2016年蘇州地區(qū)小麥赤霉病流行特點(diǎn)及原因分析

李 俊，楊平俊，沈 晴

（蘇州市植物保護(hù)植物檢疫站，江蘇蘇州215006）

2016年蘇州地區(qū)小麥赤霉病流行特點(diǎn)及原因分析

李 俊，楊平俊，沈 晴

（蘇州市植物保護(hù)植物檢疫站，江蘇蘇州215006）

李俊,楊平俊,沈晴.2016年蘇州地區(qū)小麥赤霉病流行特點(diǎn)及原因分析[J/OL].大麥與谷類科學(xué),2017,34(2):54-57[2017-03-28]. http://www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20170328.1717.010.html

2016年小麥赤霉病在蘇南地區(qū)暴發(fā)，流行程度罕見，并呈現(xiàn)出自然發(fā)生重、暴發(fā)流行快、發(fā)生范圍廣、田塊間差異大等特點(diǎn)。分析其流行原因，主要是氣候條件適宜病害流行，栽培方式利于致病菌源形成積累，生育期不平衡增加了用藥防治難度，抗性問題降低了綜合防控效果等，同時(shí)提出了針對(duì)性防治策略。

小麥；赤霉病；病害流行

小麥赤霉病是我國長江中下游麥區(qū)典型的氣象型病害，該病的主要致病菌為亞洲鐮刀菌（Fusarium asiaricum）[1]。小麥各生育期均能受害，引起苗腐、莖基腐、桿腐和穗腐，其中穗腐為害最嚴(yán)重。赤霉病菌不僅能夠影響小麥產(chǎn)量，在侵染過程中還會(huì)產(chǎn)生脫氧雪腐烯醇(DON)等毒素，引起谷物及其食物鏈的真菌毒素污染，對(duì)人畜健康造成較大威脅[2-4]。

小麥赤霉病的發(fā)生與流行程度主要取決于小麥齊穗揚(yáng)花期前后的氣象條件，年度間具有間歇爆發(fā)流行的特點(diǎn)[5]。受超強(qiáng)厄爾尼諾事件后續(xù)影響，2016年蘇州市小麥赤霉病嚴(yán)重發(fā)生與流行，其發(fā)生程度是1998年以來最重的一年。本文對(duì)小麥赤霉病發(fā)生流行特點(diǎn)及重發(fā)原因進(jìn)行分析，以提出針對(duì)性的防治策略，有助于提高小麥赤霉病的監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控水平。

1 小麥赤霉病發(fā)生與流行特點(diǎn)

受菌源充足、品種抗性缺乏、小麥生育進(jìn)程差異大、抽穗揚(yáng)花期多陰雨天氣等多因素影響，小麥赤霉病發(fā)生呈現(xiàn)自然發(fā)生重、暴發(fā)流行快、發(fā)生范圍廣等特點(diǎn)。

1.1 自然發(fā)生重，暴發(fā)流行快

據(jù)5月下旬江蘇蘇州市系統(tǒng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，蘇州市未用藥預(yù)測(cè)圃小麥平均病穗率為65.16%，平均病指為39.14，自然發(fā)生重，達(dá)特大發(fā)生等級(jí)。5月上旬小麥赤霉病由南向北逐漸顯癥；5月10—22日該病發(fā)病流行面積成倍發(fā)展，流行速度快，集中顯癥；至5月底，各地小麥進(jìn)入黃熟和收獲期，病情趨于穩(wěn)定（圖1）。

圖1 2016年蘇州市小麥赤霉病發(fā)生面積動(dòng)態(tài)圖

1.2 發(fā)生范圍廣，危害程度較重

蘇州市小麥種植面積6.77萬hm2，不同程度發(fā)病面積達(dá)6.55萬hm2，占小麥種植面積的96.75%。其中，赤霉病病穗率為0.1%～5.0%的小麥面積2.18萬hm2，5%～10%的面積為2.40萬hm2，10%～20%的面積為 1.53萬 hm2，20%～30%的面積為0.33萬hm2，30%～40%的面積為0.08萬hm2，重發(fā)生40%以上的面積為0.03萬hm2。從不同發(fā)生程度面積占比來看，赤霉病病穗率0.1%～5.0%、5%～10%、10%～20%區(qū)間發(fā)病面積分別占種植面積的32%、35%、23%，危害程度較重（圖2）。

圖2 2016年蘇州市小麥赤霉病不同程度發(fā)生面積占比

1.3 不同生育期及田塊間發(fā)病程度差異大

根據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，生育期相對(duì)較早的田塊發(fā)病情況重于生育期遲的田塊（表1）；同一品種的不同田塊，由于防治時(shí)間、次數(shù)的差異，防治效果差別很大；未適期防治的田塊病穗率高，效果差（表2）。

1.4 危害損失得到有效控制

經(jīng)過大力科學(xué)防治，病情得到有效控制。藥劑平均防治1.74次，明顯高于常年平均的1.22次，防治后全市大面積小麥平均病穗率為12.18%，病穗防治效果達(dá)81.31%，平均病指4.99，病指防治效果達(dá)87.25%，最大限度控制了該病的發(fā)生及危害，實(shí)現(xiàn)了重發(fā)年份輕損失的目標(biāo)。

2 重發(fā)原因分析

赤霉病屬于典型的氣候型氣流傳播病害，但它的發(fā)生流行仍受菌源量、品種抗性及其生育期、栽培方式等多種因素的影響。這些因素的相互吻合程度對(duì)病害流行起著決定性作用。

2.1 氣候條件適宜病害流行

影響小麥赤霉病發(fā)生的氣候因素主要是4月中旬—5月上旬的雨日數(shù)、降雨量和抽穗開花期的氣溫，三者分別達(dá)到9～14 d、＞100 mm和17～18℃時(shí)為小麥赤霉病大流行年[6]。而蘇州市4月中旬—5月上旬累計(jì)雨日達(dá)17 d，雨量達(dá)151.6 mm，平均氣溫為18.7℃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足了病害大流行的天氣條件（表3）。4月20—25日出現(xiàn)連陰雨，恰逢大面積小麥齊穗揚(yáng)花期，田間濕度增加，極有利于赤霉病菌初侵染；4月末—5月初，又出現(xiàn)多雨天氣，初侵染在小穗中形成的菌絲和分生孢子，導(dǎo)致病菌再侵染的發(fā)生，加重病害。

表1 揚(yáng)麥16不同生育期赤霉病發(fā)病情況

表2 不同防治程度揚(yáng)麥16赤霉病發(fā)生情況

表3 2016年4月中旬至5月上旬天氣情況與流行標(biāo)準(zhǔn)表

2.2 栽培方式利于致病菌源形成積累

本地多為小麥－水稻輪作，亦有小麥－玉米，且普遍推廣免耕或淺旋耕，特別是近年來推廣小麥、水稻秸稈全量還田，有利于赤霉病菌在田間的大量積累。據(jù)系統(tǒng)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，蘇州市4月15日稻樁子囊殼叢帶菌率達(dá)19.06%，具備了赤霉病流行的菌源條件。

2.3 生育期不平衡增加用藥防治難度

受去年秋播以來的連續(xù)陰雨和極端低溫天氣的影響，蘇州市小麥播種大面積大幅度推遲，生育進(jìn)程晚，苗情長勢(shì)不平衡，不但不同品種、不同地區(qū)、不同田塊之間小麥生育期相差較大，同一田塊之間也存在生育期差異和長勢(shì)不平衡的現(xiàn)象，這就導(dǎo)致同一田塊防治適期把握不準(zhǔn)，小麥齊穗揚(yáng)花期出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致難以下田噴藥或噴藥后遇降水影響了防治進(jìn)度。

2.4 抗性問題降低綜合防控效果

一方面，隨著近年來赤霉病流行頻率增加，用藥次數(shù)增多，赤霉病抗性菌株頻率逐年升高（據(jù)本地系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，多菌靈抗性菌株頻率高達(dá)53.25%），在目前防治赤霉病以多菌靈及其復(fù)配品種為主的情況下，以正常藥劑量防治，防效會(huì)明顯下降；另一方面，小麥赤霉病沒有抗性良種，2016年大面積種植的小麥品種以揚(yáng)麥16號(hào)為主，占到90%以上，對(duì)小麥赤霉病抗耐性還不理想。近30年來，雖然國內(nèi)育種工作者在選育和推廣抗病品種方面做了大量工作，但總體而言小麥的抗病性還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到要求。

3 針對(duì)性防控建議

根據(jù)2016年小麥赤霉病發(fā)生流行特點(diǎn)及原因分析，特別提出針對(duì)性防治策略意見，對(duì)提高小麥赤霉病的監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控水平具有積極意義。

3.1 加強(qiáng)栽培管理

把握適度播種量，合理密植，科學(xué)水肥管理，溝渠通暢，平衡施肥，增施磷鉀肥，培育壯苗，保證小麥抽穗揚(yáng)花整齊，提高植株的抗病能力。另外，目前多地采取的秸稈全量還田，一定程度上改善土壤質(zhì)量，同時(shí)也帶來了致病菌源的積累，因此，應(yīng)按照中央精神，加快制定休耕輪作政策，加大休耕輪作力度?？稍谘亟渽^(qū)開展5年1個(gè)周期輪作，太湖麥區(qū)開展3年1個(gè)周期輪作，輪作時(shí)可采用休耕、種植綠肥或蠶豆等生育期短，用地養(yǎng)地結(jié)合的小經(jīng)濟(jì)作物來提高耕地質(zhì)量等綜合效應(yīng)，同時(shí)尋找秸稈他用途徑，優(yōu)化秸稈處理方式，以降低致病菌源。

3.2 推廣抗性品種

品種間對(duì)小麥赤霉病抗性差異大，在充分考慮高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提下，積極篩選推廣適合本區(qū)域種植的抗性品種，壓縮感病品種種植面積，降低流行風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)，對(duì)控制小麥赤霉病發(fā)生意義重大。另外，慎重跨區(qū)引種，嚴(yán)防赤霉病流行。

3.3 科學(xué)制定防控對(duì)策

嚴(yán)格堅(jiān)持“立足預(yù)防，主動(dòng)出擊，2次用藥，病蟲兼治”的防治策略，要做到3個(gè)確保：一要確保小麥赤霉病的防治適期即為小麥穗期病蟲防治；二要確保赤霉病2次防治不動(dòng)搖，首次施藥時(shí)間為小麥抽穗揚(yáng)花初期，間隔5～7 d用第2次藥；三要確保選對(duì)藥種，用準(zhǔn)藥量，病蟲兼治。若大面積小麥發(fā)育進(jìn)程不一，不平衡性大，要堅(jiān)持分類指導(dǎo)、搶晴抓隙、適期防治，確保揚(yáng)花一塊用藥一塊。

3.4 做好藥種抗性監(jiān)測(cè)

目前，多地赤霉病多菌靈菌株抗性較高，田間觀察并未突出顯現(xiàn)，但必須系統(tǒng)開展病菌抗性的監(jiān)測(cè)，根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果更換藥劑品種或增加多菌靈的使用劑量，保證藥劑的防治效果。由于生產(chǎn)上可用于替換多菌靈等苯并咪唑類藥種較少，只有氰烯菌酯、戊唑醇和咪鮮胺，各地可根據(jù)自身實(shí)際情況，進(jìn)行輪換用藥，延緩主用藥種抗性的產(chǎn)生[7]。

4 小結(jié)與思考

根據(jù)歷史資料，1957年以來60年間，小麥赤霉病在蘇州市嚴(yán)重流行8年，中度流行16年，其余為輕度流行年，是本地小麥產(chǎn)量和品質(zhì)威脅最大的病害，并且可防不可治，社會(huì)各方應(yīng)予以高度重視。政府部門應(yīng)小麥赤霉病在重發(fā)年份設(shè)置小麥赤霉病重大疫情預(yù)防專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于基層技術(shù)指導(dǎo)、示范培訓(xùn)、物資發(fā)放等工作；科研院校應(yīng)加強(qiáng)對(duì)小麥赤霉病防治藥劑的試驗(yàn)研究，研發(fā)新的替代?；退巹?；技術(shù)推廣部門應(yīng)與氣象部門和科研院校開展合作科研，研究田間小氣候與赤霉病流行的關(guān)系，加強(qiáng)小麥赤霉病災(zāi)變規(guī)律和防控技術(shù)協(xié)作攻關(guān)。目前，部分監(jiān)測(cè)點(diǎn)已配置田間小氣候觀測(cè)儀，可準(zhǔn)確實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度、濕度和日照時(shí)數(shù)等影響因子動(dòng)態(tài)，對(duì)小麥赤霉病的監(jiān)測(cè)具有一定的指導(dǎo)意義。另外，需要完善部分致災(zāi)性病蟲害的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)政策，在天氣原因自然發(fā)生重的情況下，針對(duì)采取積極防治措施的個(gè)體應(yīng)加大賠償額度，進(jìn)一步減少農(nóng)戶因病蟲害造成的損失。

[1]戴大凱,賈曉靜,武東霞,等.小麥赤霉病菌多菌靈抗性群體的擴(kuò)散路徑分析[J].農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào),2013,15(3):279-285.

[2]姜玉英,曾 娟,周益林,等.小麥病蟲草發(fā)生與監(jiān)控[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008:30-35.

[3]DEXTER J E,MARCHYLO R M,CLEAR R M,et al.Effect ofFusariumheadblightonsemolinamillingand pasta-making quality of durum wheat[J].Cereal Chemistry,1997,74(5): 519-525.

[4]陳懷谷,蔡志祥,陳 飛,等.不同小麥品種抗赤霉病性類型和抗毒素積累能力分析[J].植物保護(hù)學(xué)報(bào),2007,34(1):32-36.

[5]張 潔,伊艷杰.小麥赤霉病的防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].中國植保導(dǎo)刊,2014,34(1):24-29.

[6]李克昌.小麥赤霉病及其防治[M].上海:上?？萍汲霭嫔? 1973:1-15.

[7]張艷軍,陳長軍,王建新,等.四種殺菌劑對(duì)小麥赤霉病及DON毒素污染控制作用研究[C].中國植物病理學(xué)會(huì)2009年學(xué)術(shù)年會(huì)論文集,2009:664.

The Characteristics and Contributing Factors of Wheat Scab Occurring in Suzhou City in 2016

LI Jun,YANGPing-jun,SHENQing
(Suzhou Plant Protection and Plant Quarantine Station，Suzhou 215006,Jiangsu,China）

Wheat scab broke out seriously in the southern areas of Jiangsu Province in 2016;in Suzhou City,it occurred naturally and spread rapidly and widely,whose severity varied substantially from one field to another.This paper investigated the epidemiology of wheat scab and identified the major contributing factors as follows.Firstly,the humid climate conditions caused by frequent precipitation during April and May2016 favored the development ofthe disease.Secondly,the cultural practices adopted bylocal farmers were conducive tothe survival and propagation of causative pathogenic bacteria.Thirdly,wheat growth period varied with wheat variety and planting zone and field,which made it impossible to apply fungicides in each field at the optimal time.Finally,the emergence of fungicide-resistant strains reduced the effectiveness of the comprehensive prevention and control measures.In addition,this paper proposes a number of prevention strategies,therebyprovidinga scientific basis for effectivelypreventingand controllingwheat scab in the future.

Wheat；Scab；Disease epidemic

S43

：C

：1673-6486-20160265

2016-10-10

李 俊（1979—），男，博士，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物病蟲害防治技術(shù)推廣工作。E-mail:lj121712@163.com。