項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程應(yīng)用的原則與實(shí)施要求*
——以“專業(yè)認(rèn)知”項(xiàng)目教學(xué)為例

何 霞

廣州市從化區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 廣州 510920

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項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程應(yīng)用的原則與實(shí)施要求*
——以“專業(yè)認(rèn)知”項(xiàng)目教學(xué)為例

何 霞*

廣州市從化區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東 廣州 510920

項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程中是一個(gè)新的嘗試。項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的應(yīng)用有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的應(yīng)用要按照設(shè)定任務(wù)和目標(biāo)、制定計(jì)劃、方案實(shí)施(活動(dòng)探究)、作品制作、成果交流和評估的步驟來進(jìn)行實(shí)施。

項(xiàng)目教學(xué)；多元智能理論；職業(yè)生涯規(guī)劃課程

在傳統(tǒng)的教學(xué)中，中職《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程一般采用講授的教學(xué)模式，以中職職業(yè)生涯規(guī)劃“認(rèn)識(shí)自己的專業(yè)”教學(xué)過程為例，傳統(tǒng)的教學(xué)采用從“專業(yè)和專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)群、職業(yè)對從業(yè)者的素質(zhì)要求、職業(yè)資格與職業(yè)生涯發(fā)展、樹立正確的成才觀”設(shè)計(jì)。教師通過自己對于各專業(yè)的了解和相關(guān)知識(shí)的積累分享給學(xué)生關(guān)于專業(yè)的一些知識(shí)。調(diào)查顯示，這樣的方法難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生對于自身專業(yè)的認(rèn)知不深刻。作為職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)章節(jié)，這樣的教學(xué)模式阻礙了學(xué)生靈活地運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的能力。項(xiàng)目教學(xué)指的是對某一個(gè)題材作深入的探討，目的在于讓學(xué)生透過情境，進(jìn)行探究式的學(xué)習(xí)，把知識(shí)、技能、價(jià)值觀和態(tài)度聯(lián)系起來，進(jìn)而構(gòu)建知識(shí)，培養(yǎng)終生學(xué)習(xí)的能力和態(tài)度①。

一、項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程應(yīng)用的意義

(一)豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生就業(yè)核心能力

在《職業(yè)生涯規(guī)劃》課程項(xiàng)目教學(xué)中，要求學(xué)生充分尋求和利用眾多的社會(huì)資源，要求學(xué)生到社會(huì)職業(yè)生涯活動(dòng)的一線開展調(diào)查研究，通過一系列的活動(dòng)如搜集資料、現(xiàn)場觀察、專家訪談、社會(huì)實(shí)踐等與社會(huì)工作實(shí)現(xiàn)對接。充分實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合，深度融合”的教學(xué)目標(biāo)。通過項(xiàng)目教學(xué)，學(xué)生能超越書本知識(shí)，豐富自身的學(xué)習(xí)和“類似工作”的經(jīng)歷，掌握更多的學(xué)習(xí)方法、研究方法和工作方法，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)比如信息素養(yǎng)、溝通素養(yǎng)、創(chuàng)新素養(yǎng)等，增強(qiáng)與社會(huì)的溝通能力，在項(xiàng)目學(xué)習(xí)的過程中習(xí)得真正的職業(yè)能力和就業(yè)能力。

(二)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，充分發(fā)揮非智力因素對學(xué)習(xí)的促進(jìn)作用

美國哈佛大學(xué)心理發(fā)展學(xué)家霍華德.加德納(Howard Gardner)在1983年提出了多元智能理論。他認(rèn)為智力是“個(gè)體解決實(shí)際問題的能力，生產(chǎn)或創(chuàng)造出具有社會(huì)價(jià)值的有效產(chǎn)品的能力”②。項(xiàng)目學(xué)習(xí)可以擺脫過去的“測驗(yàn)本位學(xué)習(xí)”傾向，從而去發(fā)現(xiàn)和開發(fā)存在于每個(gè)學(xué)生身上的智力強(qiáng)項(xiàng)。一般的項(xiàng)目會(huì)體現(xiàn)三層智能：第一層智能為搜集活動(dòng)，第二層智能為加工活動(dòng)，第三層智能為應(yīng)用活動(dòng)。中職學(xué)生的特點(diǎn)在于他們對于學(xué)習(xí)的興趣本身不足，但有自身的智力強(qiáng)項(xiàng)。職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的項(xiàng)目教學(xué)，充分重視非智力因素的影響，發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的個(gè)性特長，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)習(xí)的效果。

二、中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程中項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)原則

(一)以學(xué)生為中心的原則

第一，充分調(diào)查了解學(xué)生已有的知識(shí)儲(chǔ)備和相關(guān)的技能實(shí)際。以職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的“專業(yè)認(rèn)知”項(xiàng)目為例，教師在學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目的開展前進(jìn)行必要的理論講解和概念的解析，將“什么是專業(yè)、什么是專業(yè)設(shè)置、什么是職業(yè)群、什么是專業(yè)層次、什么是職業(yè)層次、什么是專業(yè)技能”這些理論基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行相應(yīng)的講解，使得學(xué)生在開展相關(guān)活動(dòng)時(shí)有充分的知識(shí)鋪墊。

第二，充分讓學(xué)生自己動(dòng)手，以職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的專業(yè)認(rèn)知項(xiàng)目為例，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，將學(xué)生分為四組，將項(xiàng)目任務(wù)分發(fā)，讓學(xué)生自己制定相關(guān)的調(diào)查方案、參與訪談和調(diào)查、進(jìn)行訪談?wù){(diào)查結(jié)果的PPt制作和展示，相互進(jìn)行評價(jià)。在整個(gè)過程中，學(xué)生通過自身的探究，整合為自身個(gè)性化的成果。

(二)以實(shí)踐為中心的原則

項(xiàng)目課程開發(fā)遵循的是從工作任務(wù)確定到課程內(nèi)容選擇，再到項(xiàng)目載體設(shè)計(jì)這樣一個(gè)過程。具體到中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程的教學(xué)，項(xiàng)目教學(xué)法要求學(xué)生在完成活動(dòng)任務(wù)的過程中習(xí)得專業(yè)和職業(yè)的知識(shí)、職業(yè)規(guī)劃的能力和情感態(tài)度觀念，并記錄相關(guān)的學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，具體落實(shí)到個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃的每一環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生自己制定措施，明確努力方向，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐整合，“學(xué)”與“做”合一。

(三)以項(xiàng)目完成的綜合情況為評價(jià)的原則

項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)生涯規(guī)劃課程中的應(yīng)用以真實(shí)復(fù)雜的問題為線索實(shí)現(xiàn)知識(shí)的意義建構(gòu)，因此衍生的評價(jià)為過程性評價(jià)，區(qū)別于傳統(tǒng)的測驗(yàn)評價(jià)。評價(jià)過程中以職業(yè)認(rèn)識(shí)、規(guī)劃能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、與人溝通的能力、解決問題的能力等為綜合評價(jià)因素，激發(fā)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

三、例談項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程中應(yīng)用的實(shí)施步驟和要求—以高星級酒店運(yùn)營與管理專業(yè)“專業(yè)認(rèn)知”為例

項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施，一般分為以下實(shí)施步驟：設(shè)定任務(wù)和目標(biāo)——制定計(jì)劃—方案實(shí)施(活動(dòng)探究)——作品制作——成果交流——評估。

(一)教師設(shè)定任務(wù)和目標(biāo)

在《職業(yè)生涯規(guī)劃》項(xiàng)目教學(xué)中的任務(wù)開發(fā)中，老師根據(jù)前期的學(xué)生知識(shí)能力、學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的調(diào)研結(jié)果為基礎(chǔ)，開發(fā)出學(xué)生能力范圍內(nèi)的任務(wù)。以“專業(yè)認(rèn)知”為例，共設(shè)定了四個(gè)與專業(yè)認(rèn)知相關(guān)的任務(wù)：1.分組進(jìn)行專業(yè)調(diào)查；2.課堂展示調(diào)查結(jié)果；3.小組填寫表格(補(bǔ)充自身認(rèn)知的不足)；4.表格填寫展示；5.教師對于學(xué)生認(rèn)知不全的方面進(jìn)行指導(dǎo)。

在“專業(yè)認(rèn)知”項(xiàng)目教學(xué)過程中，將實(shí)驗(yàn)班級高星級飯店運(yùn)營與管理161班分為四組，以自愿為原則進(jìn)行組隊(duì)，在老師的指導(dǎo)下分別到學(xué)校招生就業(yè)科、教務(wù)科、酒店組專業(yè)教師處進(jìn)行調(diào)研和通過網(wǎng)絡(luò)查詢等手段來實(shí)現(xiàn)對專業(yè)的認(rèn)知。每組分配指導(dǎo)老師一名，進(jìn)行任務(wù)的協(xié)調(diào)和調(diào)查聯(lián)系。每個(gè)組的調(diào)查任務(wù)不同，所有的任務(wù)總和覆蓋了對于專業(yè)認(rèn)知的所有內(nèi)容。因此要求所有學(xué)生在其他組課堂展示時(shí)以填寫一個(gè)全面的專業(yè)認(rèn)知的表格的任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，達(dá)到檢測學(xué)生對于專業(yè)認(rèn)知的程度。

(二)學(xué)生制定詳細(xì)的工作計(jì)劃方案

在工作計(jì)劃的制定中，此時(shí)的占主體地位的為學(xué)生。在學(xué)生工作過程中需要幫助時(shí)，老師可以提供相應(yīng)的指導(dǎo)。工作計(jì)劃中指導(dǎo)學(xué)生明確各自的分工以及時(shí)間安排。目的在于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分配任務(wù)，制定計(jì)劃的能力。下圖為“專業(yè)認(rèn)知”中學(xué)生設(shè)計(jì)的小組活動(dòng)方案圖。

圖一 實(shí)驗(yàn)班學(xué)生“專業(yè)認(rèn)知”小組活動(dòng)計(jì)劃

(三)方案的實(shí)施

通常以小組形式進(jìn)行，小組成員秉著獨(dú)立負(fù)責(zé)的態(tài)度探索性的完成任務(wù)。在“專業(yè)認(rèn)知”活動(dòng)中，有學(xué)生負(fù)責(zé)調(diào)查問題的設(shè)計(jì)，有人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)信息的搜集、有人負(fù)責(zé)訪談的溝通，有學(xué)生負(fù)責(zé)調(diào)查問題的記錄，有人負(fù)責(zé)資料的整理，有人負(fù)責(zé)成果的展示等，通過各自任務(wù)的完成，尋求解決問題的方案，也有學(xué)生不斷的負(fù)責(zé)檢查協(xié)調(diào)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)能力和自我解決問題能力。較好的促進(jìn)學(xué)生的自律能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)以及能力。

(四)學(xué)生成果的交流

學(xué)生成果的交流除了實(shí)現(xiàn)工作成果的共享，也是對外宣傳自我的一個(gè)過程。根據(jù)學(xué)者對于項(xiàng)目教學(xué)類型的分類，成果的展示方面可以為實(shí)物，可以為調(diào)查報(bào)告，可以為論文，也可以為一些文獻(xiàn)資料的整理成果等。在職業(yè)生涯規(guī)劃“專業(yè)認(rèn)知”的項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生的成果交流包括PPT的制作技術(shù)成果以及PPT上所承載的關(guān)于學(xué)生搜集到的對于自身專業(yè)認(rèn)知的信息整理和對于自身小組活動(dòng)時(shí)的一些反思。在這個(gè)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生對于成果的概括和對外展示的有效性，如何讓其他人迅速理解其要表達(dá)的意思。

(五)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)評價(jià)

評價(jià)的形式比較多元，可以采用分?jǐn)?shù)，也可以采用相關(guān)的評語。評價(jià)中涉及到學(xué)生自我評價(jià)、組內(nèi)評價(jià)、小組互評、教師評價(jià)等。在“專業(yè)認(rèn)知”教學(xué)中，按照教師預(yù)先確定的評定標(biāo)準(zhǔn)，由學(xué)生和教師對完成的項(xiàng)目結(jié)果、展示過程、團(tuán)隊(duì)合作過程等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)?？偨Y(jié)取得的成功經(jīng)驗(yàn)，反思在整個(gè)過程中存在的不足，旨在培養(yǎng)學(xué)生對結(jié)果、工作方式和經(jīng)驗(yàn)自我評價(jià)和總結(jié)反思的能力?！皩I(yè)認(rèn)知”主要為學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃中以后的“確定發(fā)展目標(biāo)”和“制定發(fā)展措施”奠定基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中，教師需要對此作出說明，對項(xiàng)目結(jié)果的理論性深化，有意識(shí)將理論和實(shí)踐聯(lián)系起來。

[ 注 釋 ]

①楊文明，著.高職項(xiàng)目教學(xué)理論與行動(dòng)研究[M].科學(xué)出版社，2008.3.

②[美]Sally Berman，著，夏惠賢，等譯.多元智能與項(xiàng)目學(xué)習(xí)——活動(dòng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)[M].中國輕工業(yè)出版社，2004.2.

[1]吳冬妹.引入項(xiàng)目教學(xué)法重構(gòu)應(yīng)用寫作課程教學(xué)模式[J].長春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011.

[2]曾玉章，唐高華.職業(yè)教育項(xiàng)目教學(xué)的理論依據(jù)與實(shí)踐價(jià)值[J].教育與職業(yè)，2010.

[3][美]Sally Berman，著，夏惠賢，等譯.多元智能與項(xiàng)目學(xué)習(xí)——活動(dòng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)[M].中國輕工業(yè)出版社，2004.

*2015年廣州市“十二五”教育科學(xué)規(guī)劃青年專項(xiàng)課題《項(xiàng)目教學(xué)法在中職職業(yè)生涯規(guī)劃課程教學(xué)中的應(yīng)用研究》階段性成果。

何霞，廣州市從化區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校德育組，教師，講師。

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1006-0049-(2017)11-0040-02