李文惠
從“漢竹.親親樂讀”和“漢竹.健康愛家”系列,再到“跟著君之學(xué)烘焙”和“囚徒健身”系列,地方科技出版社在近些年的生活圖書市場中的表現(xiàn)可圈可點(diǎn),值得期待。
地方科技出版社作為眾多出版社類型中的一個(gè)重要組成部分,一直以靈活的出版機(jī)制、新穎的圖書設(shè)計(jì),強(qiáng)大的發(fā)行團(tuán)隊(duì)占據(jù)著生活類圖書市場的一角。從江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社的“漢竹.親親樂讀”和“漢竹.健康愛家”系列,再到北京科學(xué)技術(shù)出版社的“跟著君之學(xué)烘焙”和“囚徒健身”系列,地方科技出版社在生活圖書市場中的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)。然而,隨著故宮出版社的“故宮日歷”系列,再到化學(xué)工業(yè)出版社《新編百姓最愛家常菜2888例》的暢銷,地方科技出版社在生活類圖書市場的優(yōu)勢能否繼續(xù)延續(xù)?他們近幾年的市場表現(xiàn)如何,是否有新的暢銷熱點(diǎn)出現(xiàn)?下面將從開卷監(jiān)控的市場數(shù)據(jù)出發(fā),進(jìn)一步剖析地方科技出版社的發(fā)展現(xiàn)狀。
碼洋比重緩降 動(dòng)銷品種上升
從開卷對全國圖書零售市場的監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)來看,自2014年到2016年以來,地方科技出版社在綜合零售市場的碼洋比重基本穩(wěn)定在3%左右,從變化趨勢上看,呈現(xiàn)緩慢下降的態(tài)勢。其中,2014年地方科技出版社占整體市場碼洋比重為3.21%,到2016年碼洋比重下降至2.73%,減少了0.48個(gè)百分點(diǎn)。近幾年地方科技出版社在綜合零售市場的碼洋比重出現(xiàn)略微下降,一方面和地方科技出版社經(jīng)營圖書結(jié)構(gòu)的變化有關(guān),作為優(yōu)勢版塊的生活類圖書近幾年在地方科技出版社中的占比有所下降,而市場競爭本就比較激烈的少兒圖書規(guī)模卻有所增大,使得地方科技出版社在綜合零售市場上的綜合競爭力略有下降;另一方面,因?yàn)樯铑悎D書讀者大多為普通百姓,因此該類圖書的進(jìn)入門檻較低,其他出版單位也著眼于生活市場中熱門選題的競爭,這使得地方科技出版社在暢銷書的打造上面臨新的競爭。
從動(dòng)銷品種數(shù)上來看,從2014年到2016年以來,地方科技出版社圖書的動(dòng)銷品種數(shù)呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2014年動(dòng)銷品種為65253種,2016年突破七萬種。2017年1~3月動(dòng)銷品種為47236種,較2016年1~3月同期減少了3375種。
具體來看地方科技出版社的圖書出版類別,從2014年到2016年呈現(xiàn)出明顯又一致的變化趨勢。生活類作為地方科技出版社的主要經(jīng)營門類,在2014年占據(jù)近一半的份額,碼洋比重為45.74%,其次是少兒、醫(yī)學(xué)和教輔類。然而,從圖中可以看到,近幾年生活類圖書的碼洋規(guī)模逐漸縮小,到2016年生活類的碼洋比重僅為41.50%,與2014年相比,減少了4.24個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí),少兒、教輔和醫(yī)學(xué)類圖書的碼洋規(guī)模提升較快。
地方科技出版社的生活類圖書份額減少,而少兒圖書的勢頭有所增進(jìn),除了與本身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)外,也受到市場因素的影響。一方面,隨著讀者生活習(xí)慣的改變和新興媒體的出現(xiàn),讀者的生活已經(jīng)和互聯(lián)網(wǎng)深深地聯(lián)系在一起,無論是孕產(chǎn)育兒、養(yǎng)生保健,還是健身美食,各式各樣的應(yīng)用程序和門戶網(wǎng)站對于生活類圖書的沖擊都不容小覷。另一方面,少兒市場一直是熾手可熱的版塊,參與少兒圖書市場競爭的出版社眾多,因此,地方科技出版社增加少兒版塊的份額也不難理解,這也是圖書市場大環(huán)境作用的結(jié)果。
生活類圖書依舊是暢銷主力
從2017年1~3月地方科技出版社在不同渠道Top100的分類構(gòu)成來看,實(shí)體店渠道中,各類別之間差異不大,中學(xué)同步、大眾健康和科普類優(yōu)勢明顯,碼洋比重均達(dá)到15%以上;而網(wǎng)店渠道,各類別間差異較大,大眾健康類圖書碼洋比重最大,占據(jù)近1/3的份額,其次是卡通/漫畫/繪本和少兒科普百科類。從兩個(gè)渠道對比來看,實(shí)體店渠道中教輔教材類圖書的適銷性較好,主要和學(xué)生群體是主要的購買者有關(guān);卡通/漫畫/繪本和少兒科普百科類圖書遵循少兒類圖書本身的渠道特點(diǎn),在網(wǎng)上的銷售有較好的表現(xiàn)。少兒圖書在實(shí)體店渠道基本是以少兒文學(xué)類為主的壟斷局面,網(wǎng)店渠道中卡通/漫畫/繪本類圖書優(yōu)勢更加明顯,實(shí)體店少兒類圖書的購買者主要為小讀者本身,對于少兒文學(xué)類圖書的偏好更加強(qiáng)烈;而網(wǎng)上書店少兒類圖書的購買者則主要是以家長等成年人為主,繪本、啟蒙類圖書是其首選對象,而對于已經(jīng)上學(xué)的孩子來說,家長出于教育的目的,對于科普百科的選擇偏好更強(qiáng)。同時(shí),也可以看到,醫(yī)學(xué)考試類圖書在網(wǎng)店也有較大的優(yōu)勢。
具體來看,生活類圖書依舊是地方科技出版社的暢銷主力。生活類圖書作為地方科技出版社的主要圖書經(jīng)營類型,在暢銷書的貢獻(xiàn)上依舊占據(jù)重要的位置,其中以大眾健康、飲食和運(yùn)動(dòng)與休閑類圖書的表現(xiàn)最為突出。
大眾健康中的孕產(chǎn)育兒、中醫(yī)保健和食療圖書深受大眾寵愛,孕產(chǎn)育兒類品種占據(jù)最多,隨著二胎政策的開放,再一次迎來生育高峰期,有關(guān)胎教、兒童健康、嬰兒護(hù)理和寶寶輔食的圖書都成為市場上炙手可熱的題材,相對固定的讀者群和較強(qiáng)的市場需求,成就了該類選題的暢銷。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,繁忙的都市生活、不規(guī)律的作息習(xí)慣以及巨大的工作壓力,使得很多人都呈現(xiàn)亞健康狀態(tài),中醫(yī)保健類圖書不再只是老年人的專利,更多的年輕人也紛紛開始尋求養(yǎng)生之道,如“漢竹.健康愛家系列”和《黃帝內(nèi)經(jīng)》等圖書都廣泛受到讀者的青睞。食療類圖書也逐漸受到讀者的重視,上榜的大多以健康飲食食譜和食物相克相宜相關(guān)的圖書居多,如《抗癌保健湯水55式》《吃法決定活法》等。
飲食類圖書中的中餐和西餐類排名比較靠前,中餐類以菜譜圖書居多,西餐類多以烘焙類圖書為主。受近幾年外來文化的普及和各種智能烹飪工具的支持,都市人群的生活方式也發(fā)生著潛移默化的改變,飲食逐漸成為一種文化,甚至是一種時(shí)尚。自己動(dòng)手烘焙已然成為當(dāng)下年輕人新的消遣方式,“跟著君之學(xué)烘焙”系列圖書囊括了蛋糕、餅干等西點(diǎn)的烹飪方法,受到廣大讀者的關(guān)注和喜愛。同時(shí),中餐類圖書仍舊以日常餐食為主,家常菜譜類圖書以其操作簡單和高實(shí)用性的特點(diǎn)很大程度上滿足了讀者的需求。
此外,運(yùn)動(dòng)與休閑類圖書迎合當(dāng)下年輕一代的健身需求,健美健身類圖書是其主要的賣點(diǎn),其中以“囚徒健身”系列圖書表現(xiàn)最為突出。
少兒類圖書成另一發(fā)力點(diǎn)
少兒圖書市場作為長期以來持續(xù)呈現(xiàn)上升態(tài)勢的版塊,越來越多的出版單位進(jìn)軍少兒市場并開辟自己的一片天地,地方科技出版社也不例外,從2017年第一季度的暢銷書榜單中即可看到,少兒類圖書更多地占據(jù)著榜單的前端。其中以少兒科普百科、卡通/漫畫/繪本和游戲益智類圖書表現(xiàn)最好,主要是依靠網(wǎng)店渠道的銷售帶動(dòng),這也和少兒類圖書在不同渠道的適銷性相一致。少兒科普百科、卡通/漫畫/繪本和游戲益智類圖書多數(shù)的購買群體以孩子家長為主,他們的購買習(xí)慣和網(wǎng)店價(jià)格的優(yōu)勢決定了這類圖書的暢銷,如“德國精選科學(xué)圖畫書”系列和探索科學(xué)百科叢書系列等。
地方科技出版社同樣注重教輔教材類圖書在實(shí)體店渠道的銷售,其中的中學(xué)同步和中小學(xué)教材類圖書,在2017年第一季度有較好的表現(xiàn)。此外,《時(shí)間簡史(插圖本)》和《斷舍離》也在2017年1~3月榜上有名。
經(jīng)典老書蟬聯(lián)榜單,
新書活力有待提高
縱觀地方科技出版社在2017年1~3月綜合零售市場的Top100暢銷榜單,可以發(fā)現(xiàn),2017年上市的新書在榜單中不見身影,2016年上市的新書只有14本在榜,2015年和2014年上市的新書分別有10本和8本進(jìn)入前100名,但超過半數(shù)的圖書都是2014年以前上市的新書。
對于地方科技出版社而言,經(jīng)典老書憑借較好的口碑和深遠(yuǎn)的影響力在榜單上穩(wěn)居高位,如2011年上市的“德國精選科學(xué)圖畫書”系列、2012上市的“漢竹.健康愛家”系列和2013年上市的“探索科學(xué)百科叢書”系列,至今仍然在市場上有很可觀的銷量,這為地方科技出版社將暢銷產(chǎn)品打造成常銷產(chǎn)品奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),應(yīng)當(dāng)繼續(xù)保持。同時(shí),隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代人新的生活和工作方式層出不窮,奪人眼球和抓住需求是圖書進(jìn)一步走近讀者的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無論是生活類圖書領(lǐng)域,還是其他圖書領(lǐng)域,都需要增加新鮮的血液到圖書出版當(dāng)中去。地方科技出版社在生活類領(lǐng)域暢銷書的運(yùn)作已經(jīng)有目共睹,我們也期待著更多新的暢銷作品華麗登場。
數(shù)據(jù)說明:
本文主要數(shù)據(jù)均來源于開卷信息技術(shù)有限公司自1998年7月建立的“全國圖書零售市場觀測系統(tǒng)”。“全國圖書零售市場觀測系統(tǒng)”參照全國圖書市場的分布和結(jié)構(gòu)以及零售POS系統(tǒng)的使用情況,旨在通過收集全國主要圖書市場的主要零售門市的逐月零售數(shù)據(jù),對圖書零售進(jìn)行科學(xué)的分析,以了解全國圖書市場的整體狀況及變動(dòng)趨勢,及時(shí)準(zhǔn)確地反映圖書的銷售狀況。