重慶市主城區(qū)觀賞魚市場調(diào)查分析

何璐璐　彭靜霞　王悅霖　王玉　李敏　李秀明

摘 要 隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和市場需求的變化，重慶市觀賞魚的市場愈加繁榮，消費者對于觀賞魚的消費觀念日新月異，觀賞魚的銷售種類不斷增加，飼養(yǎng)設(shè)備和技術(shù)也有了明顯的改善。本文對重慶市主城區(qū)觀賞魚市場發(fā)展?fàn)顩r進行了實地調(diào)查，分析其發(fā)展趨勢，以期為重慶市主城區(qū)觀賞魚市場的健康發(fā)展提供重要參考及建議。

關(guān)鍵詞 觀賞魚市場 調(diào)查分析 重慶市

觀賞魚產(chǎn)業(yè)伴隨著人們物質(zhì)生活的提高應(yīng)運而生?，F(xiàn)代人想提高生活質(zhì)量，免不了重視休閑生活品位，而觀賞魚養(yǎng)殖能夠滿足人們這方面的需求。[1]作為我國最年輕的直轄市，近年來，重慶經(jīng)濟獲得了巨大的發(fā)展，但有關(guān)重慶地區(qū)的觀賞魚市場發(fā)展?fàn)顩r還未見報道。筆者于2016年6月至8月在重慶主城九區(qū)（渝中區(qū)、江北區(qū)、沙坪壩區(qū)、南岸區(qū)、九龍坡區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)、大渡口區(qū)、北碚區(qū)）隨機選取46戶觀賞魚商家作了實地調(diào)查研究，調(diào)查結(jié)果與分析如下：

一、觀賞魚種類和價位情況分析

通過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，重慶市各主城區(qū)都擁有自己的水族市場，并且商家銷售的觀賞品種分布情況，其中以淡水魚品種為主（占93%），海水魚品種極少（占7%）。在淡水魚品種中，大部分為金魚和錦鯉等，也包括鸚鵡魚、孔雀魚、地圖魚等上百種熱帶魚品種。

調(diào)查顯示，消費者對觀賞魚的喜愛因素主要在于外觀與價格方面。市場銷售的觀賞魚主要有：金魚、錦鯉、錦鯽、鸚鵡魚、孔雀魚、地圖魚、羅漢、元寶、銀龍魚、金龍、接吻魚、紅綠燈（霓虹燈）、彩裙魚、清道夫、劍尾魚、藍曼龍、黑裙魚、斗魚、虎鯊、皮球和瑪麗魚等。而消費者能接受的價格區(qū)間如圖1所示，1元到10元的價格區(qū)間是大多數(shù)消費者最能接受的價位，而在此價位中的觀賞魚是體型較小的品種。

二、常見魚病與魚藥種類分析

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費者對于魚病的了解不多，而商家對于魚病的了解和防治都頗有研究。在調(diào)查中統(tǒng)計的常見魚病及魚藥的具體情況如圖2所示。可以看出，白點病、爛鰭病、水霉病在觀賞魚的養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)比例均大于50%；其他魚類疾病如：腸炎病、爛鰓病、赤皮病、云眼病、頭洞病等均有出現(xiàn)。[2]

根據(jù)圖3則可以看出，消費者購買最多的魚藥制劑是萬能藥水，高達65%；其次則是白點治療劑，達54%；然后是殺菌水，達50%；而水質(zhì)穩(wěn)定劑、消毒液、腸炎康均達到了24%，而硝化細菌水只達到了20%。從圖2和圖3則可以看出，白點病的出現(xiàn)率高，自然其對應(yīng)的治療藥劑需求量也大。

三、觀賞魚配套產(chǎn)品種類及市場分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場銷售的觀賞魚配套產(chǎn)品包含：魚食、魚飾、魚藥、魚缸、水族箱、水泵、水質(zhì)清新劑、生化碳棉、恒溫?zé)?、空氣壓縮機等。涵蓋相當(dāng)豐富的產(chǎn)品，是觀賞魚市場中又一個擁有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，魚食與水草的市場比例分別占96%和91%，是觀賞魚市場中除觀賞魚以外最暢銷的產(chǎn)品，主要原因在于魚食是喂養(yǎng)觀賞魚的主要材料，而水草的更新快換季快。其次是魚藥的比例（達89%），這可能與魚病的發(fā)生頻率有關(guān)。購買魚缸與水族箱的比例分別是76%和70%，是屬于潛力增長的市場比重。其他配套產(chǎn)品如水泵、燈、擺件也占有一部分的銷售額。

四、商家進貨、銷售和宣傳渠道分析

在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，不同類型的商家，其進貨渠道也存在差異。對于批發(fā)市場的商家，進貨主要由觀賞魚養(yǎng)殖場直接提供或由廠家供應(yīng)，極少數(shù)商家還擁有自己的繁育基地，直接培育觀賞魚幼苗。然而，普通的零售商家則是自己去批發(fā)市場批發(fā)訂購。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，78%的商家的觀賞魚來源于觀賞魚養(yǎng)殖場，57%的商家也從批發(fā)市場購買觀賞魚，所以觀賞魚養(yǎng)殖場對于觀賞魚市場來說是基石，有了觀賞魚養(yǎng)殖場，整個觀賞魚市場才會正常運轉(zhuǎn)。

另外，商家的銷售途徑大致可分為：現(xiàn)場銷售、送貨上門、消費者訂購、網(wǎng)上銷售及其他銷售模式。[3]調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，幾乎所有店鋪都通過現(xiàn)場銷售模式來進行交易，這是一種既傳統(tǒng)又經(jīng)典的營銷模式。而只有52%的商家提供送貨上門服務(wù)，并且只針對需求量大的客戶。對于老客戶來說，商家給予一定的訂（下轉(zhuǎn)第頁）（上接第頁）貨方便，可以提前進行訂購。最后，網(wǎng)上銷售的營銷模式僅有24%的商家實行，由于觀賞魚在運輸過程中的特殊要求，網(wǎng)絡(luò)銷售模式存在一定的風(fēng)險與難度，一時難以快速普及。

在調(diào)查中了解到商家的宣傳方式有：顧客口碑、傳單、廣告及其他方法。調(diào)查中反映出91%的商家是靠顧客口碑進行宣傳的，而廣告與傳單的宣傳模式之和僅有20%，而其他類型的宣傳方式達到了28%。從中可以看出在多種宣傳模中運用顧客口碑進行宣傳是大部分商家都會采取的一種主要途徑。

五、周末與工作日的客流量分析

根據(jù)圖4來看，周末的客流量較大，只有15%的商家在50人以下，28%的商家能達到50 ～ 100人的客流量，24%的商家能達到100 ～ 150人的客流量，13%的商家還能達到150 ～ 200人，更有20%的商家能達到200人以上；但工作日的客流量則不盡如人意，46%的商家客流量都在50人以下，17%的商家可以達到50 ～ 100人，也有22%的能達到100 ～ 150人，11%的商家能達到150 ～ 200人，僅有4%的商家可以達到200人以上。由此可見周末的客流量更為集中，而工作日的客流量更為分散。

六、總結(jié)與建議

第一，為了進一步維護當(dāng)前觀賞魚市場的良好發(fā)展?fàn)顩r，建議商家在銷售觀賞魚的同時，加強魚病防治宣傳。[4]可以通過各種方式（如手冊或傳單等）對觀賞魚養(yǎng)殖的基本常識加強宣傳，特別重視對于觀賞魚魚病的防疫普及，引導(dǎo)消費者正確看待魚病，并及時給予一定的技術(shù)幫助。

第二，在提升市場空間時，需要商家有足夠的專業(yè)養(yǎng)殖知識儲備，即提升經(jīng)營主體素質(zhì)。[5]以便應(yīng)對銷售-養(yǎng)殖過程中的一系列問題。

第三，觀賞魚商家、觀賞魚養(yǎng)殖場和觀賞魚協(xié)會可與高校專業(yè)人員加強聯(lián)系，加強合作交流。[6]通過各種方式（如講座、研討會和產(chǎn)學(xué)研合作等）充分利用整合資源，培育新品種，加強魚病防治，滿足消費者對觀賞魚養(yǎng)殖不斷提高的需求。

（作者單位為重慶師范大學(xué)初等教育學(xué)院）

[作者簡介：何璐璐（1992—），女，本科。李秀明，男，博士，副教授，研究方向：魚類生理生態(tài)和水產(chǎn)養(yǎng)殖。]

參考文獻

[1] 柳豐.觀賞魚養(yǎng)殖的發(fā)展及對策研究[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（14）：197.

[2] 宋遷紅，趙永鋒.觀賞魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀介紹[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2013（5）：009.

[3] 徐玉文，李秀麗，羅宇航.廣州增城市觀賞魚銷售模式探析[J].中國電子商務(wù)，2014（15）：299.

[4] 駱小年，劉剛，閆有利.我國觀賞魚種類概述與發(fā)展[J].水產(chǎn)科學(xué)，2015，34（9）：580-588.

[5] 張露，張向，呂云云，等.洛陽地區(qū)觀賞魚市場調(diào)查與對策分析[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2014（4）：3-5.

[6] 姜景田，鄒勝利，鄭寶泰.觀賞魚發(fā)展現(xiàn)狀分析[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟，2004（2）：13-15.