探尋云南民企之?dāng)?/h1>
2017-05-13 07:17:24黃超
時(shí)代風(fēng)采 2016年20期
黃超
吉鑫園、百加百、天順等在云南曾名噪一時(shí)的民營(yíng)企業(yè)，這兩年來(lái)相繼倒下。罪魁禍?zhǔn)拙烤故鞘裁茨兀?/p>
梳理這些企業(yè)的過(guò)往，迅速擴(kuò)張、資金短缺、股權(quán)糾紛、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、創(chuàng)新能力等成了殺死這些民營(yíng)企業(yè)的“兇手”。
創(chuàng)始人講述“百加百”倒閉真相
“百加百倒閉了！”“老板帶著錢跑了！”……2015年12月份，云南各大媒體對(duì)“昆明百加百突曝倒閉，數(shù)百維權(quán)會(huì)員哄搶店面”事件進(jìn)行了報(bào)道。一時(shí)間，“百加百事件”成了街頭巷尾熱議的話題。
據(jù)此前同城媒體報(bào)道：2012年，從歐美等國(guó)調(diào)研回國(guó)的百加百創(chuàng)始人邰龍江，決心結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)建設(shè)全新的“汽車、生活、金融020服務(wù)平臺(tái)”。這一連鎖平臺(tái)的構(gòu)想，是通過(guò)免費(fèi)或低價(jià)洗車增加店面客流，以顧客購(gòu)買5000元、1萬(wàn)元、2萬(wàn)元不等的洗車美容套餐，贈(zèng)送相應(yīng)積分或提供聯(lián)盟商家增值服務(wù)等方式，吸納高端會(huì)員。
而最終，百加百以發(fā)布會(huì)形式回應(yīng)：百加百公司“暫時(shí)不敢，也無(wú)力承諾會(huì)員后續(xù)問(wèn)題”。就這樣，百加百和邰龍江隨后便從大家的視野里消失。
據(jù)邰龍江自述，輟學(xué)后從擺地?cái)偟较窜嚬?，再做到店長(zhǎng)，2000年的汽車后市場(chǎng)“開店想虧本都很難。我貼膜是一把好刀，廣州的防爆膜總代業(yè)務(wù)讓我做代理商，我就從批發(fā)零售開始。2001年，我做了差不多1000萬(wàn)的生意，凈利潤(rùn)有300萬(wàn)左右。”
2003年，邰龍江成立了巧手專業(yè)貼膜公司，主營(yíng)專業(yè)貼膜和加盟連鎖。2004年到2008年，巧手在全省、西南乃至全國(guó)迅速擴(kuò)張，2008年開了21個(gè)辦事處，120個(gè)加盟店。2010年，百加百加盟連鎖店成立了。
到2013年，百加百的加盟連鎖店和巧手的加盟連鎖店，做得好的時(shí)候一共有200多家，在這期間他去了趟國(guó)外考察該行業(yè)，也就下決心來(lái)做這個(gè)行業(yè)。
后來(lái)由于做大之后，在經(jīng)營(yíng)連鎖過(guò)程中，與加盟商的控股、利潤(rùn)等方面分配始終未能處理妥當(dāng)?！?014年的時(shí)候我們決定只做直營(yíng)連鎖店。從2014年初開始，當(dāng)時(shí)得到了銀行的幫助，銀行給我貸款將近1個(gè)億?！臂埥f(shuō)。
發(fā)展到2015年，百加百的店面數(shù)量接近70個(gè)店，到2015年裝修完準(zhǔn)備付款的還有20多個(gè)店，加起來(lái)有97個(gè)店。
2015年12月份百加百公司休克，讓邰龍江的創(chuàng)業(yè)至少目前看來(lái)是從O到020再到0。邰將倒閉的原因歸于兩點(diǎn)：一是擴(kuò)張?zhí)?，連鎖變直營(yíng)，這是核心的原因；二是10個(gè)月的收入1.6個(gè)億，銀行貸款還了1個(gè)億，付銀行利息差不多2千多萬(wàn)，開支差不多6千萬(wàn)，整體上還是入不敷出。
過(guò)橋米線企業(yè)的沉淪往事
梳理過(guò)橋米線發(fā)展的近30多年歷程，坎坷似乎和這道滇派名吃有著道不盡的糾纏。
上世紀(jì)90年代，經(jīng)歷了市場(chǎng)淘洗，李麟的吉鑫園、陳宗康的過(guò)橋園、陶鑫國(guó)的過(guò)橋都、張憲榮的新世界最終沉淀下來(lái)了，而其中的前三者之前的競(jìng)爭(zhēng)以及名聲相對(duì)更大一些。
綜合名聲最大的吉鑫園關(guān)停的原因來(lái)看，一是之前開啟的歌舞伴餐模式，對(duì)演藝要求過(guò)高，很長(zhǎng)一段時(shí)間演藝上的人員投入、支出等超過(guò)餐飲，這無(wú)形中加大了投入；二是該商業(yè)模式主要寄希望于政府的接待以及旅游接待，伴隨著國(guó)家政策調(diào)整，這樣的重資產(chǎn)面對(duì)市場(chǎng)遇冷就吃不消了；三是高利貸。“在資金使用方面，吉鑫集團(tuán)在民間融資這塊成本非常高。
事實(shí)上，在陳宗康和陶鑫國(guó)剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)，二人打了聯(lián)手，一個(gè)董事長(zhǎng)一個(gè)總經(jīng)理。后來(lái)兩人之間的矛盾漸漸大起來(lái)了，在宣傳上、在經(jīng)營(yíng)中、乃至在過(guò)橋米線的配料上，陳、陶兩人的意見往往統(tǒng)一不起來(lái)。于是，他們分道揚(yáng)鑣了，而且是友好地分手。這后來(lái)還被云南餐飲業(yè)界傳為佳話。
這樣的經(jīng)營(yíng)理念矛盾也傳導(dǎo)到了橋香園的江氏兄弟處，和陳、陶友好分手的平靜相比，江氏兄弟的分手就顯得有些波濤洶涌。
按照預(yù)期目標(biāo)，之前已經(jīng)基本由職業(yè)經(jīng)理人經(jīng)營(yíng)管理的橋香園，謀劃在2011年或2012年上市。橋香園一直是由江勇江俊二人經(jīng)營(yíng)，后因?yàn)槎私?jīng)營(yíng)理念不和而分道揚(yáng)鑣，為了取得對(duì)合伙關(guān)系的認(rèn)可，2011年8月18日江勇一紙?jiān)V狀將江俊訴至昆明市中級(jí)人民法院。
對(duì)于這場(chǎng)官司對(duì)橋香園帶來(lái)的影響，多人用了“破壞性”和“毀滅性”兩個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)形容。就在訴訟曠日持久的開展過(guò)程中，2014年實(shí)際掌管著橋香園的江俊做了一個(gè)5年發(fā)展目標(biāo)，除了繼續(xù)謀劃上市而外，還謀劃到2019年的開店數(shù)量突破100家。
但2014年底江勇勝訴，順利分到了橋香園店面的一半。橋香園整個(gè)擴(kuò)張模式靠的就是連鎖，而如今店面數(shù)量少了一半，資金等方面也遭遇壓縮。
就在橋香園受困于兄弟合伙糾紛之際，過(guò)橋米線再現(xiàn)遍地開花之勢(shì)——龍潤(rùn)集團(tuán)跨界涉入，不少高端酒店進(jìn)入，各個(gè)層次的飯店都有供應(yīng)，個(gè)體戶更是雨后春筍般的出現(xiàn)。
本來(lái)云南過(guò)橋米線可以在巨頭、資本等的推動(dòng)下，能形成更廣闊的市場(chǎng)格局，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，但最終受制于后繼無(wú)人、資金短缺、家族合伙糾紛等原因，似乎過(guò)橋米線又重回上世紀(jì)90年代的那個(gè)原點(diǎn)狀態(tài)——百家爭(zhēng)鳴。
天順等本土商超批量倒下
商超倒閉從來(lái)都不是新聞。普爾斯馬特、諾馬特、盛興、百佳、天順等商超在昆明乃至是云南，曾盛極一時(shí)，但最終都淪為后來(lái)商超發(fā)展學(xué)習(xí)的反面教材。在倒下的這些商超中，天順的案例相對(duì)靠近當(dāng)下。
天順楚雄店則是這場(chǎng)風(fēng)波的導(dǎo)火索。
事情緣起于2015年天順超市楚雄開發(fā)區(qū)店的房屋租賃合同到期，房東要求在2015年8月31日前交回房屋，當(dāng)年5月14日夜間，先后發(fā)生供應(yīng)商到楚雄開發(fā)區(qū)店、永仁店哄搶商品的事件。為了避免此類事件在其他店面發(fā)生，天順從2015年5月15日起，40家超市全部歇業(yè)。
“這便是商超界典型額多米諾骨牌效應(yīng)，往往一家超市出現(xiàn)問(wèn)題，就可能波及其他的連鎖超市。”云南一不愿具名的業(yè)內(nèi)人士指出：“這表明沒有出問(wèn)題的超市和可能出問(wèn)題的超市正面臨著相同的問(wèn)題，如果經(jīng)營(yíng)不暢而沒有及時(shí)將貨款支付給供應(yīng)商，那就已經(jīng)坐在火山口上了?！?/p>
超市頻頻倒閉的一個(gè)主要原因是行業(yè)進(jìn)入門檻太低，而且可以通過(guò)設(shè)置結(jié)款周期，以一定的初始投入占用供貨商的資金。一些超市經(jīng)營(yíng)者一旦進(jìn)入經(jīng)營(yíng)角色，就會(huì)抑制不住擴(kuò)張欲望，錯(cuò)誤地認(rèn)為規(guī)模擴(kuò)大了就能賺錢，因而盲目地發(fā)展，眾多超市競(jìng)爭(zhēng)激烈，資源體系和管理能力又沒有相應(yīng)的韌度和強(qiáng)度，利潤(rùn)率低，資金少，顯然進(jìn)不了好貨。沒有好貨，就不能吸引消費(fèi)者，銷售額就會(huì)下降，資金就不能正常周轉(zhuǎn)，與供貨商的款項(xiàng)就不能按時(shí)結(jié)算，形成一種惡性循環(huán)。
一旦資金鏈因開新店、投資或其他原因脫節(jié)，供貨商的貨款拖欠，馬上會(huì)引發(fā)供貨商聚眾清貨的局面。
早在2009年之前，天順在全省范圍內(nèi)累計(jì)開店也就10家，但從2009年至2013年，最低的一年也開了5家，而最高時(shí)一年曾開到了8家，總數(shù)達(dá)到了40余家。
按照天順之前的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，在未來(lái)幾年內(nèi)，積極拓展云南縣級(jí)城市、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊地區(qū)及國(guó)家，力爭(zhēng)連鎖超市門店數(shù)量達(dá)到100個(gè)以上。然而，這一切伴隨著那一波門店關(guān)閉潮戛然而止。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，通常地方性商超的擴(kuò)張帶有一種盲目性，因此經(jīng)營(yíng)者要確立一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)，處理好效益與速度的關(guān)系，要做到量力而行。
一份《云南民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》指出：“近一兩年我省民營(yíng)企業(yè)遭遇了前所未有的困難，生存和發(fā)展?fàn)顩r受到了極大挑戰(zhàn)，形勢(shì)十分嚴(yán)峻?！?/p>
總體上來(lái)看，云南民營(yíng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)分布較窄，規(guī)模以上的大多在黑色、有色、建筑、煤炭、房地產(chǎn)等國(guó)家去產(chǎn)能、去庫(kù)存的范圍，受國(guó)家政策影響，這些企業(yè)很難獲得銀行貸款，加之滇企本身經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)、防風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)淡薄、創(chuàng)新能力差、企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)困難。這也便是，云南民營(yíng)企業(yè)生存脆弱繁榮原因所在。
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據(jù)此前同城媒體報(bào)道：2012年，從歐美等國(guó)調(diào)研回國(guó)的百加百創(chuàng)始人邰龍江，決心結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)建設(shè)全新的“汽車、生活、金融020服務(wù)平臺(tái)”。這一連鎖平臺(tái)的構(gòu)想，是通過(guò)免費(fèi)或低價(jià)洗車增加店面客流，以顧客購(gòu)買5000元、1萬(wàn)元、2萬(wàn)元不等的洗車美容套餐，贈(zèng)送相應(yīng)積分或提供聯(lián)盟商家增值服務(wù)等方式，吸納高端會(huì)員。
而最終，百加百以發(fā)布會(huì)形式回應(yīng)：百加百公司“暫時(shí)不敢，也無(wú)力承諾會(huì)員后續(xù)問(wèn)題”。就這樣，百加百和邰龍江隨后便從大家的視野里消失。
據(jù)邰龍江自述，輟學(xué)后從擺地?cái)偟较窜嚬?，再做到店長(zhǎng)，2000年的汽車后市場(chǎng)“開店想虧本都很難。我貼膜是一把好刀，廣州的防爆膜總代業(yè)務(wù)讓我做代理商，我就從批發(fā)零售開始。2001年，我做了差不多1000萬(wàn)的生意，凈利潤(rùn)有300萬(wàn)左右。”
2003年，邰龍江成立了巧手專業(yè)貼膜公司，主營(yíng)專業(yè)貼膜和加盟連鎖。2004年到2008年，巧手在全省、西南乃至全國(guó)迅速擴(kuò)張，2008年開了21個(gè)辦事處，120個(gè)加盟店。2010年，百加百加盟連鎖店成立了。
到2013年，百加百的加盟連鎖店和巧手的加盟連鎖店，做得好的時(shí)候一共有200多家，在這期間他去了趟國(guó)外考察該行業(yè)，也就下決心來(lái)做這個(gè)行業(yè)。
后來(lái)由于做大之后，在經(jīng)營(yíng)連鎖過(guò)程中，與加盟商的控股、利潤(rùn)等方面分配始終未能處理妥當(dāng)?！?014年的時(shí)候我們決定只做直營(yíng)連鎖店。從2014年初開始，當(dāng)時(shí)得到了銀行的幫助，銀行給我貸款將近1個(gè)億?！臂埥f(shuō)。
發(fā)展到2015年，百加百的店面數(shù)量接近70個(gè)店，到2015年裝修完準(zhǔn)備付款的還有20多個(gè)店，加起來(lái)有97個(gè)店。
2015年12月份百加百公司休克，讓邰龍江的創(chuàng)業(yè)至少目前看來(lái)是從O到020再到0。邰將倒閉的原因歸于兩點(diǎn)：一是擴(kuò)張?zhí)?，連鎖變直營(yíng)，這是核心的原因；二是10個(gè)月的收入1.6個(gè)億，銀行貸款還了1個(gè)億，付銀行利息差不多2千多萬(wàn)，開支差不多6千萬(wàn)，整體上還是入不敷出。
過(guò)橋米線企業(yè)的沉淪往事
梳理過(guò)橋米線發(fā)展的近30多年歷程，坎坷似乎和這道滇派名吃有著道不盡的糾纏。
上世紀(jì)90年代，經(jīng)歷了市場(chǎng)淘洗，李麟的吉鑫園、陳宗康的過(guò)橋園、陶鑫國(guó)的過(guò)橋都、張憲榮的新世界最終沉淀下來(lái)了，而其中的前三者之前的競(jìng)爭(zhēng)以及名聲相對(duì)更大一些。
綜合名聲最大的吉鑫園關(guān)停的原因來(lái)看，一是之前開啟的歌舞伴餐模式，對(duì)演藝要求過(guò)高，很長(zhǎng)一段時(shí)間演藝上的人員投入、支出等超過(guò)餐飲，這無(wú)形中加大了投入；二是該商業(yè)模式主要寄希望于政府的接待以及旅游接待，伴隨著國(guó)家政策調(diào)整，這樣的重資產(chǎn)面對(duì)市場(chǎng)遇冷就吃不消了；三是高利貸。“在資金使用方面，吉鑫集團(tuán)在民間融資這塊成本非常高。
事實(shí)上，在陳宗康和陶鑫國(guó)剛開始創(chuàng)業(yè)時(shí)，二人打了聯(lián)手，一個(gè)董事長(zhǎng)一個(gè)總經(jīng)理。后來(lái)兩人之間的矛盾漸漸大起來(lái)了，在宣傳上、在經(jīng)營(yíng)中、乃至在過(guò)橋米線的配料上，陳、陶兩人的意見往往統(tǒng)一不起來(lái)。于是，他們分道揚(yáng)鑣了，而且是友好地分手。這后來(lái)還被云南餐飲業(yè)界傳為佳話。
這樣的經(jīng)營(yíng)理念矛盾也傳導(dǎo)到了橋香園的江氏兄弟處，和陳、陶友好分手的平靜相比，江氏兄弟的分手就顯得有些波濤洶涌。
按照預(yù)期目標(biāo)，之前已經(jīng)基本由職業(yè)經(jīng)理人經(jīng)營(yíng)管理的橋香園，謀劃在2011年或2012年上市。橋香園一直是由江勇江俊二人經(jīng)營(yíng)，后因?yàn)槎私?jīng)營(yíng)理念不和而分道揚(yáng)鑣，為了取得對(duì)合伙關(guān)系的認(rèn)可，2011年8月18日江勇一紙?jiān)V狀將江俊訴至昆明市中級(jí)人民法院。
對(duì)于這場(chǎng)官司對(duì)橋香園帶來(lái)的影響，多人用了“破壞性”和“毀滅性”兩個(gè)關(guān)鍵詞來(lái)形容。就在訴訟曠日持久的開展過(guò)程中，2014年實(shí)際掌管著橋香園的江俊做了一個(gè)5年發(fā)展目標(biāo)，除了繼續(xù)謀劃上市而外，還謀劃到2019年的開店數(shù)量突破100家。
但2014年底江勇勝訴，順利分到了橋香園店面的一半。橋香園整個(gè)擴(kuò)張模式靠的就是連鎖，而如今店面數(shù)量少了一半，資金等方面也遭遇壓縮。
就在橋香園受困于兄弟合伙糾紛之際，過(guò)橋米線再現(xiàn)遍地開花之勢(shì)——龍潤(rùn)集團(tuán)跨界涉入，不少高端酒店進(jìn)入，各個(gè)層次的飯店都有供應(yīng)，個(gè)體戶更是雨后春筍般的出現(xiàn)。
本來(lái)云南過(guò)橋米線可以在巨頭、資本等的推動(dòng)下，能形成更廣闊的市場(chǎng)格局，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，但最終受制于后繼無(wú)人、資金短缺、家族合伙糾紛等原因，似乎過(guò)橋米線又重回上世紀(jì)90年代的那個(gè)原點(diǎn)狀態(tài)——百家爭(zhēng)鳴。
天順等本土商超批量倒下
商超倒閉從來(lái)都不是新聞。普爾斯馬特、諾馬特、盛興、百佳、天順等商超在昆明乃至是云南，曾盛極一時(shí)，但最終都淪為后來(lái)商超發(fā)展學(xué)習(xí)的反面教材。在倒下的這些商超中，天順的案例相對(duì)靠近當(dāng)下。
天順楚雄店則是這場(chǎng)風(fēng)波的導(dǎo)火索。
事情緣起于2015年天順超市楚雄開發(fā)區(qū)店的房屋租賃合同到期，房東要求在2015年8月31日前交回房屋，當(dāng)年5月14日夜間，先后發(fā)生供應(yīng)商到楚雄開發(fā)區(qū)店、永仁店哄搶商品的事件。為了避免此類事件在其他店面發(fā)生，天順從2015年5月15日起，40家超市全部歇業(yè)。
“這便是商超界典型額多米諾骨牌效應(yīng)，往往一家超市出現(xiàn)問(wèn)題，就可能波及其他的連鎖超市。”云南一不愿具名的業(yè)內(nèi)人士指出：“這表明沒有出問(wèn)題的超市和可能出問(wèn)題的超市正面臨著相同的問(wèn)題，如果經(jīng)營(yíng)不暢而沒有及時(shí)將貨款支付給供應(yīng)商，那就已經(jīng)坐在火山口上了?！?/p>
超市頻頻倒閉的一個(gè)主要原因是行業(yè)進(jìn)入門檻太低，而且可以通過(guò)設(shè)置結(jié)款周期，以一定的初始投入占用供貨商的資金。一些超市經(jīng)營(yíng)者一旦進(jìn)入經(jīng)營(yíng)角色，就會(huì)抑制不住擴(kuò)張欲望，錯(cuò)誤地認(rèn)為規(guī)模擴(kuò)大了就能賺錢，因而盲目地發(fā)展，眾多超市競(jìng)爭(zhēng)激烈，資源體系和管理能力又沒有相應(yīng)的韌度和強(qiáng)度，利潤(rùn)率低，資金少，顯然進(jìn)不了好貨。沒有好貨，就不能吸引消費(fèi)者，銷售額就會(huì)下降，資金就不能正常周轉(zhuǎn)，與供貨商的款項(xiàng)就不能按時(shí)結(jié)算，形成一種惡性循環(huán)。
一旦資金鏈因開新店、投資或其他原因脫節(jié)，供貨商的貨款拖欠，馬上會(huì)引發(fā)供貨商聚眾清貨的局面。
早在2009年之前，天順在全省范圍內(nèi)累計(jì)開店也就10家，但從2009年至2013年，最低的一年也開了5家，而最高時(shí)一年曾開到了8家，總數(shù)達(dá)到了40余家。
按照天順之前的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，在未來(lái)幾年內(nèi)，積極拓展云南縣級(jí)城市、重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和周邊地區(qū)及國(guó)家，力爭(zhēng)連鎖超市門店數(shù)量達(dá)到100個(gè)以上。然而，這一切伴隨著那一波門店關(guān)閉潮戛然而止。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，通常地方性商超的擴(kuò)張帶有一種盲目性，因此經(jīng)營(yíng)者要確立一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)，處理好效益與速度的關(guān)系，要做到量力而行。
一份《云南民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研報(bào)告》指出：“近一兩年我省民營(yíng)企業(yè)遭遇了前所未有的困難，生存和發(fā)展?fàn)顩r受到了極大挑戰(zhàn)，形勢(shì)十分嚴(yán)峻?！?/p>
總體上來(lái)看，云南民營(yíng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)分布較窄，規(guī)模以上的大多在黑色、有色、建筑、煤炭、房地產(chǎn)等國(guó)家去產(chǎn)能、去庫(kù)存的范圍，受國(guó)家政策影響，這些企業(yè)很難獲得銀行貸款，加之滇企本身經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)、防風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)淡薄、創(chuàng)新能力差、企業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)困難。這也便是，云南民營(yíng)企業(yè)生存脆弱繁榮原因所在。
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