辣椒病毒病的防治及生長影響試驗

王 娜，陳德清，張洪山，任士偉*

(1.金正大生態(tài)工程集團股份有限公司,山東 臨沭 276700;2.農(nóng)業(yè)部植物營養(yǎng)與新型肥料創(chuàng)制重點實驗室,山東 臨沭 276700)

辣椒為(Capsicum annuum L.)茄科辣椒屬一年或有限多年生草本植物，果實通常呈圓錐形或長圓形，辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食欲，是常見的蔬菜供食用。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居首位，原產(chǎn)墨西哥，明朝末年傳入中國[1]。近年，辣椒的需求量、銷量日益增加，椒農(nóng)對辣椒種植的熱情也有所提升。我國是世界上辣椒栽培面積最大的國家，如今，辣椒甚至成為某些城市蔬菜產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一[2]。但是辣椒病毒病害成為阻礙椒農(nóng)增收的障礙之一。辣椒病毒病在世界范圍內(nèi)廣泛發(fā)生，危害巨大，至今已發(fā)現(xiàn)40 種以上的病毒能侵染辣椒，我國辣椒病毒病亦日趨嚴重，常導(dǎo)致辣椒落葉、落花、落果，可造成減產(chǎn)30%～50%甚至絕收，成為影響辣椒產(chǎn)量的主要因素之一[3]。

氨基寡糖素，也稱為農(nóng)業(yè)專用殼寡糖，是根據(jù)植物的生長需要，采用獨特的生物技術(shù)生產(chǎn)而成，分為固態(tài)和液態(tài)兩種類型殼寡糖本身含有豐富的C、N,可被微生物分解利用并作為植物生長的養(yǎng)份，可以防治多種植物真菌病害[4-5]和病毒病[6-9]。氨基寡糖素誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗性：它已證明是一種信號分子，可以激活植物的抗病性，有效防治糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜、水果等植物的真菌、細菌、病毒性病害；激發(fā)植物產(chǎn)生抗逆性：通過信號傳導(dǎo)、激發(fā)植物產(chǎn)生抗逆性，抵抗干旱、寒冷等環(huán)境脅迫；促進植物生長發(fā)育：通過浸種、葉面噴施、灌溉等，可以加快植物的生長發(fā)育進程，提高作物產(chǎn)量；果蔬保鮮：殼寡糖對果蔬有保鮮、防腐作用、有效的降低果實的腐爛率、延長貨架期。因此氨基寡糖素作為生物農(nóng)藥在防病和抗病上廣泛應(yīng)用。為此， 我們選用氨基寡糖素2%水劑和氨基寡糖素2%水劑配制葉面肥在辣椒上進行藥效試驗，以明確氨基寡糖素2%水劑對辣椒病毒病的防治效果，對其藥效評價和安全、合理使用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑

氨基寡糖素(青島博智匯力生物科技有限公司 )；氨基寡糖素2%水劑葉面肥(金正大生態(tài)工程集團股份有限公司，試驗中 )。

1.2 供試對象

作物辣椒，品種：芭萊姆，試驗對象：辣椒病毒病。

1.3 試驗處理

試驗共設(shè)4個處理， 5次重復(fù)。每小區(qū)面積20 m2，隨機排列，每小區(qū)設(shè)保護行。

4個處理分別為：T1 清水對照(CK)；T2 20%病毒A可溶性粉劑；T3 氨基寡糖素2%水劑葉面肥50 g/hm2；T4 氨基寡糖素2%水劑50 g/hm2。

1.4 試驗方法

試驗地點為山東省臨沭縣金正大生態(tài)工程集團股份有限公司溫室大棚。試驗地塊面積200 m2，土壤類型為臨沭縣當?shù)赝寥溃寥烙袡C質(zhì)含量12.6%、全氮含量0.71g/kg、堿解氮含量54.6 mg/kg、速效磷含量26.2 mg/kg、速效鉀含量108.3 mg/kg、pH值6.40。 所有試驗小區(qū)的栽培條件均勻一致且和當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)栽培措施一致。試驗期間未使用任何防治其它病蟲害的藥劑。

1.5 調(diào)查方法

藥劑處理前調(diào)查病指基數(shù)；第1次施藥后7 d調(diào)查，第2次施藥后7 d調(diào)查，第3次施藥后7 d調(diào)查，共3次。每小區(qū)采用3點取樣，每點調(diào)查2株，以株為單位調(diào)查總株數(shù)、各級病株數(shù)，計算發(fā)病率、病情指數(shù)及防治效果等。每次藥效調(diào)查的同時觀察各用藥區(qū)有無生長異?，F(xiàn)象(如矮化、褪綠、畸形等)、對作物產(chǎn)量有無影響以及對其他病蟲害和非靶標生物的影響[10]。

1.6 分級標準

0級：無癥狀；1級：明脈、輕花葉；3級：心葉及中部葉片花葉；5級：心葉及中部葉片花葉，少數(shù)葉片畸形、皺縮或植株輕度矮化；7級：重花葉、多數(shù)葉片畸形、皺縮或植株矮化；9級：重花葉、葉片明顯畸形、葉線、植株嚴重矮化，甚至死亡。

1.7 計算方法

1.8 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2007進行數(shù)據(jù)分析，用SPSS 16.0對數(shù)據(jù)進行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

表1 不同處理辣椒農(nóng)藝形狀

表2 不同處理對辣椒病毒病的防治效果

圖1 T1 處理前和后

Fig.1 T1 Before and after treatment

圖2 T2處理前和后

圖3 T3處理前和后

圖4 T4 處理前和后

2.1 藥劑的安全性

根據(jù)對辣椒的田間生長情況觀察，各供試處理的使用濃度分別在稀釋500、800、1000對辣椒生長安全，不影響辣椒開花結(jié)果，辣椒安全生產(chǎn)。

2.2 辣椒病毒病的防治效果

從以上表中數(shù)據(jù)看出，噴施后，辣椒的病葉率和病情指數(shù)均是T1>T2>T4>T3 ,防治效果均是T3>T4>T2>T1,

2.3 辣椒生長情況

辣椒生長各個時期，施用2% 氨基寡糖素AS，對辣椒生長農(nóng)藝性狀有改善，對辣椒免疫誘抗能力有提高，對辣椒產(chǎn)量有增加作用。對辣椒生長影響方面，在株高、株重、莖粗、葉綠素和產(chǎn)量方面，T3>T4>T2>T1。

3 結(jié)論與討論

利用生物制劑進行作物病害的防治能夠維護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和保護人類身體健康,是21 世紀無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。氨基寡糖素是一種由海洋生物原料甲殼質(zhì)中提煉得到的新型生物制劑,根據(jù)免疫學(xué)機制，以誘導(dǎo)作物產(chǎn)生抗性為作用機理的殺菌劑。 無毒害,不污染環(huán)境,符合當前及以后無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展。氨基寡糖素，作物迅速吸收，活化抗性基因并誘導(dǎo)作物產(chǎn)生抗病物質(zhì)，溶解病菌的細胞壁，破壞病菌的生長點，抑制并殺死病菌；印化病毒，干擾病毒的復(fù)制。特有的氨基寡糖素成分具有細胞活化作用，有助于受害植株的恢復(fù)，增強作物的抗逆性，壯苗促根，改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量。氨基寡糖素添加至葉面肥和液體肥料中使用對作物的防病、促生效果更好。近年來對于氨基寡糖素在番茄病毒病、晚疫病和灰霉病[11]、辣椒病毒病[12]、西瓜病毒病[13]、黃瓜白粉病[14]和棉花枯黃萎病[15]等防治上有廣泛的研究,且取得了較好的效果。本研究的結(jié)果表明氨基寡糖素在防治辣椒病毒病時可以直接抑制病原菌和促進植物生長,但是氨基寡糖素的作用機理還需要進行進一步的研究。

參考文獻

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