鋼架大棚一年四茬高效栽培模式

龍啟炎 徐翠容 李興需 司升云

鋼架大棚一年四茬高效栽培模式

龍啟炎 徐翠容 李興需 司升云

導(dǎo)讀：為提高武漢市鋼架大棚種植效益，總結(jié)了芹菜—生菜—黃瓜—豇豆一年四茬高效種植模式，生產(chǎn)中要合理安排茬口，做好品種選擇，掌握各茬口的栽培要點(diǎn)，667 m2總產(chǎn)值可達(dá)3.1萬元，凈利潤(rùn)2萬元以上。

芹菜采收

生菜

為提高武漢市鋼架大棚蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益，筆者研究總結(jié)出了芹菜—生菜—黃瓜—豇豆一年四茬高效種植模式，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 茬口安排

第1茬芹菜，12月上旬直播，翌年3月中旬上市；第2茬生菜，4月中旬直播，5月底上市；第3茬黃瓜，6月上旬直播，6月中旬定苗，7月至7月中旬上市；第4茬豇豆，7月中下旬播種，10～11月上市。

2 品種選擇

越冬芹菜宜選擇耐寒性強(qiáng)、商品性好的品種，如黃冠等；春季生菜宜選擇抗病蟲、豐產(chǎn)、耐抽薹的品種，如意大利生菜等；夏季黃瓜宜選擇抗性強(qiáng)、產(chǎn)量高的品種，如中農(nóng)10號(hào)、津雜2號(hào)等；秋季豇豆選用適合武漢消費(fèi)習(xí)慣、產(chǎn)量高的白豇豆。

3 栽培要點(diǎn)

3.1 芹菜

①整地播種 播種前一周整地作畦，畦寬2 m、長(zhǎng)40 m，施用芭田復(fù)合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m2。于12月上旬將芹菜種拌細(xì)沙混勻撒播于畦面，做好保溫防寒工作。

②栽培管理 芹菜需間苗2次，定苗時(shí)株行距以3～5 cm為宜。芹菜生長(zhǎng)期間注意施肥澆水，保持田間濕潤(rùn)，2次澆水之間施1次肥，每667 m2施用恩泰克復(fù)合肥10～15 kg。收獲前20天噴葉面肥和赤霉素，能顯著提高芹菜產(chǎn)量。收獲前15天，每周灌1次水。冬季大雪天氣應(yīng)及時(shí)清潔膜面，有利于增光保溫、防止積雪對(duì)大棚造成損害。

③病蟲害防治 冬季病蟲害較少，通常進(jìn)行預(yù)防即可。主要病害有猝倒病、灰霉病。要杜絕畦面積水，控制地面濕度；出苗后，噴施2～3次50%多菌靈可濕性粉劑500倍液即可防治。

④采收 株高30 cm左右時(shí)，即可采收上市，先采收大的，后采收小的，1個(gè)月左右結(jié)束。

3.2 生菜

①整地播種 芹菜采收結(jié)束后進(jìn)行生菜育苗。先整地，施用芭田復(fù)合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m2。作畦，畦寬2 m，采用畦面育苗，苗床整地要細(xì)。播種前應(yīng)澆足底水，在畦面上撒1層細(xì)沙，隨即撒播，播種量為2～3 g/m2。

②栽培管理 生菜3～4天出苗，需保持畦面濕潤(rùn)。幼苗拉“十”字時(shí)，開始間苗。生菜苗3葉1心時(shí)，使用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液結(jié)合噴水進(jìn)行葉面施肥。3～5片真葉時(shí)，即可定苗，株行距10～20 cm。根據(jù)土壤墑情進(jìn)行澆水，一般情況下7～10天澆1次水，生長(zhǎng)盛期應(yīng)加大澆水量。生菜施肥以底肥為主，生長(zhǎng)盛期可追施尿素10～15 kg/667 m2。

③病蟲害防治 主要病害有軟腐病、霜霉病等。加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)植株抗病性。霜霉病可交替使用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑750倍液、57%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液、10%科佳（氰霜唑）懸浮劑2000倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000倍液等殺菌劑，噴勻噴施。軟腐病可交替使用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1000倍液、77%可殺得（氫氧化銅）可濕性微粒粉劑 500倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑1 000倍液等藥劑。

主要害蟲有蚜蟲、小地老虎等。蚜蟲可交替使用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、3%啶蟲脒乳油1 000倍液等。小地老虎可選用90%敵百蟲晶體1 000倍液進(jìn)行防治。

④采收 生菜一般生長(zhǎng)期為40～50天，應(yīng)及時(shí)采收，以防植株老化、商品性降低。

3.3 黃瓜

①整地育苗 生菜采收完畢以后，清潔畦面，整地施肥。施用芭田復(fù)合肥作底肥，施用量一般為75 kg/667 m2。黃瓜采取直播的方式，每穴2～3粒種子，株行距50 cm×25 cm。播種后蓋上薄土，起到保濕的作用。3～4片真葉時(shí)，開始定苗，每穴留1株強(qiáng)壯植株。定苗后1周左右，即可搭架綁蔓。

②栽培管理 a.肥水管理。出苗后采取見干見濕的原則，控制澆水，以防徒長(zhǎng)。出苗1周左右，可施用0.5%尿素液，每10天左右1次，達(dá)到提苗的效果。根瓜坐穩(wěn)后，加大施肥量，以促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)盛期，應(yīng)勤澆水，保持田間濕潤(rùn)。采收期間，每采收2～3次即追肥1次，一般667 m2每次施尿素5.0～7.5 kg。

b.植株管理。2片真葉時(shí)噴施乙烯利促進(jìn)雌花發(fā)育。5～6片真葉時(shí)，搭架引蔓。及時(shí)進(jìn)行中耕除草、打杈、摘須等管理。

③病蟲害防治 主要病害有霜霉病、白粉病。霜霉病防治農(nóng)藥選擇見3.2③。白粉病可交替使用40%福星（氟哇唑）乳油7 000倍液、10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑1 000倍液、50%醚菌酯（翠貝）水分散粒劑2 000倍液、12.5%腈菌唑乳油1 500倍液等藥劑。

主要害蟲有夜蛾類害蟲、瓜絹螟、薊馬、瓜蚜、煙粉虱等?？蛇x用5%甲氨基阿維菌素乳油2 000倍液防治夜蛾類害蟲及瓜絹螟，用3%啶蟲脒乳油1 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液防治薊馬、瓜蚜及煙粉虱。田間可懸掛藍(lán)板防治薊馬、黃板防治瓜蚜及煙粉虱等。

④及時(shí)采收 黃瓜采收宜早不宜晚，一般播種后30～40天開始采收。本種植模式，7月上中旬開始采收，采收初期隔1～2天采收1次，結(jié)瓜盛期時(shí)，可1天采收1次。

3.4 豇豆

①整地施肥 在前茬清理完畢的基礎(chǔ)上，翻耕土地，每667 m2施芭田復(fù)合肥50 kg，作畦寬1.5 m（連溝）。

②播種 7月中下旬直播，667 m2播種1.5～2.0 kg。每畦種2行，株距30 cm，每穴播3～4粒種子，播后澆足出苗水。

③田間管理 抽蔓后及時(shí)搭架、引蔓。出苗后施提苗肥；開花結(jié)莢后，追肥2～3次，每667 m2施尿素5～15 kg；豆莢盛收期要保證充足的肥水，以防因缺肥缺水而引起落花落莢及莖蔓生長(zhǎng)衰退。澆水在16：00以后進(jìn)行，忌漫灌。

④病蟲害防治 主要病害有銹病等，蟲害有豆蚜、豆野螟等。農(nóng)藥選擇見3.3③，銹病參見白粉病，豆野螟參見瓜絹螟，豆蚜參見瓜蚜。注意農(nóng)藥安全間隔，農(nóng)藥需交替使用。

⑤采收 以嫩莢飽滿，但種子痕跡尚未顯露時(shí)為采收適期，一般播種后約40天即可開始采收。每667 m2產(chǎn)量2 000 kg左右。

4 經(jīng)濟(jì)效益

根據(jù)產(chǎn)量及一般當(dāng)季單價(jià)，本栽培模式總產(chǎn)值可達(dá)3.1萬元（表1），去掉成本，凈利潤(rùn)超過2萬元，能夠給農(nóng)戶帶來較高的經(jīng)濟(jì)效益。

表1 芹菜—生菜—黃瓜—豇豆高效模式產(chǎn)量、產(chǎn)值

龍啟炎，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院蔬菜科學(xué)研究所，武漢市黃陂區(qū)武湖生態(tài)農(nóng)業(yè)園，430345，電話：13035120235，E-mail：1060412769

徐翠容，李興需，司升云，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究院蔬菜科學(xué)研究所

2016-12-05