廣東省英德市沙糖桔種植與氣候條件分析

陳惠玲

摘 要：廣東省英德市沙糖桔是我國(guó)最知名的沙糖桔品牌，同時(shí)廣東省英德市被譽(yù)為我國(guó)的“沙糖桔之鄉(xiāng)”、“優(yōu)質(zhì)沙糖桔生產(chǎn)基地”、“中華名果”等等稱(chēng)號(hào)，同時(shí)廣東省英德市黎溪鎮(zhèn)還獲得了“中國(guó)沙糖桔名鎮(zhèn)”的稱(chēng)號(hào)，因此筆者針對(duì)廣東省英德市沙糖桔種植與氣候條件進(jìn)行分析，希望可以挽救我國(guó)廣東省英德市沙糖桔落敗的趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：廣東省英德市；沙糖桔；種植；氣候

廣東省英德市位于南嶺山脈東南部，廣東省中北部，北江中游，珠江三角洲與粵北山區(qū)的結(jié)合部，東邊起自青塘鎮(zhèn)，西邊止于黃花鎮(zhèn)，北邊起自沙口鎮(zhèn)、南邊止于黎溪鎮(zhèn)。廣東省英德市沙糖桔的形狀是扁圓型的，一般情況下的沙糖桔有雞蛋大小，顏色亮麗，基本上是沒(méi)有核，或者是核很少，并且皮薄，果肉水分很多，口感清甜，果肉爽脆，并且吃過(guò)之后沒(méi)有渣，帶有蜜味，沁人心扉，潤(rùn)喉，吃過(guò)之后沙糖桔的口感在口腔里久久回味，不能散去，令人尋味，再加上英德市的沙糖桔是在春節(jié)前后上市，因此便成為了人們饋贈(zèng)好友的佳品，這就意味著廣東省英德市沙糖桔已經(jīng)成為了市場(chǎng)上的搶手貨。

一、廣東省英德市沙糖桔種植氣候條件

從地理知識(shí)上就可以知道廣東省英德市地處廣東省中北部，屬于南亞熱帶向中亞熱帶的過(guò)渡地區(qū)，這就意味著英德市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，它一年的太陽(yáng)輻射量達(dá)到了107千卡/平方厘米，每一年的平均日照時(shí)間為1676.5小時(shí)，每一年平均氣溫達(dá)到了20.7攝氏度，并且英德市的最高氣溫有時(shí)可以到達(dá)38.9攝氏度，而英德市的最低氣溫到達(dá)零下3.6攝氏度，每一年的平均降雨量達(dá)到1900毫米，英德市每一年有效氣溫超過(guò)10攝氏度的面積為7576攝氏度，沒(méi)有霜的天氣時(shí)間較長(zhǎng)，每一年平均有霜的日子只有8天。英德市在開(kāi)春的時(shí)候天上吹得是南風(fēng)，或者是偏南風(fēng)，而在剛剛進(jìn)入冬季的時(shí)候吹得是北風(fēng)，或者是偏北風(fēng)， 這就意味著英德市具有氣候溫暖濕潤(rùn)、雨量充沛、無(wú)霜期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。從地理上可以清楚的知道，英德位于南亞熱帶北緣位置，這就意味了英德市不但避開(kāi)了北部各縣的寒風(fēng)寒氣危害、南部沿海的臺(tái)風(fēng)危害，而且臺(tái)風(fēng)會(huì)給英德市帶來(lái)降雨，從而有效的緩解了英德市夏秋因?yàn)橛昙緵](méi)有到來(lái)的干旱，從而使得英德市形成了沙糖桔得天獨(dú)厚的氣候條件。再由于英德市的山地土壤有機(jī)物含量豐富、自然肥力高，英德市的土壤多以黃壤、紅壤、赤紅壤為主，這就意味著英德市的可以耕作的土地層厚，并且土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，從而使得英德市是適合沙糖桔的正常生長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的氣候環(huán)境成就了英德市沙糖桔“中華名果”的稱(chēng)號(hào)。

二、影響沙糖桔生長(zhǎng)的環(huán)境條件

1.冬季低溫凍害的氣候條件。冬季是萬(wàn)物休眠的季節(jié)，但卻是沙糖桔收獲的季節(jié)，這就意味著這也是沙糖桔在這一年當(dāng)中霜凍害最為頻發(fā)的一個(gè)季節(jié)，如果果農(nóng)沒(méi)有做好相對(duì)應(yīng)的防凍準(zhǔn)備，或者是由于天氣霜凍的突然來(lái)襲，那么沙糖桔會(huì)因?yàn)樗獌龆霈F(xiàn)凍果，這樣就會(huì)嚴(yán)重影響到沙糖桔的收成。同時(shí)，霜凍還會(huì)給沙糖桔植株產(chǎn)生一定的影響，假如沙糖桔的根系、樹(shù)干、以及植株的皮層受到凍害之后，就會(huì)對(duì)第二年的沙糖桔收入帶來(lái)一定的影響。而由于冬季正是沙糖桔收入的旺季，如果出現(xiàn)霜凍，那么就會(huì)導(dǎo)致植株受到大面積的凍傷，從而使得葉片嚴(yán)重脫落，甚至?xí)^(guò)沙糖桔面積的百分之七十五，同時(shí)也會(huì)影響到沙糖桔的成熟，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致沙糖桔減產(chǎn)、甚至是沒(méi)有任何收成。

2.春季低溫陰雨的氣候。英德市每年的二月份到四月份都處于一個(gè)低溫陰雨季節(jié)，這正是沙糖桔坐果的關(guān)鍵時(shí)刻，根據(jù)多年來(lái)英德市的氣象統(tǒng)計(jì)表明，每到春季的時(shí)候，英德市都會(huì)出現(xiàn)連續(xù)幾天的倒春寒，從而使得英德市的氣溫瞬間下降，有時(shí)還會(huì)伴隨著凍雨的來(lái)臨，又由于是開(kāi)春，所以日照光線不是很足，從而嚴(yán)重導(dǎo)致了沙糖桔花的質(zhì)量下降，再加上授粉效果不是很好，從而導(dǎo)致了沙糖桔的掛果率受到嚴(yán)重的影響。假如當(dāng)時(shí)是連綿的陰雨，那么果農(nóng)及時(shí)使用農(nóng)藥也是得不到良好的發(fā)揮效果地。

3.夏季突然下暴雨時(shí)的強(qiáng)對(duì)流氣候條件。從日常生活當(dāng)中，可以清楚的了解到暴雨可以在很短的時(shí)間之內(nèi)致使土層聚集大量的雨水。尤其是在五月份到六月份的時(shí)候，沙糖桔正是處于生理掛果的關(guān)鍵時(shí)刻，這就意味著在雨水過(guò)多的情況下，嚴(yán)重導(dǎo)致了土壤缺乏氧氣，進(jìn)而嚴(yán)重妨礙了沙糖桔植株的呼吸，最終的后果是致使沙糖桔的根系病變。而當(dāng)?shù)搅似咴路莸臅r(shí)候，正是沙糖桔果實(shí)膨大的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候，由于暴雨強(qiáng)對(duì)流季節(jié)的來(lái)臨，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)大風(fēng)、冰雹等極端對(duì)流狀況出現(xiàn)。正是因?yàn)檫@種不穩(wěn)定的氣候環(huán)境，從而導(dǎo)致了沙糖桔嚴(yán)重的落果現(xiàn)象出現(xiàn)。

4.夏季高溫干旱的氣候條件。英德市每年的高溫期可以達(dá)到七天，而這時(shí)正處于沙糖桔果實(shí)膨大的時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，尤其是突然的高溫少雨的現(xiàn)象到來(lái)，就會(huì)嚴(yán)重抑制沙糖桔植株的生長(zhǎng)，嚴(yán)重的時(shí)候，甚至?xí)霈F(xiàn)裂果癥、或者是沙糖桔過(guò)早落果。并且進(jìn)入秋季的時(shí)候，如果在出現(xiàn)幾天高溫氣候，那么就會(huì)嚴(yán)重影響到沙糖桔的著色，沙糖桔黃化現(xiàn)象比較多，對(duì)沙糖桔的質(zhì)量影響是非常重大的，并且不利于秋梢萌芽老熟，對(duì)于沙糖桔植株的根部有很大的傷害。

三、自然災(zāi)害預(yù)防措施

1.冬季防凍措施。英德市的一月份是最冷的一個(gè)月。為了防止沙糖桔遭受到冷天氣的凍害，果農(nóng)必須采用覆蓋土的方式給沙糖桔提供地溫。具體的方式就是給沙糖桔樹(shù)冠用土進(jìn)行覆蓋，這樣做得目的不僅僅可以防止冬雨，同時(shí)也可以避免沙糖桔遭受到霜凍。為了提高沙糖桔的抵抗寒冷的能力，果農(nóng)可以給沙糖桔使用有機(jī)肥的方法，或者是使用高鉀葉面肥，從而有效的提高植物的固形物，抗逆性，進(jìn)一步保護(hù)植物不受寒冷的侵害。而當(dāng)天氣異常寒冷的時(shí)候，果農(nóng)可以采用煙熏法提升一定范圍之內(nèi)的溫度。

2.春季低溫陰雨預(yù)防措施。當(dāng)前正處于柑桔花期，做好?；ū９ぷ骱荜P(guān)鍵，第一，葉面噴施生長(zhǎng)激素赤霉素，蕓苔素和硼肥加氨基酸等葉面肥，增加果樹(shù)抗逆性。第二，在謝花后進(jìn)行大枝環(huán)割，提高樹(shù)液濃度。第三，施謝花肥，以高鉀復(fù)合肥為主適當(dāng)控制氮肥，做好園內(nèi)四周排水溝，以防積水。

四、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)如今廣東省英德市沙糖桔的種植面積達(dá)到了31.5萬(wàn)畝，掛果面積25萬(wàn)畝，主要的產(chǎn)地在黎溪、九龍、連江口、英紅等鎮(zhèn)，現(xiàn)在已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的沙糖桔生產(chǎn)基地，但缺陷是種植沙糖桔環(huán)境都比較偏僻，沙糖桔的產(chǎn)量、銷(xiāo)量等都在走下坡路，并且沙糖桔對(duì)于氣候條件的要求是非常之高，這就意味著如果英德市的天氣出現(xiàn)一丁點(diǎn)的問(wèn)題，那么將直接影響到沙糖桔的產(chǎn)量，因此果農(nóng)一定要對(duì)英德市沙糖桔的種植進(jìn)行科學(xué)的、合理的調(diào)整，從而提高沙糖桔的產(chǎn)量，例如：廣東省英德市夏季氣溫比較陰涼，因此，果農(nóng)在管理上應(yīng)該注重防止果樹(shù)黃化。

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