從普惠主義到行業(yè)深耕

十多年前，我在一家做烘青綠茶的茶企上班，負(fù)責(zé)銷售工作。在非典開始橫行的2003年4月份，我拉了一卡車烘青毛茶到昆明與楚雄的廣通去賣，并做深度的市場調(diào)研，想在哀鴻遍野的滇綠市場上尋找一線生機(jī)。2002年是個大拐點，其宣告了云南綠茶黃金十年的結(jié)束，而普洱茶正處于噴薄而出的前夜。

市場一片死寂，2003年的綠茶市場比2002年還要慘淡，可我是興奮的，因為我發(fā)現(xiàn)在昆明金實茶葉市場，以前擺滿花茶、綠茶與烏龍茶的地方，上架的普洱茶越來越多。一些茶商朋友見我們從思茅來，就問我們知不知道一家叫古普洱的茶廠，說那家的普洱茶非常好。

原來，位于思茅城邊的古普洱茶廠在2002年11月份舉辦的廣州茶博會上，100克宮廷普洱茶拍賣出16萬元的天價，創(chuàng)下了茶葉拍賣的全新記錄。一種長期在港臺與海外流傳，或者邊銷藏區(qū)不入流的茶類，就這樣以爆炸性新聞的形式闖入了國人的視野，也引起了媒體的好奇，連篇累牘地進(jìn)行報道，深挖各種關(guān)于普洱茶的相關(guān)背景新聞，以證明普洱茶憑什么。于是，在媒體的深度參與下，“能喝的古董”“降三高的神奇茶品”“神奇的茶馬古道”“馬背上發(fā)酵的普洱茶”等等盤踞媒體版面、吸引眼球的內(nèi)容，迅速傳遍了神州大地。到了2004年，以前主做綠茶的思茅，滿城皆做普洱茶。在廣東芳村做茶的商家聞風(fēng)而動，紛紛主營普洱茶，前往云南原產(chǎn)地調(diào)貨。以前普洱茶只在云南少數(shù)廠家生產(chǎn)，而且這些廠家大都以生產(chǎn)紅茶與綠茶為主，普洱茶只是遇到客戶要了小量生產(chǎn)一點，云南全省的普洱茶產(chǎn)量一年也就幾千噸。突然急劇放大的市場需求，遇到可憐的產(chǎn)能，立馬使得普洱茶變成供不應(yīng)求的緊俏商品，市場上老貨被掃光，價格嘩嘩往上漲，老茶率先引領(lǐng)普洱茶投資的第一波大牛行情。在老茶收藏投資神話的鼓舞下，大家轉(zhuǎn)而去追捧新茶，期待放個二三十年，用時間來復(fù)刻老茶投資的暴利神話。

于是，通過2003年的醞釀，到了2004年，收藏普洱茶能升值的故事已經(jīng)家喻戶曉，普洱正式拉開了收藏與投資炒作的序幕，進(jìn)入了波瀾壯闊的財富大冒險時代。其間，雖然在2005年遭遇了“豬圈普洱”這一假新聞的重創(chuàng)，但普洱茶很快恢復(fù)了元氣，到了2006年10月份由火熱進(jìn)入了瘋狂狀態(tài)，全國人民都來熱炒普洱茶，到了2007年的春天將普洱茶價推到令人咋舌的境地。

2006年8月份，《普洱》雜志就誕生于普洱茶熱潮正在迅速醞釀的前夜。在短短大半年間，其目睹了一場“過山車”大戲：2007年4月下旬，一直領(lǐng)銜上漲的“下關(guān)、中茶、大益”三大品牌茶品高臺跳水；而到了是年6月，普洱茶市場整體崩盤，市場進(jìn)入了為期三年的冰河期，一直到2009年才初步復(fù)蘇。2011年隨著大益茶與古樹茶快速上漲，才宣告整個行業(yè)整體回暖，重新走入了發(fā)展的快車道。而到了2013年，古樹茶與品牌茶又成為了炒作的標(biāo)的物，一直到2014年的春天茶價才沖高回落。

從2014年下半年開始，普洱茶市場進(jìn)入了深度橫盤時期。這是一場“溫水煮青蛙”的危機(jī)，一場靜悄悄的危機(jī)，而行業(yè)的深層次邏輯正在發(fā)生改變，就像2007年下半年到2009年的危機(jī)一樣，更大的商機(jī)就在危機(jī)中聚集與醞釀，等待時機(jī)噴薄而出。

普洱茶之所以在2007年崩盤之后能復(fù)蘇，創(chuàng)造全新的輝煌，很大程度上靠的是一些行業(yè)先行者對細(xì)分市場的深耕，以數(shù)年如一日的精神培育出全新的市場熱點，然后大家紛紛跟進(jìn)，將細(xì)分市場迅速做大做強(qiáng)，從而創(chuàng)造全新的增長奇跡。崩盤前，普洱茶是個普惠主義的市場，只要是普洱茶都不愁賣，2007年下半年以后普洱茶深陷同質(zhì)化競爭，市場上到處都是貨，10元一片到處甩賣都乏人問津。于是大家紛紛舉起創(chuàng)新的武器，期望在慘烈的紅海中開創(chuàng)一片藍(lán)海，一個個新興細(xì)分市場就這樣被培育出來，從而推動行業(yè)的復(fù)蘇。從普惠主義到行業(yè)深耕，就是2006到2016十年間發(fā)生的最大產(chǎn)業(yè)邏輯變遷，一個個財富故事就在深耕之中創(chuàng)造出來了。

芳村可謂是普洱茶財富故事的“集中營”。這個位于廣州荔灣區(qū)的茶葉市場群，被業(yè)內(nèi)人士稱為“中國茶葉的華爾街”。目前已經(jīng)是中國乃至全世界最大的“茶城”，它幅射著亞洲乃至全球。在芳村，城里隱藏著許多你從表面上絕對看不出來的百萬、千萬、億萬富豪。這座城里有一萬多戶茶商，幾乎99%的商家都參與過普洱茶的交易。十年來，普洱茶席卷全國芳村也是最大的策源地。是名符其實的創(chuàng)富中心。也是從那個時候開始，芳村開始了大規(guī)模的茶葉市場的興建和擴(kuò)建，至今仍未停止?？梢哉f，這是一座被普洱茶改變了的“城”，普洱茶改變了這座城里的游戲規(guī)則。在炒作盛行的年代里，芳村里除了茶商，就連搬運工、清潔工都會進(jìn)行普洱茶的買賣，很多沒有資本的年輕人，靠著跑街收集和出賣普洱茶的信息都能夠攫取人生的第一桶金。當(dāng)然，在那個年代里，一夜間暴富、一夜間傾家蕩產(chǎn)的茶商也不乏其人。不過，經(jīng)過十年的發(fā)展，芳村的“生態(tài)系統(tǒng)”也漸趨平衡，普洱茶依然是絕對的主角，被2007年那場大浪淘洗下來的商家們也都開始沉下心來深耕市場，圍繞著自己多年來建立的客戶群不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和豐富產(chǎn)品類型。就連曾經(jīng)的“茶串子”們也完成了財富的原始積累，有些開起了自己的茶葉店，有些做起了自己的茶品牌，有些做起了互聯(lián)網(wǎng)交易平臺……