對(duì)外漢語口語教材的實(shí)用性

劉聰

摘要：教材是教師進(jìn)行教學(xué)的第一步，教育教材語言是教師進(jìn)行教學(xué)的關(guān)鍵，也是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的重中之重。隨著教育教學(xué)理論的發(fā)展，教材的實(shí)用性在編寫教材時(shí)成為各家關(guān)注的焦點(diǎn)。教材的實(shí)用性原成為進(jìn)行語言教學(xué)的關(guān)鍵性原則，在語言教學(xué)這類語言教學(xué)課程中，教材的實(shí)用性尤為突出。實(shí)用性教材對(duì)教師的教和學(xué)生的學(xué)可以起到優(yōu)化作用，在對(duì)外漢語教學(xué)中特別是口語教學(xué)中，口語教材的實(shí)用性直接影響到學(xué)習(xí)者的語言交際能力的培養(yǎng)和發(fā)展。本文主要探討初級(jí)口語教材的實(shí)用性及其存在的問題并提出了一些解決措施。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語教學(xué)；口語教材；實(shí)用性

隨著第二語言教學(xué)理論的發(fā)展，功能法和認(rèn)知法等注重語言教學(xué)實(shí)用性流派的興起，人們?cè)絹碓秸J(rèn)識(shí)到實(shí)用性在第二語言教學(xué)中發(fā)揮著重要作用。漢語作為第二語言教學(xué)中的漢語口語教材主要用于培養(yǎng)漢語學(xué)習(xí)者的語言技能和能力，因此教材的實(shí)用性在教材的編排中尤為重要。只有實(shí)用性的教材才符合人們的日常交際，也只有實(shí)用的教材才能激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的積極性。因此對(duì)外漢語教材編寫的實(shí)用性原則成為近年來大家關(guān)注的重點(diǎn)。然而，對(duì)外漢語教學(xué)教材中的實(shí)用性問題并沒有得到很好地解決，依然存在著各種各樣的問題。

一、對(duì)外漢語教材的實(shí)用性原則

對(duì)外漢語教材的實(shí)用性原則指出在對(duì)外漢語教材中教材內(nèi)容要從學(xué)習(xí)者的需要出發(fā)，是學(xué)習(xí)者進(jìn)行交際活動(dòng)所必需的，是在生活中能馬上應(yīng)用的，也是學(xué)習(xí)者急于掌握的。

其次，所編寫或所選擇的教材在課堂教學(xué)上要有可操作性，讓教師在語言知識(shí)的傳授和交際技能的訓(xùn)練上感到方便， 讓學(xué)習(xí)者學(xué)起來方便容易。教材內(nèi)容的編寫要將語法點(diǎn)和口語的實(shí)用性緊密的聯(lián)系起來，最優(yōu)化的達(dá)到兩者的平衡。

再次，課文的編寫或采樣、詞匯和語法等語言要素的篩選要以“實(shí)用價(jià)值”的大小和強(qiáng)弱為依據(jù)，并且課文場(chǎng)景的安排、話題范圍的確定、練習(xí)題型的選擇乃至注釋說明等， 都要采取“實(shí)用主義”。要有利于開展交際活動(dòng)，使教學(xué)活動(dòng)交際化。漢語口語教材選題角度要結(jié)合實(shí)際，話題的選擇要貼合學(xué)習(xí)者的日常，是學(xué)習(xí)者在脫離課堂后還可以經(jīng)常用到的，利于學(xué)習(xí)者展開交往的。

最后，內(nèi)容編排要遵循由易到難、急用先學(xué)、注重語法現(xiàn)象的內(nèi)在聯(lián)系和難易度區(qū)分、注重語匯和語法現(xiàn)象的重現(xiàn)等第二語言教材編寫的基本規(guī)則， 這樣才可能保證教材好教、好學(xué)。

二、口語教材中實(shí)用性問題淺析

針對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)所提出的教材的實(shí)用性原則，本文對(duì)《初級(jí)漢語口語》（戴桂英）《漢語會(huì)話301句》（康玉華）《漢語口語速成》（馬箭飛）《口語速成》（張朋朋）這四本口語教材做了針對(duì)性研究，分別從教材整體、教材話題編排、會(huì)話內(nèi)容以及課后練習(xí)四方面做了研究。

（一）教材使用的實(shí)用性

對(duì)外漢語教材知識(shí)安排太多，要求漢語學(xué)習(xí)者在較短的時(shí)間內(nèi)接受大量的語言知識(shí)，會(huì)產(chǎn)生“填鴨式教學(xué)”的效果。此外，對(duì)外漢語口語教材中語法知識(shí)點(diǎn)密度高，在每一課的語法學(xué)習(xí)中安排也不夠合理。一般對(duì)外漢語口語教材中，每一課后都會(huì)有相應(yīng)的語法點(diǎn)。雖然對(duì)漢語學(xué)習(xí)者有一定的積極作用，方便他們理解掌握課文內(nèi)容，但是在這一方面也存在著不少問題，密度過高的語法點(diǎn)講授的特點(diǎn)不利于漢語學(xué)習(xí)者掌握漢語語法，對(duì)所學(xué)到的漢語語法及時(shí)的復(fù)練。

（二）教材話題編排的實(shí)用性

對(duì)《初級(jí)漢語口語》、《漢語會(huì)話301句》、《漢語口語速成》、《口語速成》四本對(duì)外漢語教材中出現(xiàn)的話題整理。（見表1）

從上面的表格中，我們可以看出以上四本教材的內(nèi)容大都涵蓋了日常生活中的衣食住行的各個(gè)方面，對(duì)于漢語初級(jí)學(xué)習(xí)者來說所學(xué)到的學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠應(yīng)用到日長(zhǎng)生活的絕大多數(shù)情況中，滿足語言學(xué)習(xí)者的基本需要。但是從上表中我們也可以看出，四本教材中缺乏對(duì)話題的創(chuàng)新，不能與時(shí)俱進(jìn)。只有在《口語速成》（張朋朋）這本教材中涉及到了網(wǎng)絡(luò)這一方面的內(nèi)容。但是教材內(nèi)容也流于表面，完全沒有表達(dá)出網(wǎng)絡(luò)在現(xiàn)今生活中扮演的角色，除此之外，此書中還出現(xiàn)了前往郵局郵寄包裹的話題，但是現(xiàn)在郵局已經(jīng)很少出現(xiàn)在人們的日常生活中。從這方面可以看出，該教材在編寫過程中缺乏時(shí)代性的思考，忽視了社會(huì)的發(fā)展性，編排的話題與當(dāng)代社會(huì)脫軌。

（三）口語教材中會(huì)話內(nèi)容的實(shí)用性

劉詢?cè)凇秾?duì)外漢語教育學(xué)引論》對(duì)外漢語教實(shí)用性這一章節(jié)中曾說“語言材料必須來源于生活，來源于現(xiàn)實(shí)，要有真實(shí)性”。要知道口語教材的要求就是日?；?、生活化，而書面化的口語或者說是形式化的口語在實(shí)際交際中是并不常用的。在對(duì)《初級(jí)漢語口語》、《漢語會(huì)話301句》、《漢語口語速成》、《口語速成》四本對(duì)外漢語教材中發(fā)現(xiàn)，雖然教材中的話題能夠貼合生活現(xiàn)實(shí)，但在話題中的會(huì)話語句在一定程度上過于書面化和脫離現(xiàn)實(shí)。

（1）詞匯書面話語

1.你去他們家參觀衛(wèi)生間和廚房了嗎？《口語速成》（張朋朋）

“參觀”一詞常用于書面語中，口語中大都會(huì)說“你看了他們家衛(wèi)生間和廚房了嗎？”

2.李明要去上海外國(guó)語大學(xué)從事對(duì)外漢語教學(xué)工作?！稘h語口語速成》（馬箭飛）詞語“從事”也是多用于書面語中。

3.你漢語說得很不錯(cuò)?！稘h語會(huì)話301句》（康玉平）

在漢語口語中用“你漢語說得挺好的來表達(dá)更加貼合日常。

4.你不是學(xué)的挺好嗎？——哪里哪里，還差得遠(yuǎn)呢?！冻跫?jí)漢語口語》（戴桂英）在此類問句中，在口語中我們多用“哪兒呀，還差的遠(yuǎn)呢?！倍恰澳睦锬睦铩?。

通過這些句子我們可以看出，對(duì)外漢語教材中經(jīng)常出現(xiàn)此類語句。如果不加以改變是非常不利于漢語學(xué)習(xí)者習(xí)得真正的漢語口語的。

（2）語句詞匯過時(shí)

1.昨天你去哪兒了？——我進(jìn)城玩兒去了?！犊谡Z速成》（張朋朋）

“進(jìn)城”一詞在中國(guó)改革開放以后的一段時(shí)間曾廣泛流行使用，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸淡出了人們的會(huì)話‘語匯?，F(xiàn)階段在回答此類問題時(shí)一般使用（人稱代詞）去（地名）玩兒了。

2.現(xiàn)在幾點(diǎn)了？——現(xiàn)在差一刻8點(diǎn)?！犊谡Z速成》（張朋朋）

“一刻鐘”是中國(guó)人以前對(duì)“十五分鐘”的叫法，現(xiàn)在人們已經(jīng)很少這么說了，一般都會(huì)說“XX分鐘”。

3.《初級(jí)漢語口語》、《漢語會(huì)話301句》對(duì)外漢語教材中對(duì)出現(xiàn)伴侶的角色都用“愛人”來代替，現(xiàn)在我們對(duì)自己伴侶的稱呼都是用“妻子（老婆）”或者“丈夫（老公）”，“愛人”這個(gè)稱呼已經(jīng)不太常用了。

上述分析還是證明了，在對(duì)外漢語教材的編寫中缺乏發(fā)展性和時(shí)代性。

4.對(duì)外漢語教材課后練習(xí)的實(shí)用性問題

在《初級(jí)漢語口語》、《漢語會(huì)話301句》、《漢語口語速成》、《口語速成》這四本對(duì)外漢語教材中，每一課后面都有相應(yīng)的練習(xí)題，但是這些練習(xí)題都存在著一個(gè)相同的問題：都是語法性練習(xí)題，不是交際性練習(xí)題。過多的語法練習(xí)題并不能很好地幫助學(xué)習(xí)者習(xí)得漢語交際能力，只有通過大量及時(shí)的口語交際練習(xí)才能更好地幫助漢語學(xué)習(xí)者掌握漢語口語。

三、對(duì)對(duì)外漢語教材編寫的建議

（一）對(duì)外漢語口語教材的編寫要與時(shí)俱進(jìn)

無論是在話題的選擇上還是在會(huì)話內(nèi)容的語句和詞匯上，都要緊跟時(shí)代潮流，與時(shí)代接軌。漢語學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)以后可以即學(xué)即用，在交際過程不會(huì)出現(xiàn)過時(shí)的詞匯和語句，不要造成學(xué)了漢語還不會(huì)漢語的局面，因?yàn)檫^時(shí)的語句詞匯不僅漢語學(xué)習(xí)者在使用起來不適合，年輕的中國(guó)人也可能不知道這些詞語的意思。

（二）課后練習(xí)要有針對(duì)性

課文內(nèi)容的設(shè)置要有連貫性，課后練習(xí)要有針對(duì)性。在上一篇課文中出現(xiàn)的語法點(diǎn)不僅要在課后練習(xí)中出現(xiàn)，還要在以后的課文學(xué)習(xí)中不斷地重復(fù)出現(xiàn)，使?jié)h語學(xué)習(xí)者在此階段的漢語學(xué)習(xí)者中能夠不斷的得到強(qiáng)化。其次，在課后練習(xí)中要有類似于情景對(duì)話的練習(xí)題，讓漢語學(xué)習(xí)者在不同的情境中練習(xí)所學(xué)到的內(nèi)容，知道什么情景下適合用，什么情境下不適合用。

（三）教材編寫要有全面性

對(duì)外漢語教材的全面性也就是對(duì)外漢語教材要考慮到不同漢語學(xué)習(xí)者的不同學(xué)習(xí)需求。學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)外語的目的、現(xiàn)有的外語水平、預(yù)期達(dá)到的水平、學(xué)習(xí)時(shí)限、學(xué)習(xí)方式以及學(xué)習(xí)者的年齡、母語背景、文化程度、對(duì)教材內(nèi)容的選擇傾向等信息。對(duì)外漢語教材在編寫過程中要最大程度的滿足“需求分析”所提到的信息，只有通過這樣編寫出來的教材才能最大程度的滿足漢語學(xué)習(xí)者的需要。

（四）網(wǎng)絡(luò)語言進(jìn)入對(duì)外漢語口語教材

針對(duì)《口語速成》（張朋朋）一書中提到的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代這個(gè)話題，我考慮到，是否網(wǎng)絡(luò)語言可以引入對(duì)外漢語口語教材中。眾所周知，隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來，網(wǎng)絡(luò)語言已經(jīng)滲透到當(dāng)代青年人的日常生活用語中，青年人在日常生活中更加頻繁的使用網(wǎng)絡(luò)語言進(jìn)行交際。許多詞比如像“”開始是在網(wǎng)絡(luò)上并使用，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸進(jìn)入日常會(huì)話的范疇：我們可以認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系是非常密切的，這些網(wǎng)絡(luò)用語也進(jìn)入到日?？谡Z的行列中。因此，我個(gè)人認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)用語是有必要進(jìn)入對(duì)外漢語口語教材中的。

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