多模態(tài)環(huán)境下高職高專英語教學(xué)非言語交際研究初探

孔亞楠

摘要：多模態(tài)話語分析理論綜合探討各種符號(hào)模態(tài)，課堂環(huán)境、陳設(shè)布局、師生行為等非言語交際手段作為高職高專英語教學(xué)課堂中參與信息傳遞的符號(hào)模態(tài)，具有輔助概念構(gòu)建、人際溝通、多模態(tài)話語整合的功能。通過對(duì)比描述兩個(gè)參加高職高專英語課堂教學(xué)比賽的教學(xué)案例，分析教學(xué)過程中教師和學(xué)生非言語交際手段的使用情況，發(fā)現(xiàn)非言語交際手段的合理使用能夠輔助英語課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)話語 非言語交際 英語教學(xué)

中圖分類號(hào)：H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2017）05-0143-02

《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》（2009）指出，“高職英語課程以職場(chǎng)交際為目標(biāo)，以應(yīng)用為目的，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語的能力，使他們能在日常活動(dòng)和與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行一般的口頭和書面交流?！倍晒Φ慕浑H活動(dòng)不僅表現(xiàn)在言語方面，研究表明，“在面對(duì)面交談中，講話人65%的信息是通過非言語方式（如聲調(diào)和手勢(shì)）加以傳播的”（Harrison，1965：101）。作為交際能力中的重要組成部分，非言語交際的重要性不言而喻，但是國(guó)內(nèi)對(duì)非言語交際的研究還尚未有效開展起來。課堂教學(xué)中的信息傳遞和意義建構(gòu)離不開有效的言語交際，但包含課堂環(huán)境、陳設(shè)布局、師生的肢體語言、面部表情等非言語交際因素都會(huì)影響教學(xué)的進(jìn)程和效果。

Elite Olshtain & Marianne Celce-Murcia（2006）指出話語分析能為語言教學(xué)提供計(jì)劃制定、方案設(shè)計(jì)、課程規(guī)劃等的理論依據(jù)和框架。多模態(tài)話語分析理論綜合探討各種符號(hào)模態(tài)，分析課堂環(huán)境、陳設(shè)布局、師生行為，以參加高職高專英語課堂教學(xué)比賽的兩個(gè)案例作為樣本進(jìn)行描述，研究課堂教學(xué)中教師和學(xué)生非言語交際手段的使用情況，以期對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職高專英語教學(xué)提供有價(jià)值的反饋和指導(dǎo)性的建議。

一、研究背景

多模態(tài)話語分析（Multimodal Discourse Analysis）興起于20世紀(jì)90年代，作為一種新型的話語分析方法，在一定程度上克服了傳統(tǒng)話語分析的局限性。傳統(tǒng)的話語分析理論注重微觀語言特征及宏觀篇章結(jié)構(gòu)的分析，其主要研究目標(biāo)為話語的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及社會(huì)價(jià)值取向。但是新媒體新技術(shù)的開發(fā)使信息傳遞由單一的文字語言轉(zhuǎn)變?yōu)榱税纛l、視頻、三維立體動(dòng)畫等多種模式的復(fù)雜形態(tài)。傳統(tǒng)話語分析理論忽視了這些符號(hào)模態(tài)在意義建構(gòu)、信息傳達(dá)中發(fā)揮的作用。

（一）多模態(tài)話語

多模態(tài)話語可以通過涉及模態(tài)的種類或者是符號(hào)系統(tǒng)的數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。（朱永生，2007）模態(tài)可以劃分視、聽、嗅、觸、味五大類。例如課堂上學(xué)生通過聽覺模態(tài)聆聽教師的講解，通過視覺模態(tài)觀看課件、教師板書。從符號(hào)系統(tǒng)的數(shù)量上判斷，以平面廣告為例，包含文字、圖片、色彩、印刷技巧等多種符號(hào)系統(tǒng)，只涉及一種視覺模態(tài)，但仍然具有多模態(tài)性。簡(jiǎn)而言之，多模態(tài)話語就是指涉及多種感知模態(tài)或由一種以上符號(hào)系統(tǒng)共同編碼構(gòu)建整體意義、傳達(dá)信息的文本。高職高專英語課堂教學(xué)過程涉及多種感知模態(tài)及符號(hào)系統(tǒng)，屬于典型的多模態(tài)教學(xué)環(huán)境，通過各種符號(hào)模態(tài)相互作用實(shí)現(xiàn)交際目的，完成教學(xué)目標(biāo)。

朱永生（2007：84）指出，“傳統(tǒng)的符號(hào)學(xué)研究中視覺符號(hào)占了很重要的地位，但這類研究基本上都集中在圖像、人物、地點(diǎn)和事件等元素的外延和內(nèi)涵以及象征意義上，這在很大程度上相當(dāng)于語言學(xué)中的詞匯學(xué)研究，符號(hào)之間的‘語法關(guān)系被忽視了?！被谏鐣?huì)符號(hào)學(xué)的多模態(tài)話語分析方法綜合各個(gè)學(xué)科的優(yōu)勢(shì)，力圖構(gòu)建能夠描述各種符號(hào)模態(tài)（如語言、圖像、聲音、色彩、印刷版式等）的“語法”。這種“語法”致力于解釋各種符號(hào)模態(tài)如何相互作用兼容并存，在特定的情景語境和社會(huì)實(shí)踐中建構(gòu)多模態(tài)話語，傳達(dá)信息并最終達(dá)到交際目的。

國(guó)內(nèi)對(duì)多模態(tài)話語分析理論的研究近年來蓬勃發(fā)展，除了相關(guān)理論的介紹，還包括對(duì)諸如廣告、電影、詩歌、教師話語等的分析，不少學(xué)者就其和外語教學(xué)的關(guān)系研究方面作出嘗試。李戰(zhàn)子（2003）認(rèn)為多模態(tài)話語分析方法對(duì)指導(dǎo)英語教學(xué)具有積極意義，關(guān)注圖像意義可以在一定程度上加深語言理解，提升教學(xué)效果。鑒于課堂中模態(tài)的多樣化，本文將以此理論為基礎(chǔ)，探討作為符號(hào)模態(tài)之一的非言語交際手段在完成課堂交際目的中起到的重要作用。

（二）英語課堂中的交際手段

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，如今的英語課堂教學(xué)中已不再僅僅是教師、學(xué)生、課桌、黑板的單調(diào)組合了，多媒體設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、模擬教室等的大量運(yùn)用增加了學(xué)生接受信息的途徑和手段。胡壯麟（2007：7）指出，“傳統(tǒng)的以讀寫為主的識(shí)讀能力在多媒體時(shí)代已不夠用”，新技術(shù)新媒體在教室中的使用使課堂教學(xué)由一種或兩種模態(tài)向多模態(tài)化轉(zhuǎn)變，而“學(xué)生的主要任務(wù)就是將教師的各模式和符號(hào)資源轉(zhuǎn)變?yōu)槔斫狻保虼伺囵B(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)識(shí)讀能力（Multimodal Literacy）刻不容緩。

外語課堂教學(xué)中不僅涉及作為主要交際手段的語言媒體，同時(shí)其他豐富的非語言模態(tài)對(duì)課堂教學(xué)起到了強(qiáng)化、輔助以及補(bǔ)充的效果。其中，教師和學(xué)生主要通過口語進(jìn)行交流，控制著整個(gè)課程的進(jìn)程，板書、PPT等文字模態(tài)起到了補(bǔ)充和強(qiáng)化交際的作用。言語交際中產(chǎn)生的伴語言特征是交際雙方表達(dá)情感、傳達(dá)信息的重要手段。整個(gè)教室的布局、教師和學(xué)生的表情、動(dòng)作、身體特征、教學(xué)輔助工具等非言語交際手段不同程度影響了教學(xué)進(jìn)程和教學(xué)效果。

二、高職高專英語教學(xué)中的非言語交際

下面，我們根據(jù)我國(guó)高職高專英語課堂教學(xué)的實(shí)際語境來探討非言語交際手段的運(yùn)用。接下來我們將以兩個(gè)參加高職高專英語課堂教學(xué)比賽的課堂案例作為樣本，通過描述課堂陳設(shè)、師生行為，探討非言語交際手段傳達(dá)的概念、人際及語篇意義。

（一）課堂教學(xué)描述

本文選取的兩個(gè)案例教學(xué)內(nèi)容一致，但課堂模式完全不同，案例一以固定的教室為教學(xué)場(chǎng)所，案例二中教師以某學(xué)院校園一處微縮景觀為其教學(xué)場(chǎng)所。

1.案例一

案例一中教室為目前國(guó)內(nèi)大學(xué)教師中常見的經(jīng)典布局，教室前墻上有黑板和多媒體屏幕，播放著教師制作的輔助課堂教學(xué)的PowerPoint課件，課件中包含文字、圖像、視頻、音頻等。黑板上是教學(xué)中使用到的生詞和關(guān)鍵詞。講臺(tái)、講桌和多媒體設(shè)備距離黑板約1米，緊接著是整齊排列的學(xué)生課桌椅，呈6排8列分布。學(xué)生坐在自己的座位上，教師講授時(shí)主要位于黑板和講桌之間，學(xué)生進(jìn)行小組活動(dòng)時(shí)教師會(huì)走到學(xué)生中間指導(dǎo)學(xué)生的活動(dòng)進(jìn)程。

整個(gè)交際過程是40%的時(shí)間教師講，提出問題，學(xué)生回答問題。60%左右的時(shí)間，教師安排學(xué)生進(jìn)行小組活動(dòng)，學(xué)生表演短劇、到講臺(tái)演講。教師整個(gè)教學(xué)過程使用英語，流利、聲音洪亮、發(fā)音清晰，主要是由口語語體，表情輕松，面帶微笑。講解過程中，主要面向?qū)W生，有時(shí)會(huì)通過手勢(shì)語引導(dǎo)學(xué)生觀看課件，視線既關(guān)注教學(xué)內(nèi)容，也注意和學(xué)生的眼神交流。課堂氣氛十分活躍，學(xué)生情緒高，積極回答老師提出的問題。教師教態(tài)優(yōu)雅，著裝正式；注重手勢(shì)語的使用，有時(shí)模擬所講的事物和動(dòng)作等，有時(shí)通過手勢(shì)語和學(xué)生互動(dòng)。

2.案例二

案例二教學(xué)場(chǎng)所設(shè)置在某學(xué)院校園中，一處微縮景觀旁，周圍是草地樹木花草，教師站在景觀旁，同時(shí)旁邊有一塊可移動(dòng)立式黑板，黑板上是以關(guān)鍵詞形式提示的課堂主要教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生圍繞教師，成半圓形，席地而坐。教師利用錄音機(jī)播放著柔和的音樂。

整個(gè)交際過程20%的時(shí)間教師講授，做示范，80%的時(shí)間由學(xué)生模擬演練，然后表演展示。教師整個(gè)教學(xué)過程使用英語，流利、聲音洪亮、發(fā)音清晰。課堂氣氛與案例一相比更加輕松活躍，學(xué)生情緒高。語氣正式、語調(diào)抑揚(yáng)頓挫，面帶微笑。教師視線以教學(xué)內(nèi)容和授課對(duì)象為主，講解中大部分時(shí)間看學(xué)生，示范演示過程中根據(jù)講解詞的內(nèi)容看向微縮景觀或?qū)W生；絕大多數(shù)時(shí)間面對(duì)學(xué)生，有時(shí)側(cè)身指向微縮景觀。教師教態(tài)優(yōu)雅，著裝正式；在教學(xué)中教師使用手勢(shì)語，有時(shí)模擬所講的事物和動(dòng)作等，有時(shí)通過手勢(shì)語和學(xué)生互動(dòng)，有時(shí)引導(dǎo)學(xué)生觀看微縮景觀建筑。教師講授時(shí)手中拿著的粉筆和講義部分限制了教師的手勢(shì)語，但是做景觀講解示范時(shí)，教師一手拿話筒，一手做手勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生觀看微縮景觀建筑，方便學(xué)生模仿演練。

（二）非言語交際手段體現(xiàn)的意義

《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》要求教學(xué)以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)中實(shí)際運(yùn)用英語的能力。以上兩個(gè)案例中教師都通過各種活動(dòng)綜合運(yùn)用客觀環(huán)境有效地傳遞信息構(gòu)建意義，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的非言語交際能力。

1.概念意義

案例二中教師選取的場(chǎng)景相對(duì)更加貼近現(xiàn)實(shí)生活，教學(xué)過程中加入的現(xiàn)實(shí)情景是對(duì)客觀世界的真實(shí)再現(xiàn)，有效地輔助了概念意義的構(gòu)建。相對(duì)案例一中僅僅依靠圖片、文字、視頻的形式能夠更好地提高教學(xué)效率，有效彌補(bǔ)了口頭模態(tài)無法達(dá)到的意義和效果。

2.人際意義

在教學(xué)過程中，一個(gè)和諧輕松的教學(xué)氣氛有助于學(xué)生放松心情，緩解緊張情緒，從而提高學(xué)習(xí)效率。兩個(gè)案例相比，案例二教師選取的教學(xué)環(huán)境相對(duì)更加真實(shí)、輕松，在這個(gè)環(huán)境中，學(xué)生和教師之間建立了更加和諧融洽的關(guān)系，學(xué)生心情更加愉快，教師通過人際意義提高了教學(xué)效率。學(xué)生在這個(gè)過程中通過觀看微縮景觀強(qiáng)化了所學(xué)知識(shí)，而在之后的模擬演練中由于場(chǎng)景更加真實(shí)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生將來的職場(chǎng)從業(yè)能力有強(qiáng)化和補(bǔ)充作用。在這個(gè)過程中，學(xué)生練習(xí)運(yùn)用周圍環(huán)境這個(gè)非言語視覺模態(tài)來協(xié)助語言手段構(gòu)建意義傳遞信息，達(dá)到交際的目的，能夠有效提高學(xué)生的非言語交際能力，這正是案例一所缺乏的。同時(shí)，教師也通過人際意義來檢驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的完成情況，提高教學(xué)效率，例如通過觀察學(xué)生的表情了解教學(xué)內(nèi)容的掌握情況，通過一定量的眼神交流、親切的話語、得體的身體語言創(chuàng)設(shè)輕松愉快的教學(xué)環(huán)境。

3.語篇意義

從語篇意義方面來講，兩個(gè)案例中教師借助這些教學(xué)工具和場(chǎng)景為學(xué)生提供多模態(tài)刺激，實(shí)現(xiàn)聽覺和視覺的銜接與連貫，完成知識(shí)的輸出過程。學(xué)生在接受知識(shí)輸入的過程中接受來自聽覺、視覺等多種模態(tài)的刺激，強(qiáng)化了知識(shí)的輸入。

教學(xué)過程中，教師使用一定量的身體語言，如手勢(shì)語、目光接觸補(bǔ)充和強(qiáng)化僅僅由口頭語言無法達(dá)到的效果和意義，學(xué)生在練習(xí)的過程中動(dòng)作就相對(duì)比較僵硬，目光交流也比較少，這在一定程度上影響了交際效果，語篇構(gòu)建的過程中就出現(xiàn)了部分?jǐn)鄬拥默F(xiàn)象。因此教學(xué)過程中教師要指導(dǎo)學(xué)生有效運(yùn)用身體語言、面部表情、目光接觸等非言語交際手段來達(dá)到交際目標(biāo)。

三、結(jié)論

從以上兩個(gè)案例來看，教師在教學(xué)過程中使用了非言語交際手段來輔助和強(qiáng)化教學(xué)，而學(xué)生在非言語交際上的問題具體表現(xiàn)在在談話中與同伴的目光交流偏少，肢體動(dòng)作比較僵硬。在真實(shí)的交際過程中，我們不僅僅通過語言完成交際目的。教學(xué)過程中，無論是教師還是學(xué)生都應(yīng)注意非言語交際手段的使用。課堂教學(xué)上，教師可以利用視頻、影片等多媒體素材來向?qū)W生展示非言語特征的使用，指導(dǎo)學(xué)生模仿使用，通過課內(nèi)模仿和課外強(qiáng)化共同作用，豐富口頭交際，培養(yǎng)學(xué)生的英語言言交際能力。

參考文獻(xiàn)：

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Abstract： Based mainly on social semiotic analysis and Hallidayan linguistics， this contribution attempts to employ a multimodal analysis of non-verbal communication in Higher Vocational College English Teaching in order to ascertain the extent to which non-verbal components create meaning.After a thorough analysis of two cases of higher vocational college English teaching， this study shows that the non-verbal communication of the subjects is far from sufficiency and naturalness， thus affecting the general quality of their oral output.At the end of the paper， corresponding suggestions on oral English teaching and assessment in higher vocatioal colleges are put forward.

Key words： Multimodality； non-verbal communication； English teaching

責(zé)任編輯：楊國(guó)棟