東魁楊梅冬季管理技術(shù)

李惠詠

摘要 東魁楊梅憑借著眾多的優(yōu)點(diǎn)成為了優(yōu)秀的時(shí)令水果。本文從剪枝管理、施肥管理、樹(shù)盤(pán)護(hù)理、雨雪霜凍防治、病蟲(chóng)害防治等方面總結(jié)了東魁楊梅冬季管理技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 東魁楊梅；冬季；管理技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S667.605 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）07-0108-01

20世紀(jì)80年代舒洪鎮(zhèn)仁岸村開(kāi)始規(guī)模種植東魁楊梅，東魁楊梅就是仁岸村的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，種植總面積達(dá)333.33 hm2，盛產(chǎn)面積超過(guò)200 hm2。盤(pán)溪、貞溪、章溪三大溪流交匯形成的小氣候造就了仁岸村楊梅的好品質(zhì)。所產(chǎn)東魁楊梅果大色美、汁多味甜，從2008年到現(xiàn)在，仁岸楊梅的甜度從11.9%節(jié)節(jié)上升，突破了15%，曾在2008屆、2012屆2屆浙江省農(nóng)業(yè)吉尼斯擂臺(tái)賽兩度奪冠，被評(píng)為“浙江最甜楊梅”。

對(duì)東魁楊梅進(jìn)行良好的冬季管理，可以全面提高東魁楊梅的產(chǎn)量與品質(zhì)，保障人們對(duì)于優(yōu)秀、新鮮時(shí)令水果的消費(fèi)需求。隨著二氧化碳排放量的增加，全球氣候在逐漸變暖。因此，對(duì)于東魁楊梅來(lái)講，就更需要加強(qiáng)冬季管理，增強(qiáng)它們的質(zhì)量，保障人們的需求，也有利于果農(nóng)有一個(gè)良好的收益?，F(xiàn)制定東魁楊梅冬季管理的具體方法，以期全面保障東魁楊梅的質(zhì)量和品質(zhì)。

1 剪枝管理

一是11—12月進(jìn)行東魁楊梅的冬季剪枝，避免它們遇到非常冷的空氣，導(dǎo)致果樹(shù)的葉與花受到影響，一般應(yīng)該以疏散型的直立小枝為修剪的標(biāo)準(zhǔn)，一方面增強(qiáng)東魁楊梅的透氣性；另一方面保障東魁楊梅在進(jìn)入到果實(shí)成熟期后有著良好的采光與通風(fēng)效果。二是對(duì)于具有多花的東魁楊梅需要對(duì)過(guò)強(qiáng)或者是過(guò)弱的花枝進(jìn)行枝杈修剪，全面提高花枝的品質(zhì)，而對(duì)于尚處于幼年的東魁楊梅，需要進(jìn)行2年的保護(hù)，從第3年開(kāi)始進(jìn)行修剪與整形，全面提高修剪工作的實(shí)際效果。剪枝管理的根本目的在于全面保障東魁楊梅有深厚的根系與強(qiáng)壯的樹(shù)枝，為今后的楊梅生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)[1]。

2 施肥管理

在東魁楊梅的冬季管理中，需要進(jìn)行必要的施肥管理，促進(jìn)東魁楊梅的冬季生長(zhǎng)，保障它們的質(zhì)量，維護(hù)其品質(zhì)。施肥的時(shí)間在每年的11月中下旬。

施用的肥料主要以鉀肥為主。施肥方式根據(jù)具體情況具體對(duì)待。對(duì)于花枝多、樹(shù)冠弱的東魁楊梅樹(shù)木需要運(yùn)用追肥的方式，全面提高樹(shù)木的品質(zhì)，保障其在今后的生長(zhǎng)過(guò)程中有著良好的生長(zhǎng)勢(shì)頭，結(jié)出更多的果實(shí)。而對(duì)于一些樹(shù)葉變黃的東魁楊梅則可以施用高鉀復(fù)合肥、楊梅專(zhuān)用有機(jī)肥、低磷肥料等[2]。

3 樹(shù)盤(pán)護(hù)理

東魁楊梅的樹(shù)木由于受到臺(tái)風(fēng)、雨、雪等的影響，導(dǎo)致了樹(shù)木的根際外漏，非常不利于樹(shù)木的正常發(fā)育，更不利于東魁楊梅產(chǎn)量的保障、品質(zhì)的保持。因此，需要采取眾多的措施對(duì)于其樹(shù)盤(pán)進(jìn)行必要的護(hù)理[3-4]。首先是應(yīng)用足夠的黃土在東魁楊梅樹(shù)木下進(jìn)行覆蓋，保障它們的根系一方面具有良好的吸收水分與營(yíng)養(yǎng)的能力，另一方面可以恒溫、恒濕。而對(duì)于護(hù)理過(guò)程中清理的病蟲(chóng)害與落葉，則需要在集中性的清理后進(jìn)行必要的焚燒，對(duì)東魁楊梅的樹(shù)盤(pán)進(jìn)行全方位保護(hù)[5-7]。

4 雨雪霜凍防治

在東魁楊梅冬季管理中，需要格外注意對(duì)雨雪霜凍的防治。一是應(yīng)用包扎的方式來(lái)包裹樹(shù)木的主干，使它們?cè)诙居兄己脩?yīng)對(duì)雨雪天氣的能力。二是使用石灰、硫磺粉、食鹽、水等按照一定的比例對(duì)樹(shù)木的一級(jí)主干進(jìn)行涂白處理，降低其發(fā)生凍害問(wèn)題的概率，保障東魁楊梅在冬季中有良好的生長(zhǎng)與發(fā)育環(huán)境[8-9]。

5 病蟲(chóng)害防治

為了保障東魁楊梅的發(fā)育，應(yīng)做好病蟲(chóng)害防治工作，避免病蟲(chóng)害對(duì)于東魁楊梅樹(shù)木的侵蝕?？捎?～5°Bé的石硫合劑對(duì)患有疾病的東魁楊梅進(jìn)行全面的殺菌與消毒，同時(shí)可起到清潔果樹(shù)園及對(duì)東魁楊梅進(jìn)行養(yǎng)分維護(hù)與補(bǔ)充的作用。注意在施用石硫合劑時(shí)，不要選大風(fēng)或寒潮天氣，以免降低防治效果[10-11]。

6 參考文獻(xiàn)

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