洞庭湖生態(tài)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀與對策分析

摘 要：洞庭湖生態(tài)區(qū)具有較為悠久的歷史，在湖南省有著十分重要的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值。文章以洞庭湖生態(tài)區(qū)的鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)為研究對象，在實地考察和調(diào)研的基礎上對洞庭湖生態(tài)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的現(xiàn)狀進行了詳細的分析，并以此為依據(jù)提出了對應的發(fā)展建議，以期助力洞庭湖鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)實現(xiàn)進一步的發(fā)展。

關鍵詞：洞庭湖生態(tài)區(qū)；鮮活農(nóng)產(chǎn)品；物流

一、鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)對洞庭湖生態(tài)區(qū)發(fā)展的重要性

深厚的文化底蘊和特殊的地理位置使得洞庭湖在湖南人民心中擁有十分重要的位置，而洞庭湖富饒優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境對湖南的經(jīng)濟發(fā)展有著極其重要的助力作用。在信息技術和移動互聯(lián)網(wǎng)的刺激下，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟已呈現(xiàn)出井噴式的發(fā)展，同時也催生了快遞物流行業(yè)。鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)在我國有著十分廣闊的市場，將鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售與物流行業(yè)相結合，將會創(chuàng)造更大的經(jīng)濟價值。

二、目前洞庭湖生態(tài)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)存在的一些問題

1.市場供需信息流通不暢，物流成本高

在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，絕大部分農(nóng)戶單純依靠以往的生產(chǎn)情況或是周圍人的生產(chǎn)計劃來決定自己的生產(chǎn)計劃，這樣做忽視了市場需求對農(nóng)產(chǎn)品價格的影響，直接造成農(nóng)產(chǎn)品集中上市時價格的驟降，導致廣大農(nóng)戶產(chǎn)生很大的經(jīng)濟損失。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)銷售模式中有一些中間商參與其中，為市場配置和供需關系的調(diào)整起到了一些作用，但是這樣做常常會為農(nóng)產(chǎn)品銷售的物流鏈條增加了中間環(huán)節(jié)。洞庭湖地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品是以廣大農(nóng)戶以分散獨立的方式進行生產(chǎn)的，這樣未能形成規(guī)模化的模式，就使得農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品的渠道也變狹窄，只能售給個人或組織等中間商。鮮活農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度是決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量最重要的一個因素，物流鏈中間環(huán)節(jié)的增加會造成農(nóng)產(chǎn)品運輸成本的上漲，同時也會造成較為嚴重的損耗情況。

2.包裝技術差，安全隱患高

受溫度影響易變質(zhì)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品本身的商品特性，為保證農(nóng)戶生產(chǎn)成本，鮮活農(nóng)產(chǎn)品需要一些保鮮措施。但在實際生產(chǎn)銷售中，近一半的農(nóng)戶未采用恰當?shù)谋ｕr措施，超過一半的中間商在運輸過程中未采用合適的保鮮措施，因變質(zhì)導致農(nóng)產(chǎn)品損壞的情況非常多。農(nóng)戶認為包裝費用會使生產(chǎn)成本增加，但是不包裝的話，鮮活農(nóng)產(chǎn)品更易變質(zhì)和損耗，這樣導致的經(jīng)濟損失反而更大。實際上，對農(nóng)產(chǎn)品進行合適的包裝，不僅能減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗，而且有利于提高產(chǎn)品的檔次，使得農(nóng)產(chǎn)品具有完整的商品性。另外，洞庭湖鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流還存在著一定的安全隱患。該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品在銷售時有近一半未通過衛(wèi)生部門的檢疫，這可能導致某些有問題的產(chǎn)品進入市場流通。

三、洞庭湖生態(tài)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展建議

1.加快農(nóng)產(chǎn)品物流基礎設施建設

首先應該為農(nóng)產(chǎn)品的存儲建設合格的保鮮倉庫。保鮮倉庫的位置要選擇交通方便的位置，為農(nóng)產(chǎn)品的輸入輸出創(chuàng)造便利的條件。其次是對交通條件的改良。要對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)地建設合格的農(nóng)村公路，對常年泥濘的地面進行硬化。要在流經(jīng)洞庭湖生態(tài)區(qū)的高速公路上設置農(nóng)產(chǎn)品特別通道，為農(nóng)產(chǎn)品的運輸打開方便之門。對于交通形勢比較嚴重的路段可以考慮投資建設新的農(nóng)產(chǎn)品運輸專線，促進農(nóng)產(chǎn)品的運輸效率。最后，還要在通信方面加強基礎建設。要促進電信業(yè)的下鄉(xiāng)進村，為農(nóng)村普及互聯(lián)網(wǎng)和信息技術，讓農(nóng)產(chǎn)品的一線生產(chǎn)者更及時地了解市場需求。

2.改善農(nóng)產(chǎn)品物流流通狀況

政府要對農(nóng)產(chǎn)品的流通和審批手續(xù)進行簡化，提高農(nóng)產(chǎn)品物流的行政管理效率。對于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)來說，要搞好鮮活農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設。對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)來說，要擴展與大型超市或果蔬超市的合作關系，與某些大訂單客戶建立穩(wěn)定的定向銷售關系。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的有利條件下，還可以利用網(wǎng)店擴展農(nóng)產(chǎn)品的銷售輸出。在農(nóng)產(chǎn)品的運輸環(huán)節(jié)要保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度，可以考慮投入使用低溫保鮮運輸系統(tǒng)。

鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流在我國還處于剛剛起步的階段，我們要及時解決洞庭湖生態(tài)區(qū)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)中存在的問題，激發(fā)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展?jié)摿?，為洞庭湖生態(tài)區(qū)創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟價值，為湖南省的發(fā)展做出更大的貢獻。

參考文獻：

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