(jì)管理通用課程為基礎(chǔ)，依托服裝產(chǎn)業(yè)與企業(yè)管理的實(shí)踐，優(yōu)化服裝產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)課群；將服裝產(chǎn)業(yè)與時(shí)尚創(chuàng)意相結(jié)合，適應(yīng)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)，開(kāi)創(chuàng)了三個(gè)新課群：時(shí)尚管理課群、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)課群、奢侈品管理課群。

時(shí)尚管理課群：時(shí)尚美學(xué)、時(shí)尚文化創(chuàng)意與設(shè)計(jì)、時(shí)尚買(mǎi)手、時(shí)尚傳媒與整合傳播、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)、時(shí)尚品銷(xiāo)售體驗(yàn)。

文化創(chuàng)意管理課群：文化產(chǎn)業(yè)概論、中西方文化比較、文化產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)、文化資源學(xué)、現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)理論、服飾產(chǎn)業(yè)研究。

奢侈品管理課群：奢侈品管理導(dǎo)論、奢侈品品牌管理、奢侈品產(chǎn)業(yè)分析、奢侈品經(jīng)典品牌紀(jì)實(shí)、奢侈品零售、奢侈品消費(fèi)行為、奢侈品顧客關(guān)系管理。

優(yōu)化服裝教育體系、創(chuàng)新服裝管理人才培養(yǎng)模式始終是值得我國(guó)服裝教育領(lǐng)域不斷探討和實(shí)踐的具有戰(zhàn)略意義的系統(tǒng)工程，它不僅關(guān)系我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前途，而且關(guān)系高等教育改革的成果。有關(guān)這方面的研究很多，而以時(shí)尚創(chuàng)意為切入點(diǎn)，通過(guò)全面系統(tǒng)的比較分析，歸納出服裝院校經(jīng)管專(zhuān)業(yè)的時(shí)尚創(chuàng)意教育體系結(jié)構(gòu)的研究不多，我們力圖在借鑒國(guó)外成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新我國(guó)時(shí)尚管理人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)適用管理人才的培養(yǎng)。

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基金項(xiàng)目：北京服裝學(xué)院重點(diǎn)教改項(xiàng)目ZDJG-1104。