楊梅技術(shù)產(chǎn)銷培訓(xùn)的實(shí)踐研究

陸麗敏

如何解決初期的梅農(nóng)參加培訓(xùn)的發(fā)動(dòng)工作？如何解決不同層次梅農(nóng)的培訓(xùn)需求？如何解決楊梅技術(shù)迅速推廣的問題？筆者作了如下實(shí)踐研究。

一、分層指導(dǎo)，把好培訓(xùn)質(zhì)量關(guān)

（一）分層開展各類培訓(xùn)

讓100%的農(nóng)民受到一般培訓(xùn)，50%的農(nóng)民受專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，20%農(nóng)民接受高級(jí)培訓(xùn)。對(duì)普通農(nóng)民、技術(shù)型農(nóng)民、精英農(nóng)民實(shí)施分層培訓(xùn)，普通農(nóng)民接受實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)型農(nóng)民接受農(nóng)林局的綠色證書培訓(xùn)，精英農(nóng)民接受優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)品牌等培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)能收到最佳的效果。

（二）培訓(xùn)形式豐富多彩

首先建立鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)情況聯(lián)系QQ群、微信群，交流農(nóng)產(chǎn)品情況。其次充分利用學(xué)分銀行、校網(wǎng)站、雙向視頻、電子學(xué)習(xí)吧進(jìn)行線上學(xué)習(xí)。最后通過線下培訓(xùn)班進(jìn)行理論培訓(xùn)、討論交流，還到基地現(xiàn)場(chǎng)技能實(shí)操培訓(xùn)，并經(jīng)常組織學(xué)員到先進(jìn)基地進(jìn)行參觀考察活動(dòng)等。

（三）開放學(xué)校各類資源

開放學(xué)校的多媒體室、電腦室、專用教室、圖書室、閱覽室等。在這里培訓(xùn)，農(nóng)民獲得農(nóng)業(yè)科技、營(yíng)銷技巧等有關(guān)知識(shí)，解決梅農(nóng)的多層次的培訓(xùn)需求。

（四）提高教師服務(wù)能力

打鐵需要自身硬，教師經(jīng)常參加農(nóng)林局組織的各類培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)院校的專題學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各種知識(shí)和技能，培訓(xùn)后，積極撰寫各類學(xué)術(shù)論文；定期進(jìn)行成校與成校之間培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)交流；經(jīng)常與培訓(xùn)學(xué)員交流探討，我校還聘請(qǐng)了多位專家分別參與培訓(xùn)、課題研究、技術(shù)咨詢等活動(dòng)，提升我校教師對(duì)梅農(nóng)的服務(wù)能力。

（五）發(fā)揮示范基地作用

在子陵山莊、夏之紅等楊梅基地進(jìn)行試驗(yàn)，成效顯著?；剡€帶動(dòng)周邊的種植人員學(xué)科技、學(xué)栽培，通過辦培訓(xùn)班、基地現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式傳授技術(shù)，提供良種，搞好服務(wù)，真正起到了基地的培訓(xùn)、服務(wù)、示范、輻射等作用。

二、因地制宜，探索培訓(xùn)新途徑

（一）設(shè)立實(shí)訓(xùn)基地

為了能使培訓(xùn)工作真正發(fā)揮其作用，學(xué)校和鎮(zhèn)農(nóng)辦決定先建立老楊梅修剪技術(shù)的示范基地（夏之紅），選擇一戶具有科技意識(shí)高的農(nóng)戶的楊梅園作為楊梅示范基地（曾是學(xué)校最初的老楊梅樹大枝修剪更新技術(shù)的研究和示范基地），借此示范基地，學(xué)校每年組織部分農(nóng)戶到該基地參觀學(xué)習(xí)，鎮(zhèn)農(nóng)科所技術(shù)人員面對(duì)面進(jìn)行培訓(xùn)示范，使農(nóng)民親眼見到新型的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)的優(yōu)勢(shì)和成果，使梅農(nóng)逐漸接受培訓(xùn)的重要性和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。

（二）農(nóng)業(yè)專家引領(lǐng)

2010年開始，我校與慈溪市農(nóng)技推廣中心合作，每年邀請(qǐng)專家到楊梅基地傳授老樹楊梅更新技術(shù)。采用現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、送科技下鄉(xiāng)等形式，提高了培訓(xùn)效果。在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，廣大參訓(xùn)楊梅種植大戶現(xiàn)場(chǎng)操作老楊梅樹更新技術(shù)。通過楊梅基地的試驗(yàn)轉(zhuǎn)化成梅農(nóng)看得見摸得著的技術(shù)，參訓(xùn)梅農(nóng)都樂意接受并愿意試驗(yàn)推廣。

實(shí)踐證明，老楊梅樹更新技術(shù)是實(shí)現(xiàn)楊梅優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的一項(xiàng)先進(jìn)適用技術(shù)。技術(shù)易教易學(xué)，在基地學(xué)員（梅農(nóng)）通過自己動(dòng)手試驗(yàn)，看到了培訓(xùn)的實(shí)際效果。因此普遍受到了梅農(nóng)的喜愛，加速了技術(shù)的推廣。

三、深化培訓(xùn)服務(wù)責(zé)能，完善楊梅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷鏈

（一）學(xué)校利用多種手段，完善生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)鏈

點(diǎn)：在各村選擇熱心、有科技意識(shí)的家庭作為學(xué)習(xí)點(diǎn)（惠農(nóng)工作室），到2015年發(fā)展到48個(gè)點(diǎn)。學(xué)校把學(xué)習(xí)資料送到村民學(xué)習(xí)點(diǎn)，利于梅農(nóng)了解科技動(dòng)態(tài)，增加科技知識(shí)。學(xué)習(xí)點(diǎn)負(fù)責(zé)人定時(shí)記錄，把村民培訓(xùn)要求和技術(shù)上的問題記錄在冊(cè)，成校定期了解和反饋信息，為有效的教育培訓(xùn)提供接地氣的資料。

線：與村委會(huì)聯(lián)系，確定村民學(xué)校負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)農(nóng)民學(xué)習(xí)和活動(dòng)。第一，村委會(huì)辦培訓(xùn)班，學(xué)校每年派教師下村送教，傳授農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。其次對(duì)全鎮(zhèn)23個(gè)村民學(xué)校負(fù)責(zé)人培訓(xùn)每年兩次，傳授管理經(jīng)驗(yàn)。第三，學(xué)校對(duì)村民學(xué)校的日常指導(dǎo)、年終評(píng)估等進(jìn)行全程管理。

面：建立學(xué)校網(wǎng)站，開設(shè)各種培訓(xùn)項(xiàng)目，上網(wǎng)公布；梅農(nóng)了解培訓(xùn)計(jì)劃，按需選擇內(nèi)容；建設(shè)雙向視頻教室，組織遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)；增加各村電子學(xué)習(xí)吧的數(shù)量，到2015年底學(xué)校在15個(gè)村開設(shè)了電子學(xué)習(xí)吧，送電腦、通網(wǎng)絡(luò)、公布相關(guān)農(nóng)業(yè)網(wǎng)址，指導(dǎo)上網(wǎng)技術(shù)等；組建微信學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行信息實(shí)時(shí)交流，對(duì)技術(shù)與市場(chǎng)等時(shí)效性較強(qiáng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行動(dòng)態(tài)更新。

（二）學(xué)校拓展服務(wù)渠道，完善楊梅產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷鏈

提質(zhì)創(chuàng)牌：學(xué)校通過示范基地，加快老楊梅樹更新技術(shù)等適用技術(shù)的推廣應(yīng)用步伐，提高楊梅品質(zhì)，近年來，橫河楊梅口感品質(zhì)受到了品嘗者的熱烈稱頌。學(xué)校指導(dǎo)梅農(nóng)強(qiáng)化質(zhì)量管理，生產(chǎn)“有機(jī)、綠色”楊梅，貼近消費(fèi)者綠色、營(yíng)養(yǎng)、保健的需求，引導(dǎo)梅農(nóng)增強(qiáng)品牌意識(shí)，樹立爭(zhēng)創(chuàng)品牌、名牌的理念，營(yíng)造全社會(huì)建品牌、創(chuàng)名牌的良好氛圍。