喀什土陶人家 高崖上，三百五十年的守望

趙登文

在喀什這方厚重的土地上，歷經(jīng)千年依然傳承著的文明之花枚不勝舉，其中一朵便是凝聚著古樸和深厚文化底蘊(yùn)的純手工土陶。雖然千百年來(lái)，喀什的民間藝人們孜孜不倦地用雙手傳承著傳統(tǒng)的民族制陶技藝，但是在去喀什之前，我卻聽說(shuō)這種被列為“非遺”的技藝，幾乎已近失傳。

出乎我所料的是，我很容易的就在高臺(tái)民居找到了土陶匠人和燒窯點(diǎn)，作坊對(duì)任何想?yún)⒂^的客人都敞開門扉。旅游攝影，將這即將失傳的“非遺”技藝重又推到了世人面前。

懸崖上的土陶守望者

在以前，很多制陶匠人并不愿意稱自己為藝人，因?yàn)閷?duì)他們而言，所謂工藝和器具都是求生的一種手段。那每天重復(fù)著的轉(zhuǎn)軸、抹口、上釉的動(dòng)作，從古至今沒有改變。在維吾爾族人民的心目中，高臺(tái)民居里具有千年歷史的古老土陶作坊象征著維吾爾族土陶文化的發(fā)祥地。在土陶的鼎盛時(shí)期，高臺(tái)上林立的近百家土陶作坊比肩接踵，來(lái)自喀什噶爾綠洲角角落落，甚至中亞、西亞的商賈絡(luò)繹不絕。高臺(tái)民居至今還留有傳承了四五百年的土陶作坊，各種制陶工具及工藝方法都是祖?zhèn)髦两瘛?p>

從吐爾遜家的平臺(tái)向外望，正對(duì)著喀什新城，巨大的摩天輪聳立在新城中間，昭示著這個(gè)古老城市年輕活力的一面。而與這年輕想對(duì)的，正是吐爾遜家所在的老城，也被稱為高臺(tái)民居或者闊孜其亞寶貝希。維吾爾語(yǔ)意為“高崖上的土陶人家”。吐爾遜就是如今這里為數(shù)不多的土陶藝人之一。

吐爾遜家所處的高崖是一條高40米、長(zhǎng)800多米的黃土高崖，有著2 000年的歷史?？κ驳哪赣H河土曼河從高崖前蜿蜒流過。據(jù)說(shuō)800多年前一場(chǎng)特大灌水給這條河帶來(lái)了一種紅黃顏色的土，名叫色格孜，是做土陶的絕好材料，后來(lái)，一位燒制土陶的匠人最早發(fā)現(xiàn)了它，于是在這片高高的土崖上建起了第一個(gè)土陶作坊。隨著時(shí)間的推移，越來(lái)越多的人投身到制作土陶的手藝中來(lái)，在高崖上安了家。100多年前，這里的土陶人家達(dá)到了五六十戶，可如今，這種傳統(tǒng)古老的手工藝正因現(xiàn)代生活的沖擊而瀕臨失傳，大多數(shù)土陶藝人的后代不愿意繼承祖業(yè)，祖祖輩輩傳下來(lái)的手工土陶作坊也只剩下幾處。

沿著高臺(tái)民居魔幻般的人行小道向上，在地勢(shì)最高處，醒目地立著一塊“祖農(nóng)阿西木五代傳統(tǒng)手工土陶”的牌子，作坊舉世聞名。嚴(yán)格地依照祖?zhèn)鞯墓に嚕瑥母瓯跒┗蚋呱缴喜杉牟噬瘔K，石塊經(jīng)碾磨后再添加鐵銹和植物油，最終演進(jìn)蛻變?yōu)楣獠蕣Z目的靚色。他如今算得上高臺(tái)民居歷史最悠久的作坊，經(jīng)歷了350多年的傳承。吐爾遜是第六代傳人，自從作為第五代傳人的父親祖農(nóng)阿西木幾年前去世后，原本在學(xué)校做水暖工的他為了完成父親的遺愿，放棄了工作，跟著母親一門心思制作土陶，這是他家的祖業(yè)，他想延續(xù)下去。他說(shuō)相比以前，現(xiàn)在日常生活使用陶制品的人越來(lái)越少，做土陶的人也越來(lái)越少，如今游客多了起來(lái)，土陶的銷售也越來(lái)越好了。閑聊間，他賣出了幾只上了釉子的碗，一個(gè)五塊錢。土陶的收入畢竟是微薄的，但就是這微薄的生意，養(yǎng)活了他們一家人。

在高崖上，正是這些堅(jiān)守的土陶守望者，使得歷經(jīng)千年的土陶風(fēng)情依然那般鮮活。

千百年來(lái)口口相傳

充滿傳奇的是，這些樸素的土陶吸引了那些從國(guó)內(nèi)外千里迢迢來(lái)到新疆喀什、來(lái)到這小小作坊的藝術(shù)家、考古學(xué)家、收藏家們。

是什么原因讓他們不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)？原來(lái)，他們?cè)趥惗氐拇笥⒉┪镳^里發(fā)現(xiàn)了這種土陶。而那件與眾多價(jià)值連城的藝術(shù)品比肩、擺放在大英博物館里的土陶碗正是出自這間小小作坊，由吐爾遜的媽媽代依米尼汗制作。據(jù)說(shuō)一位西班牙游客看到這只土陶碗后，大為驚嘆：“真沒想到，世界上還有這樣淳樸的手工制品，似乎看到它們有了生命的靈性，在我面前歡呼舞蹈?！?/p>

喀什土陶既是一種有著悠久歷史的傳統(tǒng)手工藝品，又蘊(yùn)含著獨(dú)特的民族風(fēng)格，制作歷史可以追溯到遙遠(yuǎn)的新石器時(shí)代。土陶中以仿古土陶最有名，一直以來(lái)，保存著一種古樸的氣息，無(wú)怪乎西班牙人折服于它的淳樸。從漢晉時(shí)開始，出現(xiàn)了彩陶。如今的土陶分為素陶、釉陶、彩繪陶三種。素陶有花盆、花缸等，由于維吾爾族人熱愛種植花卉，所以使用比較普遍；釉陶是單色的，多用來(lái)儲(chǔ)物，比如裝糧食，以前還用作油燈；彩釉陶則多用于食物和飲料，比如碗、盤、碟等。

我登門造訪的那天，依米尼汗不在家，但我看到了她的獎(jiǎng)狀，掛滿了擺放土陶的房間。她的公公，也就是吐爾遜的爺爺，曾是當(dāng)?shù)刈钣忻麣獾耐撂战橙?，?jù)吐爾遜說(shuō)，母親嫁給父親幾十年，做土陶的手藝已經(jīng)非常高超。

一走進(jìn)土陶作坊，靦腆的吐爾遜臉上便有了神采。作坊分兩層，下層是攪拌陶泥的地方，上層閣樓用來(lái)做陶和晾放泥胎，屋頂開了個(gè)天窗，一束光線灑進(jìn)昏暗的閣樓，正好照在他身上。閣樓中間擺放的制陶機(jī)很原始，完全是手工制作，上面是特制的圓盤，一根軸連著腳下的踏板。吐爾遜在制陶機(jī)后坐下來(lái)，將陶泥放在圓盤上，腳蹬踏板帶動(dòng)圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)，瞬間陶泥就在他手中呈現(xiàn)出不同器具的形狀，不用圖紙也不用思考，一切憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)完成。一件件泥胚就這樣在一個(gè)匠人手中，用一種存在古久的制陶方式，獨(dú)一無(wú)二地誕生了。