珍珠之子張根芳

◎王曉紅

珍珠之子張根芳

◎王曉紅

珍珠，從古至今倍受世人追捧，其名貴體現(xiàn)在孕育時(shí)間久、產(chǎn)量少這一特點(diǎn)，也正因此，研究珍珠并非易事。

可在浙江金華有位民革黨員，卻專(zhuān)門(mén)從事這門(mén)“非易事”。此人名叫張根芳，是金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院的一名教授，中國(guó)貝類(lèi)學(xué)會(huì)理事，金華市珍珠行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。他從事珍珠研究三十余年，帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)花了十余年時(shí)間一舉攻破珍珠顏色定向培育技術(shù)難題，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域的技術(shù)空白；在珍珠培育方面主持過(guò)多項(xiàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)課題，有過(guò)多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。此外，他還圍繞珍珠發(fā)展建言獻(xiàn)策、參政議政，有人因此送他“珍珠之子”美譽(yù)。2016年，張根芳榮獲浙江省“優(yōu)秀科技工作者”稱(chēng)號(hào)，2017年又榮獲“浙江民革驕傲人物”這一殊榮。

十載光陰填補(bǔ)珍珠培育技術(shù)空白

1982年，張根芳從浙江水產(chǎn)學(xué)院的淡水漁業(yè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，就開(kāi)始在金華從事珍珠方面的研究，這一干，就是三十余年。

自然條件下一只蚌生成的珍珠數(shù)量、大小、顏色并不確定，存在多種偶然性。歷經(jīng)幾十年的人工培育后，人們可以成功掌控一只蚌中產(chǎn)出的珍珠數(shù)量、大小，而唯獨(dú)顏色，還無(wú)法掌握。張根芳首先用一段視頻為筆者展示了培育珍珠的主要步驟：首先解剖一只蚌，取其外套膜上皮組織制成一小塊膜片，稱(chēng)為組織小片，再將組織小片移植到另外一只蚌的體內(nèi)，使之吸收營(yíng)養(yǎng)、細(xì)胞分裂、形成珍珠囊，最后經(jīng)分泌珍珠質(zhì)，逐漸生成珍珠，稱(chēng)作無(wú)核珍珠，這樣的過(guò)程大概需要4至5年時(shí)間。用于解剖制取組織小片的蚌為制片蚌，用于插植組織小片培育珍珠的蚌為育珠蚌。

了解了產(chǎn)珠過(guò)程后，張根芳繼續(xù)介紹我國(guó)淡水珍珠生產(chǎn)情況。目前，國(guó)內(nèi)人工培育珍珠大都選擇三角帆蚌作為育珠蚌，這種蚌最大特點(diǎn)是孕育出的珍珠色彩種類(lèi)多。一只蚌可以培育出20至30顆無(wú)核淡水珍珠，有黃色、粉紅色、白色、紫色等各種顏色。但從每次產(chǎn)出看，唯獨(dú)紫色珍珠數(shù)量最少，有時(shí)甚至一顆都沒(méi)有。物以稀為貴，紫色珍珠的市場(chǎng)價(jià)值因此比較高。一直以來(lái)，如何實(shí)現(xiàn)珍珠顏色的定向培育，就成為張根芳思考的難題。

張根芳

國(guó)內(nèi)研究界曾認(rèn)為，珍珠顏色主要與育珠蚌及其生存環(huán)境中的微量元素有關(guān)。張根芳最初也順著這個(gè)思路開(kāi)始研究，但多年下來(lái)，卻沒(méi)有找到答案。經(jīng)過(guò)多年珍珠培養(yǎng)一線的摸爬滾打后，他逐漸發(fā)現(xiàn)，有的農(nóng)戶(hù)家中紫色珍珠的產(chǎn)量非常高。他為此專(zhuān)門(mén)登門(mén)拜訪求教，并從這些農(nóng)戶(hù)家中購(gòu)買(mǎi)使用的蚌，帶回研究室研究。經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，張根芳突然有了一個(gè)大膽假設(shè)：紫珍珠的數(shù)量會(huì)不會(huì)和“制片蚌”有關(guān)？

為此，張根芳和他的研究團(tuán)隊(duì)花了整整十年時(shí)間驗(yàn)證這個(gè)想法。2012年，他成功證實(shí)：制片蚌的外套膜組織小片對(duì)珍珠的顏色性狀具有決定性作用！“由于人工育珠生產(chǎn)工藝的特殊性，制片蚌在剖解時(shí)會(huì)被殺死丟棄，因此，制片蚌的作用就會(huì)被忽視。”張根芳說(shuō)，解決這個(gè)思路后，現(xiàn)在的定向培育技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)同一只蚌中，左蚌殼只產(chǎn)紫珍珠，右蚌殼只育白珍珠。

2012年底張根芳牽頭開(kāi)展的“貝殼珍珠層紫色、白色三角帆蚌人工選育”技術(shù)成果接受了由浙江省科技廳組織的國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家鑒定。專(zhuān)家鑒定后認(rèn)為，根據(jù)張根芳的技術(shù)，以三角帆蚌為“制片蚌”所選育的后代，紫色珍珠比例能高達(dá)98%，該技術(shù)被認(rèn)為達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景廣闊。張根芳也因此榮獲省科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)及省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化推廣獎(jiǎng)，并獲得多項(xiàng)省自然基金資助項(xiàng)目。

如今，專(zhuān)門(mén)孕育紫珍珠的“紫皇后”三角帆蚌新品系和專(zhuān)門(mén)孕育白珍珠的“白貴妃”三角帆蚌新品系已成功選育到第五代。“紫皇后”的后代已經(jīng)在全省乃至全國(guó)主要珍珠產(chǎn)地推廣繁衍，實(shí)現(xiàn)了紫色珍珠的規(guī)模化生產(chǎn)。“世界上珍珠有金色、黑色、白色三大主流顏色，紫色珍珠的定向培育的成功，不僅增加了一種珍珠色系，還可以在一定程度上改變中國(guó)珍珠高產(chǎn)低效的局面，極大地提高了中國(guó)珍珠在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力?！睆埜紝?duì)此頗感自豪。

科技特派員走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)

張根芳是實(shí)驗(yàn)室里的科學(xué)家，還是一名講壇上的教師，多年來(lái)，一直擔(dān)任畜牧、農(nóng)學(xué)、農(nóng)信、農(nóng)經(jīng)等專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)任務(wù)。他以扎實(shí)的理論為基礎(chǔ)，結(jié)合多年的專(zhuān)業(yè)科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教書(shū)育人，深受學(xué)生喜愛(ài)。但他還有一個(gè)身份更受廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)歡迎：科技特派員。

從2005年起，張根芳作為金華第一批科技特派員奔赴農(nóng)村，12年來(lái)從未間斷，哪里的養(yǎng)殖戶(hù)需要他，他就去哪里?！鞍龅拇婊盥室恢崩_著農(nóng)戶(hù)，由于蚌多代近親繁殖，抗病能力下降，存活率就低了。但農(nóng)戶(hù)不清楚原因，因?yàn)樗麄兊睦碚撝R(shí)相對(duì)欠缺。所以就需要我們?nèi)椭麄儭！彼哌M(jìn)當(dāng)?shù)乇姸嗾渲轲B(yǎng)殖戶(hù)家中，指導(dǎo)珍珠蚌育苗專(zhuān)業(yè)戶(hù)從技術(shù)上實(shí)現(xiàn)蚌苗生產(chǎn)規(guī)范化、管理精準(zhǔn)化，并逐步走向良種化的道路。

為了能讓更多的農(nóng)民獲得技術(shù)、資金、信息和市場(chǎng)支持、服務(wù)，張根芳相繼在蘭溪市游埠鎮(zhèn)和婺城區(qū)羅埠鎮(zhèn)，幫助農(nóng)民組建了“清溪灣水產(chǎn)合作社”和“溪埠魚(yú)蚌生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社”，按照蚌魚(yú)高效、生態(tài)的綜合養(yǎng)殖技術(shù)模式，先后在游埠和羅埠兩鎮(zhèn)建立起“蚌魚(yú)高效生態(tài)養(yǎng)殖”示范基地，在武義縣建立了“珍珠蚌良種擴(kuò)繁”示范基地。他說(shuō)，專(zhuān)業(yè)合作社是為了讓更多的小戶(hù)組織起來(lái)，并以合作社的“服務(wù)部”為載體，將先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)輻射到廣大養(yǎng)殖戶(hù)。

2009年1月10日，張根芳受邀走進(jìn)中央電視臺(tái)七套《聚焦三農(nóng)》欄目，著重向全國(guó)觀眾介紹了金華蘭溪推廣實(shí)行的“蚌魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖”、“以魚(yú)補(bǔ)珠”的經(jīng)營(yíng)新模式，并從開(kāi)發(fā)珍珠新產(chǎn)品、研究育珠蚌新品種、提高珍珠質(zhì)量等方面提出了珍珠產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展方向。他還通過(guò)金華市廣播電臺(tái)、農(nóng)技110、金華電視臺(tái)38頻道等，經(jīng)常性地為廣大群眾開(kāi)展技術(shù)講座、咨詢(xún)和現(xiàn)場(chǎng)科技指導(dǎo)。他在金華、蕭山、紹興、義烏、蘭溪、龍游、桐廬、建德等縣市（區(qū)）和鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了多次珍珠養(yǎng)殖新技術(shù)講座，聽(tīng)課養(yǎng)殖戶(hù)達(dá)數(shù)千人次，同時(shí)還為安徽、貴州等外省培訓(xùn)合格接種工數(shù)百人。張根芳也因此多次獲評(píng)省、市優(yōu)秀科技特派員的稱(chēng)號(hào)。

圍繞“三農(nóng)”十五年傾情履職

張根芳先后擔(dān)任了三屆市政協(xié)委員。他始終牢記自己的使命，堅(jiān)持發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，圍繞“三農(nóng)”，以勤勉、深入的調(diào)研為基礎(chǔ)，客觀、實(shí)際地提出建議提案。

早在2004年，在金華市政協(xié)四屆四次會(huì)議上，張根芳就利用自己多年珍珠技術(shù)研究的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，針對(duì)本市淡水珍珠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提出在義烏中國(guó)小商品城設(shè)立“珍珠交易市場(chǎng)”的提案。這份提案受到各方關(guān)注，但由于種種客觀原因未能落實(shí)。隨著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，金華市只有珍珠養(yǎng)殖、沒(méi)有珍珠加工和貿(mào)易市場(chǎng)的問(wèn)題日益突出。張根芳又在之后的政協(xié)會(huì)議上提出關(guān)于創(chuàng)辦珍珠市場(chǎng)的建議。有關(guān)部門(mén)非常重視，經(jīng)過(guò)多方研究認(rèn)為該方案契合金華當(dāng)?shù)匕l(fā)展實(shí)際，且條件已經(jīng)成熟，具備落實(shí)條件。2009年，金華市第一條珍珠貿(mào)易街終于在義烏國(guó)際小商品城附近的長(zhǎng)春街落成，珍珠貿(mào)易集聚市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)零的突破。到2016年底，金華義烏珍珠批發(fā)市場(chǎng)入駐珍珠商戶(hù)已逾千戶(hù)，這為今后義烏國(guó)際商貿(mào)城形成珍珠交易區(qū)做了充分準(zhǔn)備。

2006年11月21日，浙江省政府召開(kāi)的“浙江省漁業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論證會(huì)”上，張根芳作為全省六位特邀專(zhuān)家之一，針對(duì)《水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)》、《極具發(fā)展?jié)摿Φ挠^賞魚(yú)產(chǎn)業(yè)》、《遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)》三份材料的可行性論證，向時(shí)任浙江省人民政府副省長(zhǎng)的茅臨生同志匯報(bào)了意見(jiàn)和建議。嫻熟的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)，富有條理深入淺出的分析、切實(shí)可行的意見(jiàn)建議，張根芳的發(fā)言受到與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和其他專(zhuān)家的一致肯定。

這些年，張根芳提交的提案都會(huì)得到有關(guān)方面的關(guān)注。因?yàn)樗靶g(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”，因?yàn)樗钊雽?shí)際扎實(shí)調(diào)研，因?yàn)樘岚钢械慕ㄗh確確實(shí)實(shí)具有可行性、可操作性、可實(shí)踐性，這確實(shí)難能可貴?！皬奈疫@里出去的提案，不可能是聽(tīng)來(lái)的、抄來(lái)的，每一篇都是經(jīng)過(guò)我深入實(shí)地調(diào)研形成的，內(nèi)容絕對(duì)真實(shí)客觀?！睆埜颊f(shuō)。

2013年，黃浦江上打撈起萬(wàn)余頭死豬事件引發(fā)了全社會(huì)對(duì)規(guī)?；⒓s化發(fā)展畜牧業(yè)的反思。于是，張根芳著手開(kāi)始調(diào)研本市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，研究現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)本市生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響。他詳細(xì)統(tǒng)計(jì)了本市畜牧業(yè)、種植業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，撰寫(xiě)了關(guān)于“發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村面源污染治理”的提案。2014年兩會(huì)期間，張根芳代表民革界別就該提案做了大會(huì)發(fā)言。時(shí)值浙江全省開(kāi)展“五水共治”（治污水、防洪水、排澇水、保供水、抓節(jié)水）的關(guān)鍵階段，張根芳的發(fā)言引起很大反響，提案中一系列詳實(shí)的數(shù)據(jù)以及關(guān)于“畜禽養(yǎng)殖必須走生態(tài)循環(huán)之路，力求改變‘化肥當(dāng)家，農(nóng)藥護(hù)航’的模式，大量減少化肥農(nóng)藥使用量”的觀點(diǎn)獲得廣泛認(rèn)同，媒體稱(chēng)“這個(gè)發(fā)言對(duì)進(jìn)一步做好全市‘五水共治’工作起到了很好的促進(jìn)作用”。

2016年兩會(huì)，在原提案基礎(chǔ)上，張根芳再次提出“按種植業(yè)規(guī)模配套畜禽飼養(yǎng)量，是根治畜牧業(yè)污染的良策”的建議。他認(rèn)為，按每畝耕地配套2頭生豬的基本原理，應(yīng)該根據(jù)不同作物品種對(duì)肥料的不同需求，科學(xué)計(jì)算出配套的畜禽飼養(yǎng)量。這一提案又受到有關(guān)部門(mén)的重視被認(rèn)真研究。

談起珍珠，張根芳難掩喜愛(ài)之情。他說(shuō)，與其說(shuō)他是珍珠之子，倒不如說(shuō)珍珠是他的孩子，他愿為這個(gè)“孩子”傾其畢生心血；談起參政履職，他說(shuō)，只有勤勉、求實(shí)地寫(xiě)好每一篇提案，才不會(huì)辜負(fù)組織、黨員給與他的這份信任。

（王曉紅，民革浙江省委會(huì)宣傳處主任科員/責(zé)編 金綺寅）