嫣然開(kāi)放的臺(tái)灣文創(chuàng)農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)、跨境農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)被云南省定為未來(lái)十年值得投資的產(chǎn)業(yè)，如何挖掘農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵，做出有特色、受消費(fèi)者歡迎的旅游新形式呢？文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的結(jié)合，產(chǎn)生了一批新的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，在臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)發(fā)展中已經(jīng)驗(yàn)證了其可靠性。

文創(chuàng)是休閑農(nóng)業(yè)的靈魂

文創(chuàng)農(nóng)業(yè)是繼觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)后，新興起的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，借助文創(chuàng)思維邏輯，將文化、科技與農(nóng)業(yè)要素相融合，從而開(kāi)發(fā)、拓展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)功能，提升、豐富傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)價(jià)值的一種新興業(yè)態(tài)。

文創(chuàng)農(nóng)業(yè)起源于上世紀(jì)90年代后期，是將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

文創(chuàng)是文化商品化、商品文化。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)先透過(guò)添加文化元素，找出特色、賣(mài)點(diǎn)、或銷(xiāo)售點(diǎn)。有了賣(mài)點(diǎn)，再?gòu)摹皠?chuàng)意”角度，將賣(mài)點(diǎn)簡(jiǎn)化、符號(hào)化、可傳播化，成為銷(xiāo)售主張或銷(xiāo)售論述。

用文化和創(chuàng)意手段去改造農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)會(huì)把生產(chǎn)、生活、生態(tài)更加完美地呈現(xiàn)在你面前。在文化創(chuàng)意和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品融合方面，臺(tái)灣是佼佼者，臺(tái)灣的創(chuàng)意農(nóng)場(chǎng)和個(gè)性農(nóng)產(chǎn)品品牌，處處都折射出文創(chuàng)的影子。為什么說(shuō)休閑農(nóng)業(yè)無(wú)文創(chuàng)便無(wú)靈魂？因?yàn)槲幕莾?nèi)涵，它代表了你的特質(zhì)，是別人無(wú)法模仿和超越的。

專(zhuān)業(yè)型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目

此類(lèi)項(xiàng)目單純以文化創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品、工藝品、飾品等種植、加工、創(chuàng)作與銷(xiāo)售為主的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)

文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場(chǎng)，這里我們指的是單純以文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與種植的農(nóng)場(chǎng)，它以文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品的種植為主要功能，通過(guò)批發(fā)文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品作為盈利手段。它的規(guī)?？纱罂尚。饕康臑樘岣邆鹘y(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，為文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者提供豐富的消費(fèi)產(chǎn)品。

文創(chuàng)農(nóng)藝工坊

文創(chuàng)農(nóng)藝工坊，是以文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品包裝、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)工藝品、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)裝飾品等設(shè)計(jì)、創(chuàng)作與生產(chǎn)為主要服務(wù)職能，以銷(xiāo)售此類(lèi)商品為主要盈利途徑的一種文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式。

文創(chuàng)農(nóng)品專(zhuān)營(yíng)店

此種開(kāi)發(fā)模式，主要結(jié)合城市或者旅游服務(wù)區(qū)，為消費(fèi)者提供文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)工藝品、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)裝飾品等銷(xiāo)售服務(wù)，以此來(lái)獲得盈利的一種文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式。

綜合型文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目

此類(lèi)則與農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目相結(jié)合，主要有主題農(nóng)莊、親子農(nóng)園、休閑農(nóng)牧場(chǎng)、文創(chuàng)酒莊、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。

文創(chuàng)主題農(nóng)莊

主題農(nóng)莊模式，是以一個(gè)特色鮮明的主題貫穿，以農(nóng)業(yè)要素為主體和題材，以建筑為核心，輔以花園、果園、田園、菜園、樹(shù)園、牧園等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，主要以為游客提供農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)文化欣賞、居住、游樂(lè)、休閑、養(yǎng)生、養(yǎng)老等功能服務(wù)為主要目的的一種休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式。于其中，可以增加文創(chuàng)農(nóng)業(yè)景觀，品嘗、購(gòu)買(mǎi)文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)工藝品，體驗(yàn)文創(chuàng)節(jié)事活動(dòng)等文創(chuàng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

文創(chuàng)親子農(nóng)園

親子農(nóng)園模式，是以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀、農(nóng)作物、禽畜動(dòng)物、農(nóng)事活動(dòng)等為主要元素，供親子家庭游樂(lè)、體驗(yàn)的一種農(nóng)業(yè)樂(lè)園。文創(chuàng)農(nóng)業(yè)同樣可以與其結(jié)合開(kāi)發(fā)，將文創(chuàng)農(nóng)業(yè)景觀、文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品、文創(chuàng)工藝品、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)展示、文創(chuàng)農(nóng)業(yè)節(jié)事活動(dòng)體驗(yàn)融入其中，從而提升親子農(nóng)園的品味與價(jià)值。

文創(chuàng)休閑農(nóng)牧場(chǎng)

休閑農(nóng)牧場(chǎng)，其實(shí)是休閑農(nóng)場(chǎng)與休閑牧場(chǎng)的統(tǒng)稱(chēng)，也有兩種結(jié)合的情況。此類(lèi)開(kāi)發(fā)模式主要是以農(nóng)場(chǎng)或者牧場(chǎng)為經(jīng)營(yíng)主體，以農(nóng)業(yè)種植、牧場(chǎng)養(yǎng)殖為主要目的，并輔以休閑、游樂(lè)體驗(yàn)服務(wù)功能的一種開(kāi)發(fā)模式。同樣文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的融入，能為其增添更多樂(lè)趣與價(jià)值。

文創(chuàng)酒莊

酒莊，一般主要為紅酒莊園。它主要以釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)為主，并輔以紅酒文化體驗(yàn)、展覽、銷(xiāo)售、休閑度假功能的一種開(kāi)發(fā)模式。同樣，文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的加入與運(yùn)用，可以為其增添更豐富的產(chǎn)品和更高的價(jià)值，增強(qiáng)其發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。

文創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，主要以生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，并輔以參觀、體驗(yàn)等休閑度假服務(wù)。同樣，于其中并入文創(chuàng)農(nóng)業(yè)，可以更好的發(fā)揮其示范和游覽作用于價(jià)值。

對(duì)于中國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)和農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)講，農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行，而發(fā)展文創(chuàng)農(nóng)業(yè)則是最理想的發(fā)展模式，具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。

發(fā)展文創(chuàng)農(nóng)業(yè)怎么做

戰(zhàn)略上：突出自己的特色，做出自己的個(gè)性。在臺(tái)灣 ，我看到很多小而美、小而強(qiáng)的農(nóng)業(yè)會(huì)，產(chǎn)品都非常有特色，我想這應(yīng)該成為我們的首選，農(nóng)企哪怕只做一個(gè)產(chǎn)品，也要力求做精做強(qiáng)。

經(jīng)營(yíng)模式上：因地制宜，遠(yuǎn)交近攻。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)半徑，經(jīng)營(yíng)大小等的考慮上都特別的精細(xì)，很好的把握了周邊市場(chǎng)。

營(yíng)銷(xiāo)上：深挖風(fēng)土人情，嫁接文化。我們服務(wù)的近300家客戶(hù)中，我發(fā)現(xiàn)，那些能靜下心來(lái)，在身邊好好尋找歷史、尋找打動(dòng)人心故事的企業(yè)，不但產(chǎn)品能持久于市場(chǎng)，更有著深厚的企業(yè)文化，因此，這點(diǎn)是值得農(nóng)業(yè)企業(yè)好好借鑒的。

產(chǎn)品上：追求一魚(yú)多吃，創(chuàng)造更多的消費(fèi)。農(nóng)產(chǎn)品需要多加工、深加工、精加工。這樣才會(huì)更貼近消費(fèi)者的需求。

溝通上：多講故事，多用情感制造溢價(jià)。當(dāng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵，是要會(huì)講打動(dòng)人心的好故事，在臺(tái)灣，隨處可見(jiàn)那些很溫暖，很人性化的語(yǔ)言，即使是超市展臺(tái)前的產(chǎn)品介紹，都充滿(mǎn)著深深的情義，掌生谷粒就是用情感去溝通的好例子，它的每篇文字都能做到溫暖并打動(dòng)人心，所以盡管它的價(jià)格稍高，卻仍然頗受消費(fèi)者的歡迎。這就是多用情感制造溢價(jià)，賦予農(nóng)產(chǎn)品充分情感，它才會(huì)更性感。

形象、設(shè)計(jì)上：一定要做好。這些是在細(xì)節(jié)上做一些提示，有些改變就想窗戶(hù)紙一樣一點(diǎn)就通，關(guān)鍵是怎么去利用，怎么靜下心去找靈感。農(nóng)業(yè)需要好產(chǎn)品，更需要好的營(yíng)銷(xiāo)。

一方水土養(yǎng)一方人，農(nóng)業(yè)是不可復(fù)制的。未來(lái)的新農(nóng)業(yè)需要人、需要資本、需要科技、需要互聯(lián)網(wǎng)，但是有一個(gè)重要元素更不能被遺忘了，那就是文化元素，這個(gè)思維目前來(lái)說(shuō)并沒(méi)有引起大家足夠的重視。文化創(chuàng)意的力量對(duì)于農(nóng)業(yè)來(lái)講很重要，是不可或缺的，也是農(nóng)業(yè)走向品牌化的必備元素。