紅殼色中華絨螯蟹仔蟹養(yǎng)殖方式研究

司永國,李曉東,姜玉聲,王玉瑋,劉胥,鄭巖,索建杰,孫娜

(1.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院遼寧大連116023;2.盤錦光合蟹業(yè)有限公司研發(fā)中心,遼寧盤錦124200)

紅殼色中華絨螯蟹仔蟹養(yǎng)殖方式研究

司永國1,李曉東2,姜玉聲1,王玉瑋1,劉胥2,鄭巖2,索建杰1,孫娜2

(1.大連海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院遼寧大連116023;2.盤錦光合蟹業(yè)有限公司研發(fā)中心,遼寧盤錦124200)

為探討?zhàn)B殖方式對紅殼色不同家系中華絨螯蟹Eriocheir sinensis仔蟹生長的影響,采用室內(nèi)群體養(yǎng)殖、室內(nèi)單體養(yǎng)殖和室外稻田養(yǎng)殖3種方式,比較了紅殼色(A)、紅殼家系中正常殼色(B)、“光合1號”(C),以及擬建立的早熟(D)、近親早熟(E)育種家系仔蟹的生長特征。結(jié)果表明:室內(nèi)群體養(yǎng)殖方式下,紅殼色A組仔蟹的存活率為35.8%,僅與D組有顯著性差異(P＜0.05);A組仔蟹頭胸甲寬的變異系數(shù)(CV)為27%,個(gè)體大小差異較小,與其余組間有顯著性差異(P＜0.05);A組仔蟹體質(zhì)量特定生長率(SGR)為7.0%/d,各組間無顯著性差異(P＞0.05)。室內(nèi)單體養(yǎng)殖方式下,紅殼色A組仔蟹的存活率為86.7%,顯著高于B、E組(P＜0.05);A組仔蟹頭胸甲寬的CV為52%,個(gè)體大小差異較大,與C、D組有極顯著性差異(P＜0.01);A組仔蟹體質(zhì)量SGR為5.7%/d,A組與B、C、E組仔蟹生長差異明顯(P＜0.05)。室外稻田圍隔養(yǎng)殖方式下,紅殼色A組仔蟹的存活率為3.2%,極顯著低于B、C、D組(P＜0.01);A組仔蟹頭胸甲寬的CV為12%,極顯著低于E、D組(P＜0.01);A組仔蟹體質(zhì)量SGR最低,為8.1%/d,各組間無顯著性差異(P＞0.05)。研究表明,室內(nèi)單體養(yǎng)殖紅殼色仔蟹能顯著提高其成活率,有助于獲得更多育種家系相關(guān)性狀的信息。

中華絨螯蟹;育種;體色;養(yǎng)殖方式

中華絨螯蟹Eriocheir sinensis是中國特有的經(jīng)濟(jì)蟹類,俗稱河蟹,隸屬于甲殼綱、十足目、方蟹科、絨螯蟹屬。自20世紀(jì)70年代末人工育苗技術(shù)突破后,中華絨螯蟹增養(yǎng)殖成為中國水產(chǎn)業(yè)中發(fā)展迅速、最具特色的產(chǎn)業(yè)之一[1]。但隨著養(yǎng)殖業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,中華絨螯蟹種質(zhì)退化現(xiàn)象明顯,遺傳改良及良種培育工作被引起關(guān)注[2-4]。

遺傳水平上的種質(zhì)改良通常針對特定的養(yǎng)殖環(huán)境實(shí)施,而養(yǎng)殖環(huán)境也很大程度地決定了育種對象的遺傳表現(xiàn)。蝦蟹類多具有相殘習(xí)性,養(yǎng)殖方式直接決定著育種對象的存活及生長,進(jìn)而影響選擇育種結(jié)果的分析與評估[5]。因此,在不同的養(yǎng)殖方式下,研究育種群體生長或其他目標(biāo)性狀的遺傳表現(xiàn),對獲得育種群體的更多信息有著重要意義。

水產(chǎn)動物的體色研究具有重要的應(yīng)用價(jià)值,其品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值與外觀顏色相關(guān),養(yǎng)殖過程中常將體色作為重要的經(jīng)濟(jì)性狀加以選擇與利用[6-7]。目前,以體色為選育性狀的育種研究已見于魚類[8-9]、貝類[10-11]、棘皮動物[12]等水產(chǎn)動物,而對于蝦蟹類,除個(gè)別觀賞種類有育成的品系外,基于體色性狀的經(jīng)濟(jì)蝦蟹類育種研究仍然鮮見。

本試驗(yàn)中,以已建立的紅殼色中華絨螯蟹育種家系仔蟹為研究對象[13],采用室內(nèi)群體養(yǎng)殖、室內(nèi)單體養(yǎng)殖和室外稻田圍隔養(yǎng)殖3種方式,研究了紅殼色、紅殼色家系中正常殼色、“光合1號”[14]、擬建立的早熟和近親早熟育種家系仔蟹的生長特征,旨在為制定適于紅殼色中華絨螯蟹家系的養(yǎng)殖方案及相應(yīng)的性狀評估提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

紅殼色及不同家系中華絨螯蟹仔蟹培育于盤錦光合蟹業(yè)有限公司研發(fā)中心基地,按其父本、母本的來源及交配分組,將其子代分為紅殼色(A)、紅殼色家系中正常殼色(B)、“光合1號”(C)、擬建立的早熟(D)和近親早熟(E)5組。試驗(yàn)用仔蟹頭胸甲寬為(4.00±0.30)mm,體質(zhì)量為(0.030±0.004)g。

1.2 方法

1.2.1 室內(nèi)群體養(yǎng)殖 試驗(yàn)分為5組,分別對應(yīng)上述5個(gè)家系子代,每組設(shè)3個(gè)平行,每個(gè)平行放養(yǎng)60只仔蟹。試驗(yàn)裝置是底面積為0.4 m2、高為0.7 m的圓形玻璃纖維水槽,每個(gè)水槽內(nèi)設(shè)置(400±10)cm2的水泥瓦片,投入一定量的聚草。養(yǎng)殖期間水位保持在35～40 cm,鹽度為4.59～5.85,水溫為16.0～27.8℃,溶氧為5.1～6.5 mg/L,pH為8.6～8.9。投喂餌料以冰凍鹵蟲為主,后期輔以中華絨螯蟹仔蟹專用配合飼料。

試驗(yàn)共進(jìn)行60 d,每天記錄早、晚水溫,每3 d換水1次,每周換1次聚草并測量1次水質(zhì)指標(biāo),每月清洗1次水槽及其中瓦片。每15 d測量每只仔蟹的頭胸甲寬,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),測量每只存活仔蟹的頭胸甲寬及體質(zhì)量。

1.2.2 室內(nèi)單體養(yǎng)殖 試驗(yàn)分組同“1.2.1”,每組設(shè)15個(gè)平行。試驗(yàn)裝置為長方形塑料水槽(26 cm×19 cm×11 cm),槽內(nèi)放置瓦片及水草,從每個(gè)家系中各選15只健全的仔蟹,每個(gè)水槽中各放養(yǎng)1只。試驗(yàn)共進(jìn)行60 d,每日定時(shí)投喂并觀察仔蟹的蛻殼及存活情況,每3 d換水1次。每15 d記錄水槽內(nèi)仔蟹規(guī)格,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),測量每只存活仔蟹的頭胸甲寬及體質(zhì)量。

1.2.3 室外稻田養(yǎng)殖 試驗(yàn)于室外面積為40 m2的8個(gè)稻田圍隔中投放大眼幼體,每個(gè)圍隔飼養(yǎng)2500只。每組設(shè)2個(gè)平行,定期投喂、換水。紅殼色及同一家系正常殼色仔蟹混養(yǎng)在同一圍隔,紅殼色個(gè)體為350只。當(dāng)大眼幼體變態(tài)為仔蟹時(shí),與室內(nèi)試驗(yàn)同步觀察測量,試驗(yàn)結(jié)束時(shí),從每個(gè)稻田圍隔中隨機(jī)選取30只樣本測量體質(zhì)量和頭胸甲寬。

1.2.4 指標(biāo)的計(jì)算

體質(zhì)量特定生長率(SGR,%/d)、頭胸甲寬特定生長率(SGR1,%/d)、存活率(%)、變異系數(shù)(CV,%)、蛻殼率(%)和性早熟率(%)的計(jì)算公式如下:

存活率=存活仔蟹個(gè)數(shù)/初始仔蟹個(gè)數(shù)×100%,

CV=樣本的標(biāo)準(zhǔn)偏差/樣本平均值×100%,

蛻殼率=蛻殼數(shù)/存活數(shù)×100%,

性早熟率=性早熟個(gè)體數(shù)/總個(gè)體數(shù)×100%。其中:W1、W2分別為試驗(yàn)初始和結(jié)束時(shí)仔蟹的體質(zhì)量(濕質(zhì)量,g);L1、L2分別為試驗(yàn)初始和結(jié)束時(shí)仔蟹的頭胸甲寬(mm);t為養(yǎng)殖時(shí)間(d)。

1.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)結(jié)果用平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤表示,采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行單因素方差分析,用Duncan法進(jìn)行多重比較,差異顯著性水平設(shè)為0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 各家系仔蟹的存活率

室內(nèi)群體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,各組內(nèi)死亡仔蟹多出現(xiàn)在試驗(yàn)開始后的45 d內(nèi)。其中,紅殼色A組仔蟹存活率從15 d時(shí)的70.6%下降至60 d時(shí)的35.8%,其下降趨勢與其他各組基本一致;紅殼色家系中正常殼色B組仔蟹存活率比A組下降幅度大,至60 d時(shí)為31.7%;D組仔蟹存活率同期下降幅度最大,至60 d時(shí)為22.2%,顯著低于其他各組(P＜0.05),其他組間無顯著性差異(P＞0.05)(表1)。

表1 3種養(yǎng)殖模式下各家系仔蟹存活率的比較Tab.1 Comparison of survival rate in juvenile Chinese mitten handed crabEriocheir sinensisfrom each breeding family in three culture models

室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹存活率從15 d時(shí)的100.0%下降至60 d時(shí)的86.7%;B組仔蟹存活率下降幅度最大,至60 d時(shí)為60.0%;其余組仔蟹存活率在養(yǎng)殖期間變化不明顯,死亡個(gè)體多出現(xiàn)在試驗(yàn)開始后的15 d內(nèi);至60 d時(shí),C組仔蟹存活率為86.7%,D組為73.3%,E組為66.7%, A組與B、E組有顯著性差異(P＜0.05)(表1)。

本研究中,稻田養(yǎng)殖中期沒有進(jìn)行取樣,故只統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)結(jié)束時(shí)仔蟹的存活率。A組仔蟹在60 d時(shí)的存活率為3.2%,與B、C、D組有極顯著性差異(P＜0.01),與E組有顯著性差異(P＜0.05) (表1)。

2.2 各家系仔蟹的生長分化

室內(nèi)群體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹頭胸甲寬的變異系數(shù)在前45 d無變化,為22%,60 d時(shí)增大至27%;B組仔蟹變異系數(shù)為27%～33%;其他各組的變異系數(shù)為30%～37%(圖1)。試驗(yàn)期間, A組仔蟹15～45 d時(shí)大小分化不明顯,規(guī)格相對整齊,其變異系數(shù)與其他各組有顯著性差異(P＜0.05);A組仔蟹在60 d時(shí)除與B組無顯著性差異(P＞0.05)外,與其余各組均有顯著性差異(P＜0.05)。

室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組及B組仔蟹頭胸甲寬差異明顯,變異系數(shù)為51%～60%;C組與D組仔蟹頭胸甲寬差異不明顯,變異系數(shù)為11%～20%;E組變異系數(shù)為35%(圖2)。同一時(shí)間下, A組與B組仔蟹的變異系數(shù)均無顯著性差異(P＞0.05),其組內(nèi)個(gè)體大小相差較大,二者均與C、D組有極顯著性差異(P＜0.01),與E組有顯著性差異(P＜0.05)。

圖1 室內(nèi)群體養(yǎng)殖各家系仔蟹頭胸甲寬的變異系數(shù)Fig.1 The variation coefficient of shell width in juvenile Chinese mitten handed crabEriocheir sinensisfrom each breeding family in the indoor intensive culture model

室外稻田養(yǎng)殖期間,未測定每個(gè)家系仔蟹的頭胸甲寬變異系數(shù)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),A組仔蟹頭胸甲寬變異系數(shù)最低,為12%,B組變異系數(shù)為20%,其余各組變異系數(shù)為19%～28%;A組與D、E組有顯著性差異(P＜0.05)(表2)。

圖2 室內(nèi)單體養(yǎng)殖各家系仔蟹頭胸甲寬的變異系數(shù)Fig.2 The variation coefficient of shell width in juvenile Chinese mitten handed crabEriocheir sinensisfrom each breeding family in the indoor individual culture model

2.3 各家系仔蟹的蛻殼率與蛻殼次數(shù)

從圖3可見:室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹蛻殼率在30 d時(shí)最高,為60.0%,在45 d時(shí)最低,為28.6%;B組仔蟹蛻殼率在15 d時(shí)最高,為78.6%,在60 d時(shí)最低,為20.0%。A組仔蟹蛻殼率與B組在15 d時(shí)有顯著性差異(P＜0.05),在30 d時(shí)有極顯著性差異(P＜0.01),之后兩者無顯著性差異(P＞0.05);A組與C、D、E組仔蟹的蛻殼率在15 d和30 d時(shí)有顯著性差異(P＜0.05),在45 d和60 d時(shí)有極顯著性差異(P＜0.01)。試驗(yàn)結(jié)果表明:紅殼色A組仔蟹蛻殼主要在試驗(yàn)開始后的30 d內(nèi)進(jìn)行,而B組仔蟹蛻殼僅在前15 d較多,C、D、E 3組則在試驗(yàn)前45 d一直有較多蛻殼個(gè)體,之后的15 d內(nèi)有所下降。

室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)期間,A組每只仔蟹平均蛻殼2.1次,其中個(gè)體最多蛻殼數(shù)為5次,也存在一直不蛻殼的個(gè)體,即蛻殼次數(shù)為0;B組仔蟹平均蛻殼1.8次,個(gè)體最多蛻殼數(shù)為7次,也存在一直不蛻殼的個(gè)體;C、D、E組平均蛻殼依次為4.8、3.9、4.4次,個(gè)體蛻殼次數(shù)在0～8次。A組仔蟹蛻殼數(shù)與B組無顯著性差異(P＞0.05),與其余各組有顯著性差異(P＜0.05),表明A、B組仔蟹生長慢于其余3組。

2.4 各家系仔蟹生長的比較

試驗(yàn)結(jié)束時(shí),室內(nèi)群體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹體質(zhì)量SGR為7.0%/d,B組為7.3%/d,其余各組為7.1～7.3%/d,各組無顯著性差異(P＞0.05)。室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組SGR為5.7 %/d,B組為4.6%/d,其余各組為7.1～7.7 %/d,A組與C、D、E組有極顯著性差異(P＜0.01)。室外稻田養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組SGR最低,為8.1%/d,B組為8.5%/d,其余各組為8.1～8.4%/d,各組無顯著性差異(P＞0.05)(表2)。

試驗(yàn)結(jié)束時(shí),室內(nèi)群體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹頭胸甲寬SGR1為2.1%/d,B組為2.3%/d,其余各組為2.3～2.4%/d,各組無顯著性差異(P＞0.05)。室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組SGR1為1.6%/d,B組為1.0%/d,其余各組為2.3～2.4%/d,A組與C、D、E組有極顯著性差異(P＜0.01)。室外稻田養(yǎng)殖中,A組SGR1最低,為1.4%/d,B組為1.7%/d,其余各組為1.5～2.2%/d,A組與C、D組有顯著性差異(P＜0.05)(表2)。

3種模式的養(yǎng)殖試驗(yàn)中,A組仔蟹均無性早熟個(gè)體,而所有室內(nèi)單體養(yǎng)殖家系中也未發(fā)現(xiàn)早熟個(gè)體,僅在室內(nèi)群體養(yǎng)殖的D組仔蟹中有性早熟個(gè)體,比率為1.1%。室外稻田養(yǎng)殖試驗(yàn)中,B、D、E組中均有性早熟個(gè)體,所占比例分別為1.3%、2.1%、6.7%。

表2 3種養(yǎng)殖模式下各家系仔蟹生長的比較Tab.2 Comparison of growth performance in juvenile Chinese mitten handed crabEriocheir sinensisfrom each breeding family in three culture models

圖3 室內(nèi)單體養(yǎng)殖各家系仔蟹的蛻殼率Fig.3 Molting rate of juvenile Chinese mitten handed crabEriocheir sinensisfrom each breeding family in the indoor individual culture model

3 討論

3.1 仔蟹的體色與存活率

體色受到環(huán)境、遺傳或兩者的共同作用,會表現(xiàn)出可塑性和遺傳變異性[15]。研究表明,體質(zhì)量為10 g的青殼原螯蝦在水溫為28～30℃、無遮蔽物條件下飼養(yǎng)30 d后,體色由青色轉(zhuǎn)為紅色;而相同規(guī)格的青殼原螯蝦在18～20℃、有遮蔽物條件下生長30 d后體色仍保持為青色:由此認(rèn)為,高溫和光照是誘導(dǎo)青殼原螯蝦向紅殼原螯蝦轉(zhuǎn)變的因子之一[16]。本試驗(yàn)中,采用3種養(yǎng)殖方式,研究了紅殼色中華絨螯蟹家系中仔蟹的生長特性,試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間均超過60 d,其中稻田圍隔養(yǎng)殖為100 d,室內(nèi)外養(yǎng)殖環(huán)境因子存在較大差異,期間紅殼色仔蟹沒有出現(xiàn)明顯的體色改變,表明其體色性狀具有遺傳特征。

本試驗(yàn)中的室內(nèi)群體及單體養(yǎng)殖方式中,紅殼色仔蟹存活率均高于其他正常體色的仔蟹,而室外稻田養(yǎng)殖方式中,紅殼色仔蟹的成活率則明顯低于其他各組。此結(jié)果可能是其鮮艷的體色容易被捕食者發(fā)現(xiàn),進(jìn)而被捕食。試驗(yàn)進(jìn)行過程中,也確實(shí)能看到較多水禽鳥類在圍隔邊覓食。另外,紅殼色仔蟹不喜移動,稻田養(yǎng)殖時(shí)多數(shù)時(shí)間處于靜伏狀態(tài),這可能也是其易受到天敵或同類攻擊,成活率較低的原因之一。稻田圍隔養(yǎng)殖時(shí),紅殼色和同家系正常體色仔蟹混養(yǎng)在一起,同類間是否會存在針對體色異樣個(gè)體的相殘現(xiàn)象則有待研究。動物的體色是顯而易見的表型特征,往往最先暴露于自然選擇和性別選擇的力量之下,對物種的形成與進(jìn)化有著重要意義[17]。自然界中動物體色的變異是頻繁發(fā)生的事件,蟹類同樣也存在體色多型性現(xiàn)象[18-20]?？梢酝茰y,野生中華絨螯蟹也會發(fā)生體色變異,但之所以未被保留在生態(tài)系統(tǒng)中,或許是因?yàn)楫惓５捏w色較容易被捕食者發(fā)現(xiàn),進(jìn)而在自然選擇力量之下最終被淘汰。

3.2 仔蟹的生長

蝦蟹類動物的生長必須經(jīng)歷蛻殼才能實(shí)現(xiàn),每次蛻殼,其體質(zhì)量及個(gè)體大小均會發(fā)生階梯式增長[21]。試驗(yàn)結(jié)束時(shí),不同養(yǎng)殖方式下紅殼色及同家系正常殼色仔蟹體質(zhì)量及頭胸甲寬的平均特定生長率均低于其他組。室內(nèi)單體養(yǎng)殖中,紅殼色仔蟹與同家系正常殼色仔蟹的平均蛻殼次數(shù)也低于其他組仔蟹,與其生長率相一致,表明紅色仔蟹可能存在生長機(jī)能的缺陷,而這是否與體色素及相關(guān)生理代謝有關(guān)則有待研究。

室內(nèi)群體養(yǎng)殖與室外稻田養(yǎng)殖方式中,紅殼色仔蟹頭胸甲寬的變異系數(shù)均為最低,且與其他組有顯著性或極顯著性差異。室內(nèi)單體養(yǎng)殖方式中,紅殼色仔蟹與同家系正常殼色仔蟹的變異系數(shù)則均顯著高于其他組。推測原因?yàn)槿后w養(yǎng)殖及稻田養(yǎng)殖中弱小的個(gè)體容易遭到相殘而淘汰,只有相對較大且健壯的個(gè)體才能存活下來,因此,群體的大小趨于一致,變異系數(shù)則較小;而單體養(yǎng)殖方式則能保留小規(guī)格個(gè)體,不被殘食,群體的大小規(guī)格會差異較大,導(dǎo)致變異系數(shù)較高。但是也有些群體養(yǎng)殖的家系其大小分化明顯,是否為家系自身遺傳或是養(yǎng)殖環(huán)境差異而致,有待進(jìn)一步研究。

試驗(yàn)結(jié)束時(shí),室外稻田圍隔中仔蟹平均體質(zhì)量大于室內(nèi)群體養(yǎng)殖和單體養(yǎng)殖中的個(gè)體,這可能是由于室外養(yǎng)殖期較長,雖然在試驗(yàn)最后近1個(gè)月時(shí)間少有蛻殼,但其體內(nèi)物質(zhì)積累要多于室內(nèi)養(yǎng)殖個(gè)體。另外,室內(nèi)試驗(yàn)所投喂餌料相對單一,也不排除室內(nèi)外光照、溫度等環(huán)境因子累加效應(yīng)而造成的體質(zhì)量增長差異。通過室內(nèi)單體養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果可知,各家系中會出現(xiàn)蛻殼次數(shù)較少的個(gè)體,在紅殼色組及同家系正常色仔蟹組中甚至有60 d內(nèi)不蛻殼或只蛻1～2次殼的個(gè)體,這也是值得在育種工作中加以關(guān)注的問題。

3.3 仔蟹養(yǎng)殖方式與育種

本試驗(yàn)中包括紅殼色在內(nèi)的各家系仔蟹,在室內(nèi)單體養(yǎng)殖和一定密度下的群體養(yǎng)殖方式中的成活率差異明顯。即使于養(yǎng)殖容器中設(shè)置了較多的遮蔽物,但對于群體養(yǎng)殖試驗(yàn)中的仔蟹仍然沒有明顯的效果,充分說明了中華絨螯蟹養(yǎng)殖過程中,相互殘食是影響成活率的主要因素[1,21]。因相殘而發(fā)生的死亡并不只是弱肉強(qiáng)食,大個(gè)體的仔蟹在蛻殼時(shí)也會被小個(gè)體的仔蟹攝食,這不僅成為養(yǎng)殖生產(chǎn)的“瓶頸”問題,且在人工選育工作中也值得思考。群體養(yǎng)殖方式下,所選擇的育種親本可能并不是生長最快的個(gè)體,或許其為蛻殼期偏后,具有逃避殘殺能力的個(gè)體。因此,對于蟹類等相殘行為明顯的種類進(jìn)行以生長性狀為目標(biāo)的選育時(shí),在保持環(huán)境條件一致的前提下,采用防止相殘的單體養(yǎng)殖方式,會獲得與選育目標(biāo)更接近的結(jié)果。本試驗(yàn)中,作者還觀察到仔蟹多趴伏在水草上進(jìn)行蛻殼,且白天蛻殼的仔蟹數(shù)明顯多于夜間,此時(shí)如遮蔽物或餌料不足均會增加相殘行為的發(fā)生,這些與養(yǎng)殖方式相關(guān)的技術(shù)環(huán)節(jié)同樣會影響選育工作的進(jìn)程與結(jié)果。對于本試驗(yàn)中紅殼色仔蟹在室外稻地中存活率低,而其自身生長相對較慢的特點(diǎn),采用室外圍隔并增加防護(hù)網(wǎng)的養(yǎng)殖方式應(yīng)會改善其培育結(jié)果。另外,采用單體養(yǎng)殖,紅殼色仔蟹成活率顯著提高,有助于獲得更多育種家系相關(guān)性狀的信息。

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Culture pattern of juvenile Chinese mitten handed crab Eriocheir sinensis with red color shell

SI Yong-guo1,LI Xiao-dong2,JIANG Yu-sheng1,WANG Yu-wei1, LIU Xu2,ZHENG Yan2,SUO Jian-jie1,SUN Na2
(1.College of Fisheries and Life Science,Dalian Ocean University,Dalian 116023,China;2.Research&Development Center,Panjin Guanghe Crab Industrial Company Limited,Panjin 124200,China)

Juvenile Chinese mitten handed crab Eriocheir sinensis with red color shell(A),juvenile Chinese mitten handed crab with normal color shell(B)from red crab family,juvenile Chinese mitten handed crab Guanghe No. 1(C),precocious juvenile Chinese mitten handed crab(D)and inbreeding precocious juvenile Chinese mitten handed crab(E)were reared in three culture models including indoor intensive model,individual culture model, and rice field model to compare their growth performance.The results showed that the juvenile crab in group A had survival rate of 35.8%,significant difference from just group D(P＜0.05),and with coefficient of variation(CV) of 27%in carapace width(CW),significant different from other breeding families in the indoor intensive model (P＜0.05).There was SGR of 7.0%/d in the juveniles in group A,without significant difference among all breeding families(P＞0.05).In the individual culture model,however,the juveniles in group A had survival rate of 86.7%,significant different from the juveniles in group B and group E(P＜0.05),with the CV of 52%in CW in group A,very significantly differentfrom groups C and D(P＜0.01).There was SGR of 5.7%/d in group A,significant difference among roups A,B,C and E(P＜0.05).The minimal survival rate(3.2%)was observed in the juvenile crab in group A,very significantly different from groups B,C,and D(P＜0.01).The juveniles in group A had CV of 12%(the minimum)in CW in group A,significant difference between group A,and groups D and E (P＜0.05).There was SGR of 8.05%/d in group A,without significant difference among all families(P＞0.05). It is concluded that the significantly higher survival rate was in the juveniles in group A in the individual culture model,which more information about the breeding family could be obtained.

Eriocheir sinensis;artificial breeding;body color;culture pattern

10.16535/j.cnki.dlhyxb.2017.02.003

2095-1388(2017)02-0139-06

Q954.4

:A

2016-12-12

國家“863”計(jì)劃項(xiàng)目(2012AA10A409);大連海洋大學(xué)蔚藍(lán)英才工程資助項(xiàng)目;“十二五”國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2012BAD26B00);遼寧省中華絨螯蟹育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目

司永國(1991—),男,碩士研究生。E-mail:siyongguo@qq.com

姜玉聲(1977—),男,博士,副教授。E-mail:jys@dlou.edu.cn