茶潤(rùn)大地

凌春杰

陶是老祖宗的神器，千百年來逗人喜愛。陶源自大地上的泥土，蘊(yùn)含著萬物骨殖，歷經(jīng)爐火鍛造，飽含著先民對(duì)大自然的崇拜，陶紋中散發(fā)出對(duì)歲月的理解。后來，先民們有了更高的溫度，燒制中經(jīng)高溫加釉而更有質(zhì)感，于是得到了宏大視野的命名：CHINA，我們稱作陶瓷。我喜歡陶瓷，用陶壺沏茶，用瓷杯品飲，陶瓷之間，上下幾千年，山水又相逢，清香裊裊，自然舒暢，一時(shí)天地寧靜，時(shí)空沉湎，世界空靈，感慨而向時(shí)間致敬。

我是愛茶之人。說不上對(duì)茶的研究，時(shí)間久了，卻飲得出些茶的韻味。沏一壺茶，三兩只瓷杯，正好獨(dú)處時(shí)自娛自樂，小聚時(shí)相視分享。有朋友送我一包茶葉，產(chǎn)自武陵山脈，茶樹野生于千余米雪峰之上，稀稀疏疏的，全然不成產(chǎn)業(yè)的氣候。朋友的表姐住在大山之上，每年上山采得嫩芽三五七八斤，土法殺青揉捻，用偌大的柴火鐵鍋炒制。這茶本是綠茶的基葉，卻被制成了紅茶的湯色。自然，茶葉的視覺并無奇絕，顏色也普普通通，一片片茶葉隨意彎曲勾連，粗細(xì)都有自己的個(gè)性，沒有毛尖的纖毫畢現(xiàn)，沒有龍井的柔嫩厚實(shí)，沒有碧螺春的慵懶繾綣，也沒有鐵觀音的散亂蓬松，全然沒有那些有名頭茶葉的章法，單就是一個(gè)羞澀質(zhì)樸的山間女子。這茶卻獨(dú)妙，勝過一些數(shù)千元上萬元帶著字號(hào)的名珍貢品。拉開自封袋，一股草葉般的清香漫溢而出，輕輕吸吸鼻子，始覺茶香的底蘊(yùn)，其實(shí)是嫩葉的香，是春天的香，是嫩葉在春天里，雨過天晴后復(fù)合泥土的馨香，淡而柔韌不絕，深而意蘊(yùn)綿長(zhǎng)。那種香，也是麥香稻香米香草香葉香的復(fù)合，才有這么醇厚綿長(zhǎng)，才有這么清麗誘人，讓人舍不得去沏泡它的汁液，卻又很想一飲而后暢，形神俱為它所迷。

朋友將茶送我，交代了一句話：這茶要留著自己喝。只飲得一杯，便知道這茶的珍妙之處。這茶的湯色，是陽光的金，中和了青草的翠綠，又加了嫩芽的鵝黃，是色譜上難以找到的黃紅，這種湯色，或可以叫做高山黃，或又可以叫做大地紅，紅黃之間，湯水極清明澄亮，盛在杯里靜若處子，端在手中晃若明月。凝神靜氣間，看著這茶色，滿耳的靜噪頓然沉寂，不知道是要將這茶飲入口腹，還是這茶要將人消融到無形。對(duì)著這茶湯，我發(fā)呆了很久。茶香經(jīng)熱水釋放，在水汽升騰中，這香先是一點(diǎn)點(diǎn)洇開，仿佛掙破了什么方才彌漫開來，冥冥之中又似有一簇茶花在眼前悄然綻放，茶香和水汽凝合在一起，任由香氣逐漸濃郁。它慢慢穿透我微閉的眼，曲徑通幽地潛入肺腑，讓我滿身通透地香盈起來。緩過神來，輕抿一口，似一團(tuán)溫?zé)岬哪?，先是在舌苔上稍一停留，任它刺溜入喉，又緩緩?jīng)咽抵胃，極是順滑，極是圓潤(rùn)，極是舒坦。這團(tuán)溫潤(rùn)中，我還察覺到柴火的余味，那是一片片嫩葉在鐵鍋烈火中逐漸溫軟，在鐵與火炙烤中永生的決然。我知道，這茶定然是長(zhǎng)在一片向陽的叢林之中，茶樹的枝干必是歷經(jīng)了多少年的風(fēng)霜雨雪，這才將天地日月的菁華集于一身，無苦澀，無腥膻，不濃一分，也不淡一厘。茶一入腹，便覺沉實(shí)，仿佛自己頓成了一棵茶樹，屹立在高山之上，迎風(fēng)迎雨，迎日迎月，任憑歲月變遷，只扎根于土石罅隙。有好一陣，但有朋友來，我就喜歡將這茶拿出來，洗凈小小的白瓷杯，聽一曲牡丹亭或西廂記，看著茶葉在一汪潔凈中微微蕩漾，你一杯我一杯隨意品飲，你一言我一語天南海北，不知何時(shí)興盡而散。而今，這茶竟悄然成為絕唱，怕是再也難得遇上了。

年少的時(shí)候，我飲鄂西山地的綠茶。那時(shí)的茶，都是散裝，不講究茶的制作工藝，也沒人關(guān)注茶的生態(tài)環(huán)保，人們講究的，是茶的沏泡。茶大多是老春茶，葉片粗大，都是各家手工揉制。冬天農(nóng)閑，一家人圍在火壟前，抓一把暗綠的茶葉，丟入小小的邊耳土罐，放在柴火邊炙烤，邊烤邊上下?lián)u動(dòng)土罐，讓茶葉在罐中受熱均勻。兩三分鐘，一襲濃烈的干香便從柴火味中透出。擼起火苗上吊著的鐵水壺，直將沸水高高細(xì)細(xì)地酌入罐中，那股纖細(xì)的清泉跳入罐中的剎那，轟然一聲，罐中翻騰起偌大水泡，一股水汽攜帶茶香騰空而起，頓時(shí)滿屋茶香壓倒了柴火的煙嗆味。這時(shí)的茶還不飲用，得放在火邊熬上一會(huì)兒，這才每人分得半杯。這種茶湯濃釅，常常讓人醉得微微發(fā)暈，往往心生一絲莫名的饑慌之意。不勝茶力的人說，茶都熬成膏子了，喝一口就留一個(gè)缺口，得是非常厲害的人才受用得住。這種沸煮過的茶我也喝過很多年，熟悉得竟無甚心得，卻自此與茶有著很親的緣分，不覺與茶風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年，無端地迷戀著茶溶于水的香氛。遺憾的是，我家不種植茶葉，我們喝的茶，大都來自附近高山上的姑媽家。有一年，我從山上扯了一根小小的茶苗栽在屋旁，那茶苗漸漸長(zhǎng)大，開花，結(jié)果，幾十年過去，那棵茶樹如今依然長(zhǎng)在那里，也算是一種遺世獨(dú)立。記不得是哪一年了，我曾在這棵茶樹上采摘過幾十片嫩芽，自己動(dòng)手在鍋里翻炒，一芽一芽地捻成條狀，在太陽下曬到半干，終于忍不住好奇，就沖泡成一杯綠湯，樂顛顛地下了口腹，卻無甚特別的滋味。后來有一年，我在長(zhǎng)沙農(nóng)家小住，幫助茶農(nóng)制過茶葉。我至今記得的是，鮮茶葉先在鍋中加熱殺青，然后放進(jìn)一個(gè)深木桶中，赤著雙腳在桶中一會(huì)兒踩踏，一會(huì)兒在桶底搓來搓去，直踩得雙腳被茶葉的色素染得發(fā)褐，一片片綠葉變成了暗黑長(zhǎng)條，才將茶葉置于竹器之中，擱在灶頭上慢慢炕干。那茶，喝起來滿是柴火味，仿佛端在手中的就是一杯人間煙火，有著火辣辣的香，也有著若有若無的苦，飲起來別有一番風(fēng)味。

這些年來，我漸漸收藏了不少各地不同的茶。細(xì)想起來，茶在不同的地方，還真因不同的水土，不同的制作工藝，有著不同的茶味。當(dāng)然，不同的茶，品飲的意趣卻可以大體相同。三五個(gè)朋友，圍爐而坐，沏一壺茶，看似閑適，底蘊(yùn)卻是合作與分享。酒可以逢知己而飲，飲來飲去可能只是酒肉朋友。茶卻不，茶先是禮，進(jìn)門奉茶，是心底的尊重，是要與你分享大自然的饋贈(zèng)。杯茶之小間，品的是時(shí)間之湯，談的是天地之大，相視的是心神默契。人們愛茶，大約不僅僅茶能提神益思、生津止渴，其實(shí)是在茶香茶趣之中，坦露親近自然的本心本性，是心無旁騖和純粹潔凈。這茶，就著陶瓷，借著山水，有人的地方，就一個(gè)村落一個(gè)村落、一座城市一座城市地洇著，慢慢干了，化為一群人陶冶心靈崇尚自然的經(jīng)幡。有人說，茶能提神，茶多酚和茶黃素對(duì)人體有這樣那樣的益處。我想，茶的提神其實(shí)也可以理解為茶的凝神，一片樹葉，就能將一個(gè)村莊，一個(gè)地域，一個(gè)民族，在山水之間凝聚起來，凝聚出共同的意趣、共同的品位、共同的愛好，里面暗含著關(guān)于生活的共同理解，這就是茶的力量，這就是茶飲之道，是茶與人互融共通的玄虛奇妙。茶之于人，早已越過了物理的、生物的、化學(xué)的效應(yīng)，向著精神的維度豐潤(rùn)，繼而又反過來滋養(yǎng)著茶的內(nèi)涵和文化，變革著茶的技術(shù)工藝，成為令人流連忘返的精神居所。

和很多非物質(zhì)文化一樣，茶文化也是從功能開始的。明代朱橚編撰的《救荒本草》，從食用充饑救荒出發(fā)，把所采集的野生植物先在園中種植觀察，對(duì)采集的植物進(jìn)行繪圖描述，記載了茶的加工處理烹調(diào)方法等。同是明朝學(xué)者李濂記茶曰：“救饑，將嫩葉或冬生葉可煮作羹食”。更早的《神農(nóng)百草經(jīng)》記：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。有人推測(cè)，最早利用茶的初衷，可能是作為口嚼的食物，也可能是作為烤煮的食物，而后才發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值，逐漸成為抗病強(qiáng)身的藥料飲用。清朝吳其濬在其《植物名實(shí)圖考校注》記述：“山茶：《本草綱目》始著錄?！睋?jù)考，唐代以前無“茶”字，“自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶”。陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后，茶開始在社會(huì)各階層廣泛普及品飲。自唐開始，茶不僅獲得了命名，不再是一條小小溪流，經(jīng)宋元明清，漸漸匯聚成一條食用、治病、養(yǎng)生、益神、悅性、靜心的文化之河，這是一條流淌高雅自然的大河，吸引著一代代文人士大夫流連吟詠，從功能性的飲食個(gè)案，漸漸成了經(jīng)，成了道，成為詩，成為禮，成為國(guó)粹和文化，成為不分南北的無意識(shí)集體行為。這條茶湯之河，于是流經(jīng)六朝而始生胎，流經(jīng)三國(guó)漸成啟蒙，流經(jīng)魏晉代南北朝而漸成風(fēng)氣，流經(jīng)大唐而達(dá)興盛，茶也從菜食、藥用躍升為暗含了民族精神文化的國(guó)飲之湯。一杯茶湯，不僅融入了天地日月菁華，也融聚了五湖百姓的潛意識(shí)，這就是中國(guó)茶，一片悲壯的樹葉，終于得到發(fā)現(xiàn)和崇拜，得到賦予和象征，宛若陶瓷在被稱作CHINA一般，茶開始滋潤(rùn)著這片土地的子民，他們?cè)诓柚姓业搅讼嗤ǖ拿\(yùn)故事和命運(yùn)感覺，茶將他們緊緊聯(lián)結(jié)在一起，從而成為我們。這或許就是茶經(jīng)久不衰的原因，從大俗流向大雅，又從大雅流向大俗，每一次流淌，都匯集了流經(jīng)的山川日月的味道，承載了大地子民的心聲和腳印。

對(duì)于茶葉，我倒也愿意相信它是一味中藥。中藥是中國(guó)傳統(tǒng)文化，飲茶在某種程度上也算是回歸茶的本位，一方面以茶益神提氣強(qiáng)身健體，一方面以茶作為文化凝聚共識(shí)修身養(yǎng)性。前一陣，對(duì)茶素有研究的朋友寬夫先生請(qǐng)我品飲他研制的被他稱為全球第一款的熟紅茶。寬夫先生講究飲茶的每一個(gè)細(xì)節(jié)，到哪都提一個(gè)小小的箱子，里面裝著一套茶具，一把玻璃濾壺，一只分茶器，三只青瓷杯，以備不時(shí)之需。他的茶產(chǎn)自毛里求斯，空氣、陽光、水分都屬絕佳，茶的基質(zhì)自然也是極佳。據(jù)寬夫介紹，研制這款茶，是偶然得到英式紅茶的啟示，于是毅然從采礦業(yè)轉(zhuǎn)行，選擇將英法紅茶產(chǎn)區(qū)作為他新的事業(yè)基地。為了這款茶，他曾賣掉了所有房產(chǎn)，在毛里求斯購得兩千畝茶園，在他“三天養(yǎng)胃、七天改善睡眠”的宣傳中，我特意專注喝過一個(gè)星期，使我更加相信茶湯即是中藥，對(duì)于人體內(nèi)平衡的調(diào)理，確乎有意想不到的功效。我想，茶文化流淌到今天，“食”的因素已經(jīng)淡化了，“藥”的因子卻在我們的血管堅(jiān)忍不拔地生長(zhǎng)，和禮、藝、禪、道、性一起緩緩流淌，流淌在中國(guó)大地，蒸發(fā)為云，落地為雨，滋養(yǎng)著官宦士大夫，也滋潤(rùn)著五家外百姓。而今，我已養(yǎng)成上午飲綠茶、下午喝紅茶的習(xí)慣，也算是將茶的功能和茶的文化有所融通，對(duì)茶真愛而不獨(dú)溺，偶爾還能有一些偏得。

茶之所以稱為文化，其實(shí)是歲月的打磨和沉淀。打陸羽《茶經(jīng)》開始，漸有《茶述》《煎茶水記》《采茶記》《十六湯品》等茶書、茶詩，畫家們?nèi)缣撇⒌摹杜氩璁嬀怼贰镀凡鑸D》，文徵明的《惠山茶會(huì)記》《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等，漸漸形成“湯社”、“茶莊”、“茶館”一些品茶機(jī)構(gòu)，上流社會(huì)處處流溢著茶香。民間則更是姿態(tài)萬千，有人遷徙，鄰里要“獻(xiàn)茶”，有客來，要敬“元寶茶”，定婚時(shí)要“下茶”，結(jié)婚時(shí)要“定茶”，同房時(shí)要“合茶”，第一次走娘家要“回茶”，喜事要“送茶”，茶在世俗生活中也漸成風(fēng)氣。這種席卷大地的茶風(fēng)，又促進(jìn)了茶工藝在殺青、發(fā)酵、晾制等方面的變化，茶具的款式、質(zhì)地、花紋也千姿百態(tài)。我一直在想，為什么茶在那么久遠(yuǎn)的時(shí)間能形成一種席卷大地、經(jīng)久不衰的文化，而今天太多的茶藝無論多么繁復(fù)精美，大都卻只能淪為庸俗的商業(yè)？幾百年前的茶客，幾千年前的人們，其實(shí)和今天的我們一樣，內(nèi)心都注重精神，只是那時(shí)介于公共精神產(chǎn)品的文化資源極其有限，市井百姓之間，于是在對(duì)茶的創(chuàng)造中享受了文化的滿足？是不是飲茶而聚，成為他們難得的一種精神生活，先民們于是在對(duì)茶的品飲中享受自然的恩賜？只是今天的我們，面對(duì)無限多的文化選擇時(shí)，大多快速的消費(fèi)并忘記，再也難得吟出一首像樣的茶詩，再也難得畫出一幅像樣的茶圖，再也難得寫出一本像樣的茶經(jīng)，倒是茶像若有若無的空氣，我們有著某種難以言說的依賴，甚至就是那種唇齒相依，卻又常常無視它的存在。

茶就這樣成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)。毛尖、龍井、普洱、鐵觀音，借助一片湖，一座山，一條河，以得天獨(dú)厚的地理，成為中國(guó)茶的中流砥柱。世人對(duì)茶分了黑白紅烏，又從工藝上分了生熟，從形狀上分了磚餅，從葉形上分葉末，單單是形態(tài)，已極為繽紛。文人墨客們又在品飲上不斷弄出一些意思，明代張?jiān)丛谄洹恫桎洝芬粫刑岢觥安璧馈敝f：“造時(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔。精、燥、潔茶道盡矣?！敝v究在事茶的過程，做到淳樸自然，玄微適度，中正沖和。張?jiān)吹牟璧雷非蟛铚?、茶味之真，力求進(jìn)入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。張大復(fù)則更進(jìn)一層：“世人品茶而不味其性，愛山水而不會(huì)其情，讀書而不得其意，學(xué)佛而不破其宗?！逼溲韵轮?，品茶不必計(jì)較其水其味之表象，而要通過飲茶達(dá)到精神上的愉快，達(dá)到清心悅神、超凡脫俗的心境，以此達(dá)到超然物外、情致高潔的仙境，一種天、地、人融通一體的境界。然而，現(xiàn)今的茶卻不斷被放大功能，不斷被強(qiáng)行賦予種種文化意味，充滿了重金屬和煩躁之感。我對(duì)茶也越來越警惕，尤其是那些產(chǎn)自海拔較低、日趨規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的茶園，那些茶樹本來矮小，在根部施放一些農(nóng)肥化肥，本不算什么怪事，非采摘期噴一點(diǎn)點(diǎn)農(nóng)藥，或也能勉強(qiáng)忍受。我所警惕的，是茶農(nóng)在采摘前，對(duì)著葉面噴施各種化肥，增加葉片的肥厚感和水分，使得稱重時(shí)更有質(zhì)感。茶農(nóng)確是因此多賺了一些錢，飲茶者卻要為此付出健康的代價(jià)。千百年來，還沒有哪個(gè)時(shí)候，對(duì)茶的商業(yè)文化手法有今天這么純熟老道，繽紛到難以相信商家的標(biāo)榜。對(duì)那些不知來歷的茶葉，無論多么精美，也無論價(jià)格多么高昂，茶客們已不敢輕易入口。

茶屬山茶，原本野生。我粗略查閱了一下，早在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹。《本草綱目》記載：“山茶產(chǎn)南方。樹生。高者丈許，枝干交加。”中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地已成定論。寬夫先生考證說，毛里求斯的紅茶，最早也由中國(guó)傳入，只是地理環(huán)境的改變，逐漸改變了茶的品性。和寬夫先生的交流，使我從茶的商業(yè)文化的綁架中跳脫出來，知道什么才是真正的茶。茶，一定屬于山茶科、山茶屬，如今，那些披著茶的外衣的菊花、牡丹、絞股藍(lán)、枸杞，也被我們寬泛地視為茶葉，實(shí)際上它們只是植物飲品，由其沖泡的算不上真正的傳統(tǒng)茶湯?，F(xiàn)代植物學(xué)表明，山茶科、山茶屬植物在我國(guó)西南地區(qū)的高度集中，說明我國(guó)西南地區(qū)就是山茶屬植物的發(fā)源中心，當(dāng)屬茶的發(fā)源地。西南地區(qū)群山起伏，河谷縱橫交錯(cuò)，地形變化多端，形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū)，在低緯度和海拔高低相差懸殊時(shí)，導(dǎo)致氣候差異大，使原來生長(zhǎng)在這里的茶樹，慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中，導(dǎo)致茶樹種內(nèi)變異，發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。有個(gè)多年的老朋友經(jīng)營(yíng)云茶，他的茶葉基地在云南臨滄海拔3500米以上的村莊，在他合作經(jīng)營(yíng)的茶園中，樹齡一千年以上的老茶樹有數(shù)十棵之多。這些千年老茶樹，粗到兩人合抱，樹大根深，不需要施肥也不必噴施農(nóng)藥，單靠根深葉茂就已足夠養(yǎng)分，因而茶的品質(zhì)極佳，被極好的朋友以一萬元三年的價(jià)格包下，每年自己去采摘兩次，三年可以收獲12餅茶。這樣的茶，是值得邀上三兩個(gè)至友，在陽臺(tái)上談?wù)勶L(fēng)月，好好品一品，認(rèn)真談?wù)剷r(shí)間的。

前一陣時(shí)間，我到西湖邊的龍井茶園中小住了一段時(shí)間。那片茶園，藏匿在靈隱山的原始森林之中，曾經(jīng)是一個(gè)小小的叫白樂橋的村莊里的責(zé)任地，那里居住的人，就是這里的茶農(nóng)。據(jù)說，有開發(fā)商看中它緊靠靈隱寺，出高價(jià)從農(nóng)民手中將茶園收購，準(zhǔn)備開發(fā)別墅群，殊不知政府要保護(hù)生態(tài)，建設(shè)規(guī)劃始終不能獲批，拖了好幾年，只得將茶園以三分之一的價(jià)格轉(zhuǎn)讓給一家政府的園林公司?，F(xiàn)在，這里成立了茶葉合作社，茶園免費(fèi)分包給當(dāng)?shù)匾艳D(zhuǎn)為居民的“農(nóng)民”，任由他們自產(chǎn)自銷，不用上交什么“份子錢”，只求保留那一片茶園的蔥綠。閑暇的時(shí)候，我在村里閑逛，見著“自產(chǎn)自銷”的招牌，就湊上去搭訕幾句，想找一款合適的龍井，一連幾天，不是稍感苦澀，就是過于清淡，沒有輕易下手。有個(gè)晚上，經(jīng)由一個(gè)租住在村里十余年的熟人介紹，我去了一戶茶農(nóng)的家。茶農(nóng)將剩下的茶全部拿了出來，有四種，明前春芽，谷雨茶，龍井新品種43號(hào)，龍井春茶。茶農(nóng)一款一款地沏來，嘗過一遍，我立馬喜歡上龍井春茶的清而不淡，喜歡上新品種龍井43號(hào)柳葉般的漂亮身形，我也知道明前春芽的珍貴，可過嫩的芽湯汁過于清淡，總覺得配不上開出的數(shù)千元的價(jià)格。對(duì)淘到的兩款茶葉，算是滿心歡喜。閑居期間，早晚在茶園散步，有時(shí)從窗口眺望茶農(nóng)在田間除草翻土，極是喜歡這種還未產(chǎn)業(yè)化的原始耕作，忽然就覺得這一片西湖龍井，雖然不是我的，卻是屬我們的，于是也可略算作我的了。

同去的家人也很喜歡這片茶園，聽說茶農(nóng)都是免費(fèi)承包，便也心生承包一畝兩畝的心意，卻被我一口否絕。此生無緣長(zhǎng)住西湖，則要請(qǐng)人打理炒制，這茶葉一旦沾染上利益，虧損姑且不說，也便沒了情趣。像我等愛茶之人，只適合有一搭沒一搭地飲，真要自己有了一座茶園，怕是就要想著經(jīng)營(yíng)，想著怎么能賺上更多的錢，人和茶之間，便不再那么純粹。我忽然想起，就有一個(gè)熟人，幾年前在武夷山承包了數(shù)百畝山林，準(zhǔn)備開發(fā)高山茶的奢侈品，每斤的企劃定價(jià)都在兩萬元以上，不想忽然政府緊縮“三公”經(jīng)費(fèi)，這茶也只好放下身段，試圖回到尋常百姓人家了。不知道這算幸運(yùn)還是不幸。

衣食住行，少不了油鹽醬醋茶。想必，只有茶，在人的基本需求中是介于物質(zhì)和精神層面的，是人對(duì)于物質(zhì)需要基本滿足后通向精神的橋梁，它注定要從生存走向生活，注定要和儒釋道有所融匯，注定要詮釋時(shí)間之美，注定要像春風(fēng)，吹過草原，吹過大地。這茶，是大自然對(duì)人的饋贈(zèng)，不僅滋養(yǎng)著我們的軀體，也一代代滋養(yǎng)著我們的靈魂，滋潤(rùn)我們的生活，凝聚我們的意趣。茶一旦和水融合，盛在潔白的瓷器之中，就在英語世界中找到了命名的TEA，和CHINA融合為一體，滋養(yǎng)著大地。

責(zé)任編輯 安殿榮