農(nóng)作物秸稈的科學(xué)利用

孫自萍

摘要：秸稈屬于全世界最大的可再生資源，我國農(nóng)作物秸稈資源擁有量居于世界首位。如果不對秸稈進行有效處理再利用，不但嚴重浪費了可循環(huán)利用的重要資源，還會給生態(tài)環(huán)境構(gòu)成惡劣的影響。本文從秸稈還田的作用入手，淺析秸稈作為飼料包含的經(jīng)濟效益及社會效益，進而闡述能源優(yōu)化方案，促進秸稈資源的科學(xué)利用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；秸稈；利用

前言：

秸稈資源再利用，既符合社會可持續(xù)發(fā)展理念，也適應(yīng)循環(huán)經(jīng)濟理論進步的要求。相關(guān)實踐研究表明，可以將秸稈資源化循環(huán)利用作為切入點，探究不同利用方法存在的優(yōu)缺點；還可以從多樣化利用方法相關(guān)工藝程序著手，探索如何改進工藝流程，以此提高秸稈資源的利用率。

1、秸稈還田的作用

1.1增加有機質(zhì)，增強土壤肥力

農(nóng)作物秸稈中含有大量有機質(zhì)，氮、磷、鉀和微量元素。有關(guān)分析得出，每100公斤鮮秸稈中含氮0.48公斤，磷0.38公斤，鉀1.67公斤，相當于2.4公斤氮肥，3.8公斤磷肥，3.4公斤鉀肥。相關(guān)試驗資料說明，經(jīng)過長時間連續(xù)性秸稈還田，避免了土壤有機質(zhì)持續(xù)下降的問題，并且存在逐年上升的趨勢，大概平均年增加量為0.02%至0.05%。尤其是麥秸還田，麥田土壤含有的細菌數(shù)量高出了16倍，其纖維分解菌增加了8.5倍，放線菌增加了3.6倍，真菌增加了2.7倍。隨著微生物數(shù)量變多，土壤活動更強，促進土壤有機質(zhì)得以分解轉(zhuǎn)化，從而增強了土壤的供肥能力。由此可見，秸稈還田是增肥地力，改良土壤，提高產(chǎn)量的重要措施之一。

1.2實現(xiàn)增產(chǎn)，節(jié)約成本

結(jié)合試驗研究，在秸稈還田過程中，利用一定量速效氮肥，促使作物呈現(xiàn)出，初期早發(fā)穩(wěn)長，中期及后期青秀老健，并且不早衰。特別是禾谷類作物，可以增加分蘗及穗數(shù)，實現(xiàn)增粒增重，從而提升作物的產(chǎn)量。此外，在秸稈還田時，選擇適量化肥，能夠提高氮肥及磷肥的利用率。

1.3改善作物環(huán)境，防治雜草及病蟲害

目前農(nóng)戶經(jīng)常在田間焚燒秸稈，產(chǎn)生大量的氮元素，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境受到破壞產(chǎn)生持續(xù)性煙霧，嚴重影響交通，容易引發(fā)火災(zāi)。通過秸稈還田，能夠避免空氣污染，減少病蟲害的發(fā)生。此外，在田間覆蓋秸稈，還可以防御雜草生長，配合使用除草劑，還能增強除草劑的抑草實際效果。

2、秸稈飼料

玉米秸稈中包含有較為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、類碳水化合物、無機礦物質(zhì)、有機酸以及醇類等等。秸稈經(jīng)過青貯、氨化處理，增強了玉米秸稈的適口性，富含營養(yǎng)成分，是飼喂畜禽的上好原料。在當作飼料利用之后，產(chǎn)生的副產(chǎn)品糞便更是良好的肥田原料。

2.1青貯飼料

在玉米收成之后，利用粉碎機針對綠色玉米秸稈進行粉碎，儲存在相關(guān)設(shè)備，要求嚴格壓實密封，放置在無氧環(huán)境下發(fā)酵形成。經(jīng)過青貯發(fā)酵形成的飼料，含有豐富的有機酸和乳酸。尤其乳酸含量比較高，松軟可口，且營養(yǎng)價值高，牲畜比較容易消化吸收，可作為優(yōu)質(zhì)的冬季飼料，適用于飼養(yǎng)牛、馬、以及驢等。

2.2氨化飼料

為了達到牲畜的營養(yǎng)標準，加強飼料的適口性，可選擇特殊性加工方式，形成新飼料。實際加工過程，在粉碎秸稈之后，根據(jù)比例要求添加氨水或者尿素，然后放置在氨化池加以氨化。經(jīng)過氨化處理技術(shù)的秸稈，味道略酸芳香，具有較強的適口性，大部分牲畜喜歡吃，有益于增大牲畜的食量，消化率遠遠高于一般秸稈飼料，提高了20%左右。氨化飼料作為重要的飼料來源途徑，有利于促進肉制品產(chǎn)業(yè)，還有奶制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。當前選擇氨化飼料途徑，獲得了良好的經(jīng)濟效益，推動奶牛飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3、秸稈能源

相關(guān)測定數(shù)據(jù)表明，1公頃玉米秸稈均可以產(chǎn)生熱能1.26*107KJ，同等于3.8噸煤產(chǎn)出的熱量。所以說，秸稈能源是龐大的資源庫，能夠在一定程度上，緩解能源缺乏的局面。雖然秸稈具有燃性好特點，但是若直接燃燒，不但降低其利用率，極易對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成污染。在傳統(tǒng)秸稈利用方式中，主要通過燃燒秸稈來取暖或者燒火做飯，顯然已經(jīng)不符合建設(shè)新農(nóng)村發(fā)展的要求。目前，主要有兩種秸稈轉(zhuǎn)化為燃氣的方法：一是秸稈氣化。即通過作物秸稈缺氧燃燒，產(chǎn)出以一氧化碳為主要成分的可燃氣體；二是秸稈厭氧發(fā)酵產(chǎn)出沼氣。即通過作物秸稈適配人畜糞在厭氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生出含甲烷成分的可燃氣體。這些氣體在稍高于氣壓的狀態(tài)下，通過pvc管道送往農(nóng)戶，使用起來類似于城市的管道煤氣。改變了農(nóng)村傳統(tǒng)的生活做飯的模式，提高了農(nóng)民生活質(zhì)量，適應(yīng)了現(xiàn)代化新農(nóng)村發(fā)展需求，同時消耗掉了大量農(nóng)作物秸稈，是一種可實現(xiàn)秸稈處理規(guī)?；姆绞健?/p>

總結(jié)：

當前我國秸稈資源尚未充分利用，在土地、農(nóng)業(yè)以及資源生產(chǎn)投入比較高。通過加強秸稈資源的綜合性利用意識，科學(xué)再利用秸稈資源，嚴禁焚燒秸稈，既可以提高資源的利用率，幫助農(nóng)戶獲得更好的收人，處理好前期利用成本和長期效益的關(guān)系，促使秸稈資源充分體現(xiàn)出經(jīng)濟價值的同時，又可以保護生態(tài)環(huán)境，促進人民的身體健康，使得運輸業(yè)更加通暢，有利于創(chuàng)建資源節(jié)約型及和諧的社會。

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