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      黃金周別把健康丟了任網(wǎng)網(wǎng)

      2017-05-10 04:31:51任網(wǎng)網(wǎng)
      烹調(diào)知識 2017年5期
      關(guān)鍵詞:網(wǎng)網(wǎng)易消化小聚

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      節(jié)假期間,很多人會選擇外出旅游,也有人會和親朋好友小聚,而對于平時工作忙碌的上班族來說“睡到自然醒”恐怕是假期最重要的事情……如何避免假期生活中的健康陷阱,讓我們真正度過一個無憂無慮的假期呢?

      假日聚餐多選易消化食物

      假期小聚,吃喝無度會給身體帶來很大的負(fù)擔(dān)。每年節(jié)假日,醫(yī)院的門診量也都小幅攀升,主要集中在消化系統(tǒng)的相關(guān)科室。很多人都是節(jié)日飲食不規(guī)律,暴飲暴食導(dǎo)致急性胃腸炎等消化系統(tǒng)疾病。由于節(jié)假日攝入含糖和油脂的食品較多,引發(fā)心腦血管疾病的案例也比平時有所增加。

      【對策】多選易消化食物,避免大吃大喝。

      不要過度飲食,在這個前提下選些易消化食材。如同樣是肉類,肉質(zhì)纖維細(xì)膩的就比粗糙的易消化。烹調(diào)方法也很重要,蒸燉和爆炒的肉類比油炸的易消化。

      易消化食品排行:青菜>豆腐>鮮奶>海鮮類>畜類肉食。

      易消化烹調(diào)方式排行:清蒸>燉煮>爆炒>燒烤>油炸。

      蝸居補覺當(dāng)心擾亂生物鐘

      很多年輕人平時工作壓力較大,休息不好,一到假期就進(jìn)行長達(dá)十幾個小時的深度睡眠,常常是睡得昏天黑地。上班時又不愿意早睡,早上常常起不來。這種生活狀態(tài)如果得不到調(diào)整,就可能造成生物鐘的紊亂,主要表現(xiàn)為失眠、精神緊張、注意力不集中,甚至暴躁易怒。

      【對策】保證睡眠和飲食的規(guī)律最重要。

      規(guī)律飲食:多吃蔬菜、水果,如黃瓜、西紅柿、香蕉、胡蘿卜等。一些食品對于促進(jìn)睡眠也有幫助,如紅棗、牛奶、薏仁等。盡量不要攝入含酒精、咖啡因的食物。

      規(guī)律作息:盡量保證在晚上12時之前入睡,睡前避免興奮性環(huán)境和活動。每天到戶外進(jìn)行適當(dāng)強度的鍛煉,如30 min的散步、10~20 min的慢跑和游泳。

      上山下鄉(xiāng)注意防蟲防過敏

      上山下鄉(xiāng),易遭蚊蟲叮咬。蚊蟲叮咬對人體的損害主要分兩個方面:一是蚊蟲本身帶有的毒性,尤其是像毛毛蟲和蜂類;二是蟲子往往會攜帶其他牲畜身上的病毒,成為病毒傳播的媒介,比如蚊子就是腦炎傳播的主要途徑。

      【對策】外出前備好防蟲用品。1. 驅(qū)蟲劑:可涂抹于褲腳或鞋子上,切莫將驅(qū)蟲劑直接涂抹到皮膚表面。2. 小鑷子:若是被蜂類或蟲子蜇咬,可以用小鑷子夾出蜂刺或蟲子身體的殘留部分。3. 膠帶紙:若不幸被毛蟲類毒蟲蜇傷,可用來粘掉皮膚上殘留的毒毛。被蟲咬后別用手抓撓。

      此外,人在旅途,切不可“拈花惹草”,以免引起花粉過敏癥。有花粉過敏史的人,出游時發(fā)病可服用開瑞坦、撲爾敏等抗過敏的藥物。哮喘發(fā)作,可用哮喘噴劑救急。

      出門飲食防水土不服和中毒

      有些游客一到了外地旅游,由于感覺很新鮮,總是忍不住狂吃當(dāng)?shù)氐奶厣?、名小吃,其中不乏一些重口味的辣菜等,大快朵頤一番后,往往晚上一回到賓館就感覺頭昏無力、腸胃翻滾,其中原因或是水土不服,或是食物中毒,重者還要送醫(yī)院急救。

      【對策】少吃沒吃過的食物?;剂怂敛环?,需要多食水果,少吃油膩,還可服用一些多酶片和維生素B2。出現(xiàn)腹瀉,可以適量服用喇叭丸或黃連素等,有助于緩解癥狀。

      另外,外出旅游,別吃不認(rèn)識的植物及其果實,不吃以前從未嘗試過的食物。若食物中毒,一般會出現(xiàn)口唇發(fā)紫、腹痛惡心、嘔吐、手腳麻痹等癥狀。應(yīng)及時給中毒者喝一些溫水,用摳喉等方法人工催吐,反復(fù)幾次??诜S連素2~5片或氟哌酸1~2片,每日3次;腹痛者可服顛茄片1~2片;可多飲水,最好是糖鹽水,多排尿。如果癥狀嚴(yán)重要及時送醫(yī)院急救。endprint

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