中職園林專業(yè)基于工作過程的課程體系開發(fā)與研究綜述

李雪英

佛山地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，對(duì)現(xiàn)代化城市的品質(zhì)要求高。近年來(lái)，城市提升改造和新型城鎮(zhèn)化建設(shè)方興未艾，地方政府著力推進(jìn)自然生態(tài)、園林綠化、人文建筑三大城市環(huán)境景觀建設(shè)，為城市園林建設(shè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇，人民生活水平的提高和人居環(huán)境的改善極大地促進(jìn)了園林建設(shè)的蓬勃發(fā)展，急需大量的園林技術(shù)專業(yè)人才。目前，社會(huì)對(duì)人才的需求量大，而學(xué)校培養(yǎng)的人才卻非常少，特別是中專層次的人才，供需比為1∶5，出現(xiàn)了嚴(yán)重的供需不足的現(xiàn)象。但另一方面，40%以上的園林中職學(xué)生畢業(yè)后卻并沒有從事園林行業(yè)，究其原因，一方面，從事園林行業(yè)的初期待遇偏低，不少畢業(yè)生熬不過頂崗實(shí)習(xí)期而改行；另一方面，學(xué)校培養(yǎng)出的中職學(xué)生的能力素質(zhì)達(dá)不到社會(huì)的需要，這類畢業(yè)生只能改行。因此，如何進(jìn)行教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是中職學(xué)校的重要任務(wù)。

工作過程系統(tǒng)化的課程體系開發(fā)與研究，已成為職業(yè)教育改革的主力軍。多年來(lái)，中職園林專業(yè)一直沿襲高職園林專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等，但是鑒于中職學(xué)生和高職學(xué)生的特點(diǎn)不同以及隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和職教體系的逐步完善，中職學(xué)生升入高職院校的人數(shù)和比例快速增長(zhǎng)，探索中職園林專業(yè)教學(xué)改革，提升學(xué)生的發(fā)展空間是中職學(xué)校的當(dāng)務(wù)之急。

一、工作過程系統(tǒng)化的課程體系開發(fā)與研究，已成為職業(yè)教育改革的主力軍

1.職業(yè)教育改革的歷史與現(xiàn)狀

隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育重視的不斷加強(qiáng)，職業(yè)教育的研究和改革也風(fēng)起云涌起來(lái)，尤其反映在課程改革方面，更是百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。我國(guó)實(shí)施《職業(yè)教育法》以來(lái)，職業(yè)教育得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。隨著職業(yè)教育的發(fā)展，中國(guó)職教改革掀起了三次浪潮。第一次浪潮大約產(chǎn)生于20世紀(jì)90年代，興起基于實(shí)踐本位課程改革的漸進(jìn)式改良，提倡在原有學(xué)科體系下，知識(shí)選擇性講授，以必需、夠用為度，專業(yè)課教學(xué)加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性，重在能力實(shí)踐。第二次浪潮大約產(chǎn)生于21世紀(jì)初，興起基于能力本位課程改革，提倡課程評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該堅(jiān)持“能力目標(biāo)”“任務(wù)訓(xùn)練”“學(xué)生主體”3個(gè)原則。第三次浪潮大約產(chǎn)生于2004年左右，興起基于工作過程本位的課程改革，倡導(dǎo)一個(gè)職業(yè)之所以能夠成為一個(gè)職業(yè)，是因?yàn)樗哂刑厥獾墓ぷ鬟^程，即在工作的方式、內(nèi)容、方法、組織以及工具的歷史發(fā)展方面有它自身獨(dú)到之處，職業(yè)學(xué)校必須基于工作過程重構(gòu)其課程體系。

近年來(lái)，工作過程系統(tǒng)化的課程體系開發(fā)與研究，由于其所彰顯的職業(yè)性和應(yīng)對(duì)崗位的針對(duì)性等特點(diǎn)，已成為職業(yè)教育改革的主力軍。

2. 基于工作過程導(dǎo)向的課程體系開發(fā)流程與內(nèi)容

基于工作過程導(dǎo)向的課程體系是指為完成職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)所涵蓋的知識(shí)與技能的總和。一般認(rèn)為基于工作過程的課程體系，關(guān)鍵要打破傳統(tǒng)學(xué)科課程體系，重構(gòu)具有工作過程完整性的課程體系。重點(diǎn)解決職業(yè)教育人才培養(yǎng)的質(zhì)量體系與企業(yè)需求之間偏離的“供需”矛盾，為職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)出真正符合行業(yè)企業(yè)需求特點(diǎn)的人才提供了一條非常切實(shí)可行的教育方案。

基于工作過程導(dǎo)向課程體系開發(fā)的流程如下：（1）通過調(diào)研確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；（2）通過職業(yè)領(lǐng)域分析確定典型工作任務(wù)；（3）對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行歸類，確定行動(dòng)領(lǐng)域；（4）將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)領(lǐng)域；（5）構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化的課程體系。

基于工作過程導(dǎo)向的課程體系開發(fā)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的系統(tǒng)的工作，要打破傳統(tǒng)學(xué)科型的課程體系，針對(duì)實(shí)際工作過程進(jìn)行課程的融合重構(gòu)，形成新的職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)崗位課程、職業(yè)拓展課程的新課程體系，其中包含了課程目標(biāo)的開發(fā)、課程體系結(jié)構(gòu)開發(fā)、課程內(nèi)容的開發(fā)、教學(xué)方案的設(shè)計(jì)、教材的開發(fā)以及實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)等方面全方位進(jìn)行學(xué)校與企業(yè)的合作。

二、園林專業(yè)基于工作過程導(dǎo)向的課程體系開發(fā)現(xiàn)狀

2015年6月25日在佛山圖書館進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，結(jié)果如下：在“中國(guó)知網(wǎng)（總庫(kù)）”進(jìn)行“高級(jí)檢索”，主題為“園林技術(shù)專業(yè)”，并含“工作過程”，搜索到26篇文獻(xiàn)，其中有兩篇重復(fù)。26篇文獻(xiàn)中，主題與“園林技術(shù)”“工作過程”“課程體系”關(guān)系密切的有7篇。同時(shí)，在“維普中文科技期刊數(shù)據(jù)”以相同關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，搜索結(jié)果共11篇，其中主題與“園林技術(shù)”“工作過程”“課程體系”關(guān)系密切的有5篇，其中的3篇包含在“中國(guó)知網(wǎng)”的文獻(xiàn)中。這些文獻(xiàn)發(fā)表時(shí)間從2008年-2015年，作者都是來(lái)自高職院校。從文獻(xiàn)檢索結(jié)果得出以下結(jié)論：

1.高職園林專業(yè)基于工作過程的課程體系研究普遍

從2008年開始，河北旅游職業(yè)學(xué)院等高職院校以園林技術(shù)專業(yè)為例，借鑒德國(guó)基于工作過程的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)理念和模式，創(chuàng)新設(shè)計(jì)了以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心目標(biāo)、以學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系的構(gòu)建為重點(diǎn)、以課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)做一體化教學(xué)過程等六大模塊為有機(jī)組成部分的專業(yè)教學(xué)體系，深入探討了基于工作過程的園林技術(shù)專業(yè)課程組成與序化、教學(xué)形式與過程、教學(xué)評(píng)價(jià)與控制，探索出了一條真正以就業(yè)為導(dǎo)向、符合高職園林專業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)的教學(xué)改革之路。

如寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院根據(jù)崗位分析，確定了園林技術(shù)專業(yè)的34個(gè)典型工作任務(wù)，歸納為10個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域，即園林測(cè)量、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程制圖、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、園林苗木生產(chǎn)、園林植物生產(chǎn)、園林植物識(shí)別、園林工程招投標(biāo)與預(yù)決算、園林工程施工、園林綠地養(yǎng)護(hù)，解構(gòu)原有學(xué)科型課程體系，將10個(gè)行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換成17個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域（課程）。

河北旅游職業(yè)學(xué)院課程體系在橫向的內(nèi)容設(shè)計(jì)上包括以園林職業(yè)能力為核心目標(biāo)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域和拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域，在縱向上將學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)不同階段視為職業(yè)成長(zhǎng)過程（新手—學(xué)徒工—技術(shù)員—工長(zhǎng)—項(xiàng)目經(jīng)理）。

福建林業(yè)職業(yè)學(xué)院圍繞園林技術(shù)專業(yè)園林植物生產(chǎn)養(yǎng)護(hù)、園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程3個(gè)職業(yè)崗位群能力培養(yǎng)需要，引入國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和園林行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，與行業(yè)企業(yè)共建了工學(xué)結(jié)合核心課程10門，科學(xué)設(shè)計(jì)和選取各課程的學(xué)習(xí)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)型工作任務(wù)，采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做三位一體”，教學(xué)過程圍繞“如何完成工作任務(wù)”，主要有五個(gè)步驟：一是工作準(zhǔn)備，教師以組為單位給學(xué)生下達(dá)工作任務(wù)書，教師以引導(dǎo)文重點(diǎn)講解完成工作任務(wù)的主要知識(shí)點(diǎn)和演示示范，為學(xué)生們創(chuàng)造完成該工作任務(wù)所需的設(shè)備、工具、材料等條件；二是制定工作計(jì)劃，即學(xué)生以小組方式學(xué)習(xí)、收集相關(guān)的信息，制定工作任務(wù)計(jì)劃；三是編制任務(wù)方案，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下編制可實(shí)施的任務(wù)方案；四是學(xué)生以組為單位在老師的指導(dǎo)下實(shí)施任務(wù)方案；五是檢查評(píng)價(jià)，以園林企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生實(shí)施的任務(wù)成果施行組內(nèi)自評(píng)、組間互評(píng)，教師檢查評(píng)價(jià)，并分析存在的問題及改進(jìn)措施，評(píng)定成績(jī)。各高職院校園林專業(yè)基于工作過程的課程體系改革為園林專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)提供了寶貴的可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

2.中職園林專業(yè)基于工作過程的課程體系研究較少

“園林專業(yè)人才需求報(bào)告”一文顯示， 2008年湖南組織省內(nèi)主要開設(shè)園林類專業(yè)的職業(yè)院校專家，對(duì)省內(nèi)園林類職業(yè)人才進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開展了對(duì)中職園林專業(yè)職業(yè)能力分析以及社會(huì)對(duì)中職園林專業(yè)人才崗位分析，進(jìn)行了中職園林技術(shù)專業(yè)模塊式課程開發(fā)，開創(chuàng)了中職園林專業(yè)基于工作過程的課程體系研究的先例，對(duì)提高中職園林專業(yè)學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)效果方面取得了一定的成效。

三、存在的問題與思考

多年來(lái)中職園林專業(yè)一直沿襲高職園林專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法等，但是鑒于中職學(xué)生和高職學(xué)生的特點(diǎn)不同，中職學(xué)生不僅僅是層次低，還是一個(gè)特殊的群體，基礎(chǔ)好的學(xué)生都上了高中，中職學(xué)校的生源大都是被挑選后剩余的學(xué)生，其基礎(chǔ)知識(shí)掌握較為薄弱是不爭(zhēng)的事實(shí)，大部分學(xué)生理論學(xué)習(xí)熱情不高，缺乏鉆研精神，學(xué)習(xí)能力相對(duì)較低，并且由于長(zhǎng)期對(duì)學(xué)習(xí)缺乏熱情，養(yǎng)成了他們熱衷于網(wǎng)絡(luò)、游戲、追星、享樂等習(xí)慣，這樣導(dǎo)致中職的老師覺得學(xué)生難教、學(xué)生覺得中職課程難學(xué)的“兩難”局面。但是中職學(xué)生雖然知識(shí)基礎(chǔ)比較差，但智力素質(zhì)并不差，他們的思維敏捷，動(dòng)手能力較強(qiáng)，對(duì)新事物、新觀念容易接受，適應(yīng)性強(qiáng)，所以分析中職園林專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)、通過園林專業(yè)典型工作任務(wù)分析和實(shí)踐專家研討會(huì)，明確中職園林專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)以及學(xué)習(xí)內(nèi)容的難度范圍，重構(gòu)中職園林專業(yè)基于工作過程的課程體系顯得尤為重要。

同時(shí)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和職教體系的逐步完善，高職院校吸引力進(jìn)一步加強(qiáng)，中職學(xué)生升入高職院校的人數(shù)和比例快速增長(zhǎng)。在《教育部關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見》（教職成[2011]9號(hào)中指出：“中等和高等職業(yè)教育在專業(yè)、課程與教材體系、教學(xué)與考試評(píng)價(jià)等方面存在脫節(jié)、斷層或重復(fù)現(xiàn)象，職業(yè)教育整體吸引力不強(qiáng)，與加強(qiáng)技能型人才系統(tǒng)培養(yǎng)的要求尚有較大的差距?！庇袌?bào)告顯示中職學(xué)生升入高職后，普遍存在文化基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)困難，專業(yè)課學(xué)習(xí)輕松的現(xiàn)象，中職教育以職業(yè)技能為主，忽視了文化基礎(chǔ)教育，高職開設(shè)的專業(yè)課程中職基本上都已開設(shè)，甚至還出現(xiàn)中職開設(shè)專業(yè)技能課程門數(shù)或是同一門課程教學(xué)時(shí)間多于高職的現(xiàn)象。這就為現(xiàn)階段中職園林專業(yè)課程改革增加了新的內(nèi)容。

中職園林專業(yè)課程改革必須基于工作過程開發(fā)并重構(gòu)課程體系，在提高學(xué)生職業(yè)能力的同時(shí)兼顧中高職課程合理的銜接。

責(zé)任編輯 何麗華