渭南中國酵素城：大健康產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者

郭艷

陜西省渭南經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)以生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)為特色，以大健康產(chǎn)業(yè)集群為突破口，全方位打造全國首家“中國酵素城”，引領(lǐng)中國酵素產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，成為渭南食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的示范區(qū)和經(jīng)濟增長的新引擎。

這是一片生機盎然的田野，處處能感受到一股百舸爭流的創(chuàng)業(yè)、興業(yè)激情；這是一方轉(zhuǎn)型跨越的熱土，撲面而來的是大招商、大建設(shè)的滾滾浪潮。

陜西省渭南市地處“一帶一路”核心地帶，在“加快發(fā)展、追趕超越、干在實處、走在前列”的關(guān)鍵時期，渭南經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)按照“抓項目、興產(chǎn)業(yè)、補短板、優(yōu)服務(wù)”的思路，圍繞食品產(chǎn)業(yè)園、商貿(mào)物流園、中國酵素城“兩園一城”建設(shè)目標(biāo)，以招商引資為突破，做大規(guī)模與提升質(zhì)量并行，不斷推進產(chǎn)業(yè)特色化、關(guān)聯(lián)化、鏈條化、集約化、品牌化發(fā)展，努力打造吸引外資的“洼地”、企業(yè)快速發(fā)展的“高地”。如今，一個生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、基礎(chǔ)設(shè)施完備、最適宜企業(yè)發(fā)展的經(jīng)開區(qū)已直掛云帆，一座令人矚目、前所未有的“中國酵素城”正在秦東大地璀璨崛起，一場大健康產(chǎn)業(yè)的盛宴在此開啟……

優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢、便捷的交通條件、豐富的農(nóng)業(yè)資源、迅猛發(fā)展的特色工業(yè)、日臻完善的基礎(chǔ)設(shè)施……在這塊沃腴的土地上，一個“產(chǎn)業(yè)新城”“經(jīng)濟強區(qū)”“田園都市”呼之欲出，吸引著越來越多的人前來投資開發(fā)，體驗這座以產(chǎn)促城、產(chǎn)城共榮的渭南新區(qū)散發(fā)的獨特魅力。

高起點謀劃：大健康產(chǎn)業(yè)盛宴開啟

陜西省渭南市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)在調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，地處渭河北岸的經(jīng)開區(qū)不僅具有土地、區(qū)位和農(nóng)業(yè)資源三大比較優(yōu)勢，而且還有食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，被評為繼楊凌之后的第二家省級農(nóng)產(chǎn)品加工示范園區(qū)，有著年產(chǎn)40萬千升的青島啤酒、年產(chǎn)10萬噸的四川濠吉非油炸六糧面、年產(chǎn)30萬噸乳制品的中墾乳業(yè)、年屠宰加工生豬200萬頭的江蘇雨潤、日加工800噸小麥的陜富面業(yè)等國內(nèi)知名食品企業(yè)多達25家，年產(chǎn)值約40億元。

“大健康產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、幸福產(chǎn)業(yè)?！蔽寄鲜形瘯涥懼卧唿c站位、超前謀劃，希望經(jīng)開區(qū)按照“大園區(qū)承載、大集團引領(lǐng)、大項目帶動”的思路，結(jié)合人力資源、農(nóng)業(yè)資源、區(qū)位交通等優(yōu)勢，與周邊開發(fā)區(qū)錯位發(fā)展，科學(xué)編制食品產(chǎn)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃，通過行業(yè)協(xié)會、各地商會等靈活招商方式，招引科技含量高、附加值高、競爭力強的高端食品龍頭企業(yè)，配套相關(guān)聯(lián)和上下游企業(yè)，形成完備產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，成為渭南食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的示范區(qū)和經(jīng)濟增長的新引擎。

渭南市長李明遠(yuǎn)也在調(diào)研經(jīng)開區(qū)重點項目建設(shè)時多次強調(diào)：“經(jīng)開區(qū)要在全市經(jīng)濟社會發(fā)展中發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，準(zhǔn)確定位優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極創(chuàng)建特色品牌園區(qū)，全力打造全市經(jīng)濟新增長極，力爭在追趕超越中邁出更大步伐！”

于是，渭南經(jīng)開區(qū)全體干群以一種“等不起”的緊迫感、“慢不得”的危機感和“坐不住”的責(zé)任感，以地區(qū)優(yōu)勢資源為依托，拓寬招商視野，調(diào)整招商思路，通過產(chǎn)業(yè)招商、誠信招商、情感招商，一個個大項目紛紛落地生根。同時，以淀粉糖、生物高分子材料和酵素高端生物發(fā)酵三大產(chǎn)業(yè)為方向，以中國酵素城為食品大健康產(chǎn)業(yè)集群的突破口，堅持走“專、精、強”的精品路線，用踐行者和開拓者的姿態(tài)拉開了跨越發(fā)展的序幕。

高規(guī)格繪制：大健康產(chǎn)城蓄勢起航

想要做大做強食品大健康產(chǎn)業(yè)，首先面臨著一個問題：如何掌握生物發(fā)酵核心技術(shù)，獲得有價值的生物發(fā)酵成果。沒有強大的經(jīng)濟實力基礎(chǔ)，也沒有強大的科技支撐，要成為一個新型產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者，渭南經(jīng)開區(qū)必須借力引智，實現(xiàn)“無中生有”。

為此，渭南經(jīng)開區(qū)憑借對食品產(chǎn)業(yè)的敏銳嗅覺和把控能力，瞅準(zhǔn)酵素產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和現(xiàn)狀短板，創(chuàng)新搭建園區(qū)、院校、協(xié)會、企業(yè)“四位一體”招商平臺，由主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊外出專題推介、行業(yè)協(xié)會搭橋牽線，實實在在唱活以商招商、產(chǎn)業(yè)招商和節(jié)會招商大戲。與中國生物發(fā)酵協(xié)會多次進行磋商和對接，為“中國酵素城”項目的落地開花提供了堅實的理論支撐。

讓我們把時鐘的指針撥回至2016年12月12日，這一天，渭南市2016年第四次項目集中開工暨中國酵素城奠基儀式隆重舉行，標(biāo)志著“中國酵素城”這個承載著渭南市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級和帶領(lǐng)渭南經(jīng)開區(qū)打造現(xiàn)代食品工業(yè)強區(qū)雙重使命的項目從論證、實施到最終落地。據(jù)了解，中國酵素城是渭南經(jīng)開區(qū)與中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會攜手共創(chuàng)的國家級生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)特色區(qū)域，遵循創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念，總規(guī)劃面積15000畝，按功能分為種植示范區(qū)、工業(yè)集聚區(qū)、產(chǎn)業(yè)核心區(qū)三大板塊。其中，種植示范區(qū)規(guī)劃面積12000畝，實行特色農(nóng)業(yè)種植，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的示范區(qū)；工業(yè)區(qū)規(guī)劃面積2300畝，主要實現(xiàn)酵素生產(chǎn)企業(yè)的聚集，生產(chǎn)以渭南優(yōu)勢農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的蘋果酵素、葡萄酵素、荷花酵素、元寶楓酵素、金銀花酵素等；產(chǎn)業(yè)核心區(qū)規(guī)劃面積700畝，以中國酵素館、中國酵素城網(wǎng)上商城、中國酵素城研究與應(yīng)用中心、中試中心、檢驗檢測中心、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)中心、雙創(chuàng)中心、產(chǎn)業(yè)孵化中心等“一館一平臺六中心”為核心主體，將秉承一二三產(chǎn)融合發(fā)展，園區(qū)、景區(qū)、城區(qū)三區(qū)共建的發(fā)展理念，按照“三步走”的發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)酵素產(chǎn)業(yè)集聚，打造大健康產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，引領(lǐng)綠色生活方式。

“到‘十三五末，將中國酵素城打造成為酵素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則的制定者、行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者、全國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)硅谷，讓品牌優(yōu)、水準(zhǔn)高、口碑好的渭南酵素走向世界。”為此，渭南經(jīng)開人使出了渾身解數(shù)。

招大引強、引進人才、緊抓技術(shù)前沿、簽約網(wǎng)上商城……這一切無疑為渭南經(jīng)開區(qū)下好大健康產(chǎn)業(yè)這盤棋增添了濃墨重彩的籌碼，大健康產(chǎn)城蓄勢起航！

高品質(zhì)打造：大健康時代的經(jīng)開實力

藍圖已經(jīng)繪就，實干托起夢想。

“大家好，我們現(xiàn)在所處的位置是中國酵素城核心區(qū)項目建設(shè)工地，總建筑面積27.9萬平方米，總投資約10億元，工期兩年，建成后可容納企業(yè)30家，預(yù)計產(chǎn)值50億，稅收6億……”3月30日下午，“2017年渭南經(jīng)開區(qū)食品產(chǎn)業(yè)招商推介會”召開期間，來自天南海北的企業(yè)家來到經(jīng)開區(qū)，在相關(guān)工作人員的引導(dǎo)下參觀考察。

轟鳴的機器作業(yè)聲在空中回蕩，疾馳的運輸車輛穿梭往來于工地，工人們緊張有序地忙碌著……現(xiàn)場目之所及，處處可以感受到這里正發(fā)生著“蝶變”?！斑@樣的規(guī)劃絕對是大手筆、大氣魄！這里充分具備為食品生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)原料的巨大優(yōu)勢，從生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)到酵素標(biāo)準(zhǔn)考量、金融支持，乃至產(chǎn)品銷售，每一個環(huán)節(jié)都深深吸引了我，我對經(jīng)開區(qū)未來的發(fā)展充滿信心！”吉林敖東大高酵素有限公司董事長張佐政考察后感慨道。

“渭南經(jīng)開區(qū)值得信賴！只要是政府做出的承諾，堅決兌現(xiàn)到位、負(fù)責(zé)到底、服務(wù)到家?！庇浾咴谥袊退爻钱a(chǎn)業(yè)孵化試驗區(qū)渭南國酵生物科技有限公司的發(fā)酵車間看到，樹莓酵素生產(chǎn)基地項目前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)全部就緒。作為首家入駐中國酵素城的酵素企業(yè)，國酵生物科技公司總經(jīng)理趙彥軍高興地說，“我們將在今年5月份正式投產(chǎn)，年產(chǎn)酵素1000噸，產(chǎn)值可達3億元，年完成利稅900萬元。”據(jù)介紹，項目落戶后，渭南經(jīng)開區(qū)采取土地入股、代建廠房、投資參股、協(xié)助貸款和融資等多種方式，踐行“特事特辦、馬上就辦、辦就辦好”理念，堅持24小時保姆式服務(wù)，全面落實首問負(fù)責(zé)制、項目包聯(lián)制、并聯(lián)審批制、限時辦結(jié)制，讓企業(yè)進得來、落得下、見效早、發(fā)展快。

“筑巢引得鳳來棲?！碑?dāng)前，北京快醒生物解酒科技公司渭南分公司、陜西天酵素集團、渭南經(jīng)開區(qū)康花生物科技開發(fā)公司、渭南大秦生物科技公司等一批科技含量高、市場前景好、帶動能力強的食品生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)陸續(xù)入駐，并將于5月底正式投產(chǎn)。此外，中國酵素城核心區(qū)項目創(chuàng)業(yè)大廈、質(zhì)檢中心兩棟樓土方開挖已累計完成15萬平方米，占總工程量的85%；產(chǎn)業(yè)孵化試驗區(qū)綠化改造實施60%；展示營銷中心展陳設(shè)計和網(wǎng)上商城基礎(chǔ)數(shù)據(jù)搭建已完成?；I建國家酵素產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心已經(jīng)渭南市政府同意，正在抓緊進行相關(guān)籌建工作。食用酵素分類標(biāo)識規(guī)范工作已啟動并有序推進，申報地方標(biāo)準(zhǔn)的申請書已上報立項。

新的號角已經(jīng)吹響，渭南經(jīng)開區(qū)將緊緊抓住西部大開發(fā)和關(guān)天經(jīng)濟區(qū)發(fā)展快速推進的重大歷史機遇，敢為人先，勇于創(chuàng)新，不斷優(yōu)化、創(chuàng)新、建設(shè)開明開放的政策環(huán)境、功能完善的設(shè)施環(huán)境、快捷高效的服務(wù)環(huán)境，著力構(gòu)建“工業(yè)化帶動，產(chǎn)業(yè)化聚集，城市化推進，生態(tài)化發(fā)展”的區(qū)域經(jīng)濟格局，全力打造渭南先行先試的創(chuàng)新區(qū)、全省環(huán)保節(jié)能的示范區(qū)、東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的承載區(qū)、聯(lián)通全國的現(xiàn)代物流服務(wù)區(qū)，力爭到2020年工業(yè)生產(chǎn)總值突破600億元、財政總收入實現(xiàn)50億元，建成秦東一流低碳環(huán)保工業(yè)化新市區(qū)。伴著昂揚的旋律，中國酵素城必將成為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的助推器，激發(fā)起渭南經(jīng)開區(qū)高歌猛進的磅礴力量。