農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)實(shí)踐與探討

朱文發(fā)++金鳳霞++潘鳳玲

摘 要：如今，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為我國(guó)民眾最為關(guān)心的問(wèn)題，它不僅是人們賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)保障。本文簡(jiǎn)要分析了現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)實(shí)踐，深入探討在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督中出現(xiàn)的問(wèn)題以及解決策略。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；安全；監(jiān)督

中圖分類號(hào)：F322 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170432171

隨著社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)藥化肥的大量使用，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量得到了大幅度提升，但隨之帶來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題也成為了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

1 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)實(shí)踐

現(xiàn)階段，隨著我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的逐漸重視，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作逐漸完善。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題得到了廣泛的宣傳，很多地方張貼了相關(guān)的宣傳標(biāo)語(yǔ)，在各大媒體中也得到了廣泛的報(bào)道。很多地方都設(shè)立相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行組織和協(xié)調(diào)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)建立了相關(guān)組織。部分地區(qū)還進(jìn)行了農(nóng)資打假活動(dòng)，并取得很大的成績(jī)。在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)的作用下，使很多地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到了有效的提升。對(duì)具有高毒的農(nóng)藥進(jìn)行了禁用。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)，檢測(cè)范圍得到進(jìn)一步擴(kuò)大，檢測(cè)種類也隨之增加，并增加了檢測(cè)的頻率。我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的監(jiān)管力度有了顯著地增強(qiáng)。強(qiáng)化了對(duì)綠色食品以及無(wú)公害食品的監(jiān)督管理。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督中的問(wèn)題及解決策略

我國(guó)農(nóng)業(yè)人口眾多，可作為耕地的土地又較少，導(dǎo)致我國(guó)耕地人均占有量相對(duì)較少，耕地較為分散。雖然家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制在很大程度上提高了農(nóng)民的積極性，但是，根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)耕地的集中化管理。這在一定程度上影響了先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的投入使用，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升只能依靠農(nóng)藥化肥的投入。耕地的分散性，一定程度上加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與檢測(cè)的工作量。由于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)的工作主要針對(duì)農(nóng)村，但是，相對(duì)基層的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)的機(jī)構(gòu)非常少，無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與檢測(cè)工作全面進(jìn)行。基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)水平有限，無(wú)法準(zhǔn)確的檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留以及農(nóng)產(chǎn)品的激素使用以及相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量情況。一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)工作的有效性。因此，要從根本上加強(qiáng)工作策略。

2.1 政府應(yīng)健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作體系

應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定出相應(yīng)的工作計(jì)劃，不斷強(qiáng)化和完善工作任務(wù)。政府應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的聯(lián)合，建立相應(yīng)的合作社，由合作社掌控農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并對(duì)其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民提供種子、化肥、農(nóng)藥，確保農(nóng)產(chǎn)品無(wú)劇毒農(nóng)藥和激素侵害。在合作社中推行機(jī)械化，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。應(yīng)根據(jù)各地的具體情況為基層配置相應(yīng)數(shù)量的監(jiān)督檢測(cè)部門，應(yīng)對(duì)工作人員的技術(shù)進(jìn)行綜合培訓(xùn)。

2.2 要增添檢測(cè)設(shè)備

增添檢測(cè)設(shè)備，并根據(jù)具體實(shí)際檢測(cè)項(xiàng)目以及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)構(gòu)配備，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)的質(zhì)量。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系加快產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，并不斷根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改與完善，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監(jiān)督具有一定的依據(jù)，使監(jiān)督范圍更加明確。

2.3 明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理制度

從生產(chǎn)者入手，建立相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾，并對(duì)生產(chǎn)地進(jìn)行不定時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量抽查，對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格處理。并對(duì)質(zhì)量安全檢測(cè)合格的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤，保證工作的質(zhì)量。

2.4 建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入體系

在各大市場(chǎng)成立“高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”的交易區(qū)，通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可以在高品質(zhì)蔬菜區(qū)進(jìn)行交易，并且建立質(zhì)量合格蔬菜交易區(qū)，質(zhì)量合格的產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)監(jiān)測(cè)合格后可以進(jìn)入。對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行不定期的抽查，如果高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，則根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)這類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行換區(qū)處理。在這期間如若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品，則對(duì)當(dāng)日農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷毀處理，如果產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)不合格則取消其市場(chǎng)交易資格。

2.5 落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理措施

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳示范，充分發(fā)揮多媒體、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒介的作用，采取多種方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，使農(nóng)民深刻意識(shí)到要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。

3 總結(jié)

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)，不僅關(guān)乎廣大人民身體健康，而且是實(shí)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重中之重，政府應(yīng)建立健全的制度體系，高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)工作，為我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展建立良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]江潭水.紫金縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)實(shí)踐與探討[J].新農(nóng)村：黑龍江，2015（10）：72.