規(guī)模養(yǎng)豬場污染物排放控制技術(shù)與模式

羅宏祥

摘要 針對規(guī)模養(yǎng)豬場污染嚴(yán)重的問題，本文介紹了4種污染物排放控制技術(shù)與模式，分別為雨污分流技術(shù)、干濕分離技術(shù)、固體糞污減排模式、污水與尿液減排模式，以緩沖畜牧業(yè)排放物對環(huán)境的污染。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)豬場；污染物；規(guī)模養(yǎng)殖；控制技術(shù)；減排模式

中圖分類號 X713 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）06-0192-01

在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組成結(jié)構(gòu)中，畜禽養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)著重要位置，不僅極大滿足了人民生活需求，而且豐富了市場消費(fèi)形式，大大提升了人民生活水平。然而，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也帶來了一系列的環(huán)境問題，對生態(tài)環(huán)境造成了較為嚴(yán)重的危害，引起了社會各界及各級政府的高度關(guān)注。因此，研究如何減少畜禽養(yǎng)殖過程中污染物的排放、緩解畜牧業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)對生態(tài)環(huán)境造成的影響，以及如何進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展的畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

為實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染總量減排，降低對環(huán)境的污染程度，應(yīng)當(dāng)秉承控制污染源頭、綜合科學(xué)治理的基本原則，畜禽養(yǎng)殖場需要全過程采取雨污分流、干濕分離系統(tǒng)建設(shè)、糞污處理及綜合利用等綜合治理技術(shù)。

1 雨污分流技術(shù)

雨污分流技術(shù)具體是指將雨水與生產(chǎn)活動(dòng)產(chǎn)生的污水分開收集，前者采用明渠輸送，后者采用暗渠或管道輸送，避免污水對雨水造成污染。

1.1 修建明渠輸送雨水

雨水明渠通常修建于畜禽舍的屋檐雨水側(cè)，通常情況下，尺寸以30 cm×30 cm為宜，雨水由導(dǎo)水槽匯集后經(jīng)由排水立管直接輸送到雨水明渠中。可有效收集雨水，并確保其不受污水污染。

1.2 修建暗渠疏導(dǎo)污水

污水暗渠通常設(shè)置在屋檐內(nèi)側(cè)或者畜禽舍內(nèi)，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的尿液或沖洗水等污水經(jīng)由暗管疏導(dǎo)至舍外的排污管道，最終集中于污水貯存設(shè)施（小型場）或者場區(qū)糞污處理系統(tǒng)（大中型場）。對于規(guī)?；B(yǎng)殖場，采用暗溝（管）輸送方式是最佳方式，既能降低能耗，又能保證場區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。所需要的主要配套設(shè)備有攪拌泵和輸送泵，以及配套的土建工程。

2 干濕分離技術(shù)

對于畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的畜類糞便等用儲糞池或糞便堆放場進(jìn)行堆放，并采取適當(dāng)?shù)姆烙辍⒎罎B漏以及防溢流等措施。對于堆放場來說，其地面混凝土厚度應(yīng)在15～20 cm之間，四周筑建1.5 m高的磚墻，底部設(shè)污水滲濾溝與污水收集系統(tǒng)相通。對于儲糞池來說，深度以1 m左右為宜，四周筑墻并涂抹泥砂漿，泥砂漿厚度應(yīng)當(dāng)在1 cm以上，地面混凝土厚度20 cm左右，并在其上建雨棚遮雨[1]。

對于畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水、尿液等通常采用儲存池來收集。儲存池又細(xì)分為單池或三格式，通常建于地勢較低處，深度通常1.5～2.0 m。儲存池對防滲要求較高，池底位置應(yīng)在地下水位60 cm以上，且采用混凝土澆筑。如果地勢較高，可以在地上建設(shè)儲存池，同樣防滲工作要充分，并配備污泥泵，以便農(nóng)田利用。

3 固體糞污減排模式

3.1 自然發(fā)酵后作為有機(jī)肥還田

主要適用于年出欄量5 000頭以下的規(guī)?；B(yǎng)豬場（小區(qū)），待固體糞污充分腐熟后直接作有機(jī)肥用于周邊農(nóng)田。通常情況下，每頭豬（出欄）平均產(chǎn)生的糞便約占儲糞池或堆肥場0.1 m3，每5頭豬（出欄）每年產(chǎn)生的糞便可供應(yīng)667 m2耕地的有機(jī)肥需求[2]。

3.2 好氧堆肥法生產(chǎn)有機(jī)肥

主要適用于年出欄量5 000頭以上的規(guī)?；B(yǎng)豬場。該方法充分利用好氧微生物，并通過適當(dāng)?shù)臏貪穸鹊拳h(huán)境因素的控制，需經(jīng)過預(yù)處理、發(fā)酵、后處理以及貯存等多個(gè)工序。必要時(shí)可添加適當(dāng)?shù)牡練せ蚪斩挼冗M(jìn)行碳氮比調(diào)節(jié)，也可添加適當(dāng)?shù)拿钢苿┗蚓鷦┘涌煅趸俾?。發(fā)酵溫度控制在55～65 ℃，且持續(xù)時(shí)間不少于5 d，堆肥制品含水率不高于30%，成品堆肥外觀應(yīng)為褐色或黑褐色、無惡臭、質(zhì)地松散，具有泥土氣味，含鹽量1%～2%。

4 污水與尿液減排模式

4.1 還田利用

適合年出欄量1 000頭以下的養(yǎng)殖專業(yè)戶和規(guī)模化養(yǎng)豬場，通過污水、尿液自然發(fā)酵后直接作為有機(jī)肥提供給周邊農(nóng)田使用。該方法建設(shè)簡單，操作方便，成本較低，但對糞污處理不夠徹底，處理效率低下，需要經(jīng)常清淤，且周邊要有大量農(nóng)田消納糞污[3]。每1頭生豬（出欄）所需尿液、污水儲存池體積不少于0.3 m3。

4.2 厭氧發(fā)酵

適用于年出欄量1 000頭以上的養(yǎng)豬場。該方法首先將污水、尿液進(jìn)行過濾，然后將殘?jiān)?、干糞等濾出物用于有機(jī)肥加工，經(jīng)過濾的污水、尿液進(jìn)一步進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵后所得的沼液用于還田，沼渣還可以用于有機(jī)肥加工。這種方法實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)—沼—種”結(jié)合，投資少，能耗低，而且不需要專人管理，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低，適用于氣溫較高、土地廣闊、有足夠的農(nóng)田消納養(yǎng)殖場糞污的農(nóng)村地區(qū)，常年種植蔬菜、經(jīng)濟(jì)類作物。

4.3 厭氧—好氧—深度處理

該模式主要適用于年出欄量1萬頭以上的大型規(guī)?；B(yǎng)豬場（小區(qū)）。首先將污水或尿液厭氧發(fā)酵，隨后進(jìn)行好氧及自然處理，以達(dá)到國家和地方排放標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)處理后的污水或尿液可直接排放，也可用于灌溉[4]。其優(yōu)勢表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：首先是占地少，適于推廣；其次是幾乎不受氣候或地理位置的限制；最后是綠色環(huán)保，有助于保持良好的生態(tài)環(huán)境。為保證污水處理達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，可以因地制宜采取綜合效益最大化的處理手段，選用適宜的自然處理工藝，如土地處理、人工濕地以及穩(wěn)定塘技術(shù)等進(jìn)行深度處理。對于有地表徑流和廢棄土地，且常年氣溫適宜的地區(qū)，可采用人工濕地方式進(jìn)行處理，選用該方法時(shí)進(jìn)水固體物濃度宜≤500 mg/L，并根據(jù)污水性質(zhì)及當(dāng)?shù)貧夂颉⒌乩淼葘?shí)際狀況，選擇適宜的水生植物。對于有湖、塘、洼地可供利用且氣候適宜、日照良好的地區(qū)，建議采用穩(wěn)定塘方式進(jìn)行處理。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 張兆順.規(guī)?；B(yǎng)豬場的環(huán)境控制[J].現(xiàn)代畜牧科技，2015（4）：152-153.

[2] 鄂美芳.規(guī)?；B(yǎng)豬場污染防控措施[J].畜牧與飼料科學(xué)，2014（11）：42-43.

[3] 布登付，王小建.規(guī)模化養(yǎng)豬場環(huán)境污染及防控措施[J].農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究，2014（8）：28-30.

[4] 趙峰，王巍，劉純亭.養(yǎng)豬場惡臭污染物防治對策[J].甘肅環(huán)境研究與監(jiān)測，1999（1）：50-52.