《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2017-2026)》預計,未來10年中國大豆生產(chǎn)顯著性增加,進口增速放緩。
報告指出,2016年全國大豆產(chǎn)量和種植面積止跌回升。其中,大豆產(chǎn)量達1266萬噸,種植面積達10800萬畝(720萬公頃),均接近2012年的水平。但受天氣狀況影響,大豆單產(chǎn)水平下降。國內(nèi)大豆價格漲跌互現(xiàn),產(chǎn)區(qū)油用大豆、食用大豆收購均價分別為3.4元/千克、3.8元/千克。與上年相比,產(chǎn)區(qū)油用大豆收購價、銷區(qū)國產(chǎn)大豆入廠均價分別降低4.5%、4.7%。國內(nèi)外大豆價差繼續(xù)縮小,國內(nèi)外平均價差為0.94元/千克,較2015年全年月平均價差低0.44元/千克。大豆進口達到8391萬噸,較上年增長2.7%;國內(nèi)大豆消費9624萬噸,較上年增長7.5%。
報告預測,隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進、大豆目標價格調(diào)整、“米改豆”等政策的實施,大豆種植綜合效益將繼續(xù)提升,種植面積將顯著性增長;在品種選育及栽培技術(shù)推廣等因素推動下,大豆單產(chǎn)將穩(wěn)步提升,預計中國大豆產(chǎn)量將明顯增長。2026年我國大豆種植面積將達到940萬公頃,年均增長2.7%。有望通過選育突破性品種、規(guī)?;N植、全程機械化生產(chǎn)以及水肥一體化等措施提高大豆單產(chǎn)水平。預計2026年將達到137公斤/畝(2059千克/公頃),比2016年增加20公斤/畝(301千克/公頃)。大豆產(chǎn)量將恢復性增加,預計2026年將達到1935萬噸,年均增長4.3%。
在城市化進程不斷推進、城鄉(xiāng)居民收入水平上升、全面二孩政策實施、7000萬人口脫貧等因素共同作用下,未來10年我國大豆消費仍將增長,預計2026年消費大豆1.16億噸,年均增長1.9%。大豆壓榨消費將平穩(wěn)增加,預計2026年達到9847萬噸,年均增長率1.7%。隨著居民健康飲食意識的增強,對大豆食用加工品如豆粉類、發(fā)酵類、蛋白類等新興豆制品的需求將增加。預計2026年食用消費達到1537萬噸,年均增長率3.2%。受國內(nèi)需求增加影響,中國大豆進口量仍將維持高位。但受國產(chǎn)大豆產(chǎn)量增加、進口量基數(shù)大等因素影響,進口量年均增速將逐漸放緩。預計2026年大豆進口9600萬噸,年均增長率1.3%;大豆出口將穩(wěn)中略增,預計2026年出口28萬噸,年均增長率3.8%。
報告強調(diào),全球經(jīng)濟不確定性增強,供應變化主要取決于大豆生長期天氣、石油價格和主產(chǎn)國匯率變動等,展望后市,在全球大豆種植面積增加、需求增速放緩的背景下,國際大豆價格將震蕩走低。由于中國將加大對大豆產(chǎn)業(yè)的支持力度,大豆產(chǎn)量將恢復性增加,同時,受大豆臨儲拍賣預期影響,中國國內(nèi)大豆市場價格面臨下行壓力,但由于上個產(chǎn)季商品豆數(shù)量不足,中國國內(nèi)大豆價格將繼續(xù)受季節(jié)性漲跌因素影響為主,價格整體呈現(xiàn)季節(jié)性漲跌。展望后期,隨著國產(chǎn)大豆需求量穩(wěn)步增加,受土地和水資源等自然條件制約,大豆產(chǎn)量基本保持在2000萬噸以內(nèi),難以大幅提高,將提振中國國產(chǎn)大豆價格。
報告還指出,未來大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還將受到一些不確定性因素制約。大豆生長極易受到干旱、洪澇、霜凍等天氣影響,進而造成大豆產(chǎn)量波動。近年來,全球氣候變暖、厄爾尼諾-拉尼娜現(xiàn)象周期性頻發(fā),對南美等大豆主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來極大影響。國家出臺了諸多利好政策,但受政策運行機制、地方政府執(zhí)行力等因素影響,具體效果有待觀察。此外,大豆主產(chǎn)國的政治形勢、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、石油價格、美元指數(shù)、匯率變動、生物燃料產(chǎn)量、運費等也將影響大豆供需及價格。